總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么寫總結呢?下面是小編收集整理的豬場個人實習總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

豬場實習生活總結 篇1

20xx年12月份我去xx畜牧獸醫中心下屬事業單位xx畜牧獸醫站實習。鄧莊畜牧獸醫站主要負責動物疫病防疫工作,包括動物免疫藥品的采購、保管和發放,動物的免疫工作的技術培訓、指導、督辦、檢查,動物疫病監測、動物疫病普查調查報告以及疫情處置,制定并組織實施疫病防控措施等;負責畜禽品種資源開發、利用、改良和保護,組織開展動物疫病及寄生蟲病調查、普查、預防,組織實施和管理全鎮畜禽產品產地、運輸、屠宰環節的檢疫工作。我主要在動物檢疫里實習了動物的屠宰檢疫,肉用畜禽的屠宰加工,肉的組織結構,肉的物理性質,屠宰后肉的變化,肉的分級與分割,肉的貯藏與保鮮。肉類生產將持續增長,肉類結構更趨合理隨著經濟的進一步發展,人民生活水平的提高以及購買力的增強,我國肉類制品的生產和消費總量將實現持續增長。而肉制品的關鍵點就在于其屠宰時的肉質疫情和品質,所以本次實習的目的是為更深了解和熟悉畜產品在屠宰加工時的檢疫程序,從而豐富和增加對肉制品學的全面的深刻的認識。

豬肉屠宰后的檢疫項目及方法

檢疫員要進行全流程同步生豬的屠宰檢疫,基本程序為頭部、皮膚、內臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環節。

1、頭部檢驗:頭部檢驗分兩步進行,第一步在放血后,燙毛前,用刀將殺口向下頜間隙擴大,在下頜骨支內側長到左右頜下淋巴結,觀察其狀態及其周圍組織有無膠樣浸潤,有無出血、化膿、結節等,主要檢驗炭疽、結核病及化膿性炎癥;第二步檢驗在割頭后,在左右側下頜骨平行處切開咬肌,檢查有無囊尾蚴寄生,然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體,主要檢驗豬瘟、豬肺疫。關鍵注意點屠宰豬泡燙前頭部檢驗主要針對炭疽、結核、豬瘟、豬肺疫等疾病所進行的,一旦發現以便及時處理,防止對燙鍋、冷水池和車間造成污染,對控制炭疽病的傳播具有重要意義。如:

(1)泡燙前進行豬頭部檢驗時,由于麻電、放血等技術原因,有的豬在掛鉤上處于掙扎狀態,血液在刀口處不斷涌出,給檢驗人員帶來工作上的不便,需要檢驗人員的檢驗速度快,判斷準確;

(2)泡燙前頭部檢驗時需從放血刀口向下運刀切開皮膚和肌肉,檢查兩側的頜下淋巴結,造成了較大的檢驗刀口,增加了泡燙前后金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌等污染機會,從而影響肉品衛生質量。

2、皮膚檢驗:豬在脫毛后開膛前,對帶皮豬進行皮膚檢驗,主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化,注意耳根、四肢內處側、胸腹部及背部等處有無點狀、斑狀、彌漫性發紅和出血變化等。通過皮膚檢驗,檢驗人員可以通過皮膚的異常變化和傳染性疾病的變化,可以發現以下病變:豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、鏈球菌病等。

3、內臟檢驗:檢查內臟時的順序應該是由胃腸開始,然后是檢查脾肺心肝腎膀胱子宮或睪丸,視檢內臟形態、大小及色澤有無變化,有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等,觸檢其硬度、彈性及有無結節等變化。

4、胴體檢驗:視檢胴體色澤、淺血管內血液滯留情況。

5、最后進行綜合判定,合格者出證滾印合格驗證印章,準予銷售。若發現有傳染病、嚴重寄生蟲病的或者中毒、死因不明、腐敗變質均須蓋銷毀章。

通過本次實習對畜禽的加工流程中的檢疫程序有了深刻的了解掌握以外,還對容易在肉制品中出現得一些食品微生物有了很深刻的了解與掌握。對屠宰檢疫有了更立體的認識,對完善和引導本專業的理論知識有很好的促進作用。并且通過實習也明白了在實際工作中的溝通作用的重要性,為以后更好地投入到工作中有很好的幫助。

豬場實習生活總結 篇2

正陽縣諸美種豬場,它是有著五十年的歷史的老廠,是現代社會的世外桃源,與外界隔離的環境,處處充滿著豬糞和飼料香味的混合氣味,讓人呼吸了會有精神煥然一醒的興奮,如此幽靜并且有著悠閑自在的生活節奏,是鬧市人們渴望的追求。雖然來回的路上車顛的讓人受不了,但豬場內的飼養員的熱情和廚房老師傅的關愛讓我忘卻了單身在外的恐懼和孤獨。我覺得自己是幸運的,來到這個處處充滿人情的豬場實習,不但讓我明白現實與幻想的差距,也明白知識和經驗的欠缺,更讓我明白了許多為人處世的道理!

封閉的豬場生活,唯一與外界聯系的是手機,要想改變單調的生活就得自己想辦法,腦力得到極大的提高。不過自娛自樂的生活過的挺精彩的。最無事的時候站在豬舍旁邊看著豬娃們為了地盤爭斗,開始的單挑最后成了群毆。不過最終它們仍依偎在一起采食睡覺,如此不計較的性格讓人為自己羞愧。

實習的期間在保育舍和產房的時間多。整個期間都與豬娃為伴。在產房要仔細觀察的各種行為,要注意對和豬仔的護理。有頭豬給我的印象最深,由于早產,14頭豬仔有7頭無法站立的,每天只能靠師傅喂奶粉生活。它們每天“媽媽”的哇哇大叫,而母豬的哼叫聲猶似在唉聲嘆氣和自責,我不知道是我眼花還是什么我看到母豬眼里有眼淚。聽到如此的叫聲和看到眼淚,我震撼了。豬為孩子做到如此更何況人呢?我想到了父母,他們的艱辛和付出都被理解為理所當然,而自己又如此的揮霍他們的付出讓我感到羞愧。

豬場實習生活總結 篇3

今年寒假我在xx市xx縣水產畜牧局下設的養豬場工作,該單位主要負責全縣動物疫病防疫工作,包括動物免疫物資的采購、保管和發放,動物免疫工作的技術培訓、指導、督辦、檢查,動物疫病監測、疫病普查、調查報告、疫情處置,制定并組織實施疫病防控措施等;負責畜禽品種資源開發、利用、改良和保護,組織開展動物疫病及寄生蟲病調查、普查、預防,組織實施和管理全縣畜禽產品產地、運輸、屠宰環節的檢疫工作。

我在去豬場實習的同時,還到當獸醫站進行屠宰加工檢疫。因為工作的特殊性質,每天都是凌晨進行,在這期間我都能準時到位上崗嚴格遵守檢疫的工作守則,認真的做好每一項該做好的事。遇到不明白或不懂的,就向師傅虛心的請教,為能更好的掌握生豬的屠宰檢疫技術。

生豬的屠宰檢疫基本程序為頭部、皮膚、內臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環節:

1、頭部檢驗:頭部檢驗分兩步進行,第一步在放血后,燙毛前,用刀將殺口向下頜間隙擴大,在下頜骨支內側長到左右頜下淋巴結,觀察其狀態及其周圍組織有無膠樣浸潤,有無出血、化膿、結節等,主要檢驗炭疽、結核病及化膿性炎癥;第二步檢驗在割頭后,在左右側下頜骨平行處切開咬肌,檢查有無囊尾蚴寄生,然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體,主要檢驗豬瘟、豬肺疫。

2、皮膚檢驗:豬在脫毛后開膛前,對帶皮豬進行皮膚檢驗,主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化,注意耳根、四肢內處側、胸腹部及背部等處有無點狀、斑狀、彌漫性發紅和出血變化等。

3、內臟檢驗:視檢內臟形態、大小及色澤有無變化,有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等,觸檢其硬度、彈性及有無結節等變化。

4、胴體檢驗:視檢胴體色澤、淺血管內血液滯留情況、肌肉切口的`濕潤情況,以判定放血程度;然后仔細檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關節、筋腱、骨及骨髓等組織,觀察有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變;剖檢具有代表性的淋巴結,觀察其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。

5、旋毛蟲檢驗:主要是目檢胴體兩側的橫膈膜肌,表面有無針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點,如發現有,再用顯微鏡進行壓片鏡檢。經檢驗合格的胴體加蓋驗訖印章,在運輸或銷售前,再出具動物產品檢疫合格證明。

在實習這段時間里,我學到了課本和課堂上學不到的知識,基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點,認識其檢疫的意義。這不但提高了我的專業知識水平,還鍛煉了我的動手能力。本來我對豬只的各個部位和組織都不認識,經過實習,我熟悉了豬只各部位的構造,學會剖檢各個淋巴結,這些實際操作是課本上學不到。眼下社會變革迅速,對人才的要求也越來越高,社會是在不斷變化、發展的。所以我要用發展的眼光看問題,自身還有很多的缺點和不足,要適應社會的發展,還要不斷提高思想認識,自我增值。

豬場實習生活總結 篇4

按照教學工作規程要求和教務處工作安排保證20xx屆畢業學生的.頂崗實習工作順利完成特制定本方案。

一、頂崗實習目的 實施頂崗實習能夠使學生能夠盡快將所學專業知識、專業技能與生產實際相結合實現與企業、與崗位的零距離接觸掌握過硬的職業技能同時使學生更早的接觸社會、了解社會不僅掌握實踐經驗而且積累了社會經驗和崗位經驗縮短了學生畢業后的適應期增強了學生適應性此外頂崗實習對學生的擇業、創業和自我人生規劃也是非常有好處的并且使學生更加了解自我技能體系的缺陷找到差距從根本上提高人才培養質量。

二、頂崗實習的基本程序 1成立20xx屆畢業生頂崗實習工作領導組織機構

1成立20xx屆畢業生頂崗實習領導小組 組 長王寶山 副組長趙三虎 成 員劉小寶、高婕、顧憲銳、郭永勝、田麗芳、王四洋 領導小組負責實習工作期間的組織、協調、方案的制定及重大事情的決定。 領導小組下設辦公室 辦公室主任郭永勝 成 員郭永勝、劉小寶、高婕、顧憲銳、田麗芳、王四洋 辦公室負責學生實習期間實習指導教師的安排、畢業生就業工作的組織以及畢業生實習返校的組織安排工作。

2組建20xx屆畢業生頂崗實習巡回指導小組 組長劉小寶 成員劉小寶、高婕、顧憲銳 巡回指導小組成員負責到實習點巡回指導解答學生實習中的疑難問題幫助企業解決有關技術問題并且及時掌握學生動態指導學生完成畢業論文。

3成立畢業論文答辯小組 組長任文社 成員任文社、李彥軍、郭永勝、高 婕、劉彥慈、閆永平、趙曉靜、顧憲銳、劉小寶負責學生實習返校后的論文答辯及成績評定工作。

1實習動員大會

2頂崗實習時間安排

20xx年01月04日。

3實習時間從下學期開始共15周返校時間xx年7月4日。

4論文答辯xx年7月5日至7日。

5實習地點 根據學生簽訂的頂崗實習協議書具體地點由企業安排。

三、頂崗實習的目標與任務

1德育目標與任務 培養學生樹立正確的人生觀、價值觀明確自己所從事的工作與社會發展的關系養成良好的職業道德和團隊精神。具有處理工作中突發問題和協調各方面關系的能力。

2知識目標與任務

1根據崗位需求認真體會在校期間所學的理論知識找出理論與實踐的差距縮小從學生到社會人的差距

2將各課程的基本理論知識運用到實際生產工作中做到理論與實踐相結合達到在工作中學習、在學習中工作的目的

3認真梳理自身知識體系在工作過程中找出自身知識體系的缺陷培養終身學習的習慣

4熟悉國家畜牧獸醫產業的政策法規及安全關條例了解當代畜牧獸醫產業的發展動態和應用前景。

3技能目標與任務

1培養提出問題、分析問題、解決問題的能力具備較強的溝通能力和社交能力樹立自信心和社會責任感

2在工作過程中應具備畜牧獸醫技術應用能力能將所學的基本技能運用于生產、管理

3在畜牧獸醫新技術的應用推廣以及新產品研發的過程中要能達到對新技術、新產品的原理深入理解、熟練掌握的目的使自身技能水平迅速提高

4掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關資料的基本方法具有一定的實驗設計、創造能力。

四、頂崗實習的內容

1了解企業概況。

2知道企業的組織結構、規章制度、工作流程。

3熟悉具體部門和崗位的業務流程、工作規范、處理方法。

4熟練掌握相應崗位的操作技能。

5按照企業要求去做形成職業能力和初步養成職業素養。

6具備初步的管理能力。

7完成頂崗實習報告。

五、頂崗實習的要求

1學生要認真履行《保定職業技術學院畢業頂崗實習協議書》。

2學生要遵守實習紀律尊重學校導師和企業導師虛心聽取導師意見并嚴格按照實習方案或實習單位安排開展實習工作圓滿完成實習任務。

3學生要按照《頂崗實習報告文本格式要求》認真完成三份階段性頂崗實習報告和《頂崗實習總結報告》實習結束時填寫《學生頂崗實習考核表》三份階段性實習報告內容應具有連續性與《頂崗實習總結報告》內容一致。

六、成績評定 實習學生返校后由畢業論文答辯小組組織畢業生論文交流會交流體會、總結經驗、提出教學改革建議推選畢業實習優秀典型事例并在畢業典禮中加以宣傳表彰。 學校導師依據學生提交的三份階段性頂崗實習報告、《頂崗實習總結報告》和《畢業頂崗實習考核表》參照《頂崗實習報告評分標準》分別給出成績。

附件1畜牧獸醫系頂崗實習情況一覽表

附件2保定職業技術學院畢業頂崗實習協議書

附件3頂崗實習報告文本格式要求

附件4保定職業技術學院畢業頂崗實習考核表

附件5頂崗實習報告評分標準

附件6畜牧獸醫系20xx屆畢業生實習安排

附件7畜牧獸醫系頂崗實習情況一覽表略

附件8保定職業技術學院畢業頂崗實習協議書略

附件9 頂崗實習報告文本格式要求

一、封面 參見頂崗實習總結報告封面示例下頁。

二、正文 正文由綜述、主體和總結三部分組成。正文字數為3000字左右。

1綜述 綜述是報告主體部分的開端是全篇的引子。有實習單位基本情況、實習崗位描述等內容。字數一般為300字左右。

2主體 主體部分主要是實習過程介紹做了些什么事、實習體會、對學校開設課程的建議學生實訓成果的展示和表述是整個頂崗實習實訓過程的再現本部分占頂崗實習實訓報告的大部分篇幅字數一般20xx字以上。 主體內容要求思路清晰合乎邏輯用語簡潔準確、明快流暢內容務求客觀、科學、完備要盡量讓事實和數據說話。凡是用簡要的文字能夠講清楚的內容應用文字陳述。用文字不容易說明白或說起來比較繁瑣的應用表或圖來陳述。

3總結 總結是實習過程的總體結論主要回答“收獲是什么”是頂崗實習成果的歸納和總結同時也包括對整個實習過程的感想。 撰寫總結報告時應注意明確、精煉、完整、準確、措辭嚴密不含糊其詞結論要一分為二一方面包括實訓成果收獲另一方面就是值得改進的地方。

三、頂崗實習總結報告的版面要求 頂崗實習總結報告要求用計算機排版打印。

按封面、學生頂崗實習考核表、正文、封底的順序一起裝訂。 報告必須使用標準A4打印紙進行打印頁面上下邊距各2.5厘米左右邊距各2.2厘米。 正文必須從正面開始并設置為第一頁。頁碼在頁末居中打印如正文第5頁格式為5。

報告標題為“頂崗實習總結報告”標準小二號宋體字加粗居中報告一級子標題為標準三號黑體字居中序號為 中國數字如“一”、“二”等序號和標題之間加頓號。 報告二級及以下子標題為標準四號宋體字加粗左起空兩個字打印二級標題序號為中國數字數字號加小括號如“一” 、“二”等序號和標題之間不加頓號。三級標題序號為阿拉伯數字如“1”“2”序號和標題之間加“.”。

正文一律使用標準四號宋體字段落開頭空兩個字行間距為固定值28磅 四、封底 封底上不要有任何文字。

封面 頂崗實習總結報告 系 別 專 業 班 級 姓 名 學 號 實習單位 實習崗位 企業導師 學校導師 實習日期 至

附件4 保定職業技術學院 畢業頂崗實習考核表 系: 專業 學制 班級 姓 名 性 別 民 族 政治面貌 實習起止時間 實習單位 實習導師 實習單位所在地 實習期間主要工作概要 實習單位意見 企業導師簽章 年 月 日 單 項 成 企業導師評價 總 評 成 指 導 指 第一階段報告 第二階段報告 績 第三階段報告 績 學校導師簽章 年 月 日 總結報告

附件5 頂崗實習報告評分標準 優秀報告內容完整系統言之有物完全符合報告撰寫要求精通崗位業務熟練掌握崗位技能用詞準確語句流暢邏輯性強書寫公正完全符合文本格式要求。 良好報告內容比較完整系統言之有物完全符合報告撰寫要求熟悉崗位業務能夠掌握崗位技能用詞較準語句通順邏輯性較強書寫公正完全符合文本格式要求。 及格報告內容基本完整言之有物基本符合報告撰寫要求了解崗位業務基本掌握崗位技能個別用詞不準語句欠通順有一定的邏輯性書寫較公正基本符合文本格式要求。 不及格報告內容不完整不系統言之無物不符合報告撰寫要求崗位業務不通崗位技能不熟用詞不準語句不通邏輯混亂書寫欠公正不符合文本格式要求。

附件6 畜牧獸醫系20xx屆畢業生實習安排 日期 主要任務 提交材料 指導教師 備注 2月23日 至 7月4日 4月01日 實習向指導教師匯報實習情況。

階段報告1 實習指導教師 5月01日 實習向指導教師匯報實習情況。

階段報告2 實習指導教師 6月01日 實習向指導教師匯報實習情況。

階段報告3 實習指導教師 7月4日 畢業實習結束。 7月5日 至 7月7日 7月5日 返校畢業實習交流。

1、3000字《頂崗實習報告》。

2、交畢業實習考核表蓋單位章。

3、未簽協議或合同者交靈活就業登記表、就業用工證明蓋單位章。 4、交學生證、閱覽證、借書證等 班主任和實習指導教師 7月6日 返校填寫有關實習資料。 班主任 7月7日 辦理畢業手續離校。 系學工辦、班主任

豬場實習生活總結 篇5

通過這次實習學習到了很多工作側面的知識,將課本上的知識很好的與實踐結合,也認識到了自身的不足之處以及今后的發展方向。

時間一晃而過,轉眼間我已經實習近一年了,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里公司的員工和領導給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們"海納百川"的胸襟,感受到了大家"不經歷風雨,怎能見彩虹"的豪氣,也體會到了作為拓荒者的艱難和堅定。在對您們肅然起敬的同時,也為我有機會成為一份子而驚喜萬分。

在這一年的時間里,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作情況作如下匯報:

通過理論學習和日常工作積累使我對養殖(豬)的概念有了較為深刻的認識。

記得初到公司里時,我拿到的他們給予的一些專業書籍,理解也僅停留在字面上,這里所有的一切對于我來說,既新鮮也處處存在挑戰。不懂就學,是一切進步取得的前提和基矗在這段時間里我認真學習了各相關資料,并從網絡上攝取了大量的有用素材,再加上日常工作積累使我對養殖有了較為深刻的認識,我們的公司不僅僅是養豬的聚集地,更重要的是作為養豬主人交流的地方。在實習中我學到了很多,看到了很多。我知道了工作和學習的差別,這樣的差別也讓我積累了更多的經驗,不管是工作還是學習,我們都要用一顆真誠的心去對待。

在實習中我們知道了工作和在學校學習完全是不一樣的,在學校有老師,有作業,有考試,而在工作中完全要靠自己自(主的去學去做。只要你想學習,那些老員工會毫不吝嗇的把他們多年的經驗教授給你,讓你在工作中少走彎路。在實習的過程中也可以更好的了解自己,了解自己喜歡什么,對什么感興趣,做起工作來就更順手。

雖然在學校也有培養學生的團隊協作精神,但是還是沒有工作中體現的那么明顯,在工作中團隊精神尤其重要。工作往往不是一個人的事情,是一個團隊在完成一個項目,在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點:要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長,團結合作,配合默契,共赴成功。個人要想成功及獲得好的業績,必須牢記一個規則:我們永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上,在團隊工作中,會出現在自己的協助下同時也從中受益的情況,反過來看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。

學校也是一個小小的社會,在這個小的社會中我們也在學習著怎么樣來為人處事,但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源。但是在社會中我們碰到的事情多了,次數多了,我們就能夠很快學會怎么樣來處理社會中的事情,就能夠學會怎么樣在這個復雜的社會中生存下去。

在實習中我學到了很多,也感受到了很多,在實習中,要學會自主學習,要有團隊精神,要懂得為人處事,要有積極學習的態度,要懂得禮貌對人……很多的東西在學校是學不到的,通過實習這一實踐訓練,我們才能更好的掌握經驗,獲得提高。

根據牧醫專業教學計劃,牧醫0823班學生于20xx年11月2到11月16日在哈密長河集團公司進行了為期15天的教學實習。學生在實習期間將理論知識與實踐技能相結合,收到了良好的效果。

一、總體情況

通過這次教學實習,同學們加強了專業實踐能力的鍛煉,體會了牧醫工作的艱辛和牧醫工作者責任的重大、對牧醫工作者職業技能和基本素質有了新的思考和深切體驗、為今后走向牧醫工作崗位積累了經驗、并做好了心理上的準備。教學實習是畜牧獸醫專業的重要專業實習、是培養應用型人才的必須環節。通過實習使理論與實踐相結合,加深對所學知識的理解和運用、系統地掌握畜禽繁育、飼養管理、場地建設、疾病防治等方面知識,熟練掌握常見治病和畜牧生產技術、培養和提高基本實踐操作技能及進行養殖生產的動手能力、培養分析和解決生產實際問題的能力、培養嚴謹求實的科學研究作風和創新能力。通過實習,把書本上學到的畜牧獸醫專業的相關理論知識應用到工作實踐中,對畜牧獸醫工作和養殖場生產管理和經營運作有一定的認識,并得到廣泛鍛煉,為畢業后盡快適應環境,勝任相關工作奠定基矗

二、實習內容:

實習學生在技術人員和任課老師的指導下完成了《家畜繁殖學》、《畜禽生產》、《動物防疫》三門課程的教學實習。主要進行母牛的發情鑒定、輸精技術、妊娠檢查、奶牛的飼料配方、日常飼養管理技術、牛羊的產地檢疫、屠宰檢疫等技能的實踐操作。

三、實習效果

通過這次教學實習,學生對于畜牧工作的重要性也有了一定的認識,實習中學生虛心好學,積極肯干,服從實習單位的管理,主動地參與實習點的日常管理,進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了實習任務,為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。在實習現場完成了《人工受精》、《飼養管理》、《采血接種注射》三個科目的技能考核。優秀率為64%,合格率為36%。

實習期間正好是學校期中考試階段,為了確保實習考試兩不誤,任課教師把考卷帶到了實習地,利用晚上的時間安排進行了《畜禽生產》、《動物防疫》、《寵物疾病防治》、《家畜繁殖》四門課程的理論考試,《禽病防治》和《特種動物生產》實習結束返校后也及時安排了考試,趕上了學校教學環節的節奏。

豬場實習生活總結 篇6

我要去實習的豬場是xx豬場,位于xxx農場xx分場,占地總面積65畝,有11棟欄舍,面積為5309平米,該豬場是可存欄4000頭育肥豬的農戶場。在實習期間,我主要是負責協助技術員的工作和實驗豬的飼養管理。現將實習所積累的經驗和自己的心得體會總結如下:

一、豬場的飼養管理技術。

(1)鏟糞、沖欄工作。

在收集豬糞的豬場,鏟糞是沖欄前的必要工作。鏟糞講究速度快、不傷豬,用鏟子將散落在各處的豬糞推至豬欄后面。在推糞的過程中要避免鏟子傷到豬蹄,而且鏟糞的速度要快,每欄豬至多2min,這樣就可以避免豬過來拱人。最后,將鏟至一堆的豬糞再鏟至糞道上,這里講究借力、省力,勿用蠻力。之后便開始沖欄,沖豬時欄由前往后沖,對于跑到豬欄后面的豬,對準其豬屁股沖水,刺激肛門,讓它有想拉糞便的感覺,那么豬就會記住在這個位置是可以排糞的,這對與三角定位有一定的輔助作用。沖欄的過程中,要盡量避免將水直接沖到豬頭上,防止其著涼。沖欄的過程中有一個省時間的技巧,應先將整棟豬舍里的豬欄潤濕一遍后,再認真沖洗一遍,該方法節約時間半小時左右。

(2)扛料、解料袋、喂料。

作為一名實習生,扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先,扛料。用料車將飼料拉至料槽旁,位于料車最上層的那袋飼料直接推至料槽上即可,而位于最低層的那袋料,應將料袋的一端緊靠自己的腹部,兩只手用力拉起料袋另一端,將料袋180度一個轉袋拋出即可搬到料槽,該法很省力。緊接著,解料袋。觀察線頭,呈三角形的那一段便為解口,用一長釘子將該解口的線拉斷即可。最后,喂料。喂料講究喂量,平時一定要注意觀察每欄豬大概半天能吃多少飼料,再投以適量飼料。不可使料槽盛料過滿,這易使豬在拱食飼料的過程中,將料槽拱出料槽,掉在地面上的飼料往往很難再利用,從而造成浪費。

(3)日常消毒。

豬場一周進行常規消毒兩次,這對于防止疾病的傳播有一定的效果。該豬場常規消毒所用的消毒劑是威特,按1:200的比例兌水。給豬舍消毒時,講究立體消毒,不留死角。在消毒的過程中,向空氣中噴灑消毒液,以地面剛好濕潤為止,特別注意墻角、料槽邊角、屋梁背面等死角。

(4)配藥、打針、洗針、煮針。

配藥是一名技術員每天的常規工作,要嚴格按照藥品的使用說明配伍藥品。之后,便開始打針。打針時要注意三點,第一,人生安全為第一位;第二,針頭不能對準人;第三,打針要準。給豬打針的正常注射部位是耳根后2-3指之間,盡量不要偏移,不能打在脂肪里,不然易起泡,導致豬生病,適得其反。在進行全群打針時,在打針之前應不喂料,采摘適量紅薯藤。紅薯藤放在豬欄門口,開始投放飼料后,便可以打針,依次從在豬欄門口吃紅薯藤的豬開始打起,可以不進入欄內就可打3-10頭。這樣給豬打針可以省時省力,方便快捷。緊接著,洗針。拆卸針管時,注意戴上手套,既可以增大摩擦力拆卸,也可以保護手。然后用水沖洗干凈即可。最后,煮針。煮針不要放太多水,不需要沒過最上層的針管。因為水少,易煮干,產生的蒸汽足以起到滅菌作用。大概蒸煮30min左右,切記勿煮過久,因為鐵制針管里的膠塞高溫易老化。

二、畢業實驗過程總結

(1)大豬采血。

在給大豬采血的過程中,豬的站姿很有講究。采血是否順利往往取決于站立式保定的好壞,所以這就要求我們在給豬保定的過程中,應保證豬的后腳直立,前腳要一前一后,用力拉金屬保定繩,使豬的仰頭,以暴露豬的胸前窩。采血針頭刺入該凹陷,其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入,同時做抽吸動作,如果針頭扎到前腔靜脈血液隨著抽吸快速流入針管,如果未見血液調整進針深度,見有回血即穩住注射器,慢慢抽吸。

(2)收集糞便。

實驗用的豬糞必須是新鮮的、未落地的'豬糞,這就要求我們快速用袋子接住豬正在拉的糞便。接豬糞的過程中若豬不排糞的話,可以驅趕豬運動,讓豬在豬欄內跑動后聚集在一個角落,便可觀察豬屁股,靜待豬排糞。若有條件的話,可利用豬場內廢棄物品(大的可樂瓶、長的小棍子、鐵線)制作一個長手柄的勺子,將接豬糞的袋子套在勺子上即可,那么收集豬糞就變成了干凈衛生的工作了。

三、個人心得體會。

(1)關于該豬場的工資制度。

該豬場共有飼養員5名,雜勤人員2名,其工資是固定工資1700元。固定工資這種模式的優點是對于飼養員工來講,安全感和穩定性比較高,缺點是工資固定,對員工的激勵性較差,而且飼養員工資和豬場效益的關聯度較低,不利于控制人工成本,增加豬場利潤。就豬場飼養員工作中散漫的態度而言,我建議該豬場調整工資制度,固定工資和浮動工資的比例適中,浮動工資與其所管豬舍的效益相關聯。這樣既能保證飼養員對于安全和穩定的追求,又能有效提高飼養員勞動積極性,也利于控制人工成本。

(2)關于該豬場硬件設備問題。

該豬場的水管都是暴露于空氣中的,這導致在炎熱的天氣中,水管里的水是熱的,豬的飲水量自然減少,采食量也隨之下降,最終導致日增重下降。建議其改建水管,用隔熱物資包裹住水管,達到隔熱的目的。

料槽設計有缺陷,豬在采食飼料時,易將飼料拱出料槽,從而造成浪費。建議在改建料槽的前提之下,要求飼養員一天多次投料,每次投料量以豬不易將飼料拱出為適量。

(3)關于防疫制度。

該豬場由于是育肥場,防疫制度不是很嚴格。飼養員可以隨意進出豬場,外來人員也不用嚴格隔離,第二天即可進入豬場工作。特別是有一個技術員服務員兩個豬場,這極易導致豬場間疾病的交叉傳播。建議該豬場一定要嚴格管理,按制度操作。

(4)個人問題。

①和場里員工交流和溝通不到位,人際交往的能力不夠,飼養員地方口音較重,有時聽不懂;

②鏟糞、沖欄、扛料的活比較繁瑣,不能適應工作的強度;

③個人理論知識掌握不熟,不能運用到實踐中。

建議:

①加強自己的交際能力,學會做人,融入集體,多虛心向飼養員學習;

②勤快,細心,多動手,多思考,認真負責自己的任務;

③返校后加強對豬飼養、豬病防治的學習。

“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”。在未來的生活中,我將不斷學習理論知識,積累實踐經驗,以百倍的信心和萬分的努力去迎接更大的挑戰,用辛勤的汗水和默默的耕耘,在養豬業譜寫更美好的明天!

非常感謝豬場給我這次學習機會,讓我不僅學到了技術,也積累了豐富的經驗。

豬場實習生活總結 篇7

今晚的夜空沒有星星,但有一輪紅月掛于蒼穹,沒錯,又是一個農歷十五,而且今天還是農村人的端午節,在這里祝各位鄉親父老們節日快樂!不過話說回了,我倒沒注意這個端午節,還是晚上吃飯的時候發現的。晚上六點,后勤部長抱著一箱啤酒給每個人都發了一罐,我幫帥哥領了一份,但是他不想喝,于是我就占了次集體的便宜。后來去打飯的時候,發現今晚的伙食要比以前好:兩個葷菜,一個湯,還有中午的剩菜。我感到很奇怪,問了一下炊事員大叔,這才發現今天又是一個端午啊,今晚的伙食稱為“加餐”。

我發現員工們有兩件事是非常積極的:一件事是吃飯的時候大家都來得很早,常常來了后需要在食堂里等一會,所以剛剛開飯的時候就有點像學校的食堂;另一件事就是大家的娛樂活動,晚餐的時候,我第一是打飯比較遲,第二是額外喝了一罐啤酒,所以正當我還在喝酒的時候,昨天那位吉大畢業的哥們就來喊我打球了,當時我就有點無語了,他下午就邀我晚上打球了,結果他剛吃完飯就來喊我去打球了,也不消化消化。唉,說到這里我只能感慨,豬場是一個容易使人無聊的地方!

相對于上午來說,下午學的更多一下。除了打掃衛生,下午去的時候正巧一頭母豬正在生產,我有幸看到它產下一個豬仔,第一次看到豬的生產,感覺還是蠻過癮的。在我來之前它已經生了六個,這一個還是飼養員幫它生下來的,不過飼養員幫忙的時候僅僅是把手消毒了,沒有像學校那樣戴手套,讓我感覺這樣操作不太安全,到時候看看能不能跟他們提提這個建議吧。這頭母豬一共生了八頭小豬,算上比較少的,但是這是它的第六胎了,一年也才2。5胎,所以可以算是正常的了。另外還關注了一下小豬們吃母乳的時候。它們還真是有規矩啊,選好某個乳頭后就認定這個乳頭了,直到斷奶,感覺頗為神奇啊!

這里的母豬都特別肥,體重至少三百斤,重的能達到五六百斤,它們在兩平方米的面積上特別顯身材,碰一下像是要造反似的。不過面積小倒有很多好處,比如它們的活動量會比較小,給它們打吊瓶容易綁定(雖然說會略有點暴力,但相對于打針來說要好多了)。不論什么年齡,豬都是很膽小的動物,如果它不知道是什么東西碰到它了,它會立刻尖叫、騷動起來,所以只能摸它的鼻子了(不過也蠻好玩的~)。對于豬來說,產房里的條件算是的了,其他豬舍,特別是商品豬,真的是臟得要死,即使有抽風機異味也比較大。

今天還有點特別收獲。兩棟豬舍之間會有一些空地,這些空地上都被種上了蔬菜瓜果。我在閑暇之余逛了一下這些地方,果然不負所望,真有長大了的西瓜!由于體積較大,也沒帶東西,又擔心被發現了,所以上午作罷了,待下午帶了書包后才摘回一個。也還發現了幾個熟了的白瓜,以為很好吃,結果有點苦,估計是沒施肥的原因。切西瓜的時候感覺比刀還硬,雖然沒有完全熟,但味道還闊以!這個小驚喜給今天的生活增添了不少樂趣,讓我們的壓力減輕了不少。

想想今天又是五點四十起床的,我還想明早晨讀一下,感覺我現在有必要睡個覺了。