為了確保我們的努力取得實效,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。優秀的方案都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家整理的以冬至為主題的綜合實踐活動方案,歡迎閱讀與收藏。
2024冬至日黑板報 篇1
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有"冬至大如年"的說法,各地皆有慶賀冬至的習俗。北方地區還有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區則有吃冬至糯米飯、吃餃子的習慣。
活動主題
樂享冬至
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
2、通過開展包餃子的親子活動,讓學生了解餃子的`文化,產生包餃子的興趣。
3、通過活動鍛煉學生的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。
活動內容
1、動動手、增親情
與家人一同包餃子。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。
2、讀讀寫寫長知識
誦讀或書寫有關冬至的詩詞,或者讀二十四節氣歌。
3、品一品、共團圓
與家人一起吃餃子、糯米飯,情暖冬至。
4、拍一拍、作紀念
拍下1-3張具有代表性的冬至活動照片發給班主任老師,分享快樂。
2024冬至日黑板報 篇2
活動目標
1.愿意參與冬至的民俗文化活動。
2.能獨立或與同伴合作制作餃子。
3.了解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。
活動準備
1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2.材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》
活動過程
一、活動導入
教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?
二、感知理解
1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們為什么要吃餃子?小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的'凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
三、操作體驗
1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
四、總結
分享教師和幼兒共同總結經驗。教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。
活動建議
1.教師可以布置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2.根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節日的快樂氛圍。
活動延伸
1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
2024冬至日黑板報 篇3
活動目標:
1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。
2、愿意當眾表達,表達時自然、從容、自信。
活動準備:
利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息
活動過程:
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入:
教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。
孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!
剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)
(二)冬至節的.談論
小朋友說的真好,冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
2024冬至日黑板報 篇4
一、活動目的:
表彰青年綜合素質大賽獲獎青年員工
加強青年員工之間的溝通和交流
培養青年員工的`團隊合作協調精神、活躍團體氣氛
展現公司對青年員工的關懷,增強歸屬感、提高企業凝聚力
二、活動主題:
情暖冬至溫情xx
三、時間:
20xx年xx月xx日(18:30—20:30暫定)
四、地點:
xx賓館
五、組織形式:主辦單位:
xx團委
六、出席人員:公司領導:
待定評審團成員:待定
青年綜合素質大賽入圍復賽人員
七、活動形式
節目伴餐,以自助晚餐的形式進行。通過青年員工精彩的文藝表演、互動游戲和現場抽獎,讓公司青年員工們在輕松、愉快、溫馨的氛圍中感受公司大家庭的關懷,彼此溝通、交流、增進友誼。
為增加青年員工之間的互動交流,同時增加聯歡會中游戲開展的趣味性,入場時青年員工需在工作人員處領取標識卡,卡片分為4類,拿到相同卡片的青年員工為一個小組,在劃分的指定區域入座,小組名稱即為卡片名稱。
分組方案1:信、忠、精、勇、勤、和
分組方案2:誠信、敬業、創新、超越、求實、求優、求新、求快
八、活動安排
18:15—18:30工作人員引領參會人員入席,服務員奉茶,參會人員自由交流(進門抽簽);
18:30—18:35主持人致開場白,宣布“青年綜合素質大賽頒獎晚會暨情暖冬至聯歡會”開始;
18:36—18:45領導講話(青年綜合素質大賽活動點評及節日慰問);
18:46—17:00頒獎儀式,獲獎人員與領導合影留念;
18:59—17:05主持人致聯歡會主持詞;
19:05—19:10領導致祝酒詞、自助晚餐開始;
19:25—20:30伴餐聯歡會開始,中間穿插抽獎、員工表演、互動游戲環節;(演出結束后開放卡拉OK系統)
21:00聯歡會結束。
2024冬至日黑板報 篇5
活動目標
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的`意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
活動準備
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)
2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
活動過程
包餃子階段(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子
分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;
2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
煮餃子階段(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;
2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟);
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
吃餃子階段(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序
活動結束
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。
3、活動總結、找補不足。
2024冬至日黑板報 篇6
一、活動目的:
1、嘗試通過多種途徑進一步了解冬至節的來歷和風俗習慣。
2、讓幼兒參與每個環節,通過不同的形式表達自己。
3、幼兒與老師、家長合作,讓孩子感受節日的`濃烈氛圍。
二、活動時間:
xx
三、活動地點:
xx幼兒園
四、活動準備:
1、幼兒園:
(1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內。
(2)準備燈謎和各種小禮物。
(3)準備冬至節相關兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
(4)準備湯圓和班級做湯圓的米面和餡。
(5)冬至節或喜慶音樂,猜燈謎時播放,烘托氣氛。
2、老師:
(1)做好冬至節主題教育活動:讓幼兒知道冬至節來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解冬至節習俗;按要求教會幼兒一首冬至兒歌。
(2)安排布置親子制作冬至花燈活動,并布置好各班級兌獎臺。
(3)各班級準備一個稍大一點的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學習如何做湯圓、煮湯圓。
(4)協助做好冬至節活動家長邀請工作,要求每位幼兒家長都能參加。
(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時,到操場做兌獎準備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底提前準備好)。
(6)收集家長與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的冬至節圖片資料。
3、幼兒家庭:
(1)幼兒和家長在家查閱冬至節相關資料,了解冬至節風俗習慣,欣賞全國各地是如何慶祝節日的。
(2)親子共同制作各種各樣的花燈。
(3)將搜集的冬至節資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。
五、活動過程:
1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動
2、冬至節常識介紹
3、觀賞冬至節家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片
4、親子做冬至。包括親子洗手、發放材料、學習制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環節20分鐘)
5、煮湯圓,唱兒歌。在煮湯圓的時間,幼兒表演冬至兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準備(注意:廚房也會為幼兒準備湯圓,端上來之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發放給幼兒)
6、猜燈謎活動
(1)班主任需要提前下來,到自己班級區域等家長解答謎底。
(2)幼兒與家長一起猜謎,猜中后,到本班老師處報謎題編號核對謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號)。
(3)猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個。
(4)集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號,一人只能兌換一個獎品)。
(5)兌換完獎品可自由活動也可放學回家。
2024冬至日黑板報 篇7
一、 活動主題
熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學感覺到節日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強石工院的凝聚力,培養同學們的團體協作精神。
3、 此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態,來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來,開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。
5、以“豐富同學生活,增進同學之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程,緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
三、活動時間
20xx年12月22日 下午3:00—7:00
四、活動地點
漢語121班教室
五、主辦單位
文化傳播系
六、承辦單位
漢語121班
七、活動內容
活動內容:包餃子比賽(主要活動) 知識問答 游戲環節 吃餃子比賽
八、活動流程
1、前期準備;
(1) 團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2) 由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具,并邀請老師參加。
(4) 邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5) 事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統一洗手。
(2)包餃子內部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等
(3)同學之間互動學習包餃子,爭取每位同學都會,尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規則:一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量,并評出優勝組,發放小禮品。
(5)在包餃子過程中,包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個餃子,先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子,并進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后
活動結束后,同學們協助相關工作人員清理活動現場。
2024冬至日黑板報 篇8
一、活動主題:
熱乎的餃子,熱乎的心。
二、活動目的
1、讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情。
2、弘揚我國的傳統飲食文化。
3、增進同學之間的感情,培養團體協作精神,豐富大學業余生活。
4、為大家緩解壓力,希望大家用輕松的心態來對待即將來臨的考試。
三、活動時間及地點
時間:
地點:xx餐廳二樓
四、活動對象
xx級化工專業同學自愿參加。
五、活動流程
活動準備:與餐廳方面商定活動前的相關事宜,確定參與人數,并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學積極參與活動。征集活動費用,預定一人五塊,不足的用班費補齊。提前備好香皂,方便同學們包餃子前、后洗手。
活動內容:所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。
包餃子:
(1)包餃子小組內部人員分工:和面,搟面皮,包餡。
(2)主持人隨機采訪各組,照相。
(3)活動期間組織同學們互做游戲。
(4)評比包餃子比賽,餃子創意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。
(5)吃餃子和發禮物。
做游戲:煮餃子的時間由優秀組指定其他的小組做指定的游戲,如:擺時鐘、你演我猜等,對于表現不理想的同學加以吃熱餃子的“懲罰”,以活躍氣氛。
六、經費預算
參加活動的同學一人交5元,作為活動經費。不足的用班費齊。
七、活動注意事項
(1)活動開展前,準備活動策劃書,廣泛征集大家意見。
(2)提前確定好場地并做好考察。
(3)做好活動經費預算,避免不必要的開支。
(4)活動中,各班委做好負責的工作,讓同學們樂在其中。
(5)用相機記錄下精彩的瞬間,為同學留下美好的回憶。
(6)做好活動結束后的善后工作。
2024冬至日黑板報 篇9
一、活動主題:
體驗農家樂趣,凝聚班級力量
二、活動時間:
20xx年xx月xx日
三、活動人員:
20xx級計算機系應用全體同學
四、活動地點:
xx院二食堂
五、活動目的:
金秋十月,陽光明媚,氣候適宜,為進一步加深同學間的了解,為增強班級凝聚力,體現團結友愛的班級精神,讓班級在大二新學期中體現新的活力,以積極向上的面貌迎接新學期,我們班將在本班級開展集體活動——包餃子。
六、活動安排
七、前期策劃準備工作
1、由生活委員張佳元與幾位班委去超市買一些必備的材料(肉餡,香干,青菜等)。
2、召開班會,向同學們介紹本次活動的主要內容及其含義
3、與超市確定價格后,活動經費來源由班費支出,由生活委員張xx負責
4、將活動成員分成八個小組每小組為6人,寢室長為組長,自己動手包餃子
5、我們包好的餃子是和食堂那邊協商好后,在那邊下鍋WiseMedia
活動當天事宜
1、活動時間:
20xx月xx日9:50
2、活動內容:
1)十點正式開始
2)等大家包完餃子,然后下鍋,等熟了之后一起吃,讓大家從中享受到集體的快樂
3)為豐富此次活動,然后再由組織委員和文娛委員組織一些小活動
3、后期工作
了解同學們對本次活動的滿意程度;
4、注意事項
期間出現任何突發情況時,要及時上報組長或者班長等相關負責人,由負責人及時處理好應變工作。
(三)后期反饋工作
1、召開總結會議,同學們交流感受;
2、負責人聽取同學們的意見和建議,并對工作進行總結
(4)評比
①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"。
②每組選3個餃子參加比賽,由主持人隨機標號后,每一小組派一名評委,進行評比,評出"巧手組"。
③由各評委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的.餃子",并將餃子與創作者合照。
(5)游戲互動:主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子,發禮物。在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。
八、結束陳詞:
由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞。
九、活動結束:
活動結束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下,其他同學自愿)。
2024冬至日黑板報 篇10
活動意圖
冬至是中國傳統的24節氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣,培養小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達能力,所以設計了此次活動。本活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學習句型:我把xx給xx吃。然后通過操作完成表演仿編句型,將單調的仿編活動變得有趣好玩。
活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。活動重難點:能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動準備
1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識
2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
活動過程
1、點名,聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)師:兒歌里,羊媽媽包什么?幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的'時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?……..
4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)
5、學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結,活動結束。
活動延伸
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
2024冬至日黑板報 篇11
一、活動目的:
1.在冬至來臨之際,讓所有在院的同學一起過節,增進大家之間的.親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,學習能力。
3.感受節日氣氛、發揚傳統文化,繼承傳統習俗。
二、活動主題:
冬至暖人心
三、活動時間:
20xx年12月22日下午制作:16:30-20:45,派發:20:45-21:30
四、活動地點:
院餐廳(教師餐廳)
五、參加對象:
全院師生
六、活動內容:
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節
七、活動的前期準備工作:
(一)宣傳:海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺、海報:1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式:排隊領取“免費劵”(每人只限1份)數量有限,先到先得。
(三)會場所需物品:照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱,兩個移動話筒。
八、活動流程:
1.16:30-19:40湯圓、餃子制作。
2.19:40-20:30,蒸餃子。
3.19:30-20:00煮湯圓。
4.20:30-20:45餃子裝袋。
5.20:45-21:30派送。
6.21:30結束。
九、活動的后續工作:
集體照合影。
主辦方做總結。
2024冬至日黑板報 篇12
一、活動目標:
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
二、活動內容:
1、綜合:冬至我知道
2、科學:白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
三、活動目標:
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
四、活動準備:
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
五、活動過程:
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
師:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。
師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…
師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。
師:誰知道麻糍是用什么做的'?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
(1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一看。
(2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述操作細節。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。
師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(四)小結。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。