總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們來為自己寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?下面是小編精心整理的計調工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
旅游專線計調工作總結 篇1
今年五一小長假,在公司經營班子的正確領導下,在相關部門的大力支持和密切配合下,市場營銷部全體員工堅持以宣傳營銷為主線,以強化景區檢票管理為重點,精心組織、認真籌備、有效協調、克服困難,確保了小長假的平穩過度,實現了安全、秩序、質量、效益的高度統一,現將工作總結如下:
一、游客接待情況五一小長假三天
嵩山景區共接待游客94460人次,與20xx年同期接待人數92964人次相比,增加1496人次,同比上升2%;其中有效購票人數合計80115人次,較去年同期的73602人次增加6513人次,同比上升9%;散客52934人次,同比增長6%;團隊20828人次,同比減少4%;其它(包含政府購票、稽查等)6084人次,同比上升18.71%。實現總收入6341029元,較去年同期6514895元,減少收入173866元,同比下降3%。電瓶車在節日期間總計接待游客45100人次,營業收入451000元,較去年同期人數減少8600人次,人數及收入同比下降16%。
五一小長假期間景區市場經營特點主要有:
1、短線近郊游占主流。一日游及登山團隊增加迅猛,五一期間一日游接待4512人次,較去年1128人次增加300%,太室山及少室山登山接待5728人次,較去年3449人次增加了66.01%,專項營銷取得了階段性的成效。
2、自駕游增長迅速。嵩山景區的散客數量有較大增幅,但針對散客市場缺乏有效營銷措施及手段。反映了景區在廣告宣傳的投入不足及散客銷售推廣上滯后。在以后的營銷中要針對不同客源地市場及細分市場,擬定有效的市場營銷方案,力爭優化客源結構,加強廣告宣傳推廣,增加對散客的吸引力。
3、三景區接待數量極不平衡。三天的小長假,少林景區有效購票人數71128占嵩山景區的88.78%,營業收入占95.67%。其它兩個景區占有效購票人數11.22%、收入的4.33%。但景區針對三景區接待不均的情況,在節前及四月旺季到來之前,針對嵩陽景區開展了專項營銷,對專線團隊及學生客源推出來專項產品,因此嵩陽景區五一期間共接待8953,較去年同比增長22%。
4、游客總量沒有明顯增長,特別是假期首日客流量呈大幅下降。原因主要有:一是為避免出現交通堵塞,游客擁擠和安全事故的發生,我們召開了新聞發布會,建議游客錯開五一小長假來嵩山旅游。二是天氣因素,4月30日風力較大,沙塵飛揚,5月1日、2日出現陣雨,影響了游客出行。三是小長假時間調整,往年為13日,今年調整為4月30日5月2日。在很多人的習慣里,5月1日才是出門旅游的日子。而今年假期第一天是4月30日,因此五一假期的第一天嵩山景區游客人數是22324人次,較去年同期30440人次減少26.66%,基本減少三分之一。
5、景區互動活動項目受到游客的青睞,取得了較好的效果。五一小長假期間推出的武風、舞韻主題活動,受到了游客的追捧,也得到了媒體的關注和好評,事實證明具鮮明特色化和參與性較強的節慶活動,對游客和媒體都是具有較強的吸引力。
二、制定方案,明確責任,周密安排。
4月中旬,我部領導班子高度重視、提前籌劃、積極準備,結合景區的實際情況,對五一小長假工作做了通盤安排,一是成立了五一小長假工作領導小組,實施統一指揮,分塊負責,加強協調和領導。總經理室成員分塊負責,親臨一線,現場督導,確保各項工作落到實處,安全管理萬無一失。二是嚴格落實逐級責任制和崗位責任制,發現問題要在第一時間內報告分管領導,并做好處理工作。三是制定了《市場營銷部五一小長假工作方案》和應急預案。細化了職責任務,完善了措施。四是根據方案多次專門召開了高級經理和經理會議,并分塊召開員工會,把任務、目標、措施落實到處室、落實到人,小長假期間,全員上崗,各司其職,各負其責。由于班子重視、組織得力、各處室和相關部門通力協作,為今年的春節旅游黃金周工作提供了強有力的組織保證,確保了各項工作的順利進行。
三、強化武術表演的協調服務,進一步提高景區的影響力
(一)辦好迎賓儀式,喜迎四方游客。
五一小長假期間,將游客中心廣場原來的迎賓儀式表演節目進行重新編排,邀請國內知名街舞表演團嘻哈幫的一線專業演員,協同塔溝武術學校300名學生,武風舞韻、同臺獻藝,將傳統少林武術的勇猛剛勁與現代流行街舞的元素創意相結合,每天上午9:00準時為游客呈現了一場頗具享受的視覺盛宴,這個節目也成為今年景區一個新的亮點和各個媒體爭相報道的`曝光點。
(二)增加互動項目,制造室外武術表演新亮點。
在五一小長假期間,堅持每天上、下午在少林景區塔溝武校室外表演場組織專場武術表演,以減輕少林武術表演的壓力,結合目前室外武術表演的內容,在每場武術表演演出前邀請一位游客到表演臺上啟鼓納福,為武術表演開場助威,游客反響很熱烈,很多游客均表示這種方式很好,希望自己能有這個運氣能被邀請到。另外在表演中穿插養生八段錦互動項目,讓游客能在最短的時間體驗少林養生法的精妙所在,增加了武術表演的新亮點。小長假期間,共組織室外表演12場,觀看游客達5萬人次。
(三)室內武術表演受到游客好評。
五一小長假期間,室內武術表演場場爆滿,5月2日上午,因為降雨室外武術表演無法進行,我部及時與武術館溝通協調,增加了3場室內武術表演,來滿足游客對武術表演的喜愛之情,使游客都能夠看到精彩的武術表演,有效地避免了游客投訴事件的發生。
四、嚴格票檢工作,堵塞門票漏洞。
一是抽調人員,合理調配。為保證崗位落實,人員到位,我們在五一小長假期間,首先從部門內部的市場拓展處、銷售處抽調人員,充實到檢票崗位。其次是在公司的大力支持下,又借調武警30名,執法隊員10名,分別配備在少林、嵩陽、中岳各檢票口,保證了人力的正常使用。
二是采取強力措施,嚴格把關。為保證少林景區游客有序進入景區,維護檢票秩序,確保游客安全,我們加強了少林景區主檢票口和消防通道檢票口的人員力量,充實了塔溝南門、李家門、大黃廟等便道的檢票人員,嚴格堵截逃票游客。中岳廟檢票處和嵩陽景區檢票處在五一小長假前,就及時與文物、宗教部門進行了協調溝通,全員上崗,及時處置擾亂檢票秩序的行為,各檢票點堅持早上班、晚下班,嚴格履行檢票職責,確保了小長假期間檢票秩序平穩安全。
旅游專線計調工作總結 篇2
前言
經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的`量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來后,洗衣房經常要加班加點地去工作。
出現這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。
在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗后,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。
這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。
第三部分對酒店的認識
在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!
服務行業的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關系。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現的問題。
在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經理的接觸中,我發現她是一位很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設還處于空白的狀態,例如,酒店中現在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權力;一是酒店重組后新納進來的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。可以說,酒店中人事狀況極為復雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說,航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問題埋下伏筆。
旅游專線計調工作總結 篇3
一年來,我公司景區的安全工作在縣委、縣政府正確領導下,在縣文化旅游出版局的統籌指導下,在相關職能部門的支持配合下,我景區高度重視,精心組織,協同配合,認真實施,全面按照安全工作總體要求和部署,以對游客生命健康安全高度負責的態度,認真履行旅游安全監管職能,全面完成了縣上下達的旅游安全工作目標任務。現將有關情況總結如下:
一、高度重視,成立機構,落實責任。
今年,國家對安全工作十分重視,將旅游安全作為一項重要工作來抓,我景區作為全縣主要旅游行業,旅游全監管是一項全新工作,更是一項惠民工程,因此,我景區對此項工作不敢有絲毫懈怠,而是高度重視,認真學習,深入調研、熟悉業務,不斷掌握新的工作方法,吸取好的工作經驗,全力做好旅游安全監管工作。
首先,抓住重點,制定方案。為做好旅游景區安全監管工作,我公司嚴格按照《縣文化出版旅游局安全工作目標》精神,結合景區工作職能,制定了《關于加強旅游景區安全監督管理的'實施方案》,確定了工作目標、工作重點和實施步驟,明確了以開展旅游景區為重點區域,為游客營造一個安全、健康的旅游環境,確保廣大游客玩的放心。
其次,成立機構,落實責任。為加大對全縣旅游景區安全的監管力度,景區成立了以總經理為組長,有關科、室、隊為成員的旅游安全監督管理工作領導小組,明確了工作職責,進行了責任分工,為此項工作的順利開展提供了組織保障。
第三,健全制度,規范管理。按照縣安委對安全工作的總體要求,為配合相關職能部門做好旅游安全工作,我局結合旅游行業特點,制定并完善了一系列管理措施,明確要求各景區(點)本著堅持“以人為本,游客至上”的思想,全面落實“安全第一、預防為主”的方針,進一步增強安全意識,牢固樹立“沒有安全就沒有旅游”的觀念,嚴格按照相關規定制定和完善應急預案,特別對旅游景區安全工作作了重點部署。
二、加強領導,精心組織,認真實施,確保旅游安全工作目標任務全面完成。
第一階段:加強宣傳,做好引導。結合夏季旅游安全隱患排查及集中整治行動,在旅游景區和游客中普及旅游安全生產知識,進一步引導業主樹立安全意識,高度重視安全生產工作,努力營造人人關心食品安全的良好旅游氛圍,為方便游客咨詢和維權。
第二階段:協調配合,集中整治。一是將安全監管同“黃金周”相結合,在“五一”、“十一”黃金周前,按照縣文化出版旅游局的統一部署,縣旅游、工商、衛生、公安、質監、文體、民宗、物價、交通、商務等職能部門協調配合,聯合執法檢查。
回顧一年來的工作,我們在景區保護、安全、管理上取得了一定的成績,但我們深知與各級領導的要求和先進景區的工作水平還有一定的差距,在以后的工作中,解放思想,總結經驗,與時俱進,開拓創新,努力把某建設成為文明、誠信、安全、高效的精品景區。
旅游專線計調工作總結 篇4
首先非常榮幸能夠加入“北大荒”這個團隊,更感謝公司提供的平臺及信任!從三月份入職公司擔任計調工作至今,已有9個月,參與組織旅游項目多個、與多個地接社、車隊建立了良好的關系,在這9個月的工作中對公司業務對象和崗位職責也有了一定了解,在這里我簡要的總結一下這一段時間中的工作情況。
在20xx年,我操作過的路線主要有:知青回訪團、夏令營、太湖休閑游等,現階段主要著力于2014年“北大荒知青號”專列及“冬令營”的線路策劃工作。
一、知青回訪團
“知青”一詞在入職公司之前對我來說是非常陌生的兩個字,通過操作知青回訪團及聯絡處各位領導的講述和分享,讓我對“知青”這一特殊群體有了一定的了解,20xx年累計操作知青回訪團10個,累計人數300余人,大大豐富了關于黑龍江及墾區的業務知識為下一年的工作奠定了基礎,20xx回訪工作總體來看比較成功,但也有許多不足之處有待加強。
1.全陪導游的問題:
導游是旅游計劃的具體實施者與執行者,掌握團隊的第一手信息,一定程度上決定著旅游團的成功與失敗,代表并且影響公司的形象和業務能力甚至公司的發展,一個合格的職業導游員能和客人打成一片并融入其中,能與地接導游(全陪導游)及司機建立默契的合作和暢通的溝通,預見可能出現的問題并且做好預防或補救措施,及時向公司匯報并安撫好客人情緒,這樣才能給客人帶去舒心愉快的旅游假期,才能把公司的服務品質提升和延伸及利益的長遠化和最大化。但我公司今年派出的導游員多以未經過職業培訓、毫無經驗的業余人員為主,給今年的回訪工作帶來了一些被動的局面,問題主要體現在:
(1)不具備業務知識
(2)不能預見可能出現的問題并預防
(3)遇到問題不能及時妥善處理
(4)服務意識差
綜上原因,業余人員帶團無形中給公司的形象造成了一定的負面影響和不必要的麻煩,作為具體操作的我沒能及時指出問題的嚴重性有不可推卸的責任,因此在以后的工作中一定引以為戒。也建議公司在明年的導游員安排上選擇具有一定專業知識、經驗豐富、責任心強、服務意識強的導游員,為公司贏得更多的應得的積極影響。
2.計調操作的問題
計調是旅行社的基礎崗位,也是核心崗位,如果說旅行社是串聯旅游各行業資源的一個中心的話,那么計調則是串聯旅行社各部門的一個中心,計調人員的素質決定了旅行社的經營管理水平,也決定著旅行社的利潤和服務質量。一個合格的計調除了掌握“5定”要素(定房、定票、定車、定導游員、定餐)以外,還要做到對行程細節的準確掌握(如:團隊自然信息、動態、團內有無回民、有無需要特殊照顧的客人等)并以書面形式交代給導游員,切記馬虎大意。除此以外還要考察合作社的業務水平、接待實力及行業信譽等,以確保團隊游覽順利,出現問題能夠及時有效的得到解決,把風險和損失降到最低點,我從08年進入旅業至今已有5個年頭,對導游及計調操作有一定的經驗和了解,但不足之處很多,總結出的問題主要有:
(1)粗心大意:
計調工作本身就是事務繁雜繚亂的工作,每一個環節都有可能影響到團隊的順利游覽和客人的滿意與否,因此操作人員必須要心細如絲才能把團做好把問題規避在發生之前,這點我個人欠缺的比較多,在13年的操作過程中出現很多這樣那樣的的疏忽,如:漏算景點門票、購買機票輸錯旅客信息、行程制作不夠細致等。
(2)掌握的信息、知識不夠:
計調人員即要具有常規的作業手段,還要善于學習,肯于鉆研,及時掌握不斷變化的新動態,新信息,以提高作業水平,肯下工夫學習新的工作方法,以求更快、更準。如要掌握賓館飯店淡旺季上下浮動的價位;海陸空交通信息及常識,本地景點及線路的情況,只有掌握詳細、準確的一手材料,才能更好的完成計調工作。
(3)對在外的團隊動態沒能隨時掌握:
旺季的時候經常會有幾個團同時在外面走行程的情況,此時的操作人員應該掌握每一個團隊的時時狀態,如:團隊行走到哪一地?游覽哪些景點?下榻哪家酒店?是否有問題產生?等等,只有第一時間掌握第一手信息,這樣才能做到心中有數防范于未然。今年的回訪團就發生了團隊動態沒有時時掌握出現問題現問導游的情況,這就導致問題沒能得到預防,造成被動的結果。如:全陪導游與地接導游鬧矛盾、行程調整未得到通知等。如果掌握了團隊的時時狀態這些問題就可以盡早解決消除在最起始階段,把影響降到最低。
(4)整體利潤偏低:
任何一家公司的成立都是以盈利為目的的,旅行社也不例外,作為一家經營性的公司保證必要的利潤比例是無可厚非的,更是切實的需要,但13年回訪團的利潤整體偏低,平均單人利潤200多元,不到百分之十的利潤點,這樣的結果造成了公司和個人的收入都受到了影響。之所以有這樣的結果,原因主要有三點:
1.之前報價過高客戶流失導致之后報價心里存在擔憂;
2.核算成本不夠細致;
3.與客戶溝通不足,沒能把產品價值解說清楚;
在下一年度的報價過程中一定要以此為鑒,首先做到核算細致、報價精準,既不能高更不能低,產片價值解說到位,充分體現出產品的'價值所在。
二、夏令營
20xx年接待夏令營6個批次,其中重慶方面4批、建三江方面1批、密山方面1批總計人數300余人。整體行程客戶基本滿意,但也有些小的插曲,如重慶第一批的清華入園的問題及校史館的參觀問題,雖然有些是未在行程內的及不合理且不可能實現的要求,但從客戶的角度考慮也不為過,畢竟客戶的目的是想把活動作的順利、圓滿、物超所值,從我們接待單位的角度考慮來說,首先要客觀面對、認真思考,客戶之所以提出意見要求,那么從某種意義上來說我們的產品還是有缺陷、有需要改進的地方的,多聽不同方面的意見對我們自身的成長是有一定幫助的。另外的問題就是與重慶方面合作的互不信任,這主要體現在團款的結算上,這一點我們做的是合情合理,并且表達了合作的誠意了的,雖然過程曲折跌宕但結果還是比較成功的。
三、太湖休閑游的問題
20xx年操作過的太湖及華東地區的團隊合計6批次,總計人數約200余人,行程及形式多樣,有以太湖療養院方面為中心并負責全面接待的,也有交由地方或者辦事處接待的,兩種形式的接待效果上存在一定的差異,整體來看交由地接或者辦事處接待的團反應比較好,原因很簡單他們更專業、經驗及資源更加豐富,行程路線的設置也做了大幅的調整,調整后的行程路線更加合理內容更加豐富,太湖療養院方面接待的團隊問題主要體現在業務不夠熟練、服務意識不夠強、餐飲部門與接待部的配合不到位等,這些需要改進或變換方式,但療養院與地方接待社對比也有不可取代的優勢:
優勢
1.硬件設施比較到位;
2.療養院環境優美、空氣清新,是個休閑度假的好地方;
3.很適合老年人:
劣勢
1.療養院方面對景區門票沒有優勢,價格高出旅行社協議價格;
2.導游業務不夠專業、熟練,講解不到位;
3.餐廳及軟件需要加強
綜上對比建議明年‘太湖游’計劃重新整合優勢;線路、景點、導游、用車、用餐(療養院內除外)交由地方接待社操作,療養院方面負責在院內的住宿、用餐及相關活動的安排,這樣優勢互補可以提高行程的品質和質量。
以上是20xx年工作總結,總結的目的是發現問題、思考問題、為以后的工作規避問題,我也將以20xx為鑒吸收教訓努力提高,為20xx更好的展開工作加油!
旅游專線計調工作總結 篇5
首先我非常感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的機會,同時,我要感謝我的父母對我實習的大力支持。
我們這次實習在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學派”創始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產,可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的服務。
嘉鑾國際大酒店,由民營企業家欒愛明先生投資創立,按國際四星級酒店標準精心設計的、集客房、餐飲、會議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務酒店。
實習的前一周是軍訓時間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養人的團結意識和吃苦耐勞的精神,實習報告《旅游專業酒店實習報告》。在學校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準備時間。上午正式開始軍訓。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓練場上站著,老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓要求很高,管理很嚴。到軍訓結束的那一天,大家都很高興,因為不要再受老師的管束,感覺自己解放了。
在酒店實習就要學習酒店的工作流程,每個部門都要認真學習。在酒店你每天都面對客人,若客人有要求,他需要你解答。這時,我們就為客人服務,服務就要用自己的本領和知識,所以酒店整個建設和設備功能我都要學習。
工作的前一個月是培訓,其目的是學習服務技能。作為一名員工你要知道工作的內容,為什么學習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學習的知識很多,這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務等。在餐飲部還有個非常重要的部門,這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要
經過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱苦的部門,我進這個部門后才知道
的確艱苦,每天拿著托盤傳菜,有時手都托痛了,我都不敢對我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,說我這點苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實習的工作時間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當然有很多的
不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的`工作,想辦法找方法才是最關鍵的。我在傳菜部主要工作區域在2f,菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層
這需要你把菜傳到包房的服務間,服務間有房號。在這過程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個傳菜流程很重要,我在傳菜部負責傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負責傳菜,我的任務還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會用心做好。努力只能完成任務,用心才能把事情做好。
旅游專線計調工作總結 篇6
從一個什么都不懂的新手,到現在的菜鳥,從中獲益匪淺,還是學到了很多寶貴的東西的。但是正如剛才我說,現在的我還是菜鳥,不是老手。還欠缺很多操作經驗,很多處事經驗,這些都不是一天兩天就能掌握的,這是要靠時間和心慢慢累積的。接下來我還是很認真的總結一下:
一、總體感受
作為一名計調,最重要的就是自己的基本功,主要包括旅行的幾要素:房,餐,車,門,導,交通等等。要把這些弄清楚,吃透,才能成為一名報價準,報價快的計調。而準,快,卻還僅僅是基礎,重要的是報價后的成功率,而這個成功率,就關系到了服務態度,細節的掌控,以及一些銷售的技巧。所以想要做成一筆買賣,都是一環扣一環的,其中那個環節出了問題,都會使買賣不成功,甚至嚴重的會造成損失。所以,看似簡單的一門工作,其實不簡單!想要做好,是必須花時間,下功夫的!
二、流程總結
操作流程分三種:團隊,散客和自由人。團隊和散客遇到的比較多,自由人的相對較少,重點總結團隊和散客。
先從簡單的散客開始:組團社咨詢,報價(比如接到電話或網上有人問,就記錄下人數和出團時間組團社聯系人和電話,報的價格)→雙方確認(先跟地接社確認,叫地接落實房,車,火車票,再跟組團社確認,名單無誤、時間具體、標準清晰,)→收款,出票(催款,核對名字,收全款,出票)→下計劃(告知地接航班或者火車時間,人數,客人聯系方式,)→買保險(青旅內部的一定要買保險,不是內部的,確認時要寫清楚不含保險)→發出團通知書給組團社→回訪做好總結。
三、業務總結
說到業務總結,是我最不好意思總結的。但是也必須勇敢面對,業務量少,利潤不多,這些本來就是事實,數據統計是看得出來的。專線總共人數20人,總利潤:10649,直客的沒統計,應收組團社的團款那些,是清了的,這點還好。希望明年會更好吧!想說給自己定一個目標吧,但是說實話,我自己都沒得把握去定,怕目標定高了,到時又沒達到,所以我還是沒給自己定目標,但是明年我會很努力的工作,不讓公司虧錢就是我最大的目標,同時就是要為公司爭取最大的利益。
其實爭取最大的利益是可以從小事入手的:比如節約用電,節約用紙,節約電話費,減少辦公室不必要的開支。平時打印東西的時候,可以調整一下排版的版式,減少對紙張的浪費,同事也節約了墨水。QQ是很好的交流工具,可以為我們省去很多電話費,所以加強對QQ的運用,合理運用電話,電話費上也可以省一點。只有賺得多,用得少,剩余的財富才多得起來。
四、個人建議
我們是一個很好的團隊,大家都是親戚朋友,所以為了大家的健康,我建議我們大家不應該在辦公室吸煙;同時,還要保持好辦公室的整潔和衛生,按時打掃衛生,讓大家工作的更舒心,更愉快,更輕松,這樣工作的效率也高啊!最后就是有關業務方面的,就是我們可以加強擴展周邊的業務市場,多跑業務,穩定市區的市場;同時,地接采購方面才是最重要的,價格優勢——是現在這個充滿競爭的市場上,最好的優勢。好的地接,是我們有力的后盾。同時,票務方面,目前機票就是永興在弄,也需要多找一,兩家,對我們也有優勢。
最后,真誠的對待每一個組團社,注重培養發展長期客戶,在摸索中前進,多跟辦公室的同事學習,認真聽聽他們的意見和建議,完善自己,才能做的更好,才會更有效率,效率上去了,我相信效益也就來了。我會堅持著這樣的工作態度,來年繼續好好工作,好好加油吧!
旅游專線計調工作總結 篇7
一、實習目的
了解和認識服務行業的基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今后的職業打下一定的基礎。
二、實習時間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實習崗位
用餐區服務
四、實習過程和內容
首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門報到。
主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作,責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的'早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復著,我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
五、實習經歷與收獲
我之前選了旅游管理這個專業很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學校學習一段時間之后,發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境,使得恰同學少年的我,日益的消沉。對于學習完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學習,每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優秀。
旅游專線計調工作總結 篇8
實習是我們邁入社會這個大環境的第一步,是通向實際工作的第一個人生轉折點。把握好這次機會,立足本職工作對自身的工作能力和就業心態都有不可或缺的作用。抱著對旅游行業的一份熱忱, 20xx年x月x日我懷著忐忑不安的心情正式踏入了旅游公司出境旅游分公司港澳部,開始為期半年的實習生活。
從第一天的實習生活到今天的計調工作全都歷歷在目,從一開始對計調工作流程的一竅不通到現在能夠獨立完成自己的工作任務,離不開經理對我的關心和指導,離不開同事們對我的包容和愛護,更離不開我師傅的悉心指導。這段工作經歷使我認識到成為港澳部的一員是值得驕傲的。 在工作中,我主要負責預訂上海和香港之間的往返機票,同時與旅行社同行、航空公司進行聯絡協調。xx訂座系統是我主要用到的軟件,通過這個系統,查詢客戶所需航班的艙位情況,并進行預訂。由于xx訂座系統有時間限制,必須在規定時間內完成操作所有操作,初開始我只能對著師傅教我的流程做一步保存一步,速度慢,錯誤率高。后來師傅告訴我一些應用這個系統的技巧,在多次不斷的練習之后,終于到現在掌握并能熟練應用。
就在前不久,部門經理提供了一次外出游玩的機會,有幸我也能參與其中。這次游玩拉近了同事之間的距離,也增強了大家溝通的能力,增進了彼此了解。強大的團隊合作精神、凝聚力,也警示我作為港澳部優秀團隊中的一員,在工作中絕對不能懈怠,我要始終以學習的姿態參與工作,抱著高昂的熱情了解客戶需求,真誠提供相應服務,讓客戶滿意而歸。
隨著旅游業的蓬勃發展,展現在眼前的光明前景也督促我們努力培養業務能力和提高服務水平。
總的來說,這次的實習我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學習成果,也在實踐中積累了寶貴的經驗,讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。我會從這次實習中,總結經驗教訓,努力學習,不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基。我相信在這次實習期間所學習到的社會經驗團隊精神將會使我終身受益。
旅游專線計調工作總結 篇9
從培訓到現在,轉眼間,已經兩三個月過去了,在這段期間,我們接受了國內外批發商的專業培訓,也學習了一些簽證、時差和匯率等知識,讓我們更加的了解了旅游這個行業,計調年終個人工作總結。以前我最向往的就是做一個優秀的導游,可以走遍祖國的大好河山,可以面對不同的人,經歷不同的事情,可培訓完之后才發現做一個計調才更有挑戰性。
從培訓到正式成為天鵝的一員,再到現在,發現自己真的是很懵懂,慢慢的就失去了自己的信心,害怕自己做不好,不能擔當重任,變得非常膽怯,然而,在大家的相互鼓勵下我們又重拾信心,迎接挑戰。 做一名計調最重要的就是要細心的去做每一件事,注意每一個細節,細節決定成敗,一旦哪個環節失誤,將影響到全局,所以計調在旅行社當中擔任著一個很重要的角色。要與游客、地接社、導游等多方面聯系,所以也是很有挑戰性的一個職位。然而,即將要成為一名計調,我又開始不自信,后來經過領導的開導,在繼續努力著。
作為一個新人,最重要的就是:
1、領導交代的事情一定要認真完成,注意速度,講究效率,盡量做好。
2、旅游的工作最大的規律就是“無規律”,所以要正確認識自身的工作重要性,與同事很好的相處,在工作上共同取得進步。
3、在上班的同時,細心學習他人之長處,改掉自己的不足,并虛心向領導和同事請教,在不斷學習和探索中使自身有所提高。
4、嚴于律己,做好自己的工作,始終把作風建設重點放在嚴謹、細致上。
5、多多自主學習,不怕吃苦,發揚吃苦耐勞的精神。
在以后的工作中,我一定會總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。或許到了旺季工作會變得很繁重,但只有在繁重的工作中才能磨練意志,增長才干。“擇你所愛,愛你所擇”,既然選擇了就不后悔,我也很喜歡這個行業,希望自己可以做的更好。