廚房日記
2024-03-29 廚房日記
廚房日記(精選7篇)。
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廚房日記【篇1】
廚房里的爸爸
這天傍晚難得爸爸有空，在廚房燒飯。爸爸問(wèn)我愛(ài)吃什么菜，我說(shuō)要吃紅燒魚。爸爸穿
上圍裙、戴上袖套，活像一個(gè)大廚師。爸爸在廚房里忙開(kāi)了，他從冰箱里拿出一條魚，先泡
在水里解凍，刮魚鱗、剪魚肚，再把里面的內(nèi)臟挖出來(lái)，洗干凈。接著，點(diǎn)燃了火，等油鍋
起了煙，就聽(tīng)“哧啦”一聲，魚兒下了鍋，放鹽放酒放蔥花，好一陣忙忽，紅燒魚出鍋啦！我
一看色澤誘人，芳香撲鼻，馬上拿起筷子夾起來(lái)一咬，啊！好好吃。
爸爸燒的飯菜真可口，秘決在哪，我問(wèn)媽媽，媽媽神秘一笑，讓我自己想。我想，也許
是懷著對(duì)家人的一份愛(ài)吧，才能燒出美味來(lái)，因?yàn)槁?tīng)大人說(shuō)過(guò)，愛(ài)是的調(diào)味品。
你說(shuō)呢？
廚房日記【篇2】
廚房里的故事-初二記敘文
一天，家里的主人出去上班，廚房里傳來(lái)一陣吵鬧聲，原來(lái)，調(diào)料們正在爭(zhēng)吵誰(shuí)的作用大呢！
鹽吵得最兇：你們都沒(méi)有我的本領(lǐng)大，每盤菜里都要我來(lái)打底，沒(méi)有了我，所有的菜都淡而無(wú)味！
什么？所有的菜有了我才會(huì)香甜可口。糖氣憤地喊道。
你們都不是最厲害的辣椒醬說(shuō)：我才是，有了我，主人才能感受到酸爽！
這時(shí)，菜油冒出來(lái)說(shuō)：別吵了，我是大家公認(rèn)最厲害的，哪道菜沒(méi)有我都做不成！
我最拿手紅燒肉了，孩子們都喜歡吃，只有我才能去掉肉的腥味。八角說(shuō)。
醋也不甘示弱：主人吃餃子、小籠包都需要我，我才是本領(lǐng)最大的！
主人下班回來(lái)了，看見(jiàn)他們你一言我一語(yǔ)地吵鬧，便坐下來(lái)問(wèn)：你們?cè)诔呈裁囱剑孔髁蟼兤咦彀松鄵屩f(shuō)自己的本領(lǐng)大。
主人說(shuō)：不要吵了，你們每樣?xùn)|西都有自己獨(dú)特的本領(lǐng)，尺有所短，寸有所長(zhǎng)，如果菜中缺少了你們中哪個(gè)成員，都做不成美味。jZ139.cOM
聽(tīng)了主人的話，調(diào)料們一個(gè)個(gè)都羞愧地低下了頭。這時(shí)，吵得最兇的鹽說(shuō)：主人說(shuō)的有道理，我們應(yīng)該做好自己的本分，才能多為人們奉獻(xiàn)美味！話音剛落，大家都鼓起掌來(lái)。
廚房日記【篇3】
昨天我們家上午廚房門不知道被誰(shuí)給反鎖上了。我們家的廚房門的鑰匙也老早就沒(méi)了。
我和我媽就想了半天就是沒(méi)想出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我去上廁所，我就往左邊一瞅，咦，我看到了一個(gè)窗戶，我想我能從那兒鉆進(jìn)去，掉到下面之后，我就可以把廚房門給打開(kāi)了。”
于是，我大聲叫：“媽，我有辦法了。”之后我把這個(gè)辦法告訴了我媽。我媽大笑說(shuō)好，聰明。”
我上完廁所就開(kāi)始行動(dòng)了。經(jīng)過(guò)了很多困難，我終于成功了，我跳到下面，趕緊把廚房門打開(kāi)。
打開(kāi)后，我媽趕緊給我做飯，我餓的吃了好幾碗呢！
廚房日記【篇4】
今天我要來(lái)跟大家分享一下我的“廚房日記”。對(duì)我來(lái)說(shuō)，廚房不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的烹飪場(chǎng)所，更是我放松自己、釋放壓力的地方。每一次在廚房里的經(jīng)歷，都讓我感到無(wú)比快樂(lè)和滿足。讓我來(lái)描繪一下我在廚房里度過(guò)的一天吧！
早晨，太陽(yáng)剛剛升起，我便迫不及待地跑到廚房開(kāi)始我的一天。我打開(kāi)窗戶，讓清晨的陽(yáng)光灑進(jìn)廚房，仿佛給這片空間注入了靈魂。我拿出我的磨豆機(jī)，開(kāi)始給自己研磨一杯新鮮的咖啡豆。那絲絲的咖啡香味在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，讓整個(gè)廚房都充滿了生機(jī)和活力。我坐在餐桌旁，慢慢地品味著這杯香濃的咖啡，感覺(jué)自己仿佛被這一縷縷咖啡香圍繞著，心情格外愉悅。
接著，我開(kāi)始準(zhǔn)備早餐。今天的早餐是煎蛋卷配新鮮水果沙拉。我熟練地將雞蛋打入鍋里，煎出了金黃色的蛋卷。同時(shí)，我切好了各種水果，如蘋果、橙子、藍(lán)莓等，拌入少許蜂蜜，攪拌均勻，做成了一道色香味俱全的水果沙拉。將這道美味的早餐擺在餐桌上，我不禁感到一陣滿足和自豪。早餐時(shí)光，我享受著美食和清晨的寧?kù)o，仿佛時(shí)間在這一刻完全停滯了。
上午，我決定嘗試做一道我一直想學(xué)會(huì)的法式焦糖布丁。我準(zhǔn)備了新鮮的奶油、雞蛋和細(xì)砂糖，開(kāi)始按照步驟制作。先是將細(xì)砂糖熬制成金黃色的焦糖液，再將奶油、雞蛋打發(fā)混合在一起，最后將焦糖液倒入模具里，再加入奶油蛋液，放入烤箱烤制。整個(gè)制作過(guò)程中，我嚴(yán)格按照食譜步驟進(jìn)行，直到焦糖布丁從烤箱里取出時(shí)，整個(gè)廚房都飄散著誘人的焦糖香味。品嘗一口入口即化的焦糖布丁，我覺(jué)得所有的努力都是值得的。
午飯時(shí)分，我決定做一道簡(jiǎn)單的意大利面。我煮好面條，然后用橄欖油、大蒜和西紅柿做成了一道簡(jiǎn)易的番茄醬。將意大利面和番茄醬拌勻后，撒上一些巴馬干酪，一道美味的意大利面就完成了。坐在餐桌前，享受著一口口酸甜可口的意大利面，我感覺(jué)自己仿佛置身于意大利的小鎮(zhèn)，心情無(wú)比愉悅。
下午，我又決定嘗試做一道新的甜品——提拉米蘇。提拉米蘇是我最喜愛(ài)的一道甜品，奶油香濃、咖啡醇香，簡(jiǎn)直是甜品中的經(jīng)典。我準(zhǔn)備了馬斯卡彭奶酪、雞蛋、手指餅干、咖啡等材料，開(kāi)始按照食譜制作。將馬斯卡彭奶酪、蛋黃、細(xì)砂糖拌勻，再將蛋清打發(fā)至濕性發(fā)泡，拌入奶酪糊中，讓整個(gè)混合物更加綿密細(xì)膩。然后按照層次將手指餅干蘸好咖啡，鋪在容器底部，再倒入奶酪糊，然后再重復(fù)幾次，直到容器裝滿。放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后，一道美味的提拉米蘇就完成了。嘗試著一口入口即化的提拉米蘇，我覺(jué)得自己仿佛變成了一名頂級(jí)甜點(diǎn)大師。
晚飯時(shí)分，我決定做一道傳統(tǒng)的家常菜——紅燒肉。我買來(lái)了新鮮的五花肉和調(diào)料，開(kāi)始烹飪這道美味的菜肴。先是將五花肉煸炒至金黃色，然后加入蔥姜蒜煸炒出香味，再加入生抽、老抽、料酒、糖和水，燉煮至五花肉入味。整個(gè)廚房都飄散著濃濃的肉香，讓人垂涎欲滴。等到紅燒肉燉煮好后，我又煮了一些時(shí)蔬，配上米飯一起食用，簡(jiǎn)直是完美的晚餐。
夜晚，我把廚房整理得干干凈凈，洗凈碗碟、擦拭臺(tái)面。看著一天的勞動(dòng)成果，我覺(jué)得滿足和幸福充盈著整個(gè)心靈。廚房對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是烹飪的地方，更是我釋放壓力、疏解情緒的天堂。每一次在廚房里的體驗(yàn)，都是一次靈魂的洗禮，讓我更加享受生活的美好與快樂(lè)。讓我們?cè)诿魈斓脑绯吭傧鄷?huì)，廚房日記將繼續(xù)記錄下我生活中的美好時(shí)光。
廚房日記【篇5】
在我們?nèi)粘Ｉ钪邢床恕⒆鲲埗夹枰玫剿瑥N房成了一個(gè)容易潮濕的地方;廚房在炒菜時(shí)還會(huì)出現(xiàn)高溫和油煙，廚房不僅需要防潮、防火，還要解決清理油煙積下的污垢。因此，裝修廚房時(shí)不僅要選購(gòu)合適的建材產(chǎn)品，還要有一個(gè)好的設(shè)計(jì)理念。在此，和大家曬曬我的廚房裝修心得。
如何選購(gòu)裝修石材？
一地材：不宜用天然石材
我們?yōu)榱诉_(dá)到室內(nèi)地材的統(tǒng)一，在廚房也是用如花崗巖、大理石等天然石材。雖然這些石材堅(jiān)固耐用，華麗美觀，但是天然石材不防水，長(zhǎng)時(shí)間有水點(diǎn)濺落在地上會(huì)加深石材的顏色，變成花臉。如果大面積濕了，會(huì)比較滑。潮濕的廚房地面不適合用天然石材。實(shí)木地板、強(qiáng)化地板雖然工藝一直在改進(jìn)，但最致命的弱點(diǎn)還是怕水和遇潮變形。目前在廚房里用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。提醒：在裝修廚房選購(gòu)材料時(shí)要充分考慮防潮功能哦。
二墻面：耐擦洗瓷磚受歡迎
廚房的墻壁應(yīng)選購(gòu)方便清潔、不易沾油污的墻材，還要耐火、抗熱變形等。目前，可供選擇的有防火塑膠壁紙、經(jīng)過(guò)處理的防火板等，但歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺(jué)的瓷磚。瓷磚獨(dú)特的物理穩(wěn)定性，耐高溫、易擦洗等特點(diǎn)都是它長(zhǎng)期占據(jù)廚房墻面主材的原因。
三頂材：扣板防變形
無(wú)論天花板選擇哪種材質(zhì)，一定要防火和不變形。目前市場(chǎng)比較多的廚房用天花板是塑料扣板和鋁扣板。塑料扣板相對(duì)價(jià)格便宜，可供選擇的花色少。鋁扣板非常美觀，常見(jiàn)的有方板和長(zhǎng)條板，噴涂的顏色豐富，選擇余地大，但價(jià)格較貴，每平方米要100元至150元左右。如果采用吸頂燈，在把燈鑲嵌在天花板里時(shí)要做出隔層，以防燈產(chǎn)生的熱量把天花板烤變形。
廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是"三角型工作空間"
在構(gòu)想設(shè)計(jì)工作之初，最理想的做法就是根據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。
效果圖示
（一）廚房的功能分區(qū)和工作三角形廚房依據(jù)功能可分為貯存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)齻€(gè)工作區(qū)貯存區(qū)是貯備食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各類餐具的櫥柜，為使操作順暢、方便，貯存區(qū)應(yīng)盡可能靠近入口。準(zhǔn)備區(qū)放在此，餐前是進(jìn)行洗菜、切菜、配料等預(yù)備工作，餐后是洗碗、清理殘?jiān)牡胤剑Ｓ闷窂N具多此，需方便取物和放置碗碟。主要設(shè)備是洗滌盆。垃圾桶、操作臺(tái)和柜體，現(xiàn)代化程度較高的還配有熱水器、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)等，為便于采光，洗滌盆一般應(yīng)布置在靠近窗戶處。烹飪區(qū)需配置灶具、炊具柜、通風(fēng)排煙裝置及放置調(diào)味品的擱板或吊架。人在三個(gè)區(qū)之間的活動(dòng)自然形成一個(gè)三角形的走道連線，為了達(dá)到廚房使用的方便和流暢，三者之間距離應(yīng)路線短、不重復(fù)，同時(shí)又保持合理間距，避免互相干擾。
（二）選擇適宜的尺度，按人體工程學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)，可避免操作疲勞，取物不便和易碰撞。操作臺(tái)高度應(yīng)以主婦站立時(shí)手指觸及洗滌盆底部為準(zhǔn)則，推薦采用780-850mm，吊柜高度應(yīng)考慮不影響臺(tái)面操作，方便取放吊柜中物品。推薦采用吊柜底部距操作臺(tái)面700-750mm，操作臺(tái)深度應(yīng)考慮操作方便，設(shè)備安裝需要與儲(chǔ)存量，推薦采用450-600mm。吊柜深度應(yīng)避免碰頭或影響操作，同時(shí)兼顧儲(chǔ)存量，推薦采用250-300mm。
效果圖示
（三）在工作的分配上，我常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調(diào)獨(dú)居一處。如果你剩余的有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部這樣的布局看起來(lái)簡(jiǎn)單明了。把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng)，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時(shí)之需。廚房的整體色調(diào)是以白色為主，看起來(lái)干凈。整體的感覺(jué)簡(jiǎn)單，分類明了，卻不單調(diào)，也方便取放。也可看出是一個(gè)主人公是一個(gè)大氣，干練的人。
廚房日記【篇6】
我抬起頭，看著廚房臺(tái)面上堆滿了瓜果蔬菜，仿佛是一幅五彩繽紛的畫卷。這是我每天進(jìn)入廚房的第一景象，也是我心靈的樂(lè)章。一天天地過(guò)去，我與這個(gè)小小的廚房建立了深厚的情感，它見(jiàn)證了我成長(zhǎng)的點(diǎn)滴，也被我賦予了生命的色彩。
清晨的陽(yáng)光透過(guò)窗戶照射進(jìn)來(lái)，洋溢著一縷淡淡的香氣。我坐在餐桌旁，拿起筆，在白紙上寫下今天的菜單：蒜蓉西蘭花、香煎雞胸肉配蔬菜沙拉、奶油蘑菇湯……每天都能嘗試不同的菜式，我好像成了一位“魔術(shù)師”，將食材一一變幻成美味佳肴。
我慢慢走向冰箱，打開(kāi)它的門，一股涼意撲面而來(lái)。里面擺滿了各種各樣的食材，每一樣都像是在訴說(shuō)著它的故事。“你好，雞胸肉，還是那樣鮮嫩，你將成為今天主菜的明星。”我輕輕撫摸著雞胸肉，仿佛能感受到它的溫度。接著，我拿起刀具，嫻熟地處理著食材，將它們剁成均勻的大小。刀在手中舞動(dòng)的聲音，如同一曲優(yōu)美的樂(lè)章，吸引著我將食物切割得更加細(xì)膩。
炊煙裊裊，餐具整齊地?cái)[在餐桌上。蒸餾器中正在悄悄涌動(dòng)著熱氣，它宛如一個(gè)守護(hù)神，悄悄照料著食物的香氣和營(yíng)養(yǎng)。逐漸地，廚房中彌漫起了濃郁的食物味道，讓人垂涎欲滴。
我取出準(zhǔn)備好的食材，將鍋放在燃?xì)庠钌稀；鹈玎坂圩黜懀瑵u漸地升起。鍋中的菜色變得鮮艷起來(lái)，溢出誘人的香氣。我將調(diào)料適量地加入鍋中，翻炒著食材。炒菜時(shí)的細(xì)膩操作，正是我對(duì)這個(gè)小小的廚房充滿的情感。油滑過(guò)食材，瞬間爆發(fā)出美味的味道。我聞到了這一切，感受到了這一切，仿佛就是那個(gè)食物，被炊煙裹挾著飄入我的鼻腔。
蒜蓉西蘭花攪拌著鑲嵌其中的蒜蓉，散發(fā)著誘人的香氣。我拿起調(diào)羹，小心翼翼地舀起一點(diǎn)，放進(jìn)嘴里。清脆而有彈性的口感，與蒜蓉的醇香混合在一起，讓我忍不住一陣贊嘆。
香煎雞胸肉配蔬菜沙拉，雞胸肉煎至金黃色，散發(fā)著誘人的香氣。我切下一塊雞胸肉，放在舌尖上細(xì)細(xì)品味。嫩滑的口感、鮮美的味道，讓我仿佛到了天堂。搭配上色彩鮮艷的蔬菜沙拉，清爽的口感與雞肉的香味相得益彰。
奶油蘑菇湯悄悄地飄來(lái)了絲絲醇香。我把一勺湯放進(jìn)嘴里，醇厚的奶油味帶來(lái)的滿足感讓我覺(jué)得心曠神怡。蘑菇的鮮甜與奶油的柔和，交織出美妙的味道，真是太美味了。
廚房里的時(shí)間過(guò)得格外快，而且總是充實(shí)而愉快。當(dāng)我用湯勺舀起最后一勺奶油蘑菇湯時(shí)，我感到一絲惋惜。那一刻，我好像與這個(gè)小小的廚房融為了一體。它見(jiàn)證了我每一次的努力與嘗試，給了我無(wú)盡的靈感和動(dòng)力。
廚房日記，記錄著我與美食的故事，也見(jiàn)證著我對(duì)生活的感悟。每一次編織這道美食的過(guò)程，每一次細(xì)細(xì)品味美食的時(shí)刻，我都感覺(jué)到自己與這個(gè)世界更加緊密地聯(lián)系在一起。廚房不僅僅是烹飪的地方，更是我與愛(ài)、與幸福交織的圣地。無(wú)論百味酸甜苦辣，廚房都是我堅(jiān)實(shí)的后盾，讓我感到無(wú)限的溫暖和滿足。
離開(kāi)廚房，我?guī)е鴿M足的微笑。在這個(gè)小小的廚房里，我找到了烹飪的樂(lè)趣，也找到了屬于自己的天堂。
廚房日記【篇7】
我想有一個(gè)廚房，這是我的愿望-女人心情日記
我一直有一個(gè)愿望，那就是有一個(gè)干凈寬敞的廚房。
很多人也許很納悶，很多人都希望有別的東西，而我為什么我會(huì)有這么奇怪的愿望，可我就是希望有一個(gè)廚房。我一直在幻想我有一個(gè)寬敞的廚房，因?yàn)閺N房是家的核心。家是我畢生的追求，我希望我的家有漂亮可愛(ài)的孩子，和諧和藹的老人，體貼溫柔的老公，加上一個(gè)寬大的干凈漂亮的廚房，這就是我夢(mèng)想的家。這個(gè)愿望說(shuō)起來(lái)容易，其實(shí)實(shí)現(xiàn)起來(lái)挺難的。
我想有一個(gè)廚房，那里有很多的料理和烹飪工具，我可以每天試著做很多很多很好吃的東西，做一些小點(diǎn)心，做家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃，做孩子愛(ài)吃的兒童套餐，做家人常吃的家常菜，一個(gè)廚房，藏著我的所有心思，我希望做一個(gè)老師，然后剩下的所有時(shí)間都用來(lái)研究吃的，我想把啤酒鴨和姜蔥雞做得更加好吃，我依然想做著朋友愛(ài)吃的苦瓜炒瘦肉和芥蘭炒牛肉，燉著香氣濃郁的豬肚老雞湯給家人喝，我想為他們做好吃的葉貼，做軟軟的香香的湯圓，做美味的千層糕，包家鄉(xiāng)味濃厚的果棕。
小小一個(gè)廚房，還能把食材做成各種美味。夏天可以自己做涼粉磨豆?jié){，可以做甜點(diǎn)放到冰箱，把水果做成水果拼盤放到冰箱，榨美美的果汁，煮清涼消暑的湯，永遠(yuǎn)都想做冬瓜湯，加上美味的小螺，或者瘦肉，冬天可以燉濃郁的藥材湯，還可以打火鍋，羊肉的，魚肉的，雞肉的，把各種各樣的食材用多種方法做出來(lái)。
小小的一個(gè)廚房，藏著我對(duì)家的渴望，我喜歡廚房，因?yàn)槟莻€(gè)地方可以把冷冰冰的東西做成熱騰騰，香氣襲人的美味。魚可以炸可以蒸可以煲湯可以燜，我發(fā)現(xiàn)我每天想得最多的除了那幾個(gè)對(duì)我很重要的人之外，我的腦子里想的都是如何能讓食材變成美味，如何做好吃的點(diǎn)心，如何調(diào)味配菜，如何做到創(chuàng)新美味。我喜歡做吃的，但是我不太喜歡吃，我喜歡讓我的朋友我的親人我的家人品嘗，然后給上一個(gè)點(diǎn)評(píng)。去外面吃飯，我會(huì)琢磨人家為什么能夠這樣配料，他們的菜是怎樣做的，我也想做給家里人吃。
我不是美食家，別誤會(huì)，我只是想享受這個(gè)世界的美食，只是一種興趣，只想讓我的家人吃得健康美味，賞心悅目。如果可以，我倒想做一名家庭主婦，不過(guò)我還是想自己有一份工作，安安心心做個(gè)老師，把我的做的東西分享出去，享受我的人生。
我想有一個(gè)廚房，一個(gè)屬于我的廚房，一個(gè)屬于我的家的廚房，那個(gè)廚房有我，一把鍋鏟，各種餐具廚具，各種食材。我想有一個(gè)廚房，這是我的愿望。
