春節，即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。以下是小編為大家整理的春節手抄報內容文字（精選3篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
9一10歲的春節手抄報內容 篇1
時間演變
我國的星象文化源遠流長、博大精深，古人很早開始就探索宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。北斗七星循環旋轉，這斗轉星移與時節變化有著密切的關系。北斗七星是北半球（我國位于北半球）的重要星象，斗轉星移時北半球黃赤交角其附近相應地域的自然節律亦在漸變，因此成為了人們判斷時節變化的依據。“斗柄回寅”大地回春，萬象更新，新歲開啟。在歷史發展演變中，由于朝代更迭、歷法變動，歲首（新年）在日期上亦不同。
中國歷代的新年，設定日期并不一致：
上古時代：歲紀攝提，即干支紀元法。北斗七星的斗柄從正東偏北（后天八卦艮位）為起點，順時針旋轉一圈謂之一歲（攝提）。斗指寅為春正（正月），“建正”之月為寅月，立春為歲首。（星辰歷）
夏商周：夏歷正月在孟春，商歷正月在冬十二月，周歷正月在冬十一月。（陰歷）
秦始皇統一六國后，使用秦歷（顓頊歷），正月在冬十月。（陰歷）
漢朝初期沿用秦歷（顓頊歷）。到了漢武帝太初元年，即公元前104年，天文學家唐都、落下閎等人制訂了《太初歷》（又稱“八十一分律歷”），并吸收了干支歷的節氣成分作為指導農事的歷法補充，將冬季十月一日為歲首改為以春季一月一日為歲首。
漢朝以后，曾有幾名皇帝進行過改歷改歲首。王莽篡漢后，規定十二月朔日為歲首，是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱帝后，改國號為“周”，采用周正。此后歷代又改用夏正，以一月朔日為歲首。（注：武則天登基時間為690年九月初九，當年，竟然出現了兩次“正月初一”：690年的2月15日、690年的12月6日。）
經歷代發展，后人在早期歷法基礎上逐漸完善為當今使用的夏歷。此后中國一直沿用夏歷直至今。1970年以后“夏歷”改稱為“農歷”（陰陽合歷）。
辛亥革命以后，逐漸改用公歷紀年（屬陽歷的一種，又稱格里高利歷）。后來為區別夏歷和公歷兩個新年，鑒于夏歷一月一日恰在干支歷法中表示季節變遷的廿四個特定節令之一的“立春”節氣前后，因此便把夏歷（農歷）一月一日改稱為“春節”，公歷一月一日改稱為“元旦”。
1913年7月（民國二年），袁世凱批準以正月初一為春節，同意春節例行放假，1914年起開始實行。自此，夏歷歲首就由以往的“過年”改成了“春節”。
9一10歲的春節手抄報內容 篇2
中國古代元旦的飲食習俗
雞蛋
各人吃一個雞蛋的習俗，在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。《太平御覽》卷二九引《荊楚歲時記》說：“梁有天下不食葷，荊自此不復食雞子，以從常則。”即梁武帝信奉佛教，不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅
是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術》湯餅卷九“餅法”中，講了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦屬于同一類型食品，只是水引似今面條，馎饦似今長揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語，也包括了水引。北宋《歲時雜記》說：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西，索餅指像繩索一樣細長的餅，兩個名稱講的都是形狀細長的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。
年糕
又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕”。在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節糕”，明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答。”其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細，說將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節時富家雇人制糕，一般人可在糕店購買。
9一10歲的春節手抄報內容 篇3
春節菜譜推薦
四喜福袋
食材：方形油豆腐皮(即四方壽司豆皮)8個；豆腐1塊；香菇2只；胡蘿卜1條；紅蔥適量；韭菜適量。
調料：白胡椒粉適量；香油適量；雞精適量；鹽適量。
做法：
1、韭菜切去頭梗部分，并取較長的葉片，放進熱水中稍微燙一下，使韭菜變軟即可，然后撈起來過冷水備用。
2、將豆腐壓成泥狀，把紅蔥切成末，胡蘿卜切碎末，香菇泡軟后也切碎末備用。
3、將切好的豆腐、紅蔥、胡蘿卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、雞精及適量鹽，充分地混合攪拌均勻，備用。
4、取一個方形油豆腐皮(或一個四方壽司豆皮)將餡料塞入(約五分滿即可)再用燙軟的韭菜綁起來。
5、再將做好的福袋放入蒸鍋中，用大火蒸約6—10分鐘即可(可依福袋數量來斟酌蒸的時間)。
小貼士：
1、四方壽司豆皮在一般大型的超市都買得到。
2、如果買不到壽司豆皮，可以攤雞蛋皮來取代四方壽司豆皮；只是在打蛋液時，要加入少許的生粉或芡粉，這樣可以使雞蛋皮較為有韌性，不容易破碎；也可以改用腐皮包餡，但烹煮方式得改以用油炸了。
3、豆皮包內餡不能包的太滿，要留有一些余地可以讓湯汁水滲透
4、可以用梅干菜梗，將它泡軟后用來綁福袋更方便容易，因為韭菜稍用力拉就會斷。
5、餡料的配方及調料，可以依據個人的喜好來搭配。
五彩豆腐羹
主料：南豆腐1盒。
輔料：干香菇3朵、胡蘿卜半根、蝦仁50克、豌豆30克。
調料：色拉油2大勺、鹽1小勺、蔥少許、姜少許、料酒1茶匙、香油適量、淀粉半茶匙、胡椒粉適量。
做法：
1、把牛肉腌料(糖1湯匙、生抽2湯匙、麻油1湯匙、料酒1湯匙、生粉3茶匙)與免治牛肉攪拌均勻備用，把洋蔥切醬料如豆瓣醬代替，由于豆腐味淡，整個菜的味道靠肉醬帶出，因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。
2、在豆腐上劃幾刀，切成自己所需大小的豆腐塊，反扣在碟子上，進微波爐轉1分鐘。
3、起油鍋爆香洋蔥碎，倒入牛肉大火快炒，待牛肉一轉色立刻勾芡。
4、把做好的牛肉整個淋在豆腐上即可。
小貼士：
1、豆腐盡量選嫩豆腐或日本豆腐，口感更好；豆腐加熱會出水，從微波爐拿出來后可以把水倒掉，以免淋上肉醬后影響濃度。
2、免治牛肉可用免治豬肉或者其他免治肉類代替。
3、蒜蓉豆豉醬可用其他。
