在教學工作者實際的教學活動中，就有可能用到教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？下面是小編收集整理的傳統繪本臘八節教案（通用8篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
臘八節卡通圖片內容手繪 篇1
活動目標：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。
活動準備：
1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動過程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）
——看看臘八粥，嘗試去發現里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
——小結：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）
——展示幼兒分的結果：
A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養員阿姨做臘八粥。
臘八節卡通圖片內容手繪 篇2
教學目標：
1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。
2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高小朋友的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
5、激發小朋友對生活的熱愛，培養小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。
6、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。
教學重點、難點： 引導小朋友認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學準備：
1、課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學過程：
一、觀察圖片，激發興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓小朋友了解臘八節的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓小朋友從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三 、我做摸臘八粥
1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。
2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養小朋友對老人的尊敬和關心。
2、學念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 掃房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 燉羊肉。
二十七 殺只雞。
二十八 把面發。
二十九 煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂
五 、認識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
臘八節卡通圖片內容手繪 篇3
臘八節的雛形一直到了南北朝時期才將節期固定在了每年的臘月初八，在這之前，臘八節還不叫臘八節，而是以臘祭的一種形式而存在的，而且那時候的臘八節也不和臘八粥。一直到了宋朝的時候我們才有食用臘八節的記錄，隨后臘八粥才演變為臘八節的傳統美食。
一、活動背景：
每年農歷的十二月俗稱臘月， 十二月初八(臘月初八)既是臘八節， 習慣上稱作臘八; 臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來， 我們開展了本次活動—— 臘八粥的故事。
二、活動目標：
1.知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。
2.知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.通過學看日歷，知道元旦和臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中 主動求知。
4.集體體驗過臘八的快樂。
三、活動過程：
1.臘八節知多少。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為”臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起， 臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。 臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。 一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。
福壽粥"意思是說吃了以后可以 增福增壽。 一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃 "臘八粥"，以資紀念。 一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
2.介紹臘八粥的各種佐料、谷物
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。 請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱 扁扁的紅豆， 圓圓的桂圓， 胖胖的花生米。
宣傳"臘八粥"——八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
四、活動延伸：
臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。過了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞， 過了臘八就是年; 臘八粥，喝幾天， 哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘; 二十四，掃房子; 二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉; 二十七，宰公雞; 二十八，把面發; 二十九，蒸饅頭; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。
五、活動反思：
臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一 傳統節慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定 是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在 這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提 升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。
結語：臘八節是我國的傳統文化，這就需要我們一代一代人的傳承和發展。
臘八節卡通圖片內容手繪 篇4
一、主題節日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。
而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。
二、活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。
2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 幼兒園臘八節教案：活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解；
3、教學課件PTT準備。
三、活動過程：
（一）、活動導入，了解臘八節吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?
(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?
(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子
（二）、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
重點突出：勤勞的人
（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
２、活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。
二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
四、活動反思：
節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
五、臘八粥的故事：
臘八就是中國農歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了。
小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”
終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的。”說完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。
后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。
后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的`時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。
不過，現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
臘八節卡通圖片內容手繪 篇5
活動目標：
1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
5.感受節日的歡快氣氛。
6.通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。
環境創設：
1.收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，并了解其營養價值。
2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動過程：
一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程
1.談話導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2.根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面
（1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
（2）洗好了
（3）準備鍋
（4）煮臘八粥
小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表
1.邀請助教家長，介紹食材。
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。
★孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2.引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3.幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？
（1）幼兒分兩組討論
師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。
（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。
4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰能根據記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？
小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。
附：臘八粥兒歌
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。
二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。
二十七，殺只雞。二十八，把面發。
二十九，煮饅頭。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
臘八節卡通圖片內容手繪 篇6
學習內容：《徜徉于我們的節日——臘八》第三板塊“經典詩詞誦讀節日”
學習目標：
1、通過指導學生誦讀和臘八有關的詩詞，能夠正確、流利地朗讀詩句，能夠助賞析內容讀懂詩句的意思和描述的情境，在此基礎上有感情地誦讀古詩。
2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節日情懷。
學習重點：指導學生誦讀節日詩詞，挖掘其中的節日文化，感受臘八節中所體現的利樂他人、豐盈自我的節日情懷。
學習難點：結合詩句內容了解節日的習俗和情感內涵，體會陸游的情感變化與節日的關系，感受臘八帶給人們的溫暖。
教法：誦讀感悟法，創設情境法，評議討論法。
學法：誦讀感悟法，圖文結合法，合作交流法。
學習準備：多媒體課件
時間安排：一課時
學習過程：
一、節日主題導入：
同學們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節。你對這個節日了解多少呢？
（指名發言，教師補充資料并及時點評，豐富學生對臘八的感受，明確這是一個身處寒冬卻內容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）
這份溫暖通過不同的節日習俗傳遞下來，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩詞。（板書主題：臘八詩詞）
二、誦讀詩詞：
1、《臘八》 （清）夏仁虎
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。
（1）自己試著讀一讀，要求正確、流利。
（2）指名朗讀后全體誦讀。
（3）從這首詩里，你看到臘八節怎樣的習俗？
（指導學生發現，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）
對于這樣的習俗，你有什么要問的嗎？
預設：為什么煮粥？為什么要進奉？為什么稱之為“當今佛”？
（出示資料：臘八粥的傳說。）
通過資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說一說。
（學生交流，豐富認知。）
說說自己對于臘八習俗的發現。（指名發言，教師點評、補充。）
（4）如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面，你會選擇哪個詞？
（引導學生體會臘八節中的忙碌、溫暖、祥和。）
這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》 宋 陸游
題目的意思你明白嗎？從詩題就可以看出一些信息。
（明白此詩為臘八節所做，體現詩人“步行”的閑適。）
（1）自己讀讀這首詩，做到正確流利。
（2）同桌互相檢測。
（3）教師范讀。
（4）學生練讀后指名展示。
（5）借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內容，可以和同桌交流一下。
這首詩里有關于臘八的習俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達，這是一種怎樣的場面？
（村子里的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈，傳遞節日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會說些什么呢？）
陸游步行至西村，看到的場面是否也可以用一個詞來形容？
（其樂融融、相親相愛。）
這樣的場景，確實令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發生了變化。
（引導學生抓住“更覺江村節物新”體會，作者的心情一下子爽朗了。）
那原本是什么感覺呢？你能從詩句中發現嗎？
（引導學生關注前三行詩句，發現春意萌發，作者閑散信步，鄉村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀。）
是什么感動了他？（就是這互贈佛粥的場面，就是這彼此溫暖的人心。）
再看剛才的景象，“更覺江村節物新”，那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔，都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾，在此時也變得舒心了很多！如果不是他身體欠佳，怎會有這閑情逸致漫步西村，看到這“佛粥互贈”的場面呢？
（6）如果此時陸游走進了人群之中，又會發生什么事呢？
（引導學生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）
（7）這就是臘八節帶給作者的感受。在這個已經有和風春意的節日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個人的心都會溫暖起來。
三、布置活動：
自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節又有什么新的發現。
臘八節卡通圖片內容手繪 篇7
活動目標：
1、知道臘月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。jz139.com
3、通過學看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。
活動重難點：
活動重點：知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來歷和習俗。
活動難點：能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。
活動準備：PPT、各種制作臘八粥的材料等。
活動過程：
一、開始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：你們知道今天是什么節日嗎?
師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、基本部分
1、臘八節知多少。
師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過臘八粥嗎?
師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結束部分
今天我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧!
臘八節卡通圖片內容手繪 篇8
活動目標
1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
4.激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5.學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。
6.讓幼兒知道節日的時間。
7.讓幼兒了解節日的由來，感受節日歡樂的氣氛，一起歡度節日。
教學重點、難點
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動準備
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動過程
一、觀察圖片，激發興趣
1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。
2.學念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂
五、認識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
