實習咖啡師總結 篇1

師徒結對活動開展差不多三個學期了。

在這一學期里,我在努力踐行著做為師傅所應盡的責任。蔡賽丹老師非常好學,在教學中肯鉆研,肯動腦,上進心很強,一個問題非把它“吃透”為止,這種鉆研精神都令我感到佩服,所以在幫助她的同時,我也在她身上學到了很多東西,也讓我有了一定的提升。

作為一名新教師,她深愛自己從事的教育事業,在教學上,能認真對待每一項教學工作,認真學習,深入研究教法,經常翻閱各種優秀教案及參考資料,關注教育網站,及時了解教育教學動態,認真開展好日常工作。抓住每一次學習的機會讓自己得到及時的充電。平時很虛心地向其他年長的教師請教教學中的問題。

蔡賽丹老師是聰穎、充滿睿智的老師,教學經驗不夠豐富的她,經常要求主動聽課,虛心學習,勤學勤問,在我的悉心指導下,加上她自己本身的努力,進步很快,已經能較好的掌握小學信息技術課堂教學的一些教學常規做法。在學校組織安排的`青年教師匯報課時,蔡賽丹老師態度積極,虛心請教,征求意見。通過這些活動,使其得到了較好的鍛煉。她本人的努力也換來了學生的愛戴,家長的肯定,贏得了眾多老師的好評。

蔡賽丹老師是位悟性十足的老師,有自己的思考,自己的見解。在平時,老師堅持“每課必備”的原則,按照教學計劃認真備好每一節課,不但備學生,而且備教材備教法,能夠根據教學內容結合學生的實際情況設計好相應的教學過程及方法。針對不同情況擬定不同的教學目標及方法,做到“有備而來”。課后能對自己的教學反思小結。課外注意收集素材及知識要點。

我與蔡賽丹老師之間經常進行溝通與交流,不僅增進友誼,同時還加強了合作,互談體會,在教學上,為了指導好她的教學,我也在課外研究教材,經常擠出時間和她一起探討教學中的疑惑,對于她在教學上還認識不深的問題,我給予耐心的講解、分析。同時也征求她的看法和意見,共同提高,就這樣,我們的這種活動方式得到了認可,也達到了很好的效果。

青年教師有充沛的精力,有好學的熱情,有豐富的知識,有創新的能力。而我作為師傅應該樂意把自己的一切毫無保留地傳授給徒弟。因此,我們的師徒結對結出累累碩

果,我們的青年教師快速成長,更上一層樓。師傅在幫帶徒弟的過程中也不斷完善自己,取人之長,補己之短。我也十分感謝學校領導給我們提供這樣一個極好的學習機會,在聽課、學習過程中我也受益匪淺,使我在教育教學中更加游刃有余。

師徒結對的活動讓我自身也進步不少,在這一年里,我基本做到帶著精心的設計走進課堂。因為徒弟要去聽課,總是怕丟了師傅的面子,另外也是為去聽老師的課能說出更多有針對性的意見。所以我從不敢怠慢,一致不停的去努力去拚博。

師徒結對子也讓我意識到自身的諸多不足。“學然后知不足,教然后知困”,其實在師傅這“名”與“實”之間還是存在較大差距的,但既然接受重任,就只能努力縮小差距了。在提高徒弟業務水平的同時,也努力充實自己,我覺得有所成效是一種幸福,是一份榮耀,我會努力去追尋它。

另外,學校倡議的師徒結對活動,使我們師徒不僅成為教育教學上的良師,也是我們成為了生活中的益友,我們的互幫互學涉及到了更廣泛的領域,我們的收益是無限的。作為師傅,我真誠地希望我的徒弟能少走些彎路,甚至“青出于藍而勝于藍”。祝愿我們學校的師徒結對活動發揮更大的作用。

實習咖啡師總結 篇2

年度師徒最新結對計劃

面對剛接觸新教改的紅紅來說,對任何事情都是似懂非懂,常會面對頑皮的孩子們束手無策,因此,給她安排一位教學經驗豐富的老師,在日常工作中給于指導和帶教,是非常必要的,所以制定以下計劃:

一、提升專業技能

在教育、教學上:“教師是人類靈魂的工程師”“老師要有長流水,孩子才會有一桶水”。教書育人,教師擔負著為祖國托起明天太陽的重任。作為青年教師,要向老教師學習,努力學習科學文化知識,不斷提高業務水準,爭取在語言、計算、音樂、舞蹈、外語等各方面都有所發展,并且要學習怎么樣把自己掌握的知識用孩子們喜聞樂見的方式向孩子們展示,激發幼兒潛能,讓孩子們在快樂中學習。

二、加強師德修養

在師德修養上:孩子有著水晶般的童心,珍珠般的童稚,還有那鉆石般的童真。教師應該用無限熱情,無限希望,無限愛去愛護他們,我把孩子們比作幼苗;比作新玉,我們教師應該悉心的澆灌他們、培育他們;呵護他們、雕琢他們。我將用各種方式、方法引導紅紅來了解孩子,使她在日常生活中以“媽媽”的細心關心體貼他們;在教育教學中以“嚴師”的耐心啟發引導他們;不厭其煩地教導指正、循循善誘;在游戲活動中以“玩伴”的童心信任鼓勵他們。走進童心世界,與他們同舞同歌,同喜同憂,同玩同樂,處處與孩子們打成一片,理智施愛,用愛心譜寫一曲優美的旋律,讓愛心的種子撒滿他們成長的道路。

三、豐富保育知識

在保育知識上:幼兒教師不僅要負責“傳道、授業、解惑”,還要負責他們的吃、喝、拉、撒,保教任務相當繁重,沒有一身過硬的業務本領和一顆熾熱的愛心是不行的。我將帶領紅紅一起學習,一起探索,努力學習保育方面的知識,保證孩子們身心健康全面地發展。

四、重視及時反思

多年的工作經驗告訴我:反思是教育教學過程中很重要的因素,它可以使教育教學有很大的收獲,可以使我在教育教學中進步的更快。并對幼兒的學習狀況做出及時準確的評價,對自身的教育教學行為做出改進。因此,本學期要求紅紅積極參與每一次的研討活動,多和同事進行討論評價,從而獲得廣泛而深入的評價反思信息,找出改進教學效果的方法和提高教學技能的對策。

總之,在以后的工作中要不斷地耐心細致的指導青年教師,引導她向有經驗的教師學習,加強自己的師德修養,要努力鉆研業務,敬業愛生,為人師表,爭取做一位優秀的教師,不斷增加自身的人文底蘊,使自己在徒弟的.心目中永遠是和藹可親的好師傅。一、情況分析

上學期教研組重點深入實踐新教材,在主題背景下,剖析各年齡段主題活動展開軌跡,開展教師創造性的設計活動的實踐研究。教師二期課改的理念和教育教學行為有了進一步的轉變和提高,在實踐中領悟到主題活動的環境是立體的,它是墻面、教學和游戲等環境的相互滲透融合,主題背景下立體大環境創設過程中要處理好幼兒為主體、教師為主導的關系。

本學期在上學期的基礎上繼續深入實踐新教材,在實踐研究的過程中教師們提出新的思考:

1、教師如何領會主題內容之間的關系,促使新老主題有序鏈接?

2、教師如何設計主題背景下的集體教學活動,使集體教學活動更有意義?

實習咖啡師總結 篇3

這個星期我們就是布置展覽室的一切工作,在布置會展時我們都是分班來布置的,我們班怎么說呢,感覺不團結,從什么方面能體現出來呢?就是我們在布置會場的時候,基本上的人都不想去參加這個義務活動,女生就是3個人在那里其他的都是我們寢室的7個男同學,真的弄了好久好久,在弄的過程中我們又去看人家是怎么布置會場的,去采納人家的方案來做,人家人多畢竟就想的比較的周到。我們把所有的展板掛上去了,又感覺還有一塊墻是空的,所以我們就要想法設法就要去找一個什么樣的東西來彌補那個空缺位置。

還有一天就要開始展出了,我們的那面空墻還沒有找什么方法來解決,就去找負責我們的老師來給我們提出了一些意見,但是這一個意見下來后大家都不統一意見,有的同學說把那墻弄我們班的照片在上面來點綴下,有的又說去做一個海報,不管什么樣的意見都有,就是同意不起來,導致很長的時間都沒有完成,等我們吃完飯時,大家又加班的弄,我們大家最后把意見統一在一起了,都說用一塊和墻大的布在上面用手來拍成一顆大樹,大家就開始動工了,調的調顏料,弄的弄其他的布置,很快就把大部分的裝飾品弄完了,最后老師說我們的`模型制作可以帶來展示,那是我們所有的男同學就要去搬桌子和抬模型真的好累。

我們把所有的模型搬到了會場時,由于他們不注意把模型弄摔在地上了,很多地方就壞了,回來了還在那里補修模型,把所有的東西弄完了之后還要弄衛生,因為在裝飾的過程中留下了不少的垃圾要清理,把垃圾清理完還要拖地,終于弄完了,現在是萬事俱備只欠東風了,等明天的展出了。在展出的天居然下起了大雨,真的是天不給力呀!下著大雨我們要打著傘去綜合樓去參加開幕儀式,把開模儀式弄完之后就進會展場上去參觀作品,把所有的作品都參觀了一遍,感覺很不錯的,每個作品都是付出了不少的功夫,畢竟是我們的畢業設計作品,大家都想留下一個很好的大學回憶,都在上面投入了很多的心思。

在整個畢業設計作品來看,大家都是很認真的,都是想通過這一次展出認識到自己的長處與不足,這樣才能促使自己去學習,不管是現在還是以后都一樣,都要不斷的學習來彌補自己的不足之處,才能提升自己的知識面和素質面,所有在這次畢業設計中我學到了不少的東西,希望在以后的生活和工作中更加的努力學習,來充實自己。

實習咖啡師總結 篇4

作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到××大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

酒店開業時間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數262 間(套),標間面積20平米。酒店所在區域人口密集,商業發達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習感受

(一)成績與收獲

這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象

的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

(二)問題與不足 在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:

首先學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐;

其次“業精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業務知識,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

意見與建議

電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。 問題: 在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20—30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的'時間也不一樣。現在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態置OK房——準備新客入住。 在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高。因此,我提議,把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。 主要的做法有以下兩點。

1、重新規劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工;

2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況。 另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,這階段的實習為我日后的學習至以后工作奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。

實習咖啡師總結 篇5

實習是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標志,是人生的另一個起點,對我們的生涯規劃有著重要的意義。但這次實習對我來說又有著特殊的意義,我懷著一半欣喜一半忐忑的心情來到實習學校XXX中學。短短的1個月實習生活(20xx。3。01—20xx。3。31)轉瞬即逝,在這收獲的季節里,我取得了意想不到的成績,獲得了寶貴的經驗。實習工作的內容一共包括兩個方面:英語教學和班主任實習。

在英語教學方面:按照實習之初的計劃,實習的第一周我主要以聽課為主。為了能更好的適應學生教育環境,我認真聽課,記好筆記,并即時和指導老師溝通,反復推敲老師教案,認真熟悉教材。經常地旁聽其它老師的課,虛心請教其它老師的經驗,以及教法。在聽課的時候,盡可能地記錄下其教學過程,并在課后對該老師提出自己的觀點和看法,建設方案。在經過多次地與別的老師溝通后,我發覺自己在教態、教師語言,語速等方面都取得了明顯的進步。第二周,我便開始備課,為講課作準備。指導老師指導我寫教案,給我建議。這兩周,我還批改了學生們的作業。批改作業時,糾正學生的錯誤是非常重要的,在糾正學生每個錯誤的時候,要寫上激勵的評語,讓他們在改正自己錯誤的同時,不會對自己失去信心。

從實習的第三周開始,我體驗了正規的英語教學課。真實的英語課堂與我們平日的模擬課堂是完全不一樣的。實習期間試講時,面對的是自己的同學,每位同學都非常的優秀。但是,在真實的課堂中,學生的水平參差不齊,掌握知識的程度不一樣,接受新知識的速度也不一樣。而老師要面對全體學生展開教學不能僅僅局限于幾個人。

比如說當老師提出問題學生答不上的時候,老師該怎么辦呢?站在講臺上吹胡子瞪眼睛是解決不了問題的。但這又是我在上課時經常碰到的問題。再加上自己此次是在初一年級實習,一堂課的知識結構是十分緊湊的,只要一個環節出錯或者中斷,就會影響自己的整個教學流程。往往在出現這種情況的時候,我會更加注意自己的引導方式并適當地簡化自己的問題。

要想講好課,除了英語基礎知識功底深厚外,還需有一定的實踐能力。作為一名教師,還要求有較強的表達能力,同時還要善于引導學生思考、調節課堂氛圍等。這也要求要改變傳統而又枯燥的教學模式,大膽創新,不要老是束縛于老的教學方法中,在教學中要有自己獨到之處,有新意。讓學生在快樂的心情下上好每一節英語課。英語是語言。困此,除了課堂效果之外,還需要讓學生多讀,多講,多練。為此,在早讀時,口語操練時,我充分利用有效時間,發現問題及時糾正。課后發現學生作業問題也及時解決,及時講清楚,讓學生即時消化。另外,對部分不自覺的同學還采取強硬背誦等方式,提高他們的能力。經過課下指導老師的的指點迷津我對課堂教學活動又了更深的認識,能夠很好的駕馭課堂氣氛。

班主任實習方面:汗水凝成的結晶,只有在成功時才顯得有價值。其實,班主任這一職位很不好做,不僅辛苦,而且責任、義務、工作也很多。在當實習班主任的過程中,我從我的指導老師也就是七(八)班的班主任王老師那里學到了很多關于班級管理方面的經驗,確實讓我受益不少。比如,如何與不同類型的學生談心,如何幫助后進生轉化成為先進生,如何與學生的家長打交道等等,這都是班主任的工作。雖然這些經驗都是非常寶貴的,但是我也沒有完全照搬。第一,是我覺得我的身份畢竟與他們班主任不同。第二,是我覺得我與學生年齡相近,不像班主任那樣與學生們或多或少都會存在一些代溝,這也是我的優勢所在,所以應當加以利用。因此,在與學生平時的交往中,我漸漸形成了一套既有自己風格,又吸收了原班主任寶貴經驗的行事方法,而且效果還不差。比如,我和我們班上的一位同學面對面聊天、談心時,她告訴我她上小學時,各科成績都很好,學習對她來說,簡直就是一種樂趣,但是現在情況就完全不同了,各科成績都不均衡,數學最差,語文也不夠穩定,就連自己的強項英語有時也會有考不好的時候。當我問她其中最主要的原因時,她告訴我,現在的她對學習失去了原有的興趣和信心,最主要還是因為有男孩子追求她,向她表白了。這多少對她的心理都會產生一定的影響和無形的壓力,也是造成她分心的原因之一。而這些事,她都沒有和班主任說過,原因是怕班主任用異樣的眼光看她,也不知從哪和班主任說起。我聽了之后并沒有直接反對她的一些想法,而是從客觀條件、學習的重要性以及她以后的前途、未來等方面和她分析了現實情況。希望能漸漸地開導她,使她明白學習和戀愛之間孰輕孰重,并引導她自覺地把心思放到學習上來。通過每天對她的觀察和時不時的交談,也發現她有所改變,也正在改善、進步中。也真心地希望她能繼續努力且堅持。只要你用心地去觀察學生;真心、平等的對待每一位學生;主動地與學生交流,談心;多了解學生的興趣、愛好、想法,找到與學生的共同話題,學生也會愿意向你吐露他們的心聲,從而發現問題,改善問題,解決問題。

此次實習,我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說:要給學生一碗水,自己就得有一桶水。我對此話深有感觸。這次實習雖有課本作參考,但學生常常問及課本以外的知識,有的還涉及到人文歷史地理方面,確實夠我折騰了的。晚自習下班輔導時,我簡直沒有離開教室的機會,因為學生都一直問問題。而在這期間,我又與其他實習生,老師們進行交流,吸取經驗彌補自己的不足。通過這次實習,我真正領會了以前一位學長送給我的一句話:“在學校要多看多學,到了社會總有用到的時候。”

此次實習同時也增強了我畢業就業的信心和勇氣。由此看來,我們在大學里還是學到了不少東西,只是感覺不到而已。所以,我們有就業危機感是應該的,但不能過于自卑和擔憂,否則會妨礙自己的學習。現在,我們能做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質。自己有了能力,到時候才會是“車到山前必有路”。

實習工作雖然已經結束了,但我相信這不是終點,而是另一個新的起點。在實習中獲得的經歷和體會,對于我們今后走上工作崗位,都有很大的幫助。經過這次實習,也提高了我的專業水平,教學水平。在以后的工作上我會有爭取更大的進步。相信今后無論什么時候回想起這段經歷,都會覺得是快樂的,而且永遠銘記于心。

實習咖啡師總結 篇6

時間過得真快,轉眼間我與祝慶年老師師徒結對已近一學期了。通過這學期的師徒結對活動,我體會較深的是:這是一個師徒相長的過程,師徒在共同的教研活動中,互相學習,互相幫助,努力提高自身素質,共同獲得很大的提高。下面我從師傅的角度進行總結:

一、結合教師的原有水平,制訂師徒計劃

每個老師都有自己的特長、優勢,也各有需要提高的地方,于是我認真分析祝老師的優缺點,對于他好的地方,提出來一起學習,對于不足的地方,幫助其改正,使其在原有的基礎上能夠得到一定的發展、進步。最后根據這些,制訂出了本學期的師徒結對計劃,并根據計劃開展一系列的.活動。

二、虛心學習,努力提高自身素質

雖然我是師傅,但我還是需要虛心學習,把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。首先,我經常向其他教師請教,努力使自己在課堂教學等方面有進一步的提高。其次,在其他老師上公開課時,我總是盡量安排出一定的時間前去聽課學習,并仔細記錄、認真評課,使自己在評課方面有一定進步。再次,在平時的休息時間里,我經常尋找有關資料、多看相關書籍,使自己的專業理論也有一定的提高。

三、做好示范,做好指導,共同提高

在這個學期里,我把每一節課都當成示范課,充分準備,不管是教具、教學過程都會精心設計,盡量把最好的方面展示給徒弟。

在指導徒弟時,我經常讓他闡述備課的構思,所以他備課時會特別注意圍繞授課目標安排教學活動。我一旦發現他教學設計有問題就會幫助他及時改正,從而使他的備課水平有了提高。指導他上匯報課時,我盡力幫他分析透教材,設計出科學合理的教學環節,并指導他多次試教,盡量把優秀的教學活動匯報出來,以提高教育教學水平。另外,通過聽課、評課

幫助他發現一些自己難以注意到的問題,及時改正。我給他評課時,會反饋很多他自己沒有意識到的優點和缺點。比如他的普通話說的比較好等優點我都給予肯定;對他的缺點如講課聲音過小,缺少激情,光注意到前一部分學生而忽略了后面的學生,整堂課時間分配得不夠科學等,我都直言不諱地給他指出來。每次他都能樂意接受,并虛心改正。

通過一個學期的師徒結對活動,我感到祝老師比較有潛力,他不但向我學習,還虛心向其他有經驗的教師學習,他教育教學水平有了明顯的提高,真為他感到高興。

青年教師有充沛的精力,有好學的熱情,有豐富的知識,有創新的能力。而我們作為師傅應該樂意把自己的一切毫無保留地傳授給徒弟,帶徒弟的過程中也能不斷完善自己,取人之長,補己之短。今后我們還將共同經歷學習、成長、成熟的專業化成長過程,相信我們在今后的活動中會獲得雙贏,讓師徒結對走向共生。

實習咖啡師總結 篇7

設計師助理實習周記篇1

設計是一門需要全才的學科,不僅需要扎實的功底,還要善于理解客戶心理,同時也要對管理學、市場營銷、文學歷史等有所涉獵,這些都是靠平時的生活與學習中有目的地日積月累而成的。而實習則有助于我們明白什么知識才是對我們的設計最有幫助的。

這周的實習工作鍛煉中,我學到了許多課本上無法學到的經驗,因為在學校中我們的創意和設計都只局限于作業之中,但如果在公司里,我們的創意還必須得到客戶和主管的認同,這是嚴格許多的。我們必須盡量發揮自己的創意,同時也要兼顧客戶的要求和市場的效益。要多與客戶溝通,多向主管詢問意見,多向身邊同事請教。

平時,主管和經理也時常在談話中教育我們如何成為一個設計師、如何做人。當我們出來社會實踐,首先要明確自己的價值、自己能為別人創造什么,其次也要了解對方、了解別人的需求。設計師最重要的就是創造力,因為只有創新才能使事物升值。除此之外還要有自我學習的精神,在不斷地自我升值中積累資本,提升自我人格的魅力。要不驕不躁、勤勉自勵,思想上有追求。這些品質都是設計師在成功路上的墊腳石。博學多才能使設計作品更加深刻和有內涵,而注意自我品格的修養則能使自己善于溝通、善于交際。

這周的實習對我來說受益匪淺,讓我學會從客觀的角度來審視自己的作品,在審美方面更加成熟;通過與同事的相處,我的人際交往能力也得到了很大的提高;通過與經理的交流,我對設計師應有的職業素養有了進一步的了解。這些經驗都讓我得到了成長,讓我在以后的工作中更加成熟、更加順利。

設計師助理實習周記篇2

在兩周的實習中我可以說不僅是對我的磨練,更多的是讓我充實了專業知識,更有很多跨專業的方面,讓我在加深自己專業的同時,也為以后更多的就業機會提供了良好的條件。以前知道室內功能設計和效果設計的最終結合就是作為一個設計師還必須要了解裝修裝飾施工的基本做法和施工工藝,這就不僅僅是環境藝術設計單一的專業內容。

如果不了解實現功能設計的基本需要和方法,那么你功能設計的結果就不可能讓業主滿意,需要懂得許多人類生活習慣的一些基本需要和享受需要,現代化的發展讓人類的生活更加豐富多彩,工作和生活的空間越來越多的講究舒適和美觀,個性化的表現和私密性的結合都要具體的體現在你所做出的功能設計安排上,沒有工作和生活經驗,做的東西也不能符合人體工程學原理的學生在這方面是很難做出很好的設計安排的,其中很多這些方面的知識很大一部分來源于時間生活。忙碌的實習生活,使我對設計這個行業更加有信心。

設計師助理實習周記篇3

上周,公司要我們3位設計師助理每人選一個新隆世紀華城的一個戶型圖來讓我們自己做。說做完之后讓我們自己把自己布置的方案給講解一下。方案我們是已經做完了,但由于他們3位設計師太忙,實在是沒有時間。因此,我們講解我們自己所布置的方案就留到了這周來講。

這周一開始,宴工就說:“下周3晚上,”冠軍聯盟“會在新余的北湖賓館搞個設計師論壇。到時候有著”香港設計師之父“之稱的高文安先生也會去演講。公司幫我們每人都買了一張門票。到時候大家一起去就是。還有就是上周讓你們布置的方案說讓你們自己來講解,由于上周我們3個實在是沒有時間。要不這樣,就今天晚上講吧。于是,我們就都在準備著今天晚上的方案講解。

等到晚上吃完飯回來,我們就把每個人做的戶型拿U盤拷到一臺筆記本里,然后接上投影儀的線。由蘭工在邊上聽。有什么不對的地方他會及時更正。首先講解的是杜珊他所不止的一個平面方案。他所布置的是一個3房2廳的戶型,當她講到將主臥的時候,她把衣柜就直接沿著墻就開始做的時候,蘭工就說你這衣柜要是平著這墻做的話,那你的門怎么裝?因為象在裝飾公司是不建議業主打門的。因為打門的話成本比較高,所以我們建議業主一般都是自己去外面買成品門。安裝成品門的話是在把衣柜打好之后才裝的。如果你衣柜平著墻做,那到時候門有個門套,那門套怎么裝?所以一般如果要平著墻做衣柜的話,一定要隔出個6公分的門套線的位置出來。而且象我們建議是在隔出來的這6公分之后再做一個8公分的石膏板墻,這樣就不會讓業主感覺到衣柜的硬邦邦的感覺,而且我們做這石膏板墻還能較好的保護衣柜的背板,使背板不容易由于熱脹冷縮而發生變形。最后蘭工就自己親手把杜珊的圖給改了過來。經過蘭工這么一講,使我們懂得了今天做衣柜平墻該怎么做,而不是簡簡單單的平墻的做法。

接下來就是由我來講我做的一個方案,因為我是一個剛從學校里出來的一個實習生。然而我選的則不是新隆世紀華城的戶型,而是翡翠城的`一個3房2廳的一個戶型。于是接下來就是由我來講自己所布置的這個方案。因為是剛從學校里出來吧。有些東西則是不知道。但每個公司都有每個公司的想法,每個人也都有各自的想法吧。我所鉆的這個方案里廚房實在是有點小,但又不能去敲外面的墻,于是我就把廚房跟餐廳的墻給完全敲掉了,做了個開放式的廚房。這時,蘭工在邊上就說,做開放式廚房在新余這邊的話是做的比較少,但在廣州沿海等一些城市做的就比較多。而且做這種開放式廚房的話,你要根據具體情況來定。假如這業主是比較年輕的話,那你做開放式廚房可能沒什么問題,但如果是年紀比較大的話,那可能業主就不能接受了。

設計師助理實習周記篇4

上周,公司要我們3位設計師助理每人選一個新隆世紀華城的一個戶型圖來讓我們自己做。說做完之后讓我們自己把自己布置的方案給講解一下。方案我們是已經做完了,但由于他們3位設計師太忙,實在是沒有時間。因此,我們講解我們自己所布置的方案就留到了這周來講。

這周一開始,宴工就說:“下周3晚上,“冠軍聯盟”會在新余的北湖賓館搞個設計師論壇。到時候有著“香港設計師之父”之稱的高文安先生也會去演講。公司幫我們每人都買了一張門票。到時候大家一起去就是。還有就是上周讓你們布置的方案說讓你們自己來講解,由于上周我們3個實在是沒有時間。要不這樣,就今天晚上講吧。于是,我們就都在準備著今天晚上的方案講解。

等到晚上吃完飯回來,我們就把每個人做的戶型拿u盤拷到一臺筆記本里,然后接上投影儀的線。由蘭工在邊上聽。有什么不對的地方他會及時更正。首先講解的是杜珊他所不止的一個平面方案。他所布置的是一個3房2廳的戶型,當她講到將主臥的時候,她把衣柜就直接沿著墻就開始做的時候,蘭工就說你這衣柜要是平著這墻做的話,那你的門怎么裝?因為象在裝飾公司是不建議業主打門的。因為打門的話成本比較高,所以我們建議業主一般都是自己去外面買成品門。安裝成品門的話是在把衣柜打好之后才裝的。如果你衣柜平著墻做,那到時候門有個門套,那門套怎么裝?所以一般如果要平著墻做衣柜的話,一定要隔出個6公分的門套線的位置出來。而且象我們建議是在隔出來的這6公分之后再做一個8公分的石膏板墻,這樣就不會讓業主感覺到衣柜的硬邦邦的感覺,而且我們做這石膏板墻還能較好的保護衣柜的背板,使背板不容易由于熱脹冷縮而發生變形。最后蘭工就自己親手把杜珊的圖給改了過來。經過蘭工這么一講,使我們懂得了今天做衣柜平墻該怎么做,而不是簡簡單單的平墻的做法。

設計師助理實習周記篇5

過一周的實習,對自己崗位的運作流程也有了一些了解,雖然我是讀是藝術設計專業,但和實習崗位實踐有些脫節,這周一直是在給我們培訓那些業務的理論知識,感覺又回到了學校上課的時候。雖然我對業務還沒有那么熟悉,也會有很多的不懂,但是我慢慢學會了如何去處理一些事情。

在工作地過程中明白了主動的重要性,在你可以選擇的時候,就要把主動權握在自己手中。有時候遇到工作過程中的棘手問題,心里會特別的憋屈,但是過會也就好了,我想只要積極學習積極辦事,做好自己份內事,不懂就問,多做少說就會有意想不到的收獲,只有自己想不到沒有做不到。第二周實習快結束了,來這里有一段時間了,雖然同事們都很好,工作也輕松,對工作的環境有一定的了解,但真正在這里生活了,還是會覺得有些不適應。與當初想象中的職場狀態似乎有些差距,我相信我會適應職場生活。

實習咖啡師總結 篇8

兼職和全職不一樣,兼職只需要在自己有時間的時候去工作就行,相對而言,兼職的工作也是輕松的,所以也恰恰是這樣,我們才有機會在課余的時間去兼職,每天我除了上課之外,要是學校沒有事情,我就在兼職,我很享受這樣充實的生活,盡管自己有時候也會抱怨工作的辛苦或是學習的困難,或是生活當中也會遇到各種各樣的難題,但是我一直都堅持下來了,兼職也快一年的時間了,這一年的時間里面,我不僅僅通過自己的努力完成了自己的學業,也在兼職的工作當中,給自己的資金和物質上面有了一定的提升。

當然,自己所收獲的永遠都不止這些,我也懂的了很多在職場當中的規矩和細節,懂得了在社會上要如何與人交往,要如何成為一個出色的工作人員,以及在工作的過程當中或是在生活上,自己要是遇到挫折和困難,我們要怎樣去調節自己的情緒,以及在工作的時候要怎么舒緩生活當中的壓力,這些我都有了一定的了解。不僅僅自己的思想上得到了一定的提升,我的社會經驗和工作能力也都得到了一定的提升,我也相信自己這段時間的.兼職經歷會成為自己這一生最為寶貴的回憶,最為珍貴的記憶。

在大學的時候利用課余的時間去兼職,是一件非常好的事情,當自己兼職之后,我們往往會發現自己的所收獲的只會越來越多,對于生活的充實也會讓我們感到非常的開心和滿足,在兼職當中所收獲到的一切都會是我們之后正式的工作當中,最為堅固的基礎,也會讓我們之后的工作更容易上手和順利。

實習咖啡師總結 篇9

一、實習目的

了解和認識酒店中餐廳服務行業的基本狀況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作資料、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和職責心。為今后的職業打下務必的基礎。

二、實習過程和資料

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。

一開始每一天都是一種逃避的心態來應對工作,職責感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫忙客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每一天重復著,我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。

三、實習總結

酒店中餐廳服務員實習已經結束了,而我們已經是大人了吧,所以我們務必要明白自己要應對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們務必先解決自己的問題,在試著總結以下自己以前所走過的路程,為以后的發展奠定一個基礎吧。在以后的工作中我們要繼續的發揮自己的優勢和長處,不斷的創造奇跡,創造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的世界。

對于將來的展望我已經有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續的深造升本,但是這次回來我突然的改變了注意,我會把在校園的學習放在以后,我明白我們還要學的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實,依舊的勤勞,依舊的持續自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的老師,朋友們和同學!

實習咖啡師總結 篇10

在不知不覺中兩個月的頂崗實習已經悄悄地落下了帷幕。在這兩個月的實習中,我感觸很深。

曾經以為教師是個相對輕松的行業,有寒暑假,又有雙休日,念了這個專業之后開始發現其實不然,這兩個月的實習更是讓我體會到教師這個行業的酸甜苦辣。

記得教導主任說過:教師職業是個良心活。

的確,為了上好一節課,要準備很多東西,精心的備課,一遍遍的磨課。

第一節上課,準備了很久,練習了很久,心情很復雜,欣喜,大學的理論終于可以付之行動了;緊張,怕忘記環節,怕不能很好的應對學生的回答與提問;迷茫,不知道這第一面該露什么表情,是嚴厲還是親切,亦或是冷淡?

“叮鈴鈴……”上課鈴聲終于響起,我捧著一疊書本走進教室,看著一張張純真的小臉蛋,不自覺的露出了慣有的笑容,可是,十幾分鐘下來,我發現我備課備的有點理想化,一年級的小朋友自我約束能力不強,讓他們同桌互讀或者比賽朗讀的時候課堂紀律就開始亂,我有點慌亂了,趕緊采取表揚措施,有個別的,也有小組的,還進行加星政策,剛開始這招還算管用,但是四十分鐘下來發現學生似乎開始有些疲倦。

幾節課下來,我發現課堂紀律的維持是課堂效率的前提保障。之前由于課堂上花了大量時間在強調紀律,使得教學進度有點拖沓,而且課堂效率也難以得到有效保證,第一節課有一點點的小失落,感覺自己不太滿意,趕緊請教老師,向他們討教經驗,xx小學的老師個個都很熱心,有問題問他們,他們都會很耐心的幫你答疑解惑,平時相處也都十分融洽,同事之間歡聲笑語不斷,在他們親切熱心的關懷與幫助下,我試著嘗試各種教學方式,從學生角度出發,尋找他們的最佳接受方式。

在經過一番摸索之后,我在課堂紀律管理上有了些許改善,表揚為主批評為輔,交互變化,對于表揚加星,學生積極性很高,“我看看這一組小朋友坐得端端正正的,小耳朵豎起來仔細聽老師講,很認真,這樣的小朋友就會得到老師的獎勵……”每每聽到這樣的暗示性表揚,小朋友們立馬安靜地坐好,認真聽講,看著他們這么配合那么乖,真的好滿足。

在課堂教學方面,隔壁班胡老師是我的良師益友。我們倆經常互相聽課,評課。平時自己沒注意到的地方經過胡老師的指點,立馬明白過來。

課下我也經常向各位老師請教,探討課堂有效性,為了幫助更好的找到解決途徑,胡老師讓我在自己班級先試課,發現問題所在之處再一起探討,尋求解決辦法,改過之后再到她班上實踐,看看方法是否有效。經過反復的發現問題,修改教案,想辦法解決問題,我在教學層次、課堂紀律、課堂有效性等方面有了逐步提高,上課也更加得心應手了。

要想上好一節課,充分的教學準備至關重要。除了認真備課,鉆研教法,師生關系的和諧度也十分重要。

我很喜歡這群孩子,與他們的關系,應該用“亦師亦友”四個字來形容。

作為老師,學生的喜怒哀樂決定著我的喜怒哀樂。當看到他們很乖,上課很認真,我會開心;當看到學生聽寫、考試理想時,我會欣慰;當看到學生上課不專心,作業不及時訂正,難過之余更多的是苦口婆心的教育;當看到同學之間因為小摩擦而哭泣難過時,我的心里也很難過。

記得班級管理吳老師說過,小男孩打架是很正常的事情,小學老師要耐心地處理,打架學生心里急躁,作為解決問題的老師,你首先得讓自己冷靜下來,接著再想辦法讓學生冷靜、和好。

記得一次課間,幾個學生跑來告訴我說班上兩個小男生打架了。把他們叫來站在我身邊時,兩個孩子依舊火氣很足,看到平常關系鐵的像哥兒們似的同學現在卻如此怒氣沖天,我心里又好氣又好笑的,為了和平解決這事兒,我故意繼續改我的作業,一來,我在想解決措施;二來,是為了讓他們暫時冷靜一下,消消氣。我知道此時此刻追問他們到底為什么打架,估計公說公有理,婆說婆有理,火氣可能會越來越旺。過了幾分鐘之后,我問他們:“為什么打架?”話音沒來及落下,兩個人還是火氣旺盛的爭著說原因,強調自己是對的,見他們這番情景,我奪過話說:“請你們在心里說‘平靜,平靜,打架是不對的’這樣說20遍!”兩分鐘過去了,看到他們臉上的火氣似乎退了很多,我接著問:“現在好點了嗎?還是很生氣嗎?”他們搖搖頭,并把頭低了下來,我見他們已經平靜了,不再問原因,開始教育他們同學之間要相親相愛,不能一不高興就打啊鬧的,“相互擁抱一下,握個手,你們又是好朋友了!”當場的同學聽了我的話都笑了,兩個打架的孩子也笑了,高高興興地出去玩了,回想他們握手擁抱時那純真而難為情的樣子,真的很可愛。

回到辦公室,我把事情的經過以及我的處理方式告訴了班主任張老師,張老師是個資深教師,從事班主任工作也有很多年,她笑著告訴我,一年級的小朋友很純真爛漫,但也經常因為一點點小摩擦流著眼淚跑來告狀,她說,同樣是打架事件,處理的方式卻不盡相同,當孩子一方被另一方打,感到很委屈時,如果不問清楚,依舊這樣雙方平等解決,可能他的委屈心里依然沒有得到釋放……

聽了張老師的一席話,我感覺很有道理,在以后的打架處理事件上,我會去咨詢事情的真相,當事人解釋不清,讓旁觀的其他小朋友說,問明真相、解決好后我都會進行耐心的教育。

班上的孩子真的很可愛,當碰到一點小事時他們就會跑來告訴老師,遇到不嚴重的小事情,我都會讓錯的一方道歉“跟他說聲對不起。”而原本不高興的那個同學呢,呵呵,“沒關系。”語氣十分和緩,矛盾就此解決。

性本善,如果要用這句話來形容我班上的孩子們,那真是再貼切不過了。一句簡單的“對不起”“沒關系”,足以讓他們的心平靜下來,言歸于好。

和這些率真的孩子們在一起,感覺真的很開心,課堂上,我們是師生,課下,我們是很好的朋友,兄弟姐妹。

課間,是孩子們最開心的時候,跳繩……操場上,走樓上,到處是孩子們的歡聲笑語。“管老師好”“管老師,和我們一起玩吧”“管老師……”一張張甜美的笑臉,一聲聲清脆的管老師讓我覺得教師是個多么幸福美好的職業。

眼看就要離開xx小學,離開這個和諧的工作團隊,離開那群天真爛漫的孩子們,不舍的思緒開始飛舞,聽著窗外的瑯瑯書聲,眼前一片模糊……

實習咖啡師總結 篇11

入餐廳企業,從一個最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰,一天工作七八個小事,沒有坐的份只能站著,飯店頂崗實習報告總結。學習忍耐,學習堅持。這是我第一份工作,從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個多月時間里成長起來。

每一個崗位都有一門學問,需要學習的東西都很多。剛進入真功夫,對服務行業所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓練員組長帶領著熟悉大堂各個區域及各項工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。

面對顧客,微笑服務,耐心忍受。當顧客推開餐廳的門走進來,首先要對他們"歡迎歡送",如果發現他們帶著較多東西而不方便拿餐的時候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時,就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉率和桌位的周轉率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處"開花"。對于顧客用餐時的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動點幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發現產品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當著顧客的面直接丟棄,然后向經理回報一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進餐廳的營運。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發火,實習總結《飯店頂崗實習報告總結》。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。

在不斷地工作中積累經驗,熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業有了一定的接觸,也用上載課堂學到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務,便要到柜臺去學習。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產品,心里緊張,害怕出錯卻越多錯。當遇到問題的時候就會想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內心的恐懼,邁出自信這一步很重要。

做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時候要記住顧客點的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個標準來操作。當顧客是選擇外帶時就要幫助收銀員寫單;當婦科較多時要招呼顧客排隊點餐拿餐;當顧客來到柜臺前尋求其他幫助時,如牙簽、紙巾等也要同時招呼好;當某些產品需要等候的時候,自己心里要清楚,也要時刻注意提醒告知收銀員。總之,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應。學習收銀時,很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機器好難懂,好難搞定。當顧客前來點餐時,我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結巴,腦子也不會轉彎。待完全熟悉掌握了收銀機的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。

再過完訓練五步曲,我就被升為訓練員,角色有所改變。我的職責更多地是去訓練新員工,所以要學習的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓練員該做的作業,遇到不懂的就問訓練經理,或請教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。

實習咖啡師總結 篇12

從這次的調查情況來看,兼職成了眾多在校大學生一種課余時間的選擇安排。從兼職經歷中他們體會掙錢的不易,從兼職與學習的關系上他們學會了如何適當安排時間,從兼職感受上他們體會到社會熔爐的競爭激烈,也增加了社會經驗。大學期間,利用課余時間工作有利于縮短大學生畢業后步出社會的磨合時間,以盡早適應社會,由此可見,在在校大學生眼里,兼職利大于弊。在校大學生能找到一份滿意的兼職,對于家庭和個人來講,不僅可以增加經濟收入減輕家庭負擔,而且還可以促進學生心理的自我完善,提高抵御社會競爭壓力的能力,加強人際交往能力,盡早適應現代社會。當今社會,就業競爭壓力十分巨大,面對這樣的現實,大學生做兼職可以增加就業經驗,增加社會閱歷,以此增加畢業后就業的.砝碼。因此,我們鼓勵在適當安排時間的前提下,在自己的能力范圍內進行有益的課外兼職。然而,在校大學生的主要任務是學習,兼職雖有諸多益處,可不能僅僅關注兼職而荒廢學業。在處理兼職和學習的關系上,我們要明確擺正心態權衡輕重,把學習放在首位。

實習咖啡師總結 篇13

第一周

實習的日子終于開始了,我一直都在盼著它快點到來,在學校學習的理論知識如果不能結合實踐去理解,考試考再高的分數都是沒用的,那根本不能說明什么,所以我想利用這次生產實習, 多學點在學校里學不到的東西,讓理論結合實際,加深我對土木工 程專業的理解,也有助于以后的專業課的學習和掌握

我選擇了設計院作為實習地點,這主要是根據我個人的發展方 向來決定的,而且在設計院里除了可以了解建筑和結構設計方面的工作,還有機會下工地了解施工方面的知識進設計院實習可不是一件容易的事,這樣一件復雜而有難度的事 在日記里就不多說了終于,我進了一家私人承包的設計院,這里只有三十個人,設計院雖然不大,但聽說接下的工程還不少呢,每個人都有一臺電腦,和我原先想的差不多很幸運的是,我剛來就有地方坐,還有臺電腦用,正好我可以在這里制圖,老師說過畢業設計的時候要用到,從事設計這方 面的工作也是必須要會使用這個制圖軟件的,但學校卻沒有開設這門課,我很是奇怪,有時間奇怪還不如抓緊時間自學呢,我從圖書館借 了一本cad教程,想利用暑假好好研究研究,現在看來,選擇設計院 實習真是太明智了,有那么多老師可以問,學起來一定比在家里一個人摸索要快多了

第二周

來這一個禮拜了,我的這臺電腦老的真要掉牙了,速度慢就不說了,最不能容忍的就是死機,這邊我才剛進入程序,那邊鼠標 箭頭就像給萬能膠粘住了一樣,動彈不得,只能重新啟動,這時候有一個問題出現了,重啟按鍵的彈簧應該是不行了,鍵按下去就再也彈 不回來了,逼得我不得不體罰這臺主機,對其大打出手,拍拍、打打、彈彈,迫使它在外力作用下回彈出來,一小時死機三回都算客氣的了, 漸漸的我也掌握了重啟的技巧,現在死機對于我來說已經是小case了 除了麻煩點外,也沒什么,我正好可以利用它重啟的時間小小的休息 一下,長時間的面對電腦對身體和眼睛都不好,這也是長期從事設計工作的弊端啊!

第三周

今天,我照著cad教程操作了幾個簡單的命令,L是畫直線,E是刪除,S是拉伸,T是修剪,C是復制,M是移動......繪圖的時候還可以設置對象捕捉的功能,用起來非常方便這比起用手繪圖要快多了,想到上學期期末的那幾個課程設計手畫的圖,花了我多少時間啊,從早到晚不停的畫,拿到電腦上,一個小時可以當一天來用不過話又說回來了,只有通過手繪圖才能加深對那些細部的理解和認識,為cad 制圖打下堅實的基礎

第四周

從今天開始可以不用上班了,早上睡到自然醒前段時間因為上班,起的特別早,因為家離上班的地方很遠,要轉車才能到,但這樣的痛苦比起難得的實習機會,我還是覺得很值得每次坐車我會選擇靠前的位子坐,不舒服的時候我就想,等實習結束了,我就會用cad,會建筑設計了,一忘乎所以,注意力就被轉移,好像也就不暈車了

第五周

又開始上班了,快樂的時光總是短暫的這里的每一個人畫圖的速度都相當快,我站在旁邊看得時候, 往往是沒看到他們敲擊任何命令,只聽到劈里啪啦的鍵盤聲和滴滴的鼠標點擊聲,圖形就很快的出圖了,而我卻連他們的畫圖思路都還沒看明白辦公室里有個很好的同事,他家離我家很近,我就沒什么不好意思的了,不懂的經常去問他,他人很好,只要他會的都告訴我當然,在他們忙得時候我不會去妨礙他們的工作,我一般都會把不懂的問題先記下等到他們誰有空的時候,就拿去問個明白,畫圖的問題是逮到誰就問誰,建筑方面的問題當然就要問同事了同事說做建筑設計一般最常用的就是天正CAD軟件了,他還還借了幾本書給我看,都是關于這些軟件的教程

第六周

上午看了一會天正教程,這本書介紹的是天正的基本功能及操作方法天正軟件開發了一系列自定義對象表示建筑專業構件,具有使用方便和通用性強的特點例如各種墻體構件具有完整的幾何特征和材質特征,可以像AutoCAD的普通圖形對象一樣進行操作,可以用夾點隨意拉伸改變幾何形狀,與門窗按相互關系智能聯動,大大提高編輯效率做設計是不能完全依賴這些軟件的,它們只是起著輔助的作用,所以在學校里的理論知識的學習還是很重要的,我們也必須清楚 的知道設計的每一步是怎么做的,為什么這么做,有多少種方法,每種方法又適用于什么情況看來設計并沒有我想像中那么簡單,還要加倍努力啊!

第七周

天正第一步就要用到cad,我還要加緊練習啊,兩天不畫,我就忘了兩個命令,這樣可不行啊,還是應該先把cad掌握好,這是基礎

今天畫圖的時候遇到了一個小問題,選擇對象的時候可以直接把鼠標指在編輯對象上,這對于一條直線來說,選擇它很簡單,但是要選擇多條直線,或多個對象時,這種操作方法就太麻煩了,這時可以進行框選,先點擊鼠標左鍵確定一個基點,再拖動鼠標可以拉開一個矩形框,把要編輯的對象都框在里面,松開鼠標,可以發現被選中的對象都變成了虛線表示,這比逐一選擇要省時省力多了 但是也有不足的地方,這樣框選往往會選擇上不需要編輯的線條,這時,可以按住shift鍵,再點取不需要的對象,它就會變成實線表 示,如果框選時選擇上了太多不需要編輯的線條,按住shift鍵在進行點擊的次數可能會比直接選取點擊的次數還要多,就算我在框選的時候特別的小心,還是會不可避免的選上不需要的線,因為它們就穿插在里面我覺得這很麻煩,看來這應該是cad不夠完善的地方吧

快下班了,同事們開始聊起天來,我找到張哥想問問他們畫圖的時候有沒有好的辦法來對付這種情況,張哥笑著說,這很簡單啊,他隨便從桌面上打開一張圖示范給我看,讓我仔細觀察鼠標拉出的框有沒有什么區別,原來還真不一樣呢,有時候是虛線框,有時又是實線框,虛線時框的對象必須完整的被框在里面才能被選中,只框到一部分的是不會被選中的`,但實線框就不同了,只要被框到的 線會統統被選中而實線框和虛線框的操作區別就在于拖動鼠標時 是向左還是向右,向左拉時,無論是向上還是向下都會出現虛線框,向右拉時則會出現實線框

第八周

這兩天都在練習cad,畢竟是基礎嘛,一定要扎實了我從做建筑設計的同事那借了一張比較簡單的住宅平面圖來作樣圖練習, 畫了一上午才畫好兩個房間,因為昨晚回去以后又看了會書,我知道了首先畫圖的時候應該建個圖層比如說,軸線是一個圖層,通常是用紅色點劃線來表示,也就是說這張圖上所有的軸線都是這樣表示的,墻體、門窗、樓梯、細部、文字、標注等都應各設一個圖層,顏色的設置最好是有所區別,看圖和繪圖以及修改時都會很方便所以我一開始很認真的設置了圖層,照著書一步一步做下來,雖然是慢了點,但是熟練了以后速度一定會提高的

第九周

星期六也上班不知道是不是設計院的特色,雖然院長沒要求我一定要來,但是既然來到這里實習,就要和上班一樣,反正在家里也沒什么事做,在這里還可以畫圖學本領呢

通過幾天的旁站(就是站在旁邊看這里的人畫圖),我發現每個人的畫圖思路都不一樣,同樣的目的卻可以通過不同的方法去達到如何做到最快,不光是要靠敲擊鍵盤速度和靈活的鼠標運用,更重要的還是由畫圖思路來決定的,如果思路不對,可能會讓我們在畫圖的過程中走彎路,做重復勞動,甚至是無用功,白白浪費了寶貴的時間所以說思路很重要,要想掌握正確的繪圖思路,也是必須要靠長期的繪圖經驗積累,多思考,多總結

第十周

又是新的一周開始了,上個星期主要還是練習cad,現在我已經可以畫一些簡單的建筑平面圖了,從一開始圖層的建立到最后的尺寸標注,圖案填充等細部的處理cad入門不難,但要用的好,還是要花功夫的,這就是時間的問題了

今天的任務還是練練cad,鞏固上周學的一些命令,我打算這周天正的書好好看看,配合電腦操作,加深印象,再加上這里的名師指導,學起來一定事半功倍

我一邊畫圖一邊把用到的不一樣的命令記在紙上,防止忘記, 畢竟才開始學,我認為記下來還是很有必要的,以后回憶起來也很方便,不用再翻書,或是問人了

第十一周

今天了解一些東西,首先,是對建筑的整個流程的了解建筑物的形成、流程如下:投資商投資--國家審核批準--設計院做出建筑方案--中標--設計院進行建筑設計(包括建筑物正,立,剖面,水電,供暖的設計)--建設部審核批準--施工單位施工--監理進行審核--施工完成,交工--裝潢公司進行裝修--交工-- 由投資商和房產公司進行買賣整個過程中,建筑的設計部分占了相當重要的位置所以設計的時候,每一步都要按照規定,每一步都要謹慎設計時也有它的過程:做建筑方案(必須符合結構要求)--進行平面設計(設計的同時,由結構師就行調整,平面做法應符合結構要求,調整的同時,結構師進行結構設計,兩者屬于同步進行,同步完成)--立面,剖面設計--水電,供暖,電梯設計對這一些方面有了大致的了解后,我們進行了實際操作--繪圖繪圖所用程序為AUTO CAD--計算機輔助設計程序具有二維,三維繪圖功能我所做的工作就是建筑物平.立.剖面的二維繪制繪圖,要先對功能進行了解,再就是熟悉里面各個工具的用法繪圖的時候也有步驟:軸線--墻體--門窗--樓梯--屋內布置--標注還要一邊繪制一邊修改剛開始畫一些簡單的房屋平面圖,學著用快捷鍵做圖在繪制的過程中也遇到一些困難,如弧線與直線的交接,圖形的閉合,樓梯的繪制,在做這些的時候經常出現錯誤,影響下一步的操作在這些操作中,就需要有足夠的細心和耐心去修改

第十二周

明天是清明節,放假三天可以不用早起了,在家畫畫圖看看規范,昨天晚上下載了個規范,原來有許多東西不是你想怎么畫都行的

第十三周

經理讓我做一個商業樓的設計施工圖,這是我是第一次離開學校,在設計院做施工圖,他們的時間要求緊迫,周期短,我要跟上他們的進度一開始以為會很順利,因為我把它想象的太簡單了,結果沒有自己想的那么簡單,后來在方案中發現了很多問題,很多地方不符合規范的要求,由于住宅的面積已經在總圖中確定,所以導致后面功能分區的修改很受限制因此我領悟到,做設計的時候一定要將規范弄得非常熟悉,要不然就會使后面的施工圖難以進行下去到了最后還是沒做出多少東西來,由于這個工程急用,經理就接手親自做了,很可惜由于真正施工圖的詳圖深度比較深,有許多規范都不知道,所以感覺很沮喪,所以需要虛心學習,查看更多資料隨著施工圖的進一步深入,該練習畫詳圖了,這可是我的弱項,因為在學校基礎不牢,真正標準的詳圖還不知道是什么樣子的,有些做法我也根本見都沒見過,所以搞清楚花了很多的時間,壓力很大阿,經理為了讓我們進步都快些,下班后就加班加點的讓我們練習熟悉

第十四周

我終于知道曬圖是怎么回事了,今天主任給我三張圖,是硫酸紙的那種,讓我拿到一樓的圖文設計室去曬圖下去后我把圖給了那里的工作人員,跟她說各曬兩份,就先上樓了回去以后,主任問我圖曬好了沒,我很奇怪的說,剛送下去,他說圖很急,讓我下去等著,曬好了就拿上來,我心想那要等到什么時候可沒想到我到了圖文設計室,看見已經有兩張圖已經曬好了,這也太快了,我以前一直以為曬圖是一個相當復雜的物理化學反應過程,可沒想到跟復印一樣簡單,只不過用的是一種特殊的黃綠色的紙,把硫酸紙覆在上面,放進一個能放出紫光的機器里過一遍,圖就這樣曬好了

第十五周

今天上午辦公室可熱鬧了,來了好幾個房產公司的人,應該可以稱他們為甲方代表院里根據他們的要求已經出了效果圖,不過好像甲方不是很滿意,該項目是一個縣級市的商業步行街,甲方覺得還是最好把入口處的石門去掉,效果會更好建筑方案是吳工做的,原先設計的時候就是根據甲方的要求來做的,甲方要求做石門,顯得氣派,現在效果圖出來了,又覺得不是很理想,要求設計院重新設計,把石門去掉等甲方走了,我問吳工這種情況多不多,他說太正常了,這樣的重復勞動對于設計院來說是家常便飯,這次不過是去掉一個門,基本上不會牽扯到太多東西,所以改動的工作量也不是很大,有的時候甲方會全盤否定你的設計方案,你就必須得重新設計,現在的甲方都很挑剔,設計費可沒那么容易拿看來做哪一行都不容易啊!

第十六周

我就隨張工去了xx,這里有個工程,他說可以順便帶我去看一下這里一個工程的工地,我當然是求之不得了

工地上鋼筋很多,有些工人正在對鋼筋進行處理,也有的樓板上綁扎鋼筋,我和趙工說了一下就和帶我們來工地的何工一塊去樓板上,我去看了一下工人綁扎鋼筋的操作他們是在筑模,張工說這些鋼筋的綁扎也是特定規定的我在上建筑概論實踐課里也有看過這個,當時沒有在意,所以也不大清楚鋼筋綁扎的規定于是我請教何工細說了一下

鋼筋綁扎前先認真熟悉圖紙,檢查配料表與圖紙、設計是否有出入,仔細檢查成品尺寸、心頭是否與下料表相符核對無誤后方可進行綁扎采用20#鐵絲綁扎直徑12以上鋼筋,22#鐵絲綁扎直徑10以下鋼筋

我看到的主要是梁與板的鋼筋綁扎

(1)縱向受力鋼筋出現雙層或多層排列時,兩排鋼筋之間應墊以直徑15mm的短鋼筋,如縱向鋼筋直徑大于25mm時,短鋼筋直徑規格與縱向鋼筋相同規格

(2)箍筋的接頭應交錯設置,并與兩根架立筋綁扎,懸臂挑梁則箍筋接頭在下,其余做法與柱相同梁主筋外角處與箍筋應滿扎,其余可梅花點綁扎

(3)雙向板鋼筋交叉點應滿綁應注意板上部的負鋼筋(面加筋)要防止被踩下

(4)框架梁節點處鋼筋穿插十分稠密時,應注意梁頂面主筋間的凈間距要有留有30mm,以利灌筑混凝土之需要不只這些,還有不少的規定和要求我只能自己去查資料了,何工一時也講不完的他還有提到鋼筋的綁扎接頭的搭接長度在末端距鋼筋彎折處,不得小于鋼筋直徑的10倍,接頭最好不要在構件最大彎矩處

由于天氣較熱,我們只是看了一會就回去了,不過還是很感謝張工的講解

第十七周

上午,主任拿來一張硫酸圖紙讓我照著畫,因為這張圖紙的電子版丟失了主任給了我兩天的時間來完成這項任務,哈哈,我練的CAD終于派上用場了

這是一張樓梯的大樣圖,有一個剖面圖,五個平面圖和四個樓 梯板配筋圖,我初步估計了一下自己的實力,大概要花上一天半的時間才能完成,再加上修修改改什么的,兩天時間剛剛好,不過還是要抓緊啊,怎么說第一次的任務一定要保質保量的按時完成啊!

我不停的畫了一上午,脖子都有點酸了,才畫好一個樓梯剖面圖可能是因為有幾天沒練了,況且還是第一次畫樓梯,速度一開始還是慢了點,下午就好多了,到下班的時候我已經又畫好了五個梯平面圖,明天畫剩下的四個配筋圖應該沒問題,看來我的速度還行啊!

第十八周

早上來的第一件事就是打開電腦繼續畫我的樓梯圖,奇怪了, 怎么只有昨天上午畫得樓梯剖面圖,下午畫的平面圖怎么沒有了呢?昨晚我和同事們是一起下班的,不會有人再用這臺電腦,我畫得圖也就不會被誤刪掉張哥問我畫圖的時候有沒有保存,對啊,我好像只顧著趕進度不停的畫,卻忘記了保存,唉,這就叫欲速則不達啊,張哥笑著說他剛來的時候也是什么都不懂,沒有隨時保存的習慣,有一次辛辛苦苦畫了一天的圖在突然斷電后全 部丟失了,重畫一遍是小事,這個小小的失誤不僅造成了人力、 時間及資源的浪費,甚至帶來直接的經濟損失,決不可小視只要養成習慣,你會覺得隨時保存操作起來是一件很自然的事,張哥一邊說著邊幫我把電腦默認的自動保存時間改為5分鐘,這樣即使我忘記了保存,電腦也會每隔5分鐘自動保存一次的,以后畫圖就萬無一失了

第十九周

我下載了一個高版本的天正,但是我的電腦里雖然安裝 了天正,卻不能用,我讓吳哥幫忙看看是那里出了問題,吳哥說我少了一樣東西,就是狗,可以理解為打開正版軟件的鑰匙,我很奇怪為什么給它起個狗的名字,原來就是一個像u盤一樣的東西,插在u 接口上就行了吳哥把他的借給我用,結果還是不行,我們猜想可能是軟件的問題,因為重新安裝后還是用不了我前幾天一直在看天正軟件里的幫助菜單,里面有相關的說明和介紹,只能先了解了晚上回去的時候,我還在想狗會不會就是go的 音譯呢?

第二十周

上午一直在看探索者教程,了解了主要的結構建模步驟他們忙不過來,讓我也幫忙

首先是從主菜單進入人機交互建模,內容是

1、各層平面的軸線網格,各層網格平面可以相同,也可以不同

2、輸入柱、梁、墻、洞口、斜柱支撐、次梁、層間梁的截面數據, 并把這些構件布置在平面網格和節點上

3、各結構層主要設計參數,如樓板厚度、混凝土強度等級等

4、輸入作用在梁、墻、柱和節點上的恒、活荷載

5、定義樓面荷載標準層和各層上的樓面恒、活均布面荷載

6、根據結構標準層、荷載標準層和各層層高,樓層組裝出總層數

7、設計參數、材料信息、風荷載信息和抗震信息等

8、對上一步所建模型進行檢查,發現錯誤并提示用戶根據上下 層結構布置狀況作上構件連接

第二步是樓板樓面的詳細布置,主要內容有

1、各房間預制板布置

2、樓板上開洞口

3、修改調整各房間樓板厚度

4、設現澆懸挑樓板

5、設置各房間錯層

6、布置砌體結構的圈梁

這一步也是把前面建模和后面各設計cad聯系的必要的一個操作步驟

第三步,生成荷載信息

1、在各荷載標準層上修改調整各房間的恒、活均布面荷載數值

2、樓面荷載傳導計算,生成各梁與墻及各梁之間的力

3、結構自重計算

4、恒活荷載向底層基礎的傳導計算

最后,各類荷載的顯示校核,打印輸出不過有點難,看不太懂,隔行如隔山啊。

學做預算,是要很細心的,可能一不小心就這個少算了,那個又漏算了,所以說學預算是要有耐力的,也要肯吃苦,我相信自己能堅持下去的。我從自身出發,給自己列了一下學預算時該注意的一些細節:

1、算圖紙時要從基礎一步一步的算起,扣除該扣的,比如后澆帶每層都應扣除,加該加的,如上翻梁之類的。不可以像以前一樣挑自己喜歡的先算了,要一點點的算這樣漏掉的會少點,省的到后來再去翻算這樣會更麻煩同樣也比較容易出錯。

2、每層都有不同的東西,要細細研究,不要急,不要自己嫌麻煩因為工程量小而忽略不計。寧可先算了以后不計入價了再刪。

3、一個工程要計算的地方有很多,不能隨便舍棄,任何地方都要細心的對待。

4、一些看不懂的地方要多看幾遍,對于一些實在看不懂的地方要及時做好筆記,最后去請教師傅。

實習咖啡師總結 篇14

實習是大學教育中最后一個極為重要的實踐性教學環節,讓我邁出了教師生涯的第一步,初次體驗到為人師的滋味,體會到處于教育第一線的酸甜苦辣。為期三個星期的實習生活在不知不覺中落下了帷幕,在這段時間里,我學到了很多在大學課堂里根本學不到的東西,最大的收獲是將平日在課堂上所學的理論知識用于實踐,并且通過實踐檢驗了自己的教育教學能力,并取得了一些令自己滿意的成績。

通過這次教育實習,我在教學工作、班主任工作、人際交往等方面都得到了鍛煉,增強了一定的社會實踐能力,鞏固了所學的知識,增長了見識,提升了一定的自我價值。回顧整個實習過程,我們揮灑了汗水,也收獲了甘果。以下是我的實習心得總結:

作為一名教師,首先上好課是最基本的要求。盡管實習之前有在學校進行試講,但真正正式的小學教學對我來說還是第一次,所以,剛開始實習,我的主要任務是聽課,聽指導老師和其他科任教師講課,學習他們的授課方式、引課方式、提問方式、引導方式等技巧,我從中吸取了許多寶貴的經驗,發現了每個老師都會有不同的教學風格,或許這就是教無定論的真正含義。聽課的過程,是積累經驗的過程。

聽了一周的課后,我開始走上講臺,開始慢慢適應課堂氣場。第一次上講臺時,自我感覺并不緊張,只是課講得有點快,時間安排的不是很恰當,總體感覺還可以。第一次真正授課,在課前我認真寫教案,查資料,講課以后,我才發現,教案與課堂的差異很大。教案畢竟是死的,課堂上,每個學生對知識的理解不可能一樣,也沒有絕對的錯與對,你在教學生的同時,學生也在影響你,改變你的觀點。但是很幸運的是同學們都非常認真,也都非常配合,給我鼓勵,不斷改變自己的教學技巧,冷靜地投入到教學中,一步一步進步,使我再后來的課堂中,越講越熟練,越講越流暢,同學們對我講授的知識都能吸收。我在課堂上的駕馭能力得到了很大的提高,不但可以很好地控制時間,也能夠適時地調控課堂紀律。

在教學中,讓我感受最為深刻的是教師除了在課堂上要真正做到以學生為主體,充分調動他們的學習主動性和積極性外,還必須積極使用行之有效的教學方法,這樣才能確保課堂教學的成功。針對我實習的特點,在教學過程中我必須盡量使課堂生動活潑,調動他們的學習積極性,多與學生互動,興趣是最好的老師,只有在培養學生興趣以后,才能讓學生真正意義上愛上英語課,讓學生自愿去學。

整個實習期間,我覺得班主任的工作最讓我難以忘懷。我被分配為三年(五)班的實習班主任,我的指導老師林老師正好是這個班的班主任,工作量比較大。跟著老師,我深刻的感受到了班主任工作的復雜和繁忙,大至班級的課程學習,小至學生的生活瑣碎,零碎卻舉足輕重。班主任工作是個非常瑣碎的工作,每天起早晚歸地監督早讀、午休,衛生打掃等,尤其小學階段的班主任,嘴勤、手勤、眼勤、腿勤,是最基本的必修課。認真的班主任工作是很累人的事情,由于小學生的心智還不成熟,在生活和學習,紀律等方面都需要班主任像父母一樣仔細地去叮嚀,因此作為他們的班主任,必須要用愛去開啟學生的心靈,經常與學生進行溝通,對于特別頑皮的學生,更要采取好的態度來教育,因為你態度越是強硬,他也許還更反叛,只有真正了解了學生的內心世界,才能收到更好的教育效果,所以說,作為一名班主任,要“多留心、要細心、具匠心、勤操心、有愛心”。

主題班會在形成良好班風,學生精神教育,德育建設中起著主要的作用,所以隨著與班上同學的日益接觸,對班級的情況也越來越了解,我在班上開展主持了“我感恩,我成長”的主題班會,啟發教育學生學會感恩,體會父母、師長、親人、同學、朋友之間的無私的親情、友情,懂得滴水之恩,涌泉相報的真正內涵。促使感恩教育成為培育孩子做人的基本素質,教育學生從現在開始,從小事做起,努力學習,健康成長,增強責任感,用實際行動來表達感恩之情。而且本次班會也取得了不錯的成效通過此次班會,同學們學會了珍惜,學會了寬容,學會了尊重,決心懷著一顆感恩的心去努力回報父母,回報老師和社會,加強了同學們的感恩意識。能夠更加全面的思考問題,設身處地地為別人著想,善待身邊的每一個人,這是班會想要達到的效果。

在教育調研方面,我根據實習學校的特點和指導老師的建議,制定了調查主題為《小學英語游戲教學》的教育調查研究,查找相關資料,制定調查問卷,根據調查問卷對不同授課教師的班級學生進行問卷調查,然后通過整理統計數據,得出結論,寫調研報告,找出其中的問題所在,并提出一些建設性的意見。

實習已經結束,但是它留給我的不只是一本實習手冊、一份教育調查研究報告以及一份心得總結,更多的是從老師們身上學來的教育觀念和教學方法,自身能力的提高,以及和學生們之間亦師亦友的感情。

這短短三個星期的實習使我在各方面得到了鍛煉,我相信通過我的努力,在以后的工作中會做得更好。這對我來說是一次非常有益的磨練和嘗試,它將為我的人生起航,為我的夢想插上翅膀,我會帶著這些經驗心得起帆、振翅在接下來的日子里,我會不斷完善自我,為明年走上教師這條道路做好充足的準備,我相信自己將成為一名優秀的人民教師!