在人們素養不斷提高的今天,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,下面是小編為大家收集的樓面主管述職報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
述職報告樓面主管 篇1
尊敬的領導:
本人農錦妮,紅山國際大酒店樓面主管,在董事長及各級領導的正確領導下,率領酒店全體員工完成酒店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就本年度的工作匯報如下:
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據
一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負
責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排各類客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:
1、提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日
結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
5、培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。
4、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。
二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
1、如有大型接待,各個之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。
2、出現問題,班組相互溝通,及時改正。
3、經常考核,評比,來增強各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養酒店自己的優秀人才
需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。
培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
1,讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。
2,從日常工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。
3,對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量,管理制度逐漸完善
質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3、進一部加強衛生監督管理制度,先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度,強化標準意識。
五、存在的主要問題
從酒店成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。
2、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量,繼續實行衛生責任到人制。
3、加大培訓力度,強化標準意識。
在新的一年中,我會一直就抱著"合作、奉獻"的態度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望、為酒店的發展奉獻綿薄之力!
述職報告樓面主管 篇2
大家好!新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持。9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務。現將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下:
一、履行職責情況
從xxx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任xx副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,
當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,
當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現較大投訴,也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查,抓市場經濟
班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動,以取得更高的經濟效益
總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協調平衡工作不理想,有些事情協調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。
2、起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。
3、工作中細節問題處理不到位,應加強改進。
4、經營缺乏務實性
作為班組主管,我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用,所以工作中我將不斷加強學習,不斷提高自己的管理水平,文化專業知識和業務能力,不斷改進自己工作方法和工作作風,努力提高工作效率,從而帶動本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報,不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見,如果說取得一些成績,也是在酒店領導關懷下,各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
三、下步工作設想
目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我們繼續努力,我將朝這幾個方面努力:
1、總結經驗,進一步明確部門的指導思想,緊緊圍繞酒店的`經營理念,牢固樹立服務思想,為班組員工做好信息及時傳遞服務工作。
2、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
3、認真做好本崗位工作的同時,不斷認識新的客戶,穩定老客戶,通過自己及班組全員的努力,留住客戶,做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好餐廳各項工作。
5、及時掌握員工動態,多了解心理學,做好員工的心里輔導老師,并做好員工的職業生涯規劃
6、結合實際,提高班組的整體工作水平,以服務、求實、高效為原則。嚴格執行酒店各項規章制度,做好員工檔案管理、加強員工宿舍的管理及創造班組良好風氣,增強學習氛圍等工作。
7、密切配合酒店完成各月不同的經營任務
8、努力提高溝通與協調工作,深刻領會領導思想,進一步做好監督、檢查酒店各項函件、決定、指示下達到班組后的落實與執行情況。
9、及時做好酒店領導部門領導臨時交辦的事宜,按領導要求及時處理好突發事件。
10、緊跟市場,做好各項經營工作,在年初準備做好餐廳早茶開業!
以上是我的述職報告,請予審議,希望各位領導、同事們提出寶貴意見,謝謝大家!
述職報告樓面主管 篇3
尊敬的領導:
在這一年里全體財務部員工任勞任怨、同心協力把各項工作都扛下來了。回顧即將過去的這一年,在公司領導及部門經理的正確領導下,我們的工作著重于公司的經營方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在核算、管理方面做了應盡的責任。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,以下是我的述職報告。
一、財務核算與管理工作
作為基層管理者,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,首先要以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作。按公司要求對分公司以及營業點的收入、成本進行監督、審核,制定相應的財務制度。統一核算口徑,日常工作中,及時溝通、密切聯系并注意對他們的工作提出些指導性的意見,與各分公司、營業點的核算部門建立了良好的`合作關系。
正確計算營業稅款及個人所得稅,及時、足額地繳納稅款,積極配合稅務部門使用新的稅收申報軟件,及時發現違背稅務法規的問題并予以改正,保持與稅務部門的溝通與聯系,取得他們的支持與指導。在緊張的工作之余,加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長“,充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的部門新形象。
二、費用成本方面的管理
在原來的基礎上細劃了成本費用的管理,加強了運輸費用的項目管理,分門別類的計算每輛車實際消耗的費用項目,真實反映每一輛車當期的運輸成本。為運輸車輛的績效管理提供參考依據。規范了庫存材料的核算管理,嚴格控制材料庫存的合理儲備,減少資金占用。建立了材料領用制度,改變了原來不論是否需要、不論那個部門使用、也不論購進的數量多少,都在購進之日起一次攤銷到某一個部門來核算的模糊成本。
三、會計基礎工作
按規定時間編制本公司及集團公司需要的各種類型的財務報表,及時申報各項稅金。在集團公司的年中審計、年終預審及財政稅務的檢查中,積極配合相關人員工作。進一步對財務人員加強財務基礎工作的指導,規范記賬憑證的編制,嚴格對原始憑證的合理性進行審核,強化會計檔案的管理等。對所有成本費用按部門、項目進行歸集分類,月底將共同費用進行分攤結轉體現部門效益。
要以“細”為起點,做到細致入微,對每一崗位、部門的每一項具體的業務,都建立起一套相應的成本歸集。并將財務管理的觸角延伸到公司的各個經營領域,通過行使財務監督職能,拓展財務管理與服務職能,實現財務管理“零”死角,挖掘財務活動的潛在價值。雖然,精細化財務管理是件極為復雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。
在以后的工作中,我還是會做好這一項工作的。公司的財務工作做好了,那么其他的事情就不是難題了,如果財務部門出現了問題,那么公司的發展就會出現更大問題。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
述職報告樓面主管 篇4
尊敬的各位領導、各位老師:
大家好!
根據上級領導的安排,我現將自己一年以來的思想學習和工作情況向大家作簡短匯報,請各位領導、同仁予以評議。
一、堅持原則,實事求是履行職責
一年以來,我在校領導正確指導下,在全體老師的大力支持下積極開展自己的本職工作,工作中緊緊圍繞教育局的財務管理制度與學校領導的要求,顧全工作大局,發揮務實的作風,依法、依制度規范辦事,以公開、公正的態度履行好自己的職責,規范財務操作與財務運行,嚴格執行收支兩條線。
1、做好開學收費工作,嚴格執行相關部門的`文件精神,決不多收,不亂收。
2、堅決做到不坐支,不亂支,不私設“小金庫”。
3、支出采取公示制度,大宗物品采購多人參與,校長把關。
4、及時向校長匯報學校的財務狀況,讓校長便于支配好學校的經費,讓每筆錢花在刀刃上,由領導牽頭,進行民主理財,增強財務收支的透明度。
二、增強服務意識,提高服務質量
我是一名會計,我工作的職責就是要服務好全體師生員工,完成領導交辦的事務,努力做到及時、準確無誤。
1、做好學校各種統計工作,及時準確上報相關統計材料。我時刻關注上級部門近期的工作安排,對于上級交給的任務,我都能按時保質保量的完成。
2、做好后勤保障工作,對學校所需物品購置,及時提供資金保障,保證學校的各項工作正常運作。
3、做好票據報銷工作,對票據進行嚴格審核把關,每張票據都要求有經辦人、證明人、分管領導和校長簽字。校長簽核過的發票集中辦理,做到及時、無誤。
4、做好教師的服務工作。對于教師的外出學習、培訓,我校一直都能提供較好的財務保障;與教師切身利益相關,雖是我職責之外事宜,我都會主動熱情的幫助老師們解決實際困難,努力創造彼此之間的和諧氛圍。
作為一名財務人員,工作中必須做到實事求是,公平、公正,廉潔自律,嚴格按照“自省、自警”的要求,從小事做起,從點滴做起,管住自己,為學校服務,為職工服務。一年來順利的工作,是領導信任和大家支持的結果,更是大家齊心努力工作的成果,在此,我向過去一年來在工作上給予我大力支持和厚愛的領導和老師表示衷心的感謝!在今后的工作中,我將以更加飽滿的工作熱情,爭取把各項工作完成得更圓滿。由于經驗不足,我的工作中肯定還存在一些問題,今后還要不斷學習,進一步明確思想,提高認識,同時也希望能繼續得到各位領導和同事的幫助與支持,爭取把工作做的更好。
述職報告樓面主管 篇5
本人xx,xx食府樓面主管,在董事長及各級領導的正確領導下,率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就本年度的工作匯報如下:
食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的.工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據
一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。統一全面盤點。一旦損失、責任到人。
4.對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。
6.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。
二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。
2、前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3、出現問題,班組相互溝通,及時改正。
4、經常考核,評比,來增強各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養酒店自己的優秀人才需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。
目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
1、讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。
2、從日常工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。
3、對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量,管理制度逐漸完善
質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3、進一部加強衛生監督管理制度,先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
1在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。
2一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。
2、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量,繼續實行衛生責任到人制。
3、加大培訓力度,強化標準意識。
20xx年即將結束,雖然開業半年的工作業績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為食府的發展奉獻綿薄之力!
述職報告樓面主管 篇6
我是公司財務中心的會計XXXX我的主要是負責新柳城的銷售臺賬的管理工作。工作職責是復核銷售部門的合同及協議,收入收支等情況。我非常珍惜這次公司提供的述職機會,既能鍛煉自我、展示才能、又可以尋找差距與不足。同時,也要向關心、支持和幫助我成長的領導、同事們道一聲真誠的謝謝,謝謝大家在事業和生活上對我的無私關愛!現就我這一年來的工作情況向在座的各位領導進行匯報。
20XX年1月份,我進入公司,雖然此前已經從事10余年財務管理工作,有著豐富的財務工作經驗,但是我依然把自己當成一名房地產行業的新兵,從一點一滴開始學起,不斷提高自身的業務素質和工作技能,短時間內掌握了房產行業財務流程。目前我的日常工作主要是核對銷售臺賬。這項工作需要認真仔細,具備較高水平的表格設計、操作能力。這點對于有較強的電腦操作經驗的我,并沒有太大的難度。很快就與銷售部門配合的較為默契,高效、無差錯的完成了自己的本職工作。
今年10月份開始,新柳城的回遷進場和銷售進場工作同時開始,一共2200多戶,其中回遷業主1400多戶,銷售業主800多戶,計劃月內完成。時間緊、任務重,眾所周知,收據就開具了幾百本。如此繁重的工作量,全公司各個部門都伸出援手,我和很多同事,包括主管領導都是把收據帶回家,加班加點的工作,這種團結一致,精誠合作的企業風貌,工作作風讓我動容,也激勵我、感染我忘我的投入到工作中,眼睛熬腫了就滴眼藥水,即使感冒發燒也堅持崗位,復核所有進場人員補交房款、維修基金,代收各種款項的收據開具,收款工作。記錄每天的收款臺賬,核對現金,做到了無一筆差錯出現,期間,根據銷售情況變化又幾次修改臺賬數據。工作雖然繁重,但是經過財務中心領導有序安排,我和所有財務人員齊心協力、步調一致的努力工作,現已完成回遷業主進場近千戶,銷售業主進場400多戶,和銀行配合收款已達到1500萬,及時準確完成了這項工作。完成本職工作的同時,我聽從領導安排,做一些其他力所能及的工作,核對銀行的流水賬、查客戶的往來帳,做財務報表等等。
由于我目前的工作比較單一,也暴露出我接觸面窄,對房地產會計工作了解的不夠全面的弊病,針對自己的'不足,我有計劃的在財稅、房地產財務管理、建筑與工程等方面加強業務學習,努力挺高自己的業務能力。“逆水行舟,不進則退”,在工作中不斷充實和完善自己,努力學習地產企業的專業知識,讓自己具備更廣闊的發展空間,為企業做出更大的貢獻。
結合本人實際情況,希望企業今后加強員工培訓,每年多安排員工參加各種學習,提升員工的整體素質。除了多學習一些房產相關的財務知識外,我還希望能多接觸一下房地產財務的其它方面,拓展自己的視野,增加知識儲備,計劃經過一年的工作把自己培養成為房產財務專業的多面手。
總之在今年工作中,我取得了一些小成績,但是我深刻的認識到工作中還有很多需改進和能夠改進的地方,在今后的工作中,我一定會與同事們精誠團結、協調一致,為完成公司全年工作計劃而努力奮斗。