1.崗位職責:
1.1臺賬管理
1.1.1根據公司財務部門要求合理設置各類原材料和物資的明細賬簿和臺賬。對于自采物品需記錄清楚采購價格和地點。 1.1.2日常工作中,庫管員對當日發生的業務及時逐筆登記賬簿,做到日清月結,數據準確無誤,帳物相符。
1.1.3做好各種物料的日常核查盤點工作,做到帳物一致,如有差錯及時上報相關領導,以便及時調整。
1.2訂貨
1.2.1庫管員要根據庫存情況和餐廳需求進行訂貨,在規定的時間向總倉發送訂單。
1.2.2訂貨單在錄入系統時要認真核對,避免輸入錯誤,錄入完畢的訂單經店長或廚師長審核后才能發送至總倉。
1.2.3訂貨前務必核實庫存情況,避免出現積壓或斷貨情況。
1.3入庫管理
1.3.1每天安排好卸貨人員,在規定的時間和地點完成卸貨工作。
1.3.2物料入庫時,庫管員必須憑送貨單辦理入庫手續,確認無誤后才能簽字。對于不合格的或手續不齊全的物料拒絕入庫,并上報相關領導。
1.3.3庫管員對入庫物料要做好核對檢查工作,包括核對檢查物料的數量、生產日期、保質期、包裝物是否完好無污染、物料質量狀態有無異常變化、型號規格、單價、金額等,發現異常情況拒絕入庫并上報領導解決。
1.3.4物料入庫時按照來貨先后和生產日期或保質期先后順序分類存放,做到先入先出,先到期先出。入庫物料在擺放時還要注意遵循重低輕高,大低小高的原則合理利用空間。 1.3.5每天做好來貨的登記,對與供應商配送的物料,入庫登記時必須填寫供應商全稱,并有部門領導和庫管員或收貨人簽字。供應商要在入庫單上簽名以表確認貨物已送到,保證字跡清楚。(入庫單為三聯,其中第一聯倉庫留存和記賬依據、第二聯附送貨單交財務記賬、第三聯給送貨單位作為結算貨款憑證)。保存好送貨單等相關單據,以月為單位裝訂并保存,以便以后查驗。
1.4出庫管理
1.4.1各部門領料時間集中在上午10:00分之前和下午16:30分之前完成領料,領料時需提前填寫好領料單,寫清領用部門、領用物料名稱、規格、數量和領用人。
1.4.2庫管員根據領料單發放物料,同時將當天的領料單統一裝訂在一起保存。
1.5盤點
1.5.1庫管員在月末要對庫內各種物料進行盤點,應做到賬帳相符,賬實相符。發現問題及時查明原因,并進行相應處理。
1.5.2對于酒水飲料等高價值產品和漿制的肉
查看更多>>>總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結吧。我們該怎么去寫總結呢?下面是小編收集整理的安全員試用期工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
安管人員試用期總結 篇1今年七月份,我有幸加入xx公司鋼結構分公司成為了三門項目部的一名專職安全員,感到非常榮幸。光陰荏苒,不知不覺間已經過去了近半年,這段時間是我人生中彌補不足的一次珍貴經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。感謝公司領導對我的悉心關懷、師父的悉心教導以及部門領導、同事的理解和引導。
在他們的支持幫助下,我在短時間內適應了新的工作環境,逐漸融入到了鋼結構分公司這個大家庭中,同時也為以后更好的開展和完成工作打下了堅實的基礎。幾個月來,本著做一名合格的專職安全員的態度,我始終保持清醒的頭腦,勤勤懇懇、踏踏實實的對待我的工作,全面貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的安全方針,強化安全生產管理,熟悉了本職崗位的具體事項和工作的全面性,通過自己的不懈努力,在工作上取得了一定的進步?,F將試用期工作、學習情況總結如下:
一、主要工作內容
1、協助部門領導以及師父并按公司要求,根據公司目前實際情況,結合公司當前安全生產現狀,建立健全公司安全生產管理制度。認真落實安全生產責任制,每日積極參加班前會,加強有關安全生產法律法規、事故案例的宣傳及傳達,扎實做好安全培訓工作,堅定地履行《安全生產責任書》承諾,確保順利實現公司安全生產工作目標。
2、在部門領導的正確帶領下,認真對生產作業區域的設備和人員進行安全職能監督,在計劃、布置、檢查、總結、考核安全生產工作中,杜絕作業人員習慣性違章行為,堅決懲治安全違規行為,掌握威脅安全生產的重大隱患和薄弱環節。
3、積極開展隱患排查工作,切實做到安全工作心中有數。參加每雙周定期組織開展安全、文明生產大檢查及各類專項安全檢查,每日在師父的帶領下進行安全巡查,從作業現場找出員工的不安全行為,設備的不安全狀態以及安全管理上的缺陷,并當場教育違規違章人員,做到隱患問題及時整改,把各種不安全因素消滅在萌芽狀態,為確保落實情況開出安全隱患整改通知單,并及時跟蹤直至隱患問題得到徹底整改為止。同時認真聽取、收集班組的合理化安全建議和意見,向上級領導匯
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