作為一名教師，就不得不需要編寫教案，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。那么應當如何寫教案呢？下面是小編整理的幼兒園臘八節教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園臘八節活動教案 篇1
教學目標：
知識與技能目標：
1.會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個詞語。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。
能力、方法培養目標：
通過閱讀，了解本文的表達順序，分清課文詳寫、略寫的內容并體會這樣寫的.好處。
情感、態度、價值觀目標：
抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。
教學重點：
抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。
教學難點：
感受八兒的心理變化，體會作者是如何詳寫主要部分的。
教學過程：
一、課前導入，揭示課題m.my0556.com.cn
1.聽兒歌《臘八》，再談話：俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。
2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學生談談對臘八粥的印象。
3.今天，我們就來學習一篇有關臘八粥的文章。（板書課題：臘八粥）
4.齊讀課題。
二、初讀課文，字詞揭秘
1.自讀課文。課件出示自讀提示：
（1）請大家自由地朗讀課文，注意讀準字音，讀通句子。
（2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？
2.字詞揭秘
檢查學生對生字、詞語的認讀情況。
（1）課件出示本課生字。
臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟
（2）指名學生讀，糾錯正音。重點指導“匙”的讀音。
鑰匙（shi）湯匙（chí）
“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。
（3）指導學習易錯字：膩熬
（4）課件出示本課詞語。
臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎
幼兒園臘八節活動教案 篇2
【教材分析】
《過了臘八就是年》是我國傳統的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶，表達了人們忙年的喜悅心情。“二十四，掃房子；二十五，做豆腐”等詩句節奏的律歡快押的，音節和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關人們忙年的圖片和故事，在兩兩結伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統童謠的語言節奏特點，體驗傳統童謠的樂趣，加深對中國民間傳統文化的認識。
【活動目標】
1、學說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統文化的一種形式。
2、能有的`律、有節奏地朗通童謠。
3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統童謠的樂趣。
【活動準備】
幼兒素質發展課程？多媒體教學資源包》課件26，幼兒搜集的有關忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。
【活動建議】
1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問：小朋友喜歡過年嗎？快過年了，你們家是怎么迎接新年的
2、請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內容。
提問：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來迎接新年？
3、請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內容，結合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳說。
提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？（幫助幼兒了解臘八粥的傳說。）農歷二十三是什么節日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時候，心情怎么樣？（引導幼兒了解在農歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達自己對美好生活的期盼。）
4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。
5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節奏和趣味性。
（1）請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。
（2）引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。
教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結伴邊念童謠玩拍手游戲。
幼兒園臘八節活動教案 篇3
活動目標：
了解臘八節的來歷，了解臘八粥的原料和制作過程。
嘗試和同伴一起制作臘八粥，感受制作的樂趣。
培養幼兒耐心、細致地做事的習慣。
活動準備：
提前與家長溝通，告知家長準備一些臘八粥的原料（如：赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、花生、紅棗、桂圓、核桃等）。
各種制作臘八粥原料的PPT圖片。
臘八粥、各種原料、米、水。
攪拌器。
活動過程：
一、導入活動，引出話題。
教師出示PPT圖片，請幼兒說說這是在什么時候會吃的。
提問：這是什么節日的特色食品？（引導幼兒知道這是臘八節才會吃的特色食品）
教師介紹臘八節。
臘月一日叫“蠟祭”，也叫“臘日”。從這一天起，人們開始打牙祭，除舊布新，慶賀五谷豐登。并且，家家用“獵祭物”祭祖先，敬土地神，以祈望來年能有好收成。在古代，臘月最重要的活動就是祭祀祖先和神靈，包括皇家祭祀、民間祭祀以及宗教祭祀等。臘月還是掃塵的日子，據《拾遺記》記載，漢時民間在臘日要舉行大掃除，把五帝座和土地的地方打掃干凈，這既是為了除舊布新，又是為了驅除疫病。
二、了解臘八粥的'由來及主要的原料。
欣賞故事《臘八節的故事》，了解臘八粥的由來。
觀看PPT圖片，了解制作臘八粥的主要原料。
三、引導幼兒觀察臘八粥的制作流程。
教師出示PPT圖片，介紹臘八粥的制作流程。
教師介紹臘八粥的種類和特點。
根據PPT圖片認識臘八粥的原料。
赤豆：外形呈扁圓形或圓棍形，表面呈紫紅或紫褐色，平滑有光澤，氣味清香。具有清熱解毒、利尿消腫等功效。黃豆：顆粒飽滿、色澤黃亮、油性大，是豆類蛋白質的良好來源，也是理想的保健品。綠豆：呈球形或橢圓形，顏色為深綠色，具有清熱解毒、消暑止渴等功效。扁豆：長而扁平，形狀有點像月牙，顏色為淺黃色或黃白色，具有健脾和中、消暑化濕等功效。花生：顆粒飽滿、紅衣飽滿、色澤粉紅或深紅，具有潤肺止咳、降低膽固醇等功效。紅棗：呈深紅色或紫紅色，果皮薄而韌，果肉肥厚飽滿，具有補血安神、益氣養顏等功效。桂圓：呈圓形或橢圓形，果皮薄而韌，果肉晶瑩剔透、味甜多汁，具有益氣養血、安神定志等功效。核桃：呈橢圓形或球形，外殼堅硬光滑，果仁呈淺黃色或淺琥珀色，具有益智健腦、潤燥通便等功效。
四、幼兒操作，制作臘八粥。
教師講解操作要求：
a. 請家長將準備好的臘八粥原料清洗干凈。
b. 請家長將洗凈的原料放入鍋中，并加入適量的米和水。
c. 請家長使用攪拌器將鍋內的食材攪拌均勻。
d. 請家長在老師的指導下，按照鍋的大小和食材的多少來調整火候，并適時攪拌，以免粘鍋。
幼兒和家長一起動手操作，教師巡回指導。
請已經煮好的幼兒和家長一起分享煮臘八粥的體驗和成果。
五、結束活動，分享交流。
教師請幼兒和家長一起品嘗煮好的臘八粥，感受自己的勞動成果。
幼兒和家長交流煮臘八粥的心得，分享自己的感受和體驗。
教師總結活動，強調臘八粥的重要性和意義，同時提醒幼兒在今后的生活中要尊重勞動成果，養成節約糧食的好習慣。
活動延伸：
請幼兒回家后嘗試用不同的食材制作臘八粥，并將制作過程和結果記錄下來，帶到幼兒園與老師和同伴分享。
在幼兒園的區域活動中設置“小小臘八粥”角，讓幼兒每天都能品嘗到美味的臘八粥，同時也能讓其他幼兒了解到臘八粥的制作過程和營養價值。
幼兒園臘八節活動教案 篇4
教育目標：
1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
4.激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5.學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。
教學重點、難點：
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學準備：
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學過程：
一、觀察圖片，激發興趣
觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
幼兒園臘八節活動教案 篇5
教學目標：
1.有感情地朗讀課文，通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒“饞”的形象特點。
2.找出文中細膩描寫臘八粥的句子，讀一讀，和同學交流自己的感受。
教具準備：
課件
教學設計：
一、回顧上節課的內容，導入新課
一碗美味可口的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是其中的一員，面對甜甜膩膩的一鍋粥，八兒又有什么表現呢？我們繼續學習。
二、理清脈絡，品讀細節
1.作者是如何具體、詳細寫出八兒等粥的'這一份喜，這一份急呢？試著用小標題概括。
【課件提示盼粥——（分粥）——（猜粥）——（看粥）】
2.教師指導，學習“盼粥”
（1）快速默讀2到8自然段，邊讀邊畫出描寫八兒的詞句，想想這屬于對人物的哪種描寫，談談自己的體會。
（2）學生匯報
①語言描寫感受到八兒等粥的急切，媽，媽可是連喊了兩遍呢！
②“進進出出”的動作描寫寫出了八兒一次又一次地去看正在熬煮的臘八粥，體現了他等粥的急切；“眼睛急紅”“要哭的樣子”兩處神態描寫，讓我們感受到了八兒心中的煎熬與期待。
（3）總結
同學們，通過剛才的學習，你們發現了么？沈從文先生非常善于通過語言、動作、神態這些人物細節，將人物的內心刻畫得淋漓盡致（板書：細節刻畫內心）。
三、小組合作，交流感受
其實，通過人物細節刻畫內心在課文的后面三個場景——分粥、猜粥、看粥中也有，接下來，請以小組為單位展開合作學習，挑選后面三個場景中的一個，找一找，劃一劃，談一談吧。
（1）小組挑選一個場景，先進行個人默讀、思考、批注。
（2）小組討論后，將討論結果（小組討論反饋表）拍照上傳。
（3）教師根據拍照反饋信息，將挑選相同場景的小組討論反饋表同時出示，請小組分享自己的思考過程。
（4）進行臨時分組，將選擇同一場景的小組進行整合，共同修改、完善小組討論反饋表，并在此將結果進行拍照上傳。
（5）小組分享修改、完善過程中的思考與交流。
（6）全班同學應用反饋器進行選擇，選出今天小組合作中最積極思考、善于修正的小組。
四、課堂總結
同學們，通過合作學習、不斷思考，你發現了么？焦急等粥的八兒形象在作者細致的描繪下是那么淘氣可愛、活靈活現。文章雖然寫的是臘八粥，實則是一幅動人的畫。從這幅畫里，除了調皮可愛、貪吃好奇、滿滿童心的八兒這個人物形象之外，你還能讀到些什么？請快速默讀課文，邊讀邊思考。（課件出示沈從文的介紹資料，幫助學生理解）
五、課外延伸
同學們，課文學完了，但我們的閱讀與思考還在繼續。今天，老師帶來了名作家冰心筆下的《臘八粥》，請和我一起美美地誦讀吧！邊讀邊思考、比較：同樣是臘八粥，文字上有著怎樣不同的味道。
幼兒園臘八節活動教案 篇6
活動目標：
1.了解臘八節的來歷和習俗。
2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？（臘八節）
二、基本部分
1.臘八節的來歷。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結束部分
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸
投放不同材料到美工活動區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開臘八粥店。
幼兒園臘八節活動教案 篇7
一、主題節日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。
2、了解認識各種粗糧的名稱，，感知它們的外形和營養價值。
3、能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。
4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養孩子節約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導小朋友感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程
活動目標：
1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》
活動目標：
1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2、探索玉米列數是雙數的規律。
3、激發小朋友對數學的興趣，培養小朋友積極關注身邊事物的情感態度。
語言《臘日》
活動目標：
1、了解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2、小朋友喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標：
1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演
2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學《認識各種豆》
活動目標：
1、在感知各種豆類的基礎上，引導小朋友大膽表述豆類的特征及用途。
2、了解、認識各種豆類食品，激發小朋友喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》
活動目標：
1、了解各種豆子的特征及其作用。
2、充分發揮小朋友的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》
活動目標：
1、學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2、掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。
3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養價值。
2、請家長講一講關于臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3、情感資源：邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。
六、環境創設：
1、收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，并了解其營養價值。
2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深小朋友對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給小朋友創設一個輕松活潑的活動氛圍，給予小朋友充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現。
幼兒園臘八節活動教案 篇8
活動目標：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。
活動準備：
1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動過程：
1、臘八粥里的秘密
幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）
看看臘八粥，嘗試去發現里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
小結：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）
展示幼兒分的結果：
A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養員阿姨做臘八粥。
幼兒園臘八節活動教案 篇9
活動來源：
每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。
2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程：
一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥）
（小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
（重點突出：勤勞的人）
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動反思：
節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
幼兒園臘八節活動教案 篇10
活動目標
(1)知道臘八節的來歷，了解相關的風俗習慣。
(2)能夠用完整的語言描述自己知道的臘八節。
(3)喜歡過中國的傳統節日。
活動準備
經驗準備：和家長一起搜集臘八節的相關資料，了解一些臘八節的知識。
材料準備：有關臘八節習俗的圖片，并做成PPT；較大的日歷一本。
活動重難點
重點：了解中國的臘八節的相關習俗。
難點：會用完整的語句介紹自己知道的臘八節。
活動過程
1.出示日歷讓幼兒觀察
師：今天是幾月幾日呀?(指著日歷上標出的日期)這一天也是農歷的'臘月初八，又叫臘八節。臘八節是我國很重要的一個傳統節日。
2.集體活動：說說我知道的臘八節
(1)請個別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節。
提問：請你給我們講一講你知道的臘八節吧。臘八節有什么習俗?人們在這一天會吃什么?做什么?
(2)教師結合PPT小結： 我們國家在很早很早以前就有這個節日了，是用來祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會喝臘八粥、吃臘八飯，還會泡制通體碧綠的臘八蒜呢。
(3)生活經驗遷移：啟發幼兒回憶并說說去年的臘八節是怎么過的，都吃什么了。
3.欣賞活動
將幼兒分成若干組，請他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等。活動延伸
師幼共同布置“我知道的臘八節”互動墻面環境。
幼兒園臘八節活動教案 篇11
設計意圖：
臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們幼兒園的孩子對這些習俗和節日不甚了解。老話有：“過了臘八就是年”，所以我們開展“臘八節”這一節日主題活動讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，并且能夠積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。
活動重點：
知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來歷和習俗。
活動難點：
能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。
活動準備：
PPT、各種制作臘八粥的材料等。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：你們知道今天是什么節日嗎？
師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、基本部分
1、臘八節知多少。
師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過臘八粥嗎?
師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師;請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結束部分
今天我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的'來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧！
活動反思：
臘八節是我國的傳統節日，蘊含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大興趣，因此，我通過視頻、PPT等方式展示臘八節特有的習俗，孩子們看的認真，聽的仔細，互相討論，活動結束后依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動中，通過觀察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了活動和生活相結合的教育原則。
幼兒園臘八節活動教案 篇12
一、活動目的
為了讓學生進一步了解中國傳統節日，知道一些傳統節日的習俗和風情。增強對祖國的認同感，增強對中華文化的認同。
二、活動口號
宣傳中國傳統節日，弘揚中國文化。
三、活動時間
12月——1月
四、活動內容
1、宣傳動員階段
組織團委成員向全年級發出號召，在本班舉行有關弘揚中國傳統節日的`相關活動。
2、配套活動
（1）在各班中舉行臘八節的知識競賽。
（2）發出讓學生回家親自為父母做臘八粥的倡導。
（3）在各班舉行主題班會關于‘臘八的來源’。
3、總結階段
(1)一個人為單位，寫個人心得。
(2)在本班進行知識討論。
