為了保障活動順利、圓滿進行,通常需要預先制定一份完整的活動方案,活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析,研究后所制定的書面計劃。你知道什么樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是小編為大家整理的2025最新酒店策劃活動方案,希望能夠幫助到大家。
2024酒店活動方案模板 篇1
酒店活動策劃第一章端午節,又稱端陽節、午日節、五一節、初五節、艾節、端午日、重午日、午日、夏日。端午節是中國漢族人的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變成吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲和艾葉、抽蒼術和白芷、喝雄黃酒。為紀念屈原將“中國端午節”定為國家法定假日之一。而且是小長假,很多親戚都會選擇在酒店吃飯。所以直接的影響就是加快酒店的業務,聰明的商家當然不會錯過這么好的機會。酒店對端午節的精彩宣傳吸引了消費者,提高了商家的利益。酒店如何搞促銷活動?以下是某酒店的促銷方案。
一、推廣形式
1.xx餐廳自5月18日起推出三款具有健康特色的新奇粽子(價格待定):(福宗)
(1)綠茶咸肉餃子:清咽利氣,滋養肌膚。
(2)堿水紅豆醬:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米香菇餃子:清熱解毒,祛風開竅。
2.xx餐廳計劃同時大力推出一系列健康特色菜,以明顯的健身效果作為賣點向食客推廣。
3.xx餐廳計劃結合傳統習俗,開展“端午節品嘗香餃、祛病保健”活動。
二、室內裝修和氛圍
1.xx餐廳在門口有一個展臺,宣傳和出售制作精美的粽子和艾草蛋糕。
2.用香包和艾草適當裝飾餐廳正面,用各種顏色的氣球裝飾地板。
3.制作精美的傳單和海報進行分發和張貼,以擴大影響力,引導客人消費。
第三,廣告
1.傳單(由藝術家制作,16號前完成)。
2.報紙廣告(市場部分別負責5月底和6月初《南山日報》和《晚報》的廣告)。
3.海報制作(美工負責設計,制作彩色噴繪,用KT板放在大堂柱前,16號前完成)。
第四,促進分工
1.中餐營銷主要負責宣傳單的發放,其他部門配合。
2.中餐服務臺負責個人預訂。
3.酒店市場部負責定期客戶和協議客戶的預訂
4.鄭經理全面負責推廣和預訂工作。
2024酒店活動方案模板 篇2
七夕佳節將至,飯店營銷部推測:此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動xx飯店的婚宴及相關的餐飲消費,經飯店的市場營銷部及相關部門討論后決定:現推出以“美滿良緣由天賜,滿意婚宴在xx”的'婚宴營銷活動,以促進和拉動xx飯店的婚宴消費。特制定如下xx飯店婚宴營銷活動方案(草案)。
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx
二、總體思路
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴,到xx??”為主題的營銷活動,使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
xxxx年xx月至xxxx年xx月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區人員發放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門:2.35米*2米=xxx元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:x元/平方米*xx平方米=xxx元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
3、桌花:35元/份*1份=35元
4、婚房:豪華單人間xxx元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:x/張*xx張=xxx元
8、報紙夾放費:x元/張*xxx張=xxx元
9、電梯間pop:xxx元/幅*2幅=xxx元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
2024酒店活動方案模板 篇3
一、總體目標
捅過圣誕、元旦的策劃活動,括大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情連系,引導周邊地區住戶的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益.
二、策劃內容
(一)元旦活動安排
1、砸金蛋
日期;20xx年12月24日到20xx年1月1日
時間;午時12;00至13;00,夜晚18;00至21;00
活動地點;酒店總臺右邊休憩區
形式;
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳(預計支出;0.5萬元)
(1)在特區報、商報、南山報上做少許宣傳報導和硬性(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責).
(3)群發(營銷部負責).
活動主題;迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡禧喜拿大獎.
活動時間;20xx年12月24日至20xx年1月1日21;00止.
活動內容;從12月24號夜間18;00開始到20xx年1月1日21;00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上,棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬息降臨,給來酒店消費的客人帶去節日的祝愿與慰問.客人憑掉落的獎品卡片到尚場領取相印的獎品.
現場布置和獎品明細附后;
獎品;特獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應贊助)
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)
幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮物,(牛牛絨毛玩偶一個)
2024酒店活動方案模板 篇4
一、活動目的:
1、母親節的由來:
母親節最早是古代的人都會舉春季節日,以表達他們對母親神的崇敬。后,在中古世紀的英國,大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日,就是母親日。那一天,長大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
在美國,最早關於母親節的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節的集會。
1907,費城的安娜為發起訂全國性的母親節而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會,在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天,舉辦母親節慶祝活動。之后,安娜和支持者們開始寫信給部長、企業家和政治家,要求訂全國性的.母親節。威爾生總統亦於1914發表官方聲言,讓母親節成為全國性的節日,就是每五月的第二個禮拜天這一天。
2、活動目的:提升當日營業額。爭取新顧客,鞏固顧客。樹紅屋真情服務、用心品質的健康企業形象。
二、活動時間:
5月13日
三、活動主題:
xx“母親節我最想對母親說的一話”活動
四、活動內容:
因為母親節的節日性,優惠套餐也許可以提升銷,但出于企業形象建設等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應以感情訴求為主。
在母親節當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節賀卡和一支康乃馨。顧客可以現場在賀卡上填寫為母親送上的祝福,可以由服務人員在店內為其廣播祝福語。
注:
a、活動僅限與母親一同來的顧客,無論紀大小。具體由服務人員觀察詢問。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親,否則會使顧客產生滿。
b、廣播人員語氣語調務必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發生,負責會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。
c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
五、活動宣傳:
1、文案題目:xx“母親節我最想對母親說的一話”活動
2、文案正文:母親節,你為母親準備了什么禮物?其實,你真的用為此大傷腦筋,因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團圓飯,就是對媽的禮物。這xx都為你準備好。
您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務。
3、宣傳方式:
pop宣傳海報,條幅。
六、費用預算:
1、根據三家店三月份人潮統計分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人。
延安店周日人潮250人,平均人潮196人。
閩江店周日人潮232人,平均人潮196人。
其中,周人潮多數情況下較周日人潮要多。
另外根據xx母親節促銷活動資來看一部分人傾向于母親節在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經濟能與母親到xx就餐。
因此,本著促銷用品能短缺及節約的原則由各店經預估人潮。我個人認為中山店發放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現大剩余可送出或由服務人員在店門口售賣均可。
2、促銷成本預算
康乃馨批發價大約在每打9元左右,每打12支。費用在300元以下。
賀卡根據質同批發價大約在0.至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應有xx標志并且較為精美具一定保存價值。
費用應該可以控制在300元以下。
總費用可控制在600元左右,促銷成本較低。
2024酒店活動方案模板 篇5
中秋是中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節舉辦一次活動,加大營銷力度。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節特色宴席,可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的.酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、特色套餐
①制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。
②推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的活動。
必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
五、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
2024酒店活動方案模板 篇6
一、活動背景
xx飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。
二、活動主題
慶圣誕,xx飯店真情回饋
三、活動目標
提高知曉度,刺激消費,提高營業額。
四、活動時間
宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23
活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動安排
第一階段準備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設計
(1)活動主題:幸運抽獎活動
(2)活動時間:12月15日——12月29日正常營業時間
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二
等獎1名價值2000元旅游代金券一張
三等獎1名價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。
(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
一、目標市場分析
目標客戶,即面對的消費人群。
比如:主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1)飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和節假日相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2)針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價向結合的辦法。
3)可實施節日套餐,比如年夜飯、中秋節團圓飯、七夕情人的套餐等,價格不要偏高,人均消費控制在25-50元(不含酒水)。
4)其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在節日的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1)制作專門針對節假日的套餐,可以根據實際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可根據不同的節日贈送的菜品、點心、月餅等。
2)可根據節日當天生日有效證明,享受特別優惠和免餐費活動,比如國慶日、中秋節、端午節、春節、元宵節、七夕節等。
3)如果手機號碼尾號是該節日的對應號碼,可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據酒店的實際決定)。建議給他們推薦節日套餐。
4)由于餐廳沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。
5)在飯后贈送一些與節日相關的小禮物
(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6)活動的時間定于節日的'前2-3天到后2-3天止。
四、推廣策略
1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3)開展手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4)網絡營銷、網絡推廣,也可在相應的網站上做個彈出框廣告或者比較大的。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5)也可采用DM傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出酒店的特色。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1)在服務大廳配備電腦設置VIP會員卡管理系統,隨時保存一些重點顧客的資料。
2)在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
2024酒店活動方案模板 篇7
年會主題:
年會時間:
xx年x月x日13:30-17:00
年會地點:
xxx參加人員:酒店領導和員工、集團其它領導和員工
年會的目的:
1.展示xx集團的輝煌,激發員工的企業歸屬感、榮譽感和自豪感;
2.對優秀員工進行隆重表彰,讓優秀員工收獲意想不到的驚喜,讓更多的員工看到努力工作做優秀員工的希望,并興奮采取行動爭做優秀員工;
3.邀請優秀員工父母出席大會并頒發禮品,讓優秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創造更好的業績。
年會內容:
1.xx集團年度成果展示
第一部分:展架宣傳
a.企業文化展示:企業愿景、企業理念、企業口號(若干);企業年會策劃b.企業成果展示:企業產品介紹、年度內大型營銷活動、員工活動等;
c.先進集體和優秀員工風采展示:照片、簡介、感言、集體口號。
上述展示內容以展架形式,在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。
第二部分:碟片宣傳
大會入場時,在xx舞臺大屏幕上,循環播放企業宣傳片。
2.集團各企業文娛節目展示
展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節目將進行評
比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優勝獎,參與演出員工均有獎品。
3.年度先進集體和優秀個人表彰
a.表彰現場播放優秀員工形象展示錄相,為優秀個人頒發獎杯、獎品,優秀員工家長與優秀員工共同走上舞臺領獎,同時為優秀員工父母頒發獎品;
b.表彰現場播放先進集體形象展示錄相,為先進集體頒發獎杯,先進集體第一責任人頒發獎品,集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;
c.會場舞臺前下方和前排兩側,擺放優秀個人和先進集體獎品,貼附獎字,舞臺左側長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理);
d.會場入口擺放優秀個人、先進集體風采展示宣傳架,包括照片、介紹、個人格言或集體口號;
e.集團領導特邀為表彰現場頒獎嘉賓,現場公布獲獎先進集體和優秀個人名單,為領獎人頒獎;
f.領獎人上臺領獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優秀個人風采展示錄相;
g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設紅地毯,所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
4.現場觀眾幸運大抽獎
一等獎:1人,獎勵價值xxxx元獎品;
二等獎:2人,獎勵價值xxx元獎品;
三等獎:5人,獎勵價值xxx元獎品;
幸運獎:20人,獎勵價值xx元獎品。
5.冷餐會
大會現場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
6.集團董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀
7.集團各企業領導與優秀員工、先進集體合影留念
年會基本流程:
1.13:00 參會人員入場,優秀員工和他的父母優先入場,坐在會場的最前排,xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
2.13:30 大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。
3.集團董事長xx先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀。
5.先進集體和優秀個人表彰儀式。
6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。
7.大會結束,集團領導與先進集體、優秀個人合影留念。
年會初期準備:
1.企業文化宣傳品展示準備
請企劃部提前設計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產品介紹、企業愿景與理念、企業活動、員工活動、優秀員工風采展示、先進集體風采展示等。
2.文娛節目準備
請集團各企業排練文娛節目。每個企業準備3-5個節目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節目,小品類節目不超過1個。
3.現場頒獎準備
a.請各企業按年度獎勵評選辦法的要求,開展自下而上的評選活動,按要求做好先進集體、優秀個人評選申報工作;
b.行政人事部提前組織先進集體、優秀個人,拍攝制作風采展示錄相碟片。
4.組織準備
行政人事部負責起草并印發大會實施,提前做好大會各項具體工作安排。
年會費用預算:
1.企業文化宣傳品制作費用:xx元
2.表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:xx元
3.幸運大抽獎費用:xx元
4.節目演出費用,包括演員獎品、節目排練費:xx元
5.冷餐費用:xx元
6、會場布置費用:xx元
2024酒店活動方案模板 篇8
一、活動背景
傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發展傳統民俗節日文化,是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出于對神靈的尊崇,在節日到來之前,人們都會根據各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的.年代,節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食,就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。
三、活動主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動構思
(一)組織機構
主辦單位:xx大酒店
承辦單位:xx大酒店
協辦單位:xx生鮮市場
特邀嘉賓:xx老師、xx老師
參與群體:所有顧客
(二)主題活動構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經費來源
本次活動由xx大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間:20xx年xx月xx日8:00——13:00
活動地點:xx大酒店戶外廣場
2024酒店活動方案模板 篇9
活動目的:
為了加強公司員工的.凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節日的關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節。
活動主題:
"酒店員工團年飯"及季度優秀員工頒獎
活動時間:
20xx年2月18日17:00點--21:30點
活動地點:
酒店1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業)
參加人員:
酒店所有人員及各級領導
參加人數:
50人左右
當日服務人員:
所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務。
活動主持:
喻xx
活動會場布置:
16:00店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點前布置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券,發給員工,待員工到達后撕下1聯投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。
17:00xx做年度工作總結;
17:08由xx宣讀被提名優秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發獎金;
17:16由xx宣讀本季度優秀員工,并對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金,并拍照留念;
17:19優秀員工代表發言;
17:24公司CEO致辭;
17:35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務,待菜全部上齊再用餐。
18:00點后陸續開始抽獎,由喻xx協助頒獎發放。
18:00鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元--由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名
18:15三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元--由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名
18:30二等獎2名,價值300元左右獎品=600元--由xx、吳xx各抽取1名
19:00一等獎1名,價值500元左右獎品=500元--由龍xx抽取
19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結束后約
19:00后出發去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協調賈紅事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知員工等)
21:30左右結束,愿意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。
其他:員工春節福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯系購買及發放(在2月15日前采購好發完)。
2024酒店活動方案模板 篇10
一、壽宴前的準備
一)壽宴的基本情況
1、時間:
2、地點:
3、估計來賓人數(共計x人)
4、估計酒席數量(預定xx桌,備x桌)
5、選擇壽宴地點(大堂x間,包房x間)
6、確認中、晚餐酒席菜單、價格(x個菜,單價x元/桌,晚餐x個菜,單價x元/桌)
7、酒水消費確定
8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間
二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化,以壽為主題的掛畫,飾物為主。)
1、壽宴場地布置,餐具布置
(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖,大大的壽字居其中)
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)
(3)主桌鮮花2桌
(4)糖、煙、小吃、飲料
(5)壽桃、壽糕點
(6)香檳塔一座,香檳一支
(7)噴物(禮炮6支)
(8)40個粉紅氣球??
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)
(11)迎賓牌、迎賓小姐
(12)壽宴現場音響效果
(13)壽星休息房一間
(14)車位安排
(15)大堂吧、多功能廳:棋牌娛樂、茶水、麻將x副
(16)夜總會大堂卡拉ok,麥克風,投影儀
(17)預定晚宴
2、其他:
(1)金牌司儀
(2)攝像,照相人員安排
(3)記錄刻錄光盤1張vcd
3、確認幫忙的親友,并明確分工(名單另附)
4、確認壽宴當天要發言人的準備情況
(1)主持人發言準備情況
(2)壽星發言
(3)貴賓及家人發言準備
三)后廚準備:(略)
二、壽宴儀式流程
一)壽宴儀式序曲音樂:鞭炮聲音
尊敬的老壽星楚爺爺,以及親愛的親朋好友,大家晚上好!
春秋迭易,歲月輪回,九十年前的今天,隨著一聲啼哭,一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天,我們歡聚在這里,在這祥和歡樂的時刻,我懷著對老人的一片真誠祝福心情,代表大家祝福楚老壽比南山,福如東海,健康長壽。同時,也請允許我代表老壽星及其家屬,向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)
都說"人生七十古來稀",如今,楚老走過了九十個念頭,風風雨雨九十年,閱盡人間滄桑,她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格,她那寬厚待人的處世之道,九十年風風雨雨,九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭,將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里,親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。
二)晚輩列隊,祝福壽星音樂:三只小熊
在他的精心操勞與呵護下,兒女們都已經成家立業,盡享幸福與歡樂,孫兒們的事業也一順百順,財源廣進,他們都為老人贏得了無尚的榮光。現如今老壽星一家是全家合歡,正可謂愛人親,兒女孝,女婿賢,孫女強。(正在上場排隊型)這正是:人丁興旺,真的是家和萬事興呀。看著你們其樂融融的.一家人,都這么開心、這么精神,老壽星有孝順的兒女相半左右,我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)
讓我們一起說一聲,"您辛苦了",恭祝老壽星,福如東海,日月昌明,松鶴長春,春秋不老,古稀重新,歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓,祝愿老人家增福增壽增富貴,添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興,他說今天大家都來了,真是很熱鬧,最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!
介紹家人:
三)獻祝詞,拜壽儀式音樂:豐碩的早晨
現在請各位面向壽星啊,看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆,他們的頭發上已有了白雪的痕跡,臉上有了歲月的風霜,為了家族的延續和繁榮,他們飽經滄桑為的是要在風雨中為你們支撐起一片藍天!現在就讓我們懷著對老人家的感激之情,用深深的拜禮來表達我們的感恩之心:
好友獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜,祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜,祝老壽星笑口常開、天倫永享。
子女(女婿)獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜,祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜,祝老壽星生日快樂、后福無疆。
孫兒獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜,祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜,祝老壽星笑口常開、身體安康。
曾孫兒獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜,祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜,祝老壽星生日快樂、福星高照。
第一拜:如黃金,祝壽星生日快樂,歲月鎦金;第二拜:如白銀,祝壽星身體健康笑盈營;第三拜:如珍珠,祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們,讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)
四)送蛋糕儀式音樂:祝你生日快樂
我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場),讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃,甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情,溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心,在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂,福祿壽三星高照,大吉大利,祝君平安!所有的孩子、朋友們,讓我們一起共同唱起那首經典美妙的歌曲,齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!
五)全家許愿音樂:祈禱
現在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋,大家手牽著手圍成一個圈,一起在燭光中許愿,我們的壽星是福星高照,讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀,飛向遠方!
六)分享甜蜜音樂:初雪
好了,現在有請老壽星吹滅生日蠟燭,現在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓,讓大家一起享受這生日的快樂!
這正是喜看親朋站堂前,只愿家風代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭,唱起生日歌,共同祝愿老壽星增富增壽增富貴,添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂,共享天倫之樂,共創美好未來。
七)照全家福音樂:巴比倫河
請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談談感想!)
八)、老壽星回贈祝愿詞(外婆)音樂:浪漫音樂
九)、結束語暨壽宴開始:音樂:祝福你
百善孝為先,尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統美德,孝敬老人是我們義不容辭的責任,親情的愛是偉大的,也是無私的,她沉沁于萬物之中,充盈于天地之間。
親情的愛像一首田園詩,純凈悠遠,溫暖綿長,鶯歸燕去,春去秋來,容顏漸老,白發似雪。如今,兒孫們都事業有成了,親愛的朋友們,在鮮花和掌聲中,在這里,我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨,在楚老百歲的時候,我們再相聚!同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康!最后祝各位來嘉賓萬事如意,心想事成,讓我們共同渡過這美好的時光。
我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了,有請老壽星起駕入席,同大家共進壽宴。誠望諸位:金樽滿豪情,玉箸擎日月,開懷且暢飲,共享天倫樂!主持人龍飛,謝謝大家!《好日子》,舉懷同慶,慶祝大典,香檳開啟,禮花紛飛,典禮結束!
下面我宣布壽宴正式開始!
子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!