底賓館工作總結(jié)

2023-12-29 賓館工作總結(jié)

底賓館工作總結(jié)6篇。

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底賓館工作總結(jié)【篇1】

自今年三月接手前廳部并兼職pa的工作對我是個(gè)不小的挑戰(zhàn)，在進(jìn)入工作狀態(tài)之前，一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認(rèn)識，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到九鑫這個(gè)大家庭當(dāng)中。

二是在對酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后，適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式，初步建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關(guān)系。

第三是配合老師的培訓(xùn)，強(qiáng)化規(guī)劃化管理和程序化操作，以期達(dá)到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。

至于前面兩點(diǎn)，相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個(gè)性已迅速進(jìn)入到了這個(gè)圈子里，關(guān)鍵的第三步通過50天的培訓(xùn)，部門員工在禮節(jié)禮貌;儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進(jìn)步，但說到員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的可塑性;部門工作的高效性上來，又是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo)。

總臺這一年來的工作，從人員上來說來來去去而且新手較多，從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn)，一是缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬，二是責(zé)任感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn)，很少去了解和督促事件的結(jié)果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因?yàn)榇笠庑扌薷母模菆F(tuán)結(jié)協(xié)作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí)，四是勞動(dòng)紀(jì)律一般，脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。

造成這些問題的出現(xiàn)，客觀上看可能因?yàn)槿耸志o，上班時(shí)間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定，這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教，過分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為，總臺服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計(jì)的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。

底賓館工作總結(jié)【篇2】

時(shí)光任冉，日月如梭。又到了歲末年終之時(shí)。轉(zhuǎn)眼之間20xx又要過去了。屈指算來從xx年進(jìn)入長江賓館，在小小的前臺居然已經(jīng)有xx年了。如何把一份前臺工作做得客人滿意，領(lǐng)導(dǎo)放心是我工作以來一直追求的目標(biāo)和重心。

長江賓館是石化總廠的接待站，來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責(zé)任。所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來，滿意而歸。對他們關(guān)于廠情廠況的一些提問也是耐心細(xì)致的回答。

對于有些客人對客房價(jià)格進(jìn)行討價(jià)還價(jià)，也是盡可能的做到爭取和留住，不讓他們走出去。雖然有些時(shí)候在價(jià)格上做出了一點(diǎn)讓步，但是還是很好的留下了客人。而不是不負(fù)責(zé)任的一言了之，住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱。€在工作方便之時(shí)推銷賓館的餐飲，盡量的讓客人住在賓館，也能吃在賓館。更多的為賓館創(chuàng)造利潤。

對于賓館領(lǐng)導(dǎo)工作的安排也能夠顧全大局，任勞任怨。總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力，格守職責(zé)，很好的完成了各項(xiàng)任務(wù)。

底賓館工作總結(jié)【篇3】

賓館酒店工會工作總結(jié) 20X XX X賓館的工會工作在X X市總工會和賓館黨總支的領(lǐng)導(dǎo)下在賓館行政的大力支持下以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)深入學(xué)習(xí)貫徹黨的XX大會議精神緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)工作的大局。切實(shí)依法履行工會基本職責(zé)解放思想、開拓創(chuàng)新、注重實(shí)效、充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮廣大職工的積極性、創(chuàng)造性最大限度地維護(hù)職工的合法權(quán)益為企業(yè)創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益做出了一定的成績。我們按照XX市總工會20XX工作要點(diǎn)的要求積極完成X X市總工會下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)現(xiàn)就全年的工作情況做以匯報(bào)

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)全面提高工會干部和職X隊(duì)伍素質(zhì) 我們堅(jiān)持不懈地抓好工會干部和廣大職工的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不斷提高我們的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)用科學(xué)的理論來武裝自己指導(dǎo)我們的工作。我們一直堅(jiān)持將每周三做為我們的學(xué)習(xí)日在黨總支的組織安排下全而系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了黨和政府各類會議精神及政府決議提高了我們的理論水平和政治素養(yǎng)為我們搞好工會工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們組織廣大會員及工會干部認(rèn)真學(xué)習(xí)X X市總工會下發(fā)的各類文件。在X X市總工會工作會議后我們及時(shí)召開了工會委員會在會上認(rèn)真學(xué)習(xí)了XX市總工會20XX年工作要點(diǎn)。總結(jié)了 20XX賓館的工會工作并對20XX年的全年工作進(jìn)行了安排布署制訂了 20X XX X賓館的工會工作進(jìn)程表對全年工作做了詳盡具體的安排規(guī)劃。根據(jù)X X市總工會的文件要求和工作安排為貫徹落實(shí)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》我們工會組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《勞動(dòng)合同法》。通過學(xué)習(xí)大家一致認(rèn)為《勞動(dòng)合同法》的實(shí)施是工會組織維護(hù)勞動(dòng)者合法權(quán)益和推動(dòng)各項(xiàng)工作的一個(gè)重大機(jī)遇。作為工會組織要深刻理解和準(zhǔn)確把握合同法精神實(shí)質(zhì)和主要內(nèi)容要以職工為本主動(dòng)依法維權(quán)加強(qiáng)勞動(dòng)關(guān)系機(jī)制和和諧單位建設(shè)推動(dòng)各項(xiàng)工作全面展。在黨的X X大召開后我們對代表第十六屆中央委員會向大會作的題為《高舉中國特色社會主義偉大旗幟為奪取全面建設(shè)小康社會新勝利而奮斗》的報(bào)告進(jìn)行了認(rèn)真的學(xué)習(xí)并在學(xué)習(xí)時(shí)間里對全文進(jìn)行了通讀并對XX大的內(nèi) 容進(jìn)行了更深的理解和學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了《解讀XX大之新》等文章要求大家在學(xué)習(xí)后都結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況和本人工作寫出學(xué)習(xí)體會和感想。我們還多次聘請專家教授對廣大員工進(jìn)行培訓(xùn)如聘請市委黨校教授給大家講授企業(yè)管理知識、法律法規(guī)知識請專業(yè)人員來講授具體業(yè)務(wù)知識等都達(dá) 到了預(yù)期的效果。通過學(xué)習(xí)使全體工會干部和廣大職工思想認(rèn)識統(tǒng)一政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)得到明顯提高切實(shí)發(fā)揚(yáng)了企業(yè)主人翁作用無私奉獻(xiàn)精誠團(tuán)結(jié)在工作實(shí)踐中積極主動(dòng)、熱情工作改變了工作作風(fēng)服務(wù)質(zhì)量不斷提高經(jīng)濟(jì)效益捷報(bào)頻傳。

二、加強(qiáng)基層民主政治建設(shè)維護(hù)職工民主政治權(quán)利首先我們繼續(xù)堅(jiān)持和完善了職代會制度。企業(yè)的各項(xiàng)重大決策都必須提交職代會審議通過后執(zhí)行。我們每至少召開職代會兩次凡涉及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng) 營重大決策、企業(yè)改革方案等重大立項(xiàng)及涉及職工切身利益的事項(xiàng)均按程序提交職代會審議通過或決定。在職代會上職工們暢所欲言談自己的看法和意見真正體會到主人翁的感覺。企業(yè)平等協(xié)商、集體合同續(xù)簽制度健全而且都能認(rèn)真履約。20XX年7 月賓館的集體合同到期根據(jù)《陜西省企業(yè)集體合同條例》修訂合同文本經(jīng) 賓館工會代表全體職工與賓館行政協(xié)商雙方經(jīng)過認(rèn)真學(xué)習(xí)、認(rèn)真研究在相互體諒、相互理解的基礎(chǔ)上對以前的部分條款進(jìn)行了修改續(xù)簽了新的集體合同。平等協(xié)商制度己經(jīng)簽訂按制度要求有關(guān)主要內(nèi)容經(jīng)協(xié)商后達(dá)成協(xié)議并及時(shí)向職工傳達(dá)雙方遵照執(zhí)行。在XX市總工會的指導(dǎo)下通過學(xué)習(xí)我們簽訂了《XX賓館女職工特殊權(quán)益保護(hù)專項(xiàng)集體合同》。繼續(xù)做好職工民主管理工作深入推行廠務(wù)公開工作。廠務(wù)公開工作是廣大職工參與民主管理的一項(xiàng)重要工作。我們堅(jiān)持職代會制度堅(jiān)持重大問題、重大決策都通過職代會或中層干部會議研究決定。有關(guān)職工切身利益的事情都要進(jìn)行集體討論。例如賓館今年的客房全面裝修改造工程等都通過了會議研究決策。對春節(jié)期間困難補(bǔ)助款的發(fā)放問題通過集體討論把有限地資金發(fā)放到困難的職工手中。我們堅(jiān)持每一季度以廠務(wù)公開欄的形式向職工公開公布我們的重大事情及工作情況接受群眾的監(jiān)督。廠務(wù)公開工作開展幾年來已經(jīng)形成了整套規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的程序。今年我們除了繼續(xù)擴(kuò)大公開的范圍外對公開的內(nèi)容也有了進(jìn)一步的深化。我們將群眾比較關(guān)心的賓館的各項(xiàng)費(fèi)用開支情況加大了公開力度以便于監(jiān)督。為了使廠務(wù)公開工作收到實(shí)效我們對近幾年的廠務(wù)公開工作進(jìn)行一次全面認(rèn)真的酋鈷知烚杏-3■誹荖SIHJn不沖徘了丁作卞法.逛仆了防趙知生IL梢腺了丁作透明度和廠務(wù)公開實(shí)效性推動(dòng)企業(yè)規(guī)范、有序發(fā)展。通過對廠務(wù)公開工作的進(jìn) 一步深化使職工參與企業(yè)民主管理的積極性大大提高。

三、關(guān)心困難職工生活做好“交友幫扶”工作我們光華賓館的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和工會負(fù)責(zé)人把職工隊(duì)伍的穩(wěn)定工作當(dāng)作頭等大事特別是悉心關(guān)懷困難職工基本生活保障。我們建立了困難職工檔案今年根據(jù)XX市總工會的工作安排我們對困難職工檔案進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)管理成立了困難職工援助中心向困難職工伸出了援助之手。

我們一直把關(guān)心貧困職工生活當(dāng)作工會工作的一件大事來抓。除了平時(shí)隨時(shí) 解決一些困難職工的突發(fā)性事件外逢年過節(jié)重點(diǎn)對困難職工進(jìn)行看望、慰問。春節(jié)期間對退休職工、下崗職工都發(fā)放了過節(jié)物品米、面、油等看望和慰問了 45戶困難職工和賓館前任的老干部。發(fā)放困難職工補(bǔ)助款13000元。累計(jì)總費(fèi)用達(dá)1萬余元。我們繼續(xù)做好“交友幫扶”工作在“交友幫扶”活動(dòng)中我館共有10名領(lǐng)導(dǎo)干部和困難職工交朋友其中包括特困職工2名下崗職工8名在這些領(lǐng) 導(dǎo)干部的幫助下他們的基本生活都有了保障生活水平有了很大的提高。單位領(lǐng)導(dǎo)和工會干部積極和困難職工交朋友并全力幫助他們脫困做到了相互了解、互相幫助推動(dòng)了 “交友幫扶”工作經(jīng)常化、制度化、社會化今年我館已有兩名困難職工實(shí)現(xiàn)了脫困幫扶他們的兩位領(lǐng)導(dǎo)干部又交了新困難職工做朋友。積極協(xié)助企業(yè)做好下崗職工基本生活保障和再就業(yè)工作。我館共有下崗職工 121名人數(shù)較多情況復(fù)雜困難人員多工會領(lǐng)導(dǎo)對下崗職工非常關(guān)心督促總辦按照足額繳納保險(xiǎn)金和支付下崗職工基本生活費(fèi)。并為所有下崗職工辦理了失業(yè)人員生活保障金使他們的基本生活有了保證。積極和多方用人單位聯(lián)系為下崗職工再就業(yè)尋找出路本共安排下崗職工2名解決了他們的再就業(yè) 問題。

底賓館工作總結(jié)【篇4】

底賓館工作總結(jié)【篇5】

轉(zhuǎn)眼間，20xx年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經(jīng)歷了，等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下，有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，依然完成了上級賦予的目標(biāo)，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的；作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。

如來不可懼；猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)賓館行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對自己有個(gè)全面的認(rèn)識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作，成績，經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一、客人反映較多的問題：

對于我們服務(wù)行業(yè)來說，賓館硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好賓館想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動(dòng)的服務(wù)意識有待加強(qiáng)，服務(wù)缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時(shí)。

2、細(xì)節(jié)注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。

3、營業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問題：維修范圍大，項(xiàng)目多，進(jìn)度慢，沒有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，賓館各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著賓館整體的服務(wù)質(zhì)量。

二、銷售中的問題

經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干，團(tuán)結(jié)，上進(jìn)的隊(duì)伍，團(tuán)隊(duì)有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng)，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵(lì)，發(fā)揚(yáng)光大，但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng)；這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應(yīng)本著賓客至上，服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)賓館。

2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同；沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng)，缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責(zé)任不清，本末倒置，出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任，導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴，降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷，忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到賓館銷售上，而賓館內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差，設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，職工素質(zhì)提高緩慢；賓館基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果，賓館所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益，缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，賓館競爭乏力，賓館內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在賓館在進(jìn)行營銷活動(dòng)時(shí)，重視一時(shí)承諾和宣傳，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù)，主要造成以上愿意的如：管道時(shí)好時(shí)壞，暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響賓館的根本，但不加以重視，最終可能給賓館的未來發(fā)展帶來重大的損失。

三、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是賓館的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的賓館回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于賓館及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動(dòng)賓館各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡(luò)營銷

賓館網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè)，主頁不吸引顧客，網(wǎng)站的互動(dòng)性差，更新次數(shù)少，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們賓館的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球，關(guān)鍵是如何利用好這一資源，做好賓館互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6、目標(biāo)。

銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時(shí)間后，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶！

底賓館工作總結(jié)【篇6】

20xx年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了在20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比xx年工作做的有進(jìn)步，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。

20xx年我們賓館客房部完成了以下工作：

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3.為確保客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

4.開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

5.堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo)，各部門堅(jiān)持每月評出1名優(yōu)秀員工，進(jìn)行物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì)并貼照片以公示，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。

6.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我們通過不斷摸索，根據(jù)酒店入住的以會議團(tuán)、旅游團(tuán)為主的特點(diǎn)，在沒有確切退房時(shí)間的情況下，我們會主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間，提前做好人員安排，每次接到第二天退房量大、且較集中時(shí)的通知，中班員工都主動(dòng)留下和夜班員工一起查房，同時(shí)還要繼續(xù)當(dāng)日的工作，工作非常辛苦，但這樣避免了客人投訴辦理退房時(shí)間長，也確保了查房的及時(shí)準(zhǔn)確性，員工豪無怨言，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年查退房及時(shí)、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達(dá)成共識，但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力

7.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃落實(shí)到位。按照工作計(jì)劃，今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)落實(shí)，雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多，但是我們切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，都認(rèn)真定期完成了全年的三材維護(hù)和保養(yǎng)。

我站在客房部領(lǐng)班職位上對20xx年工作上有以下計(jì)劃：

1、在培訓(xùn)方面，希望部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒