日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,在經過一年的努力后,我們終于可以說自己在不斷的成長中得到了更多的進步,是時候靜下心來好好寫寫年終總結了。年終總結不僅是給領導一個交代,更是對自己工作的一個復盤,下面是小編整理的幫廚個人年終工作總結范文(精選8篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

幫廚試用期個人總結 篇1

忙忙碌碌的一學期即將過去,我們作為廚房的工作人員,特別是我們是新幼兒園的新員工,要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調”的事,但是我們本著從衛生、營養、科學的配餐為出發點,根據季節變化,在市場允許的前提下,一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養餐食譜,讓幼兒吃得衛生、營養、吃出健康。為了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:

一、認認真真做事,老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我們不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關系重大,因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學時天氣多么炎熱,學期結束時天氣多么寒冷,我們總是能自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真干好自己的.工作,讓家長們滿意,讓領導放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業技術,廚房工作主要是細致和認真,我們認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻的精神。因此在工作中,我們四個人從不挑三揀四,不但服從領導的安排,還主動為領導排憂解難,平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。我們認為:人的勤懇不像別的東西用了就沒有了,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我們能做到我們就不會拒絕,幼兒園的事情就是我們的事情,不管誰做都是為了集體。

幫廚試用期個人總結 篇2

應聘進入公司做銷售的工作,已經三個月了,在這期間,我學了很多公司產品的知識,銷售的技巧,同時也是積極的做好了銷售的工作,將領導分配下來的任務圓滿的完成了,現就我在試用期的一個銷售工作做下總結。

一、在學習上

進入公司做銷售工作,我對公司的產品是不夠了解的,雖然之前也從事過類似行業的銷售,但是差別還是非常的大,所以進入公司開始的時候也是在部門里進行培訓,了解我們公司的產品是怎么樣的,該如何的去聯系客戶做好銷售的工作。銷售的模式也是和之前我的銷售工作有一些區別,之前我主要是跑業務,一家家客戶去上門拜訪,但是在公司的銷售,更多的是通過線上的渠道,去聯系一些渠道商,不是做終端的銷售,而是將我們的產品賣個渠道商,然后他們再去做零售,可以說區別還是有一些,不過由于之前我也是從事過銷售,所以這方面的只要了解了模式,也是很好的去做好的。

二、在工作中

工作中,我積極的尋找新的客戶,不斷的在各個平臺發布招商的信息,每次遇到合適的客戶,我都是耐心的去談,去開展合作,不放過任何一個小的渠道,畢竟只有把路鋪廣了,銷售的工作才能做得更好,我也是格外的'珍惜每一個客戶,可能一個小客戶帶來的業績也少,但是聚少成多,只有一個個的積累,那么就更容易完成銷售的任務,同時這些小客戶如果是從一開始就做我們的產品,以后發展起來,也是會一直跟著的,我的業績也是會水漲船高的。

三、不足之處

三個月的銷售工作,我也發現了我一些不足的地方,對于我們公司的產品,雖然有了解,但不夠深入,很多產品還是需要我進一步的去了解,這樣在銷售的過程中也是能更好的去跟客戶溝通。在溝通方式上面,我要轉變思路,之前是終端的銷售,但是現在是做渠道的銷售,是有一些區別的,我的一些想法也是需要有所改變,讓自己的工作能更好的去開展。

在今后的工作中,我要繼續的改進自己不足的地方,同時也發揮自己做過銷售的優勢,更明白渠道商們做好零售的心思,讓自己的銷售工作做得更好,轉正對于我來說,并不是一個結束,更是一種新的開始,我必須花費更多的時間,更大的精力去做好這份工作。

客服試用期個人工作總結 1

回首2023年客務部幾個月試用期的物業客服工作,感慨頗深。這幾個月來我在物業各級領導的關心和支持下、在客服部全體人員的積極努力配合下、在發現、解決、總結中逐漸成熟,并且取得了一定的成績。

一、提高服務質量,規范前臺服務

自2022年我部門提出“首問負責制”的工作方針后,2023年是全面落實該方針的幾個月。在日常工作中無論遇到任何問題,我們都能作到各項工作不推諉,負責到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實,保證物業各項工作的連慣性,使工作在一個良性的狀態下進行,大大提高了我們的工作效率和服務質量。

二、規范服務流程,物業管理走向專業化

隨著新《物業管理條例》的頒布和實施,以及其它相關法律、法規的日益健全,人們對物業物業的要求也越來越高。物業管理已不再滿足于走在邊緣的現狀,而是朝著專業化、程序化和規范化的方向邁進。

在對園區的日常管理中,我們嚴格控制、加強巡視,發現園區內違章的`操作和裝修,我們從管理服務角度出發,善意勸導,及時制止,并且同物業的法律顧問多溝通,制定了相應的整改措施,如私搭亂建小閣樓、安外置陽臺罩的,一經發現我們馬上下整改通知書,責令其立即整改。

三、改變職能、建立提成制

以往客服部對收費工作不夠重視,沒設專職收費人員,由樓宇管理員兼職收費,而且只在周六、日才收,造成樓宇管理員把巡視放在第一位,收費放在第二位,這樣樓宇管理員沒有壓力,收多收少都一樣,甚至收與不收一個樣,嚴重影響了收費率。所以,從本年度第二季度開始我們開始改革,取消樓宇管理員,設立專職收費員,將工資與收費率直接掛鉤,建立激勵機制,將不適應改革的樓宇管理員辭退。招聘專職收費員,通過改革證明是有效的。一期收費率從55%提高到58%;二期從60%提升到70%;三期從30%提升到40%。

幫廚試用期個人總結 篇3

回顧這三個月來的工作,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過試用期的學習與工作,工作方式有了較大的改變,現將工作情況總結如下:

一、主要做的工作:

1、學習法務部門主要功能、職責,熟悉本部門業務。

2、從事法務常務性的合同審核、匯總,輔助部門主管和同事處理日常性法務業務

3、整理、修訂規范的法律范本,供待集團參考、使用。

二、工作以來得到的提升:

1、辦公能力、合同審查能力、文檔整理能力不斷提升。

2、通過對企業往年法律文檔的學習,對公司各方面情況有了進一步了解;對集團辦公室業務處理流程有了進一步熟悉。

3、通過這段時間的工作歷練,培養了主動工作意識,提高了工作積極性,鍛煉了工作能力,提升了工作熱情。

三、工作中存在的問題。

三個月來,我能敬業愛崗,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

1、法務專員對我而言是一個新的崗位,缺乏實踐中的工作知識,在開展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時還覺得不知所措。許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;

2、對集團各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關法律文本的制作。有些工作還不夠過細,一些工作協調的不是十分到位;

3、自己的理論水平還不太適應公司工作的要求,還應繼續加強理論文化的學習。辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位。

四、對未來的計劃:

在以后的工作時間里,我決心認真提高業務、工作水平,為公司經濟跨越式發展,貢獻自己應該貢獻的力量。

我想我應努力做到:

1、加強學習,拓寬知識面。努力學習與集團相關的.法律專業知識。加強對集團發展脈絡、走向的了解,加強周圍環境、同行業發展的了解、學習,要對集團的統籌規劃、當前情況做到心中有數;

2、本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;

3、注重本部門的工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。

4、不斷改進法務部門對集團其他部門的支持能力、服務水平。

5、遵守公司內部規章制度,維護公司利益,積極為公司創造更高價值,力爭取得更大的工作成績。

五、小結:

就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環境是比較令我滿意的。是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力。其次是同事間的友情關懷以及協作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。再次就是集團營造的“企業文化”氛圍給了我工作的信心。

六、下階段主要工作計劃:

1、盡快整理出規范、完整的法律合同范本。

2、對公司往年的訴訟、合同資料進行精細化學習,借助于此,加快對公司各項業務的熟悉進程。

3、進一步鍛煉相關法律能力,使之得到快速提升,適當分擔部門主管的業務壓力。

幫廚試用期個人總結 篇4

時光荏苒,xx年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千——這是我第八次寫職位年終工作總結。今年整個北京市場物價迅猛上漲,人員成本同時也不斷上升,在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。現將主要工作總結如下:

一、廚房管理方面

1、xx年廚房人員調整。一次是中關村店與圓明園店副廚對調,另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調整以老帶新,圓明園店上什主管調西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。

2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。

3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的`影響下取得了良好的效果。

5、順義店新開業籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛生干凈。

6、學習了各項流程學,通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團一次,把理論變成實際操作。

7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經過廚房重點調整對水煮魚毛利沒有影響。

二、廚房存在的問題

1、由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房 還需增強工作意識。

2、對怎樣做員工思想工作還需要總結學習。

3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。

4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。

三、下一年的設想與工作安排

1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。

2、對廚房進行有效監控與指導,嚴格按標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理,對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。

4、對廚房環境、衛生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。

5、將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。

6、溝通——管己、管人、管隊伍。

新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

幫廚試用期個人總結 篇5

時間匆匆,兩個月的試用期時間一晃而過,自己沉浸于銀行充實的工作當中,等到自己轉正位正式銀行職員了才回歸神來,說上一聲“啊時間好快啊,原來我就轉正了啊。”從我剛剛進入銀行時對于兩個月試用期工作的焦急和不理解,到現在我的冷靜接受,這就是一種成長。兩個月的時間里面,在銀行領導和各位同事家人們的幫助下,我從剛開始的驕傲自大到現在的認識到自己還有很遠的路要走,讓我的工作態度發生了很大的轉變,這一切都是銀行工作給我帶來的。

輕風吹過樹葉尚且留下婆娑作響的樹葉證明它來過的痕跡,我在這兩個月試用期工作里面,自然也有不少的收獲,就讓我寫一寫兩個月的工作里面的收獲吧。

銀行的工作不是簡單的數字工作,而是巨大的經濟的存儲與支出,所以是一個十分重要的工作,因此即使我之前有過銀行工作的經歷和經驗,我進入銀行的第一件事也不是直接上崗,而是參加銀行的培訓。剛剛開始的時候我還是比較輕視這個的,覺得自己之前也是在銀行工作過的,柜臺的工作不都是大同小異嘛,我肯定是能夠做的很好的,但是接觸下來我才發現我的想法是很幼稚的,因為每個銀行的利率什么的是不一樣的,要是我沒有經過培訓的話肯定發現不了這一點,肯定要有人來辦理相關業務的時候才會發現,但是肯定會措手不及。除此之外,還讓我對于這個銀行的工作制度要求、銀行文化和個金等等有了一定的掌握。其實這些我在上崗之前都應該注意到的,但是也有可能是工作太順利了,讓自己對待工作有所懈怠了,所以這一次的培訓還有一方面的收獲就是讓我加強了自己的'責任意識。

經過為期一周的培訓后,我終于開始了自己的柜員工作在工作上面我牢記自己之前培訓的時候要求的禮儀服務客戶,有責任意識的幫助客戶解決他們需要的問題,對待每一筆業務都要保持最高的注意力和細心,這即使為客戶的利益負責,也是為自己的工作負責!在工作當中,因為銀行的要求,我也沒有放松自己,而是跟著銀行對我們的規定,開始了每天保持學習不終止的安排,在下班后堅持看財務方面的新聞,了解國家在這方面的政策,還經常看書學習財經知識,增加自己的工作理論基礎能力,為自己工作提供底氣。

兩個月下來,我覺得我比我之前進步了很大,讓我學習到了要想工作做得好,自己必須要努力學習才行,工作上面銀行各位同學的工作精神也讓我變得更加拼搏,對待工作更加的有責任心!我會在這個集體不停地努力,一起為我們這個集體創造更好地未來的!

幫廚試用期個人總結 篇6

在公司以及部門領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。

一、初步建立了食堂骨干隊伍,明確了職責和分工,在日常工作中充分發揮他們的特長,加強各環節管理,達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。

二、對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查,保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛生要求。食堂環境衛生有所突破,從根本上改變食堂臟亂差現象。

三、飯菜質量有比較大的提高,增加花色品種,特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四、加強成本管理,從各個環節減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。

五、加強了食堂設備管理、保養、維修,達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修,改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況,從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。

六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度,開展一系列行之有效工作。比如,到基層生產一線走訪客戶,了解他們需要服務的`內容和要求,掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

七、建立食堂五常法管理制度和辦法,用人性化方式實施五常法,要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始,搞一次工作環境清潔衛生,自己動手貼物品等的標簽,先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法,強化自律機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衛生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環境,激發員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現高標準運作的管理模式,并能持之以恒。

八、加強基礎建設,建立食堂冰庫冷藏庫,對穩定公司食堂價格,調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能,擴建了洗滌和收殘間,使食堂使用功能更趨合理和完善。

九、建立了食堂員工的績效考核辦法,對多元化工人也進行了績效考核,走在了公司前面,是一種管理上的加強和突破。

幫廚試用期個人總結 篇7

忙忙碌碌的一學期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:

一、認認真真做事,老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷,學期結束時天氣多么炎熱,我總是自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的'眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真干好自己的工作,讓家長們滿意,讓領導放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業技術,廚房工作主要是細致和認真,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長的安排,還主動為組長排憂解難,平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期,我生怕給大家添了麻煩,當病情剛有好轉我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復的環節少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節省時間提高效率,又保證工作質量。我想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,一定會把工作做得又好又開心。現在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。

一學期結束了,我能順利地完成任務,多謝領導的關懷同事們的幫助,我會在以后的日子里更加踏實努力的工作,以回報大家對我的關心!

幫廚試用期個人總結 篇8

新學期來,食堂工作本著食品衛生質量的好壞,直接關系到每一個人的生命安全和健康,努力提高學生的身體素質。遵照市衛生監督局、教育局有關學校衛生工作的要求,認真貫徹執行食品衛生法,進一步嚴格規范學校食品衛生管理工作,從師生的健康安全出發,以維護學校正常教育教學秩序和社會穩定,解決師生及家長的后顧之憂,使學生有一個健康的體魄,具體做了以下幾個方面的工作。

一、全心全意為師生服務

一學期來食堂工作能嚴格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務,即工作人員用心,學生吃的歡心,教師工作安心,家長上班放心。堅持每周組織政治、業務理論學習,例;學習了《食堂管理各項工作職責》、《食品經營單位衛生許可審查量化平分表》、《預防食物中毒》、《安全制備食品的十條原則》、《食物的營養價值》以及國家教委、市教育局關于加強食物中毒預防工作的文件精神等20多篇文章。同時還組織炊事員開展了提高業務水平的各項活動,請衛生監督局為炊事員進行了加強餐具消毒、預防食物中毒的知識講座。開展了愛崗敬業、尊師愛生活動,每個員工還進行了師德乘諾,并在實際中去服務。為了提高膳食質量,還組織員工進行了膳食研究,大家開展討論,查找書籍、上網學習,每人制定出一份學生愛吃的科學膳食食譜。通過活動的開展和學習,使食堂工作人員形成了一種奮發向上的工作熱情,積極認真、扎實的工作態度。他們在業務上相互學習,取長補短。在工作中相互協作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關心,熱情幫助。在服務熱情上把學生都當成自己的孩子一樣呵護,樹立了良好員工形象。

二、重視飲食、衛生,嚴把進貨“五關”

為了確保師生的生命安全,保證飲食衛生質量,杜絕一切不安全隱患發生。我們嚴格按照食品衛生法辦事,認真落實飲食衛生安全條例,制定了系列安全計劃,并與全體員工鑒定了飲食衛生安全責任書,成立了飲食衛生及消防安全領導小組,工作中做到了“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規范關,飲食衛生安全關,食品存放儲存關。同時讓全體工作人員參與,全員監督,責任到人,檢查到位,記載詳實。例:在蔬菜的采購中,我經常去市場去作調查,到送貨老板的攤位上去查看,了解蔬菜的質量。在食品驗收中對不合格的'食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。如:本學期有一次送的10袋大米經查是陳米,又黃又粗糙,給予了堅決退貨,還有發現送的辣椒面里摻食鹽,也給予了嚴格的批評與教育。在驗收肉中發現送的貨與我們所要的部位不同我們就對他進行更正,收取肉的檢驗單,確保進貨質量,把一切不安全因素都堵在校園外。對收進的物品是哪個廠家、生產日期、保質期、合格正還進行嚴格的登記,在操作上對每一道工序、每一個地方、每一種餐具都進行嚴格檢查,合格后才能使用。在價格上,我們還經常在市場上進行物價調查,避免了多次送貨老板的亂報價,為學校節約了許多資金。在食物儲存上,嚴格做到生熟分開,用保鮮膜封好。嚴格把握好份量,作到既讓師生吃好、吃飽,但又不浪費。在餐具消毒中,落實到人,每天進行檢查與記載。為了謹防食物中毒,除加強自身的操作和檢查外,還防止他人放毒,堅持派師傅值班,不定期的進行查崗,加強保衛。由于制度的落實,分工明確,檢查到位,工作扎實,記載詳實,在多次的上級部門來校檢查中獲得好評。食堂還經常開展安全大檢查,主動排除水、電、火不安全隱患,下雨及時為學生鋪好防滑墊,注意熱飯、熱湯的保管。因此,一學期來,食堂工作無一例不安全隱患發生,教育教學社會秩序穩定。

三、積極協助學校工作,為教學提供后勤保障。

為了維護正常的教育教學的開展,食堂除搞好自己部門的工作外,還積極主動協助學校做一些其它工作。例:“家長在校體驗一日”、“家長開放日”活動中,熱情接待每一位家長,為大會提供服務,搬運桌椅,為大會提供了安全、保衛的保障,并接受了家長對食堂工作的檢查。同時還積極配合住宿部、特長班活動,不厭其煩為他們提供場所。為了使運動員能安心訓練,為學校爭光,食堂總是為運動員留好飯菜,推遲工作時間,在縣田經運動會中還專門為他們做好飯菜。在預防“流感”疾病中,食堂主動為學生熬預防“流感”藥,從伙食上進行調整,從而增強師生體質,增強免疫力,有效的控制了疾病的感染與傳播。有時因停電和太陽能熱水器發生故障,造成住宿生吃飯困難時,食堂總是想辦法找水,以解燃眉之急,因為我知道學校的需要,師生的要求,就是我義不容辭的工作。

四、不斷提高飲食質量,讓領導、家長、放心

為了真正解決師生及家長的后顧之憂,確保師生吃的放心、開心、舒心,我校組織全體員工對學生就餐食譜進行了研究與探討,還根據一年多來的實踐經驗和觀察平時學生的喜好,對菜譜進行創新,開展課題研究,編制出多個菜譜,從而對三餐進行營養搭配,制定出科學的就餐食譜,發到校園網上接受社會及家長的監督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下功夫,保證每頓一干、一湯中的軟硬搭配、甜淡搭配,不斷改進。在早餐中盡量增添花樣,讓師生有選擇的就餐。現在的油餅、包子、花卷、各種粥都有很大的提高。為了保證住宿生的身體發育需求,讓學生吃到花樣,全體員工克服人多,時間緊等多種困難,將小鍋菜變為大鍋菜來做。通過一學期來的努力工作,食堂工作真正做到了服務育人,后勤工作為教育教學服務,讓領導、家長、教師放心,學生滿意,受到家長好評。

總之,學校食堂之所以能做到以上幾點,是因為全體員工都能把學校看成是自己的家,把學生當成自己的孩子,一方面,他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛心。但是,我們也還存在一些需要改進的地方。要進一步從學生身體發育要出發,不斷研究和改進學生就餐食譜,搞好營養搭配,推出新菜。同時,還要不斷改進工作方法,多關心愛護學生,使食堂工作做更上一層樓。