作為一位杰出的老師，就不得不需要編寫教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。來參考自己需要的教案吧！以下是小編收集整理的幼兒園小班語言優質課教案《最好吃的蛋糕》含反思，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇1
活動目標：
1、引導幼兒理解童話《會唱歌的生日蛋糕》的內容，把握作品展示的神奇情節，天真美好的人物形象和歡快積極的情感基調。
2、幫助幼兒認識“使別人快樂的人自己也快樂”的道理，學習為別人著想和嘗試怎樣給別人帶來快樂。
3、培養幼兒尊敬長輩、同伴之間互相關心的情感。
4、鼓勵幼兒大膽想象與用語言表達自己的見解，并發展幼兒動手動腦的能力。
5、領會故事蘊含的寓意和哲理。
活動準備：
1、多媒體教具：投影儀、故事幻燈片、錄音機、錄象機、錄音帶、錄象帶。
2、自制會唱歌的生日蛋糕、小動物頭飾、小蛋糕模型3個、彩筆、圖畫紙、蠟光紙、皺紋紙等。
活動過程：
一、以小熊和小狗拿著會唱歌的生日蛋糕去外婆家的情景表演引出課題，激發幼兒的好奇心。
二、幫助幼兒從文學的角度去分析作品，理解故事發展的線索及人物的性格，加深對主題的認識。
1、教師用生動形象的語言講述故事，并通過動作表情表現故事內容，讓幼兒熟悉故事。
2、讓幼兒邊看投影儀放映故事幻燈片邊聽故事錄音，幫助幼兒進一步理解故事內容。
3、通過提問“會唱歌的生日蛋糕是怎么做出來的?”了解故事的線索。
4、讓幼兒展開討論“你們喜歡小熊和小動物們嗎?為什么?”
5、教師小結幼兒討論，激發幼兒尊敬長輩、同伴之間互相關心、共享快樂、互相幫助的情感。
三、遷移作品的經驗，把故事中的情景在現實生活中反映出來。
1、通過讓幼兒看過生日的錄象，讓幼兒討論如何為小熊的外婆過生日及如何讓禮物會唱歌的方法。
2、幼兒分組制作生日禮物，進一步體驗作品的神奇情節和歡快積極的情感基調。
3、開展為小熊的外婆過生日快樂情景。
四、以小熊的外婆邀請小朋友到她家做客、吃蛋糕的情景表演結束活動。
活動反思：
《會唱歌的生日蛋糕》是一篇充滿兒童情趣的童話故事。它通過小熊和其他小動物給外婆做出一個會唱歌的生日蛋糕的故事，向幼兒展示了一個奇妙的想象境界和善良美好的心靈。
通過這次活動，我嘗試了新的教學方法，所做的嘗試也是比較符合我班幼兒的水平的，因此，在以后的語言教學中，我會再次運用這樣的教學模式，并根據這次活動中所出現的問題加以調整和改進的。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇2
活動設計背景
本班孩子均來自農村，沒用人記住自己父母的生日，更沒對父母說過生日祝福的話和送父母生日禮物，希望通過本節課的學習，能培養幼兒這方面的意識。
活動目標
1、觀察畫面，理解故事，引導幼兒感受小們關愛媽媽的情感。
2、培養幼兒專心聽故事的習慣和語言的表達能力。
3、用自己喜歡的材料制作生日禮物。
4、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
5、能分析故事情節，培養想象力。
教學重點、難點
重點：幼兒養成好的閱讀習慣，觀察畫面，理解故事。
難點：情感遷移，將小對媽媽的愛遷移到小朋友身上。
活動準備
教學掛圖、生日歌、做禮物的材料
活動過程
一、談話導入
小朋友喜歡過生日嗎?你收到過生日禮物嗎?你們給自己的父母送過生日禮物嗎?送了什么禮物呢?
二、活動過程：
1、唱生日歌，引出故事。
師：“祝你生日快樂，祝你生日快樂，……是誰在過生日?”(師出示最后一幅圖)
師：“小們是怎樣為他們的媽媽過生日的?知道這生日蛋糕是怎么來的嗎?”
2、觀察畫面，理解故事
師：今天是鼠媽媽的生日，鼠老大有個提議，會是什么?鼠老二、鼠老三同意嗎?你從哪里看出來的?
師：他們拿出了自己的零花錢，可是這點錢只夠買張大餅，怎么辦呢?他們會想什么好辦法呢?
師：小們家，他們是怎么做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他們分別想了什么方法?怎么說的?怎么做的?
師：看，他們把大餅變成了什么?
師：媽媽看見了大餅，覺得怎么樣?
師：為什么鼠媽媽說這是她吃過的世界上最好吃的蛋糕。
師：老師告訴你們這個故事的題目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼兒自主閱讀“好吃的蛋糕”。
3、情感遷移
師：你們喜歡故事中的小嗎?為什么?
三、小結
爸爸媽媽最喜歡的'禮物是小朋友自己動手做的禮物，只要不是用錢買來的， 不管做得多難看，爸爸媽媽都會非常開心。
四、課后拓展
幼兒選自己最喜歡的材料做生日禮物，教師巡視指導。
教學反思
本次活動討論的是有關生日的話題，幼兒很感興趣，從頭至尾幼兒都能認真地聽老師講故事，有很強的表達欲望，很多幼兒能用完整的話來回答老師的提問。通過三只小給媽媽過生日的故事，讓幼兒明白了兩點：其一，父母也喜歡過生日，最為父母的寶貝，應該主動記住父母的生日，并送上自己做的生日禮物，還要說一些生日祝福的話讓父母開心：其二，自己制做的生日禮物是父母最喜歡的，只要不是用錢買來的，哪怕做得很難看，父母也會非常高興，因為他們看到自己的寶貝懂事了，會關愛父母了，會表達自己的愛心了。同時，幼兒自己制作禮物的過程，也有效地培養和提高了幼兒的動手能力。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇3
活動目標
1.初步掌握用橡皮泥或紙黏土創作的技巧。
2.培養耐心細致地完成作品的習慣。
3.發展造型能力和創造力。
4.培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5.會用它們大膽地進行藝術表現與創造，喜歡裝飾。
活動準備
1.幼兒事先搜集蛋糕房的生日蛋糕宣傳單。
2.大紙盒。
3.美工材料，例如彩紙、橡皮泥或紙黏土等。
活動過程
1.請幼兒出示蛋糕房的生日蛋糕宣傳單，與幼兒欣賞蛋糕的造型，向幼兒提問：
你最喜歡吃什么蛋糕？（自由回答。）
生日蛋糕有什么形狀？（圓形、心形、正方形等。）
你認為這些蛋糕漂亮嗎？為什么？（顏色、水果或圖形的排列都很漂亮。）
蛋糕上的水果排列有什么特色？（很多都是按一定的序列排成的。）
2.提議幼兒扮演糕點師，設計一個美麗的蛋糕。
3.老師示范用橡皮泥或紙黏土做蛋糕：
泡沫塑料或紙盒做蛋糕坯；
用橡皮泥或紙黏土搓成圓球、長條或其他形狀做水果或巧克力，裝飾蛋糕坯。
4.制作完成后，請幼兒介紹自己的作品和創意。
5.將自制的蛋糕放在展覽區舉辦蛋糕展，小朋友相互欣賞交流。
活動評價
能運用搓、捏的技巧制作蛋糕模型。
活動建議
在幼兒對制作蛋糕產生興趣后，可以運用其他的美術表現形式來制作蛋糕，如裝飾畫、紙盤制作等。
活動反思
幼兒是天真好動的，他們對周圍的一切都是那么新奇，他們就象一個“小小的哥倫布”，每天都在發現著“新大陸”，他們用自己的眼睛、雙手，探索著自然的奧秘、科學的神奇，建構著那一個個讓他們魂牽夢縈的問題。這種好奇與探究，是兒童的天性，那么，作為教師就要保護兒童的探究欲望，引發他們進行“多解”地操作與思考，給予幼兒及時的鼓勵與贊揚，使幼兒的自信越來越強。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇4
活動目標：
1.探索用擠奶油的方式來裝飾蛋糕，并能用水果加以點綴。
2.發揮想象，大膽操作，在活動的過程，體驗制作的樂趣。
3.養成大膽用色、均勻涂色的良好習慣。
4.培養幼兒的欣賞能力。
活動準備：
泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt
活動過程：
一、談話導入，了解蛋糕文化
師：上節課我們一起走進廚房，做了蔬菜拼盤，今天，老師要帶你們一起去快樂的蛋糕房，你們愿意嗎？（愿意）
過渡語：在去蛋糕房前，先要回答老師的幾個問題。
提問：什么時候會吃生日蛋糕？（小朋友過生日的時候）
你吃過的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、蘋果……）
過生日的時候，除了吃生日蛋糕，還要干什么？
小結：小朋友過生日吃蛋糕前我們還要送上自己的祝福。祝他們身體健康、學習進步。
過渡語：今天，地震災區四川雅安也有許多小朋友要過生日，請你們幫他們來做生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法
小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引導幼兒說出蛋糕坯、奶油、水果）
小結：對要有蛋糕坯、奶油、水果。（教師邊小結變出示準備好的制作材料。）
過渡語：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我們怎么利用它們來做蛋糕呢？我們先來看看蛋糕房的師傅們是怎樣做蛋糕的。（觀看裱花視頻）
提問：蛋糕房的師傅們用奶油做成了什么？他們是怎么做成的？
小結：蛋糕房的叔叔阿姨他們很專業，他們用擠得方法在蛋糕上面做出了美麗的花和動物的造型，今天我們也來做蛋糕。請你把奶油擠在蛋糕上。
幼兒回答后，請兩名幼兒上前示范擠奶油，邊擠邊提醒幼兒用力不能太大，用力太大會把裝奶油的袋子擠破的。
過渡語：小朋友，你們學會擠奶油了嗎，讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧！
三、水果點綴裝飾蛋糕
1.交代制作要求：當音樂響起安靜走到蛋糕房，選擇自己喜歡的一種口味的奶油，將它均勻的擠在蛋糕坯上，可以擠成線條的，也可以擠成點狀的，擠的時候用力不能太大，以免將袋子擠破。音樂結束了，要放下手中的奶油坐好了。
提醒：奶油是老師用顏料模仿做成的，不能吃，以免中毒。
2.幼兒擠奶油，教師巡回指導。
3.小結：小朋友真能干，剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油，有的擠成了….（根據幼兒擠得形狀點評）
4.提問：接下來，我們該做什么了？（擺水果）
5.師：對，我們要往蛋糕上加上美味的水果了，水果擺成什么樣的才漂亮，老師帶來幾種生日蛋糕，我們一起來看看吧！
6.引導幼兒觀看課件，講述水果的擺放形式。
7.幼兒擺放水果，教師指導
過渡語：生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法，小朋友，你想好怎樣擺放水果了嗎，你想擺成什么樣的，音樂響起時動手把它擺出來吧！老師這里還有蛋糕的圖片，你在擺水果時可以看著它來擺。
提醒：小朋友在擺水果時要謙讓，不能搶，要合作。蛋糕做好后，請你把它放在前面的展臺上坐回自己的座位，跟旁邊的小朋友說說你做的蛋糕是什么樣子的。音樂結束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，別著急，老師一會兒會留時間讓你做完。
四、齊唱《生日歌》，結束活動
小朋友真能干，在快樂蛋糕房都做出了自己的創意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定會非常高興的，小朋友最后讓我們齊唱生日祝福歌，祝福雅安今天過生日的小朋友身體健康、學業有成吧！【dxc563.com 大學生范文網】
幼兒園教案設計做蛋糕 篇5
活動目標：
1、學習用揉、捏、擠壓等方法給“蛋糕”裱花、裝飾。
2、感受自己制作、裝飾食物的樂趣。
活動重難點：
1、重點：嘗試用揉、捏、擠壓等方法裝飾蛋糕。
2、難點：能用適當的力度進行擠捏，并能裱出簡單的蛋糕花紋。
活動準備：
1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個(略大于幼兒的)，幼兒制作用的小蛋糕。
2、奶油裝袋人手各一份。
3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼兒人手一塊。
4、幼兒用書第4冊第17頁
活動過程：
一、看看漂亮的生日蛋糕。
觀察蛋糕的`形狀。
今天是熊寶寶的生日，客人送來了一樣禮物。(教師故作神秘地打開盒子。)
看看這只大蛋糕，說說它是什么樣的。你最喜歡蛋糕的哪部分?為什么?(幼兒自由交流。)回憶生活經驗，了解蛋糕花紋的由來。
你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎?(結合幼兒自己的生活經驗，引出是用奶油做出來的。)觀察并猜想奶油袋的用法。
瞧!這是什么呀?(奶油袋。)你看它的樣子像什么?(傘。)
觀看教師講解、演示使用奶油袋。
這頂傘我們要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用5個手指用力擠捏。(請幼兒邊聽邊模仿教師徒手做一遍動作。)讓奶油從袋里出來，裱到蛋糕上。(教師示范裱出簡單點狀花紋。)
觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習捏的動作。
小朋友，請你也來試一試這頂有趣的小傘，捏一捏，說說你的發現。
二、做個漂亮的生日蛋糕。
幼兒大膽嘗試裱出各種紋樣。
——老師剛才裱出的花紋是怎樣的?你們還能想出不一樣的花紋嗎?
再次探索擠捏的力度與蛋糕裱花的關系。
——一開始我們先慢慢試一下，注意不要太用力，感覺用不同力氣擠捏出來的花紋是不是一樣。
在裱出不同花紋的蛋糕上加上水果、糖果等點綴。
——老師發現很多小朋友的想法很不錯，各種花紋的小蛋糕馬上要完工啦!還可以用水果丁和糖果來把蛋糕裝飾得更漂亮。
三、嘗嘗美味的生日蛋糕。
欣賞裝飾好的蛋糕，能認同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚會品種真豐富啊!快來瞧瞧我們親手制作的蛋糕，你最喜歡哪個蛋糕?它什么地方最漂亮?
開生日會，共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧!(大家齊唱《生日歌》，吃蛋糕）
活動延伸：
1、將操作材料投放到娃娃家的小廚房，幼兒繼續在區域中體驗制作、裝飾蛋料糕的游戲。
2、根據蛋糕裝飾的紋樣，結合美工區，以線條、圖案畫等進行裝飾畫活動
3、引導幼兒利用《美工》第17頁，制作一頂廚師帽，能獨立完成壓折兩角和打開的動作。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇6
一、設計意圖：
根據課程總的指導方向及本年級組幼兒年齡特征設計了中班隊列舞《打月餅》。音樂選自《爺爺為我打月餅》，這是一首童謠翻唱的歌曲，節奏明快，活潑，很受幼兒喜歡。因是中班上學期，所以，在設計的動作上簡潔明了了，富有童趣。整個教學設計以游戲形式貫穿，讓幼兒在寓教于樂中體驗舞蹈的樂趣。從而促進幼兒身心和諧發展，并讓幼兒在集體舞中能掌握一些知識及技能。
二、目標
1、能隨著音樂節奏做打月餅的動作。
2、在圖譜的幫助下，完整地完成舞蹈，并體驗舞蹈的快樂。
三、準備
視頻片段、鈴鼓人手一個、錄音、圖譜、標記花、ppt
四、重點、難點
教學重點：學會看圖譜，在其幫助下完成舞蹈動作。
教學難點：在行進時，能邊走邊有節奏地敲打鈴鼓。
五、過程
（一）欣賞舞蹈《爺爺為我打月餅》，激發幼兒學習興趣。
（二）1、看ppt，模仿打月餅的動作（打月餅——看一看——打月餅——看看）。
2、教師唱譜，幼兒做動作。
3、進場（邊拍手，邊走向指定圓點上）。
（三）1、原地練習邊走邊打節奏（xo | xo | | x |）。
2、幼兒跟老師邊走邊打節奏，慢慢走成雙圈。
3、聽譜打節奏走雙圈。
（四）1、在雙圈上練習打月餅。
2、玩躲貓貓的游戲（左右躲）。
3、讓幼兒手拉手轉一圈。
4、聽譜練習。
5、回到列隊。
（五）嘗試看圖譜，鞏固回憶舞蹈全過程。
（六）聽音樂，從頭開始舞蹈《爺爺為我打月餅》。
（七）聽音樂，用鈴鼓完成舞蹈。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇7
預期目標：
1、模擬小廚師用不同顏色的各類水果裝飾蛋糕
2、體驗幫助別人的快樂。
3、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。
4、激發幼兒感受不同的藝術美，體驗制作蛋糕的樂趣。
環境創設：
各類水果貼紙、泡沫蛋糕、吸管、漿糊
活動過程：
一、 引起興趣
1、師：誰來了？
幼：小熊來了
師：小熊今天可高興了，他為什么這么高興？
2、（出示蛋糕）師：原來今天小熊過生日，所以這么高興！
師：你們喜歡這個蛋糕嗎？喜歡它什么？
小結：蛋糕上有紅色的草莓，綠色的櫻桃、黃色的菠蘿，這么多好看又好吃的食物，小朋友喜歡吃，小動物也喜歡吃。
3、你們知道這些漂亮的蛋糕是怎么做出來的嗎？請一個小朋友上來試一試。
（請幼兒先做）
小結：做蛋糕可以用黃色的菠蘿，綠色的櫻桃，紅色的草莓排成整齊的隊伍，讓蛋糕看上去更漂亮。
二、幼兒模擬小廚師學做蛋糕
1、師：“想請小朋友來幫小熊一起做蛋糕。”老師為你們準備了各種水果。
2、幼兒每人拿一個蛋糕，來學小廚師學做蛋糕好嗎？
（重點關注：幼兒是否運用各種顏色做蛋糕 ）
三、展示交流、情感激發
（幼兒將自己做好的蛋糕，送給小熊）
1、師：你用哪些水果？
2、師：你是怎么做蛋糕？（關注水果及顏色搭配）
3、我們一起來唱生日歌。
情感提升：好東西要大家一起分享。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇8
活動目標：
1.在觀察體驗中，了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節，體驗"媽媽愛我，我愛媽媽"的情感。
2.能自主翻閱圖書，理解圖書意思，并學用完整的句子表達。
3.培養幼兒樂觀開朗的性格。
4.教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。
活動準備：
1.大圖書一本、小圖書人手一本。
2.商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。
活動過程：
一、小老鼠的`全家福。
1.出示一張小老鼠全家福的圖片，引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。
2.教師講述："今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。
3.出示商店貨架的圖片，引導幼兒觀察商店里有哪些物品，并猜測小老鼠會送什么給媽媽，同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。
二、閱讀大圖書。
1.閱讀第一幅，教師講述："鼠老大說：今天是媽媽的生日，我們給她買個蛋糕，讓她高興高興。好呀，好呀!鼠老二和鼠老三齊聲說。
2.連續閱讀第二幅至第三幅。
三、幼兒自主閱讀小圖書。
1.幼兒交流自己看到的內容，說說小老鼠們在干什么。
2.說說鼠老大想了一個什么辦法。
3.仔細觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作，說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。
四、快樂的生日party
1.播放敲門的聲音，閱讀大圖書第七幅，猜猜誰來了。引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。
2.播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。
活動反思：
本次活動形式新穎，能夠從繪本故事中，挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的一種活動，而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動，將兩者結合為一，嶄新的形式很受幼兒歡迎。
活動的開始就讓幼兒觀看了PPT，畫面形象、豐富，立刻吸引了幼兒的注意，幼兒對"蛋糕"也充滿了無限的展望和興趣。為下一環節作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環節中，教師利用圖譜結合音樂，有利的推動了幼兒學做蛋糕的樂趣及積極性，然而在接下去的環節中，并未很好的利用這個圖譜，而且采用了其他音樂進行教學，所采用的音樂內容感覺過多，不利于幼兒的學習及鞏固，但整個環節中還是將繪本與音樂很好的進行了結合。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇9
活動目標：
1、理解故事情節，懂得未經他人允許，不能拿別人的東西。
2、愿意模仿角色進行問答。
3、了解小動物愛吃的食物。
活動重點：
愿意模仿故事中的角色進行問答。
活動準備：
教學掛圖、幼兒用書《誰咬了蛋糕》、自制咬過的蛋糕教具。
活動過程：
1、發現問題：
“今天我請你們品嘗我的奶油蛋糕，好東西我們起分享！”;
（打開奶油蛋糕）“哎呀，不好了，我的蛋糕怎么啦？”;
幼兒根據自己看到的情況，說出蛋到底怎么了。
2、看看找找：
“哦，我想起來了，我的屋子里還住著這些小動物呢，我們起看看他們是誰？”;
教師出示掛圖：
“會是誰咬了我的蛋糕呢？”;
幼兒自己觀察討論。
3、解決問題：
幼兒學習動物的對話語言：
“小羊小羊，蛋糕是你咬的嗎？小羊：不是不是，我愛吃青草，蛋糕不是我咬的。”;
“我們起來問問小兔把？”;
鼓勵幼兒起說與小兔魚的對話：
“誰愿意來問問小狗呀？”;
“我們起來問問問小貓吧！”;
“小貓會怎么說？”;
“那會是誰呢？”;
幼兒與自己身邊的`同伴商量。
情景表演：（小老鼠的聲音）看來我的房里還藏著只小老鼠：
“小老鼠，小老鼠，快出來，別躲著啦，我們已經發現你啦。”;
討論：小老鼠偷吃別人的東西對嗎？
教師小結：生活中我們應該懂得未經別人允許，不能拿別人的東西。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇10
活動目的：
1、初步學會蛋糕的簡單制作方法。
2、體驗制作蛋糕的樂趣，感受合作與分享的快樂。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、探索、發現生活中蛋糕的特征。
活動過程：
1、與幼兒共同回顧參觀面包店的情況談話引入。
（1）昨天我們去參觀面包店，你知道了哪些秘密？
蛋糕是用什么材料做成？
2、教師示范講解制作蛋糕的方法。
先打蛋————加糖————攪拌————（直至蛋漿上起白泡）————加面粉————加水————攪拌
3、提出要求：
（1）保持桌面的整潔，攪拌時要小心，不要讓蛋漿灑落出來。
（2）可以和伙伴合作攪拌蛋漿。
4、幼兒操作
教師提醒幼兒打蛋時用適宜的力度，加糖時應保持桌面干凈整潔，鼓勵幼兒打蛋漿要有耐心，如果累了可以找同伴合作攪拌。提示速度較快的幼兒加面粉繼續攪拌。
（1）烤蛋糕
鼓勵做好蛋糕的幼兒可先用水果和奶油裝飾。
（2）品嘗蛋糕幼兒與同伴分享。
反思：
本次系列活動從幼兒身邊最熟悉的蛋糕入手，從幼兒的.興趣出發，大班幼兒思維發展迅速，求知欲望高，當讓他去學習一項新的本領時，要引導幼兒主動學習，在快樂地情緒中學習，在其自發的活動中合作學習和實踐，從而解決問題，找到所需要答案，此時，幼兒的主動性、積極性、創造性會發揮得淋漓盡致，作為教師更應注重幼兒的探索過程而不僅僅是探索結果，這樣才會為創造潛能的挖掘與培養提供更大的空間與機會。
幼兒園教案設計做蛋糕 篇11
活動目標：
有興趣念草莓歌，愿意參與故事情景的模仿，體驗買草莓、做草莓蛋糕的快樂
活動準備：
1、故事PPT。
2、小河馬頭飾，真實蛋糕。
活動過程：
一、展示蛋糕，引出話題
我給你們帶來了什么？（蛋糕）你喜歡吃什么蛋糕？
有一只小河馬特別喜歡吃蛋糕，所以媽媽總是給他做各種各樣的`蛋糕，看他們來了！
二、參與故事，體驗快樂
（一）說說草莓，體驗幫助小河馬的快樂
看看媽媽在干什么？打雞蛋可能是想要干什么？
媽媽今天要做一個什么蛋糕啊？（觀察畫面）草莓蛋糕一定要有什么啊？
讓我幫媽媽到冰箱里去拿草莓吧！（教師戴上河馬頭飾）可是，草莓長什么樣子啊？（教師與孩子互動引出對草莓的整體認識，且發現冰箱里面沒有草莓）
我幫你去買草莓吧！（聽錄音）媽媽說要買幾個草莓啊？（5個）
（二）唱唱草莓，體驗跟唱草莓歌的快樂
買草莓去嘍！草莓草莓，紅紅的草莓；草莓草莓，三角形的草莓，戴著小帽子，長著小點點，我去買草莓！
碰到好朋友了呢！是誰呀？（小豬）（邀請小豬邊走邊唱草莓歌）
又來好朋友了呢！它是誰？（小老鼠）（邀請小老鼠們邊走邊唱草莓歌）
（三）買買草莓，體驗買賣對話的快樂
走得好累呀！讓我們休息一下吧！哪里能買到草莓啊？
好多森林商店啊！都有哪些店呢？我們要上哪兒買草莓呢？
水果店到啦！看看有沒有草莓啊？（聽小熊老板的話互動）
（四）做做蛋糕，體驗模擬制作的快樂
買到草莓嘍！媽媽可以做蛋糕嘍！我們一起幫媽媽的忙吧！（共同模擬做蛋糕）
香香的蛋糕出爐啦！讓我們一起吃蛋糕吧！讓我們把香香的味道告訴別的朋友吧！
幼兒園教案設計做蛋糕 篇12
【活動目標】
1、能從食物中發現紅色系色彩元素。
2、嘗試用紙漿塑形并將其染色，體驗色彩變幻和調色的樂趣。
3、感受制作紙漿蛋糕的樂趣。
【活動準備】
1、餐巾紙，水，顏料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教師事先做好的紙漿蛋糕。
2、各式各樣的蛋糕圖片（以草莓蛋糕為主）。
3、故事《給熊奶奶過生日》。
【活動過程】
一、欣賞故事，導入活動。
1、欣賞故事《給熊奶奶過生日》。
2、欣賞豐富多樣的蛋糕圖片，觀察各種蛋糕的造型并感知草莓色。
3、師：小朋友們，熊奶奶今天過生日，我們來做一個好吃的蛋糕送給熊奶奶吧！大家一起來研究下怎么做一個特別又好吃的蛋糕？
二、魔法變蛋糕，制作紙漿蛋糕。
1、出示范例紙漿蛋糕。
2、引導幼兒觀察紙漿蛋糕的特別之處，想象它的.制作方法。
3、探索用紙漿變奶油，制作紙漿蛋糕。
制作奶油的步驟：準備紙一浸濕餐巾紙并搗碎一準備糨糊一紙漿和糨糊混合一添顏料斗準備底板。
要點提示
（1）將餐巾紙或衛生紙浸濕后搗碎，如同攪拌面粉一樣。
（2）用不同的顏料將紙漿染色，染出有草莓感覺的色彩：先調入白色，再加入少許紅色，一層層加，感受色彩的亮度和色澤的變化。
（3）用不同的方式將紙漿裝點在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。
整個小手在紙漿上面按一按，將奶油平鋪在蛋糕上。再用手搓一搓，變一變，變出不同形狀的奶油，作為蛋糕漂亮的花紋。將深顏色的奶油搓成小圓圓，便成了一個珍珠小球。用手指挖一塊，輕輕捏兩下，作為裝飾物輕輕放到蛋糕上，邊上還可以配上綠葉。
三、給熊奶奶送蛋糕，展示并欣賞蛋糕。
附故事：給熊奶奶過生日
森林里的熊奶奶過生日，小動物們都在準備禮物。
小鳥啾啾對熊貓達達說：“達達呀，我們要送給熊奶奶什么禮物呢？對了，我唱首歌給熊奶奶聽。”
熊貓達達說：“你的歌聲這么好聽，熊奶奶一定很高興，對了，我來畫張畫送給熊奶奶。”
小鳥啾啾說：“你畫的畫這么好看，熊奶奶一定很高興。”
啾啾和達達一起出門，準備到熊奶奶家吃蛋糕，他們在路上遇到了小老虎乖乖，啾啾問道：“乖乖，你要到哪里去呢？”
乖乖回答：“我要到熊奶奶家，跳舞給她看。祝熊奶奶生日快樂！”
于是，啾啾、達達和乖乖三個人一起來到熊奶奶家，一起祝賀熊奶奶生日快樂。熊奶奶真高興！她送給大家一人一罐蜂蜜。
就這樣，大家度過了快樂的一天！
幼兒園教案設計做蛋糕 篇13
活動目標：
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
活動準備：
環境準備：活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
課件準備：月餅制作視頻、月餅制作流程圖
材料準備：粘土、磨具、塑料刀等、各種月餅盒。
活動過程：
播放“制作月餅”動畫視頻，激發幼兒對月餅的興趣。
你們猜一猜，視頻里在制作什么？
小結：很多小朋友都猜對啦，視頻里在制作月餅。
模擬開月餅店的情景，激發幼兒制作月餅的興趣。
中秋節到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。
出示順序錯亂的月餅制作流程圖，鼓勵幼兒回憶起制作月餅的正確順序。
如果讓你們來制作月餅，你們會先做什么呢？再做什么？最后做什么？
下面這幾張圖，制作的順序被打亂了，你能幫助老師排出正確的制作順序嗎？
小結：月餅的制作順序是先搓成團再裝模具最后壓花紋。
教師示范用粘土制作月餅，引導幼兒學會小制作。
1.先把橡皮泥捏成團。
2.再放進模具里，將橡皮泥填滿模具。
3.把橡皮泥從模具里拿出
4.最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。
幼兒制作月餅，教師指導。
帶領幼兒包裝月餅，一同感受成功的快樂。
我們做了這么多月餅，快把它們裝進盒子里吧。
我們的月餅店就可以開張咯。
活動延伸
區域活動：
1.美工區域內提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2.在角色區布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
家園共育：家長可以下載《中華美食》早教APP，讓幼兒在家中體驗制作月餅的樂趣。
