為了確保活動安全順利進行，常常需要預先制定活動方案，活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。活動方案要怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案（通用13篇），希望能夠幫助到大家。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇1
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
語言：冬至我知道
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎？
冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗 稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關圖片）
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學：白天短、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
社會：區角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至相關知識
小故事
冬至節，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說：
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
冬至吃餃子
祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
新裝雍容、衣飾應景——冬至之農
葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮
精心寧神、食療養生——冬至之養
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇2
冬至作為中國的傳統節氣，是我國農歷中一個非常重要的節氣，民間自古以來就有“冬至大如年”的傳統習俗。為了讓幼兒了解中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力，也讓孩子們感受到“大家庭”的.幸福。在冬至來臨之際，幼兒園開展主題活動，并邀請家長志愿者走進幼兒園和孩子們來一次幸福的互動，一起感受冬日的愛與溫暖！
知冬至
活動前期，為了讓幼兒了解冬至，老師們通過精美的圖片、PPT、視頻向孩子們講述了關于"冬至"這個傳統節氣的由來、習俗，激發了幼兒的求知欲望和探索興趣。之后，又通過兒歌、手指游戲、小故事來讓幼兒進一步了解冬至并深刻感受冬至帶來的樂趣。
迎冬至
新鮮的胡蘿卜，把面團變成了橙色的；營養豐富的菠菜，把面團變成了綠色的；還有那傳統美味的白面團，五顏六色的小面團會包出什么樣的小餃子呢？讓孩子們體驗包餃子的樂趣，認識到冬至的意義。
冬至趣發現
冬至一到，就進入我們常說的“數九寒天”，從冬至當天數，每九天為一個“九”，一直數到九九八十一天，叫做“數九”，在區域活動中，孩子們可以用黏土制作梅花、“九九消寒圖”，在輕松愜意的活動中感受寒冷季節里的樂趣。
游戲趣玩
01搶凳子
1、在室內將椅子向外圍成一個圓圈，椅子的數量要比參加游戲的人數少一到兩把；
2、播放音樂讓參與游戲的孩子圍著椅子轉圈，音樂一停，孩子就爭搶著坐在椅子上；
3、沒有坐到椅子的人被淘汰出局，同時帶走一把椅子，留到最后的孩子獲勝。
02坐傳球
1、幼兒縱排坐在椅子上，由第一名幼兒開始，雙手抱球從頭頂向后傳；
2、當球被傳給最后一名幼兒時，再由后向前傳回來，游戲可以反復進行；
3、老師可以引導幼兒用不同的姿勢和部位（從頭上或身體兩側等）傳球；
4、椅子的間距不要太大，以免幼兒夠不到。
03好朋友手拉手
1、請幾個小朋友上臺，手拉手圍成一個圓圈，邊走邊唱：拉個圓圈走走，拉個圓圈走走……當老師說：兩個兩個找朋友！的時候，小朋友們就快速地以兩人為單位抱在一起；
2、教師可以變換指令，比如：三個四個找朋友；
3、也可以請一名小朋友來發出指令。
04異口同聲
1、教師準備若干張水果或動物卡片；
2、每組抽取一張卡片（四到五名幼兒一組比較適宜），并選出一名幼兒來猜對方的卡片；
3、根據卡片的提示，每組組員要安排每人說哪一個字，一齊說出。比如：蘋果，兩名幼兒說：蘋，另兩名幼兒說：果，以此類推；
4、分組進行PK，猜對即為獲勝。
05猜猜我是誰
1、全班幼兒坐成半圓形，請一個幼兒背對大家坐好，請另一個幼兒走到他椅子后面，輕輕敲椅子背三下，坐著的幼兒問：是誰敲我的門呀，敲門的幼兒說：猜猜我是誰；
2、如坐著的幼兒猜不出，可再問：你是什么人，站著的幼兒答：我是你的好朋友；
3、猜對了，就調換幼兒，游戲重新開始。
06照相機
1、教師準備若干張動物卡片；
2、幼兒面向教師站好，集體說兒歌：我有一架照相機，照出照片真像你。我來給你拍個照，馬上把照片送給你；
3、教師出示卡片并說：咔嚓，然后幼兒需要做出卡片里小動物的動作；
4、游戲可反復進行。
07頂羊角
1、教師準備若干張白紙和算術題；
2、將幼兒兩兩分組，音樂開始，第一名幼兒背上貼有算術題，隨其他幼兒的伴唱，模仿小羊的動作：低頭、弓背、兩手下垂；
3、第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的題目并算出答案，先算出得數的幼兒獲勝；
4、如雙方都沒有算出得數，其他幼兒就為他們拍手加油；
5、要求當觀眾的幼兒不能提前說出答案。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇3
活動目的：
1、冬至時節"吃湯圓"是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的湯圓，溫暖的心"活動，通過包湯圓比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的`傳統飲食文化——包湯圓。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3.此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
活動時間：
20xx年12月22日(周三)下午7：00開始。
活動內容及流程：
1、活動內容
(1)主要活動內容：包湯圓比賽
①搟湯圓皮比賽;
②包湯圓速度賽;
③湯圓創意拼圖賽。
(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準備工作：
①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。
②預計參加人數：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：
a.要積極參加，增進同學之間的感情;
b.體會自己動手，豐衣足食;
c.增加集體意識團體精神;
d.感受勞動的.樂趣，進一步培養同學動手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組：
方案一：大家自由組合;
方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。
④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的獎品。
⑤包湯圓材料：由餐廳準備。
⑥包湯圓工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則
(2)包湯圓
①小組內部人員分工：和面、搟面、包餡等。
②包湯圓比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。
③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況。
④主持人隨機采訪各組、照相;
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包湯圓同時進行，)
(4)評比
①最快包了最多湯圓的小組可評為"快手組"
②每組選3個湯圓參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"。
③由各評委評出"最標致湯圓"與"最有勇氣活著的湯圓"，并將湯圓與創作者合照。
(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃湯圓比賽等。
(6)吃湯圓，發禮物在規定的1分鐘內吃掉最多湯圓的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞活動結束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下，其他同學自愿)。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇4
一、活動主題：
弘揚傳統節日，啟迪兒童心智——“大帶小”冬至體驗活動
二、活動時間：
20xx年12月18日上午
三、活動地點：
幼兒園操場
四、活動目標：
1、初步了解莆田冬至習俗，掌握制作湯圓的基本常識及制作技能。
2、嘗試與同伴合作制作湯圓，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
五、活動準備：
1、各班提前邀請家長來園參加活動，班級創設有關迎冬至內容的環境，營造喜慶、歡樂、祥和的氛圍。
2、物質準備：24張桌子、24個盆、12個大圓竹匾、12個“三春”、桔子48個、生姜12排、紅筷子12包（十雙包的.）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。
六、活動過程：
1、園長致辭。
2、大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來，有許多講究。先要準備一個圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現在不少人用白糖來代替；10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。
3、家長示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。
寓意：捏金元寶和金錢餅（銀元），祈求財源廣進；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登；捏小狗，狗能守門防盜，希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”——“客鳥丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。在搓湯圓的時候，還得注意不要掉到地上。這是古時勞動人民的樸素傳統，希望人們愛惜食物。
4、歡歡喜喜搓湯圓。
（1）大班幼兒和糯米粉。
（2）幼兒搓湯圓。
5、品嘗湯圓。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇5
古書記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也。”這一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代，冬至被當作一個較大的節日，不僅有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
今年的12月21日是冬至。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，帶領孩子們一起走近二十四節氣，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗，傳承文明，陶冶情操。
一、活動目標
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，白天逐漸變長。
二、活動內容
1、冬至我知道。
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，了解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者。
學習兒歌：
《冬至到》
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到；這一夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
2、冬至科學：白天最短，黑夜最長。
讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
3、節氣習俗（親子包餃子活動）
準備階段：
1、 學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品（提前一周通知家長）。請家長準備：搟面杖 、圍裙（班主任合理安排）。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取；
3、班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：（30分鐘）
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：將集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好），等待餃子煮熟；
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子；
2、邀請家長品嘗餃子，家委會指定專人負責分發和維持秩序。
結束階段 :
1、吃餃子階段完畢后，指定老師負責組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園；
2、班級整理、餐后散步、午休，活動結束。
各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇6
一、活動主題
冬至，我們在一起
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包湯圓的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至時節“吃湯圓”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆湯圓文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包湯圓比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包湯圓。給學生講解“冬至”的含義。
2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“湯圓”這一傳統美食的全過程。品嘗湯圓是為了品嘗那含在湯圓里的優秀傳統文化的味道。
四、活動時間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。
五、活動地點
餐廳
六、活動內容及流程
活動內容：包湯圓（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福湯圓，最后合影留念。注意別吃到肚子里！！！）、煮湯圓、吃湯圓、包湯圓比賽、敬老師吃湯圓（第一碗湯圓獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃湯圓！）。
游戲環節：包湯圓比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和湯圓皮進行包湯圓比賽。
判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。湯圓數量一個一分，質量不過關的湯圓不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標準2：每小組選出5個湯圓進行評比，看哪些湯圓最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用湯圓擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準備
1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標語宣傳：今日冬至湯圓明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學習學好
（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發動工作。
（1）以班級為單位包湯圓，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
（2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的湯圓餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放湯圓用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）
（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。
4、學校提供面粉及和好的湯圓面和拌好的湯圓餡。（學校餐廳提供）
5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。
活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節儉教育（工具的使用）
2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個人衛生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇7
活動目標
1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1.綜合：冬至我知道
2.科學：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包湯圓、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學包湯圓。
活動安排
A準備階段：(30分鐘)
① 肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包湯圓》，為即將開始的包湯圓活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的.指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、湯圓調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包湯圓同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟湯圓皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包湯圓階段：(50分鐘)
生活老師把湯圓皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把湯圓餡分別放在小朋友的湯圓皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包湯圓。(評出包得又快又好的湯圓，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的湯圓進行數數)(地點：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的湯圓，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直湯圓熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃湯圓階段：
生活老師把煮熟的湯圓分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的湯圓?盛的數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包湯圓手指操
小手攤開，我們來包湯圓吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小湯圓(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的湯圓給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把湯圓遞到嘴邊)
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇8
一、活動目標
1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作制作湯圓。
3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。
二、活動準備
1、經驗準備
幼兒聽說過冬至要吃湯圓或湯圓的習俗。
2、材料準備
教師用材料：
課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康·社會》
三、活動過程
（一）活動導入
教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？
（二）感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃湯圓的由來。教師：你覺得湯圓像什么？冬至時我們為什么要吃湯圓？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“湯圓”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃湯圓來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃湯圓，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、湯圓、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
（三）操作體驗
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作湯圓的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
（四）總結分享教師和幼兒共同總結經驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包湯圓、包湯圓，講一講冬至節吃湯圓的由來。
四、活動建議
1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包湯圓、品嘗湯圓，感受節日的快樂氛圍。
五、活動延伸
1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇9
一、設計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統節日，每年的冬至各個地方都有著自己的習俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝，現在，時代在發展，我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了，這讓我們的.幼兒根本就不了解這個節日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的.快樂，激發愛勞動的情感。
三、客座教師
章良忠（以下簡稱“章”）
四、活動對象
大班
五、活動準備
1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）
2、聯系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？(幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動應該注意什么呢？(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『龎糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二）談話，激發興趣。
章：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
章：你們還記得麻糍是什么樣的啩？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
章：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…·
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動。
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
章：到底是不是，我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
(3)幼兒操作，講述漣動體』鎰幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個好吃嗎？(幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（三）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇10
一、活動主題：
“回憶傳統，喜迎冬至。”
二、活動目的；
1、冬至時節吃餃子是我們中國許多地方的傳統習俗；豐富我們的學校生活，并借此活動來弘揚我國的傳統飲食文化；
2、借此機會來促進教師之間的感情，增進同事之間的友誼，增強集體凝聚力。
3、借助此次活動還可以提高老師們的廚藝水平。
三、 活動時間和地點
時間：20XX年12月22日（冬至日）
時長：預算四個小時
地點：餐廳
四、 活動內容及流程
1、 活動內容：比賽包餃子活動并一起聯歡
2、 活動進程：
① 準備工作：采購材料，邀請老師，布置會場
② 預計參加人數：50人（鼓勵全體教師參加，包括教師家屬等）
活動前向大家宣傳，征集教師意見，采用自動報名主動申請的原則鼓勵大家踴躍參與進來。
③ 活動形式：以餃子特色食物為原型，發揮教師們的動 手能力，大家都融入到一起，分小組比賽包餃子
3、 參賽方式與具體要求
① 以分組為單位各派出一支參賽隊伍，進行比賽。從準備材料到和面到調餡，進行包餃子。各組自行準備使用廚具。
② 由組委會老師為裁判員，保證活動的公平公正。
③ 每組派出數位具有實力的拉拉隊成員，為自己的隊 友鼓氣。
④ 遵守友誼第一，比賽第二的原則，對沒有獲勝的集體 進行“小懲罰”——表演節目。對獲勝的集體進行獎勵，優先吃餃子。
4、 活動前的注意事項
① 要提前準備好所需要的材料和工具，自己和面，調餡，加工。
② 要嚴格把守衛生觀，每位參賽選手必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗，還要佩戴口罩。
③ 各組準備集體節目和個人表演。
5、 評比
對每組派出的比賽小組進行清點餃子數量進行對比
6、 活動后工作
① 對此活動進行總結
② 對餐廳的衛生進行打掃
五、 活動經費預算
豬后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2顆、胡蘿卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。
六、 活動組委會
組 長： 洪巖
副組長： 郭秀坤、 劉恩
裁判員： 翟朝霞及現場抽取5名教師
照相攝像：梁艷
會場布置： 丁鵬 翟朝霞
七、活動要求
1、 本活動一定要在安全衛生的條件下進行，如不能做到 這一點，可以放棄本活動。
2、 本活動邀請所有學校老師和職工參加。并且歡迎教師家屬參加。
3、 所以參與人員務必聽從組委會指揮，如有異議，請及時向組委會反應。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇11
一、活動目標：
1、知道冬至是中國的傳統節日，冬至有品嘗元宵的習俗。
2、通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。
3、能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
二、活動準備：
面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程：
1、激發做湯圓的興趣和愿望。
2、觀察制作材料，了解做元宵的方法。
（1）觀察并知道做元宵需要的材料。
（2）了解做元宵的`方法和要求。
3、做湯圓、煮湯圓。
（1）提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
（2）幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。（提醒幼兒注意不把面粉團弄碎，不要將面粉撒在盤外。）
（3）教師煮湯圓。
4、加糖品嘗湯圓，說說元宵的味道和自己的心情。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇12
活動目標
在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
活動準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區域活動
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
日常活動
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
幼兒園冬至包湯圓活動計劃 篇13
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包湯圓增進父母親情
二、時間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準備：湯圓餡、包湯圓面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好湯圓餡、包湯圓面、等待班級生活老師來領取
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
四、活動階段：
（一）介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
（二）以班級為單位親子活動開始包湯圓分工：
1、家長孩子分別搟皮、包湯圓
2、班級保育員：負責廚房領取包湯圓面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的湯圓送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟湯圓皮、包湯圓、活躍班級親子包湯圓氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包湯圓
3、吃湯圓
五、煮湯圓階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的湯圓送進廚房并負責把煮好的湯圓拿回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待湯圓煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
六、吃湯圓階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的湯圓分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序
七、活動結束
