作為一名為他人授業解惑的教育工作者，通常需要準備好一份教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編整理的高中生物《DNA分子的結構》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物知識點 篇1
1、 營養物質功能
提供能量：糖類、脂肪、蛋白質均能氧化分解供能。
其供能的順序：糖類、脂肪、蛋白質
蛋白質是構建和修復組織的主要原料
提供構建和修復物質：糖類和脂類是構成細胞膜和神經組織的重要部分
Ga 、 Mg、、、P是構成骨骼的主要成分
酶和一些激素是蛋白質
提供調節物質 碘是甲狀腺激素的主要成分
2、 營養不良：
蛋白質供給不足，影響發育和抵抗力
營養供給不足 缺鈣影響骨的發育
缺維生素A會引起夜盲癥
缺維生素C會引起壞血病
營養過剩：如獲取能量過多，導致肥胖
攝取營養的種類、數量、比例符合實際需要
合理加工食物，減少營養素的損失，提高利用率
3、 合理膳食： 食物對人體無毒害且符合食品衛生要求
建立良好的飲食習慣和合理膳食制度
題例領悟
例1、下列屬于人體構建和修復機體組織的物質，最全的一組是：
①水②脂類③糖類④蛋白質⑤纖維素⑥無機鹽⑦維生素
A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦ C①②③④⑥ D、①②③④⑥⑦
解析：參與構建和修復人體組織的物質主要有水分、蛋白質、脂類、糖類和無機鹽等。而纖維素是植物體細胞壁的主要組成成分;纖維素是調節機體生理功能的重要物質。 答案：C
例2、下列各項中不是成人每天要進食一定量蛋白質的原因是：
A、 蛋白質在人體內不能儲存。
B、 蛋白質不能全部由糖類和脂肪在體內轉化而成。
C、 蛋白質提供生命活動所需的大部分能量。
D、 體內蛋白質每天要少量分解一些，更換新的。
解析：蛋白質作為生物不可缺少的重要物質，其雖可作為能源物質，但非主要的，體內物質供能的順序依次為糖類、脂肪、蛋白質。
答案：C
自我評價
一、選擇題：
1、 下面關于人類營養的說法中，不正確的是：( )
A、由于蛋白質能參與各項生命活動，所以每天食物中以蛋白質含量最高為宜。
B、淘洗大米時次數不宜過多，以防止維生素B1的損失。
C、蔬菜應先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失。
D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過量帶來的'化學污染。
2、 人體血液中不可能出現 ( )
A、纖維素 B、紅細胞 C、蛋白質 D、激素
3、 某人由于營養不良，身體浮腫，其食療補救措施是：( )
A、多吃蔬菜 B、多吃饅頭 C、多喝豆漿 D、多喝水
4、 1克糖類、脂肪和蛋白質在體內完全氧化分解所釋放的能量分別是17。15千焦、38。91千焦和17。15千焦，由此可得出的結論是：( )
A、 三者都可作為能源物質
B、 蛋白質是主要的能源物質。
C、 糖類是主要的能源物質
D、脂肪是主要的能源物質
5、 下列哪一組疾病是營養不良引起的：( )
A、腳氣病和壞血病 B、夜盲病和巨人癥
C、糖尿病和軟骨病 D、佝僂病和心臟病
6、 一個健康的人若進食較多的糖和食鹽，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分的量：( )
A、鹽增多，糖未增多 B、糖增多，鹽未增多
C、兩種都增多 D、兩種都未增多
高中生物知識點 篇2
一、細胞核
1.細胞核的存在
除了維管植物的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞外，真核細胞都有細胞核。
2.細胞核的結構
（1）核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開，上有核孔是DNA和蛋白質等大分子物質出入細胞核的通道。
（2）染色質：由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體。
（3）核仁：由染色體片段構成，與核糖體的形成有關。
（4）核基質。
3.染色質和染色體之間的關系
染色質是粗或細的絲狀物，細胞分裂時，染色質高度螺旋化，形成染色體，兩者是同種物質在細胞不同時期的兩種存在形式。
4.細胞核的功能
細胞核控制著細胞的代謝和遺傳，是細胞的“控制中心”。
趣味思考:把變形蟲的細胞核和細胞質分離，然后單獨培養，結果都不能成活；把另一種變形蟲的細胞核移植到該變形蟲的去核的細胞質中，繼續培養，變形蟲能夠分裂增殖，說明了什么？
提示:說明細胞必須保持完整性才能進行正常的生命活動；也說明了細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心。
二、原核細胞
1.原核細胞結構
（1）擬核：沒有由核膜包被的細胞核，也沒有染色體，但有一個環狀DNA分子，位于無明顯邊界的區域——擬核。
（2）細胞器：只有核糖體，沒有真核細胞中的其他復雜細胞器。
（3）細胞壁：由肽聚糖組成，起著保護并維持細胞形狀的作用。
（4）其他：莢膜、鞭毛。
2.種類：細菌、藍藻（藍細菌）等。
3.生理：能進行細胞呼吸，細胞膜是細胞呼吸的場所；藍細菌能進行光合作用，場所是細胞膜內折疊，上面有光合色素。
核心解讀
1.分析染色質和染色體的關系
染色質是細胞核中能被堿性染料染成深色的物質，其主要成分是DNA和蛋白質。染色體和染色質是同一種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。“不同時期”指細胞分裂間期、細胞分裂期或不再進行分裂的`細胞所處的時期。其關系可歸納如下：
特別提醒
染色質是遺傳物質DNA的主要載體，它只存在于真核細胞的細胞核中。在真核細胞的細胞質中（線粒體、葉綠體內）遺傳物質僅單獨以DNA分子的形式存在，沒有蛋白質與它結合形成染色質（體）。在原核細胞內遺傳物質以DNA分子的形式存在，因此說，原核細胞內沒有染色體。
2.原核細胞與真核細胞的判別
特別提醒
原核細胞與真核細胞的本質區別是核膜的有無；原核細胞的唯一細胞器是核糖體。
題例領悟
題型一 細胞核是代謝與遺傳的控制中心
【例題1】 下圖所示為再生能力很強的原生動物喇叭蟲，將之切成①②③三截，能再生成喇叭蟲的是（ ）
A.① B.② C.③ D.②和③
解析：本題考查對細胞核功能知識的遷移運用能力。細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，②中含有細胞核，細胞核中含有一個喇叭蟲再生的全部遺傳信息。
答案：B
反思感悟
細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，是遺傳物質貯存和復制的場所，細胞必須保持完整性才能進行正常的生命活動。
題型二 細胞核的遺傳功能
【例題2】 科學家對單細胞傘藻的幼體嫁接，將甲傘的傘柄嫁接到乙的假根上，長出了乙的傘帽。下列有關評價合理的是（ ）
A.該實驗證明了細胞核是遺傳的調控中心ks5u
B.該實驗證明了細胞核是代謝的調控中心
C.欲證明細胞核的功能，需同時進行對照實驗
D.第一次新長出的傘帽與乙的傘帽特征完全相同
解析：本題考查分析、評價實驗能力，在證明或探究某一結論或現象時，通過設置對照可以使結論更準確、更具可靠性，也更符合科學性
答案：C
反思感悟
細胞核是遺傳物質貯存和復制的場所，是遺傳信息庫，控制著生物的性狀表現。
【例題3】 下列結構中的遺傳物質，能形成染色體的是…ā 。
A.葉綠體、線粒體中的DNA
B.受精卵細胞核內的DNA
C.細菌、藍藻體內的DNA
D.病毒體內的DNA或RNA
解析：染色體僅存在于細胞核中，是真核生物遺傳物質的主要載體。線粒體、葉綠體以及原核細胞中的DNA都是裸露的，不與蛋白質結合，不形成染色體。
答案：B
反思感悟
DNA的主要載體是染色體，其次還有線粒體和葉綠體。
題型四 動植物細胞的結構區別
【例題4】 識圖作答（題中［ ］內填寫圖中指示結構的數字）。
（1）上圖是_______細胞的亞顯微結構模式圖，做出此判斷的依據是此細胞具有［ ］_______、［ ］_______、［ ］_______等結構。
（2）根尖分生區細胞不具有的結構是［ ］_______和［ ］_______。
（3）上圖中的動物細胞也含有的細胞器是___________。
解析：該細胞的顯著特點是有細胞壁、葉綠體、中央大液泡，所以據此判斷它是高等植物細胞的亞顯微結構模式圖，根尖分生區細胞是幼嫩細胞，所以不含中央大液泡，且也不含葉綠體。動物細胞除了不具有葉綠體和中央液泡外，其他細胞器都含有。
答案：（1）高等植物 ③ 細胞壁 ④ 葉綠體 ⑤ご笠號蕁。2）⑤ 大液泡 ④ 葉綠體 （3）核糖體、高爾基體、內質網和線粒體
反思感悟
動植物細胞的判斷思路：
①有細胞壁的細胞是植物細胞，沒有細胞壁的細胞是動物細胞。
②有葉綠體的細胞是植物細胞，沒有葉綠體的細胞不一定是動物細胞，如植物的根細胞不進行光合作用，沒有葉綠體。
③有大液泡的細胞是植物細胞，沒有大液泡的細胞不一定是動物細胞，植物的未成熟細胞也沒有大液泡。
隨堂訓練
1.從母羊甲的體細胞中取出細胞核，注入到母羊乙去掉細胞核的卵細胞中，融合后的細胞經卵裂形成早期胚胎，再植入另一只母羊丙的子宮內，生出的小羊大多數性狀（ ）
A.難以預測 B.像甲 C.像乙 D.像丙
解析：細胞核是遺傳信息庫，控制著生物體主要遺傳性狀，因為遺傳物質DNA主要分布在細胞核中，在細胞質中的線粒體內也含有少量DNA。
答案：B
2.下圖示科學家進行的蠑螈受精卵橫縊實驗。你認為該圖最能說明（ ）
A.細胞質控制著細胞的代謝
B.細胞核控制著細胞的代謝
C.細胞質是細胞遺傳的控制中心
D.細胞核是細胞遺傳的控制中心
解析：由圖中信息知道，受精卵分裂過程中，只有含細胞核的細胞才能分裂發育成胚胎，說明細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心。
答案：D
3.細胞核行使遺傳功能的重要結構是（ ）
A.核膜 B.核仁 C.染色質 D.核孔
解析：細胞核是遺傳信息庫。遺傳物質DNA主要在細胞核中的染色質上，細胞核行使遺傳功能的重要結構是染色質。
答案：C
4.下列有關染色體和染色質的敘述，不正確的是（ ）
A.染色體和染色質是同一物質
B.染色體和染色質的成分是一樣的
C.染色體和染色質的形態是不同的
D.染色體和染色質的成分是有較大區別的
解析：染色質和染色體的主要成分都是DNA和蛋白質，它們之間的不同不過是同一物質在間期和分裂期的不同形態表現而已。
答案：D
高中生物知識點 篇3
【教材分析】
本節課是人教版高中生物第二冊第五章第二節生物的變異的第二部分—染色體變異。染色體變異是生物可遺傳變異的三個來源之一，在本章中起著承上啟下的作用。既鞏固了基因突變的相關知識，又為本章第五節《人類遺傳病與優生》中有關染色體異常遺傳病和第七章《生物的進化》中有關現代生物進化理論的學習打下基礎。
【教學目標】
1、知識目標：
⑴染色體結構變異的四種類型。
⑵染色體組、單倍體、二倍體和多倍體的概念。
2、能力目標：
⑴講解染色體組的概念，訓練學生由具體到抽象的思維能力。
⑵比較單倍體、二倍體和多倍體對學生分類思維能力的訓練。
3、情感目標：染色體會發生結構或數目的改變進而改變生物的遺傳性狀，樹立事物是普遍聯系的，外因通過內因起作用的辯證唯物主義觀念。
【教學重點】
1、染色體組的概念。
【教學難點】
1、染色體組的概念。
2、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯系。
【教學方法】
開放式探究、啟發式引導、互動式討論、反饋式評價?。
本節課的教法貫穿啟發式教學原則，采用“多媒體引導點撥”的教學方法以多媒體演示為載體，以“引導思考”為核心，設計課件展示，并引導學生自己動手探索，逐步達到即定的教學目標。
【教學手段】
借助影片、圖片、卡片等輔助教學。
【教學環節】
教學環節
教師組織和引導
學生活動及目標
創設問題情景，導入新課
多媒體播放“舟舟”的視頻音像資料，激發學生的學習興趣，請根據已學知識，推測基因的載體能否發生變異？
教師板書課題。
學生觀看視頻，對視頻內容興趣盎然，思考問題。
一、染色體結構的`變異
提出本節問題，學生自學并回答染色體結構變異。
教師總結：
缺失：把由染色體某一片段缺失而引起的結構變異簡稱為缺失。
重復：把有染色體中重復某一片段引起的結構變異簡稱為重復。
易位：把染色體的某一片段移接到另一條非同源染色體引起的變異，稱為易位。
思考：簡述分離過程中交叉互換發生在什么樣的染色體之間，互換后染色體的變化如何？?交叉互換與易位有何不同？
倒位：染色體某一片段發生顛倒引起的結構變異稱為倒位。
提出問題：回憶基因突變對生物體有何影響？
請據此推測，染色體結構變異對生物體的影響？
師生共同總結染色體結構變異的結果。
完成自學攻關，通過觀察圖片，回答問題，培養學生觀察能力和語言表達能力。
學生發言總結，教師補充。
二、染色體數目的變異
染色體組的概念
三、二倍體多倍體
四、單倍體
本節小結
生活實例引入染色體數目的變異。
21三體綜合征
性腺發育不良
組織學生活動：模擬果蠅減數分裂過程。
提出問題:
果蠅經減數分裂產生的卵子中有哪幾條染色體？這些染色體在形態、大小和功能上有什么特點？這些染色體之間是什么關系？卵子中的這些染色體是否攜帶了控制生物生長發育的全部遺傳信息呢？
師生總結：我們把這樣的一組染色體稱為一個染色體組，即細胞中的一組非同源染色體，在形態和功能上各不相同，但又互相協調，共同控制生物的生長、發育、遺傳和變異。
提出問題：如何判斷一個細胞內有幾個染色體組呢？
學以致用：通過練習總結,展示下圖，學生觀察圖片，作出判斷。
如果給定細胞的基因型，我們如何根據基因型判斷細胞內的染色體組數呢？出題：以下選項表示生物個體的基因型，請大家根據下列個體的基因型判斷一下該個體有幾個染色體組：AAaaBBbb
師生共同總結判斷規律：圖形題，細胞內形態相同的染色體有幾條，則含有幾個染色體組；基因型題，控制同一性狀的基因（不分大小寫）有幾個，就有幾個染色體組。、
卡片活動引入二倍體概念。
二倍體：由受精卵發育而來的個體，體細胞中含有兩個染色體組的個體，稱為二倍體。
多倍體：由受精卵發育而來的個體，體細胞中含有三個或三個以上的染色體組的個體叫做多倍體。
舉例：自然界中，幾乎全部動物和過半高等植物都是二倍體多倍體在植物中常見，在動物中極少見。
提出問題：那么多倍體植株什么特點呢？染色體數目加倍后的草莓與野生狀態的草莓相比有何優點？展示下圖，學生觀察圖片總結特點。
總結多倍體植株特點：果實種子都比較大、營養成分含量較多外，通常莖稈粗壯、葉片也較大。那我們如何誘導染色體數目加倍呢？為下節課學習埋下伏筆。
在生物的體細胞中，染色體的數目不僅可以成倍地增加，還可以成倍地減少。回憶初中了解的蜜蜂家族成員引入單倍體概念。
單倍體：不受精的配子是可以發育成一個完整個體的，我們把這種由配子不經受精直接發育成的個體，體細胞內含有本物種配子染色體數目的個體，稱為單倍體。
特點：長的弱小，高度不育。
提出問題：根據單倍體的概念，比較二倍體或多倍體的區別？
單倍體細胞內一定含有一個染色體或一定含有奇數個染色體組，這種說法正確嗎？
讓學生填寫概念圖。歸納本節知識點。
通過實例，聯系生活實際，激發學生學習興趣。用卡片模擬果蠅減數分裂過程，
通過前后內容的復習串聯，從而建立其新舊知識的聯系，加深對所學習知識的理解。
學生討論，在教師的引導下，應用染色體組的概念，進行判斷。
依據二倍體概念
學生思考回答多倍體的概念。
學生觀察圖片，思考回答問題。
創設情景，培養學生應用知識的能力。
觀察圖片結合蜜蜂發育知識概述單倍體概念。
知識系統化，培養學生歸，納、提煉知識的能力。反饋學生的課堂學習效果，鞏固重點知識。
知識鞏固
提出問題：多倍體單倍體各有優點，有何應用？為下節課講解單倍體及多倍體育種作鋪墊。
課后討論無子西瓜的形成，討論拓展題。
高中生物知識點 篇4
一、教學目標的確定
本節課是高一新生開學的第一節生物課，課標和考綱沒有任何要求。我們也不為考試而來，我們沒有知識目標也沒有技能方面的目標，有的只是情感態度價值觀的目標：學生上完第一課，能夠對生物科產生濃厚的學習興趣，能對高中生物課程有初步了解，能正確認識生物科在高中學習階段的重要性，從而改變學生在初中階段對生物科的偏見(認為生物科是次科，不重視)。
二、教學設計思路
生物學科對于高一新生來說是既熟悉又陌生。熟悉是因為他們在初中的時候已經接觸生物并且有了初步的了解和學習，陌生是因為在初中的教學中，生物被冠以“副科”等，學生重視度較低，再加上學生已經一年沒有學習生物，學生對生物知識的掌握更加不牢固，對生物學科存在一定的偏見。但對于高一學生來說，所有一切都是新鮮、充滿期待的，對生物的認識也可以通過老師的引導慢慢改變。
因此，在生物開學第一課，老師應當及時調整、糾正學生對生物的.不合理的學科觀念，強調高中生物學習的重要性并說明與初中生物的差異。與此同時，老師要把握學生心態，激發學生學習興趣，培養學生學習信心，注重高中生物學法指導。
下面是關于“開學第一課”的教學設計思路。
三、教學實施的程序
1.提問：為什么要學習生物學?
明確告訴學生：
為了能夠生活得更加的健康!
為了能夠讓生活更加的美好!
2.聯系生活，提問并引導學生思考
(1)人要健康地生活最需要什么物質?
必修1第2章《組成細胞的分子》——目錄、P17
(2)你能舉一些關于食物安全方面的例子嗎?
塑化劑、毒奶粉、催熟劑……
(3)你能舉一些在食物方面蠱惑大眾的例子嗎?
非典時期搶購食醋、板藍根
日本地震后哄搶碘鹽、海帶……
用生活的實例，讓學生產生共鳴，并通過生活中與生物學有關的問題，引起學生思考，尋找答案
四、自評反思
上高一的第一節課，我們都沒有開新課，而是想盡辦法讓學生對生物這一科產生興趣和足夠的重視。這一次教學設計是我們備課組全體成員的智慧結晶，其中的加了生活實例、漫畫和老師的幽默，讓學生愉快而充實地過了難忘的45分鐘。
最觸動學生的是對三年高中學習的了解，包括分科問題、學業水平測試、高考等等。沒有一個老師會在高一就跟學生講三年這么長遠的事情，但是我們發現學生展開最熱烈討論的就是這個環節。
讓學生最感興趣的是三本必修里面的實例，我們結合了近幾年發生的一些食品安全問題與學生進行討論，發現絕大部分學生知道事情的表面，其中的原因、原理，學生不知道，但是很想知道。所以我們聯系教材，成功激發了學生的求知欲。
最后介紹了生物學的學習方法，尤其強調導學案和周周清與近幾年我校高考成績進步密切相關，學生對導學案和周周清都有了足夠的重視，對學好生物科也充滿了信心!
高中生物知識點 篇5
一、說教材
本節課選自人教版生物必修1第4章第2節，主要內容包括科學家對細胞膜結構的探索歷程，以及生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容。第四章共有3節內容，第一節主要說明細胞膜是選擇透過性膜，為什么具有選擇透過性？功能與結構相適應，于是進入第二節內容膜結構的探索。而第二節內容又是第三節內容“物質跨膜運輸的方式”的學習基礎。因此本節課在第四章起著承上啟下的作用。通過科學史的滲透，認同科學研究是一個不斷探索、不斷完善的漫長過程。
二、說學情
本課所面對的學生為高一年級的學生，通過前面章節的學習，對“化合物”、“細胞膜”、“生物膜系統”等內容已經有了一定認識，在這一前提下學習本課內容可以做到深入淺出，層層深入。在初中階段已經學習相關的生物學科的知識，初步掌握生物學科學習的方法，認同生物結構決定功能的生物學觀點。
基于以上分析，結合新課程標準對于教學目標多元化的要求，我將確定如下教學目標：
三、教學目標
【知識目標】
1、闡述科學發現的一般規律。
2、簡述生物膜流動鑲嵌模型的基本內容。
【能力目標】
1、培養分析、質疑、探究、合作交流的能力。
2、增強動手操作能力，提升科學探究能力。
【情感態度與價值觀目標】
1、認同科學研究是一個不斷探索，不斷完善的漫長過程。
2、樹立生物結構與功能相適應的生物學觀點。
四、教學重難點
【重點】
理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內容。
【難點】
在建立生物膜模型的過程中滲透結構與功能相適應的觀點。
五、說教學方法
1、教法
通過講授、討論、問答等多種教學手段，建立誘導探究的課堂模式，使發現過程中的幾個的實驗變成一種探究式的實驗，引導學生體驗科學家發現真理、探索真理的全過程，進而更好的掌握其中的科學方法，理解科學內容。
2、學法
在本課學習中，學生利用課本和課件提供的資源進行思考，在此基礎上，綜合了探究性學習、自主探究、小組合作學習等方法完成模型的構建。
接下來，我重點講解我的教學過程。
六、說教學過程
環節一：導入新課
首先是利用生活示例導入，多媒體展示：小龍蝦—橫紋肌溶解癥—肌紅蛋白—肌紅蛋白尿。隨后提出問題，有沒有注意到自己尿液的顏色和患者尿液顏色的區別，為什么有這樣的區別？隨后補充，正常人的細胞膜沒有破壞，具有選擇透過性，引導學生生物膜具有選擇透過性的功能與生物膜的成分和結構有關，從而引入本節的內容《生物膜的流動鑲嵌模型》。
食源性橫紋肌溶解癥是生活中常見的示例，能夠引起學生的注意，使其產生強烈的求知欲。回顧舊知，引入新知，目的是學生聯系已有知識和生活經驗，激發學生學習興趣，順利引入新課，并且滲透健康飲食習慣。
環節二：新課教學
（一）科學家對細胞膜結構的探索歷程
對這一知識點的教授，我打算采用：教師提供資料→提出問題（要求）→學生做出假設（構建模型）→教師提供實驗驗證，通過這種思路，可以將課本中的結論轉變為學生主動探究的一個驗證實驗，充分體現了學生的主體性。
1、組成細胞膜成分的探索（多媒體課件展示實驗一和實驗二）
鼓勵學生觀察實驗現象，循序漸進、層層誘導。并順勢引導學生提出何種假設？又如何來證實你的假說？學生根據實驗一、二，能夠得出組成細胞膜的成分主要是脂質（磷脂）和蛋白質。通過引導學生自己根據實驗現象提出假說，引出科學探究的一般方法。鍛煉學生觀察、分析、總結的能力。隨后稱熱打鐵，繼續提出問題，脂質和蛋白質又是如何組成細胞膜呢？
2、磷脂分子的排布形式（多媒體課件展示磷脂分子資料和實驗三）
多媒體課件展示介紹磷脂的性質和細胞生存的條件，要求學生自主進行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設組織細胞膜中磷脂的分布情況，并派代表在黑板上演示。教師評價，給出意見。最終得出細胞膜是一種磷脂雙分子層結構，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部相對朝向內側，只有這種結構才可能穩定于細胞內外均為水的環境中。通過小組討論的方式，培養了團結協作的能力和動手能力。
3、蛋白質分子的排布（多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術）
通過角色扮演的`方法，引導學生根據實驗現象，如果把自己當作科學家，會得到怎么樣的假設？同時表述模型。學生根據掃描電鏡技術和冰凍蝕刻技術的實驗結果，描述細胞膜結構中的蛋白顆粒的存在狀態。培養學生認識到技術進步對科學發展的重要性。
4、細胞膜是靜止的嗎？（多媒體展示變形蟲視頻和實驗五）
視頻展示變形蟲運動，動畫展示熒光標記技術，啟發誘導，提出問題，引導學生根據實驗現象歸納相應結論，并設計新的驗證性實驗證實細胞膜具有流動性。通過視頻和動畫的輔助，增加學生對微觀知識的感性認識，培養質疑、創新、探索的科學觀點。強化結構與功能相適應的觀點，認同技術進步對科學發展的重要性。
（二）生物膜流動鑲嵌模型的主要內容（多媒體展示模型）
多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細胞膜流動鑲嵌模型，引導學生結合之前的實驗探究上進行回顧，用自己的話說出基本要點。教師糾正、展示完整內容并進行詳細講解并補充糖蛋白等相關知識。
讓學生進行回顧，增強口語表達和概括歸納的能力，并檢驗教學效果。
環節三：總結提升
引導學生思考：總結知識、形成概念圖。為鞏固學生所學內容，教師布置課外思考題，之前所學習的知識中，哪些體現了細胞膜的流動性這一結構特點？哪些又體現了選擇透過性這一功能特點？
通過學生總結知識，形成概念圖，有助于對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網絡。課后以思考題的形式，既能消化知識，應用新知，又能激起學習生物的興趣。
以上就是本節課的教學過程設計，下面闡述本節課的板書設計。
七、說板書設計
板書可以清晰直觀的展示本節課的教學重點，解決教學難點，加深學生對重要知識掌握和理解的程度。
高中生物知識點 篇6
一、教材分析
本內容的地位及作用：
《伴性遺傳》這一節，是新課標教材必修2第二章第三節內容.它是以色盲為例講述伴性遺傳現象和伴性遺傳規律.它進一步說明了基因與性染色體的關系，其實質就是基因分離定律在性染色體遺傳上的作用.同時也為第五章第三節《人類遺傳病》的學習奠定了基礎.
二、教學目標
(一)知識目標
1.掌握伴性遺傳的概念以及伴性遺傳的特點。
2.運用資料分析的方法，總結人類紅綠色盲癥的遺傳規律。
(二)能力目標
1.運用資料分析，總結人類紅綠色盲癥的遺傳特點，訓練學生科學的思維方法。
2.通過引導學生分析伴性遺傳傳遞規律，培養學生分析問題、解決問題的能力
(三)情感、態度與價值觀目標
1.通過閱讀發現人類紅綠色盲癥的小故事，學習科學家——道爾頓勇于承認自己是色盲患者并且將自己的發現公之于眾的這種獻身科學、尊重科學的精神。
2.通過紅綠色盲家系圖譜的分析，對學生進行科學方法的訓練，培養學生實事求是、嚴謹踏實的工作學習態度。
3.在了解常染色體遺傳及伴性遺傳的基礎上，使學生理解近親婚配對人口素質產生的危害，更好的理解國家為何要禁止近親結婚。
三、教學重點和難點
(一)教學重點
1.遺傳系譜圖的識別和判斷。
2.人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的特點。
教學重點及解決辦法
以人的色盲為例了解伴性遺傳。在教學中可把色盲遺傳的四種主要婚配的遺傳圖解歸納成一個總圖解，這樣就把知識化繁為簡，便于學生掌握色盲基因的傳遞方式，歸納色盲遺傳的特點，理解伴性遺傳的概念
(二)教學難點
1.通過分析人類紅綠色盲，總結伴X隱性遺傳的一般規律。
教學難點及解決辦法
引導學生動手、動腦，分析色盲遺傳圖解，根據各種婚配子女基因型和表現型及其比例，揭示伴X隱性遺傳的一般規律。
四、教法與學法
教法：課程標準的基本理念是倡導探索性學習，注重與現實生活的聯系，培養學生分析問題和解決問題的能力以及交流與合作的能力.
根據教學目標，教材特點和學生的認知特點，及現實情況，確定本節教學模式：“教師創設情境的純思維探究“模式.即以情境(任務)驅動學習引導學生自主探究和合作作用.
創設的情境有：故事，圖片資料，系譜資料及問題情境等.每一種情境，都包含有“矛盾沖突事件“，即與學生原有的經驗相矛盾的事件，激發主動探索的欲望.
學法：通過觀察，討論，分析去發現知識，逐漸培養自主學習的習慣和能力，通過探究活動和課上的交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學探究的方法，體會同學間合作的魅力，嘗到探究性學習的樂趣.同時也提高了分析問題的能力，語言表達能力，并進一步掌握科學探究的一般方法.
五、教學過程設計
導入：在學習《基因在染色體上》解釋摩爾根試驗中，學生已經開始學習有關伴性遺傳的知識，因此，在開始進入本課題之前，教師可以先讓學生回顧前面所學知識，啟發學生思考回答下列問題：
摩爾根的.果蠅雜交實驗說明了說明?(薩頓的假說——基因位于染色體上)
控制果蠅眼色的基因位于什么染色體上?(性染色體——X染色體上)
果蠅紅眼和白眼性狀的遺傳與前面所學的其他性狀的遺傳有什么不同之處?(果蠅眼色的遺傳與性別相關聯)
在這基礎上，教師可導出“伴性遺傳”的概念——控制某種性狀的基因位于性染色體上，也就是說總是和性別相關聯的現象，就叫做伴性遺傳。
創設問題情境，激發探究欲望。
然后導出：通過研究紅綠色盲來學習伴性遺傳特點是本節課的主干線，為了了解人類紅綠色盲，教師可以在大屏幕上出示幾幅有關測試紅綠色盲的圖片，讓學生判斷一下自己是否屬于色盲患者，并簡要指出紅綠色盲對于人類本身造成的危害，引出人類紅綠色盲的發現過程。
教師講述：在我國，男性患者的比例高達7%，而女性患者只有0.7%，為什么男性色盲的發病率遠大于女性呢?請同學們帶著這樣的問題學習新課。
新課學習
1.簡單地介紹人類紅綠色盲癥的發現過程，激發學生興趣。
教材呈現的英國著名化學家兼物理學家道爾頓發現紅綠色盲的過程十分生動，不僅可以激發學生的學習興趣，還可以對學生進行很好的情感教育。
教師可以繪聲繪色地講述這個小故事，引導學生思考：從道爾頓發現色盲的過程中，你獲得了什么樣的啟示?
高中生物知識點 篇7
一、教學目標
1.能用結構與功能觀說出細胞分化的概念。
2.通過歸納與概括，總結出細胞分化的意義。
3.基于對細胞分化事實的理解，能夠提出有價值的問題。
4.感受生命的奧秘，形成珍愛生命的價值觀。
二、教學重難點
重點：細胞分化的概念、原因及意義。
難點：細胞分化的原因及意義。
三、教學過程
(一)新課導入
展示細胞分裂的Flash動畫，提問：細胞發生了什么變化?是通過什么過程實現的?
(細胞數量增多，細胞分裂。)
展示細胞分化的Flash動畫，提問：細胞發生了什么變化?
(細胞種類增多。)
引出細胞分化，提問：對生物有什么意義?導入新課。
(二)新課教學
1.細胞分化的概念
自主閱讀教材，提問：分化的概念?
(在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，叫做細胞分化。)
教師補充：細胞分化是一種持久性的變化，一般來說，分化了的細胞將一直保持分化后的狀態，直到死亡。
2.細胞分化的意義
多媒體展示結腸黏膜上皮、骨、神經組織和腎小體的圖片。提問：這四幅圖片的組織和器官各有什么功能?
(結腸粘膜上皮細胞起著保護的作用，又能分泌特殊的分泌液;骨在人體內起著支撐的作用;神經組織可以傳遞神經興奮;腎小體可以過濾血液形成原尿。)
追問：這說明細胞分化有什么意義?分組討論。
(①細胞分化是生物界中普遍存在的生命現象，是生物個體發育的基礎。②細胞分化可以形成具有特定形態、結構和功能的組織和器官，使生物體能夠正常發育。③細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向專門化，有利于提高各種生理功能的效率。)
展示資料：在紅細胞中，與血紅蛋白合成有關的基因處于活動狀態，與肌動蛋白合成有關的基因則處于關閉狀態;在肌細胞中則相反。提問：細胞分化的原因是什么?
(在個體發育過程中，不同的.細胞中DNA的狀態是不同的。)
(三)鞏固提高
提問：細胞分裂和細胞分化的意義一樣嗎?
(細胞分裂只能繁殖出許多相同的細胞，只有分化的細胞才能形成不同類型的組織或器官，細胞分化是生物個體發育的基礎。)
(四)小結作業
1.小結：教師總結本節課所學內容。
2.作業：查閱資料分析，思考分化的細胞，能不能發育成完整的個體?
高中生物知識點 篇8
一、教學目標：
知識方面
1、舉例說出生命活動建立在細胞的基礎上。
2、說出生命系統的結構層次。
情感態度方面
1、認同細胞是基本的生命系統。
二、教學重難點：
細胞是基本的 生命系統是重點；說出生命系統的層次是難點。
三、教學用具：
ppt幻燈片
四、課前準備：
讓學生收集關于冠裝病毒相關的資料。
五、教學課時：
1課時
六、教學過程
教學內容
1、引入新課
2、分析細胞是生命活動的基本單位
3、生命系統的結構層次（難點）
小結
課后練習教師活動
以“病毒是不是生物？”問題引入，簡單復習病毒的結構（沒有細胞結構，只有蛋白質外殼和核酸核心，但是能復制）。舉引起SAS的 冠狀病毒為例，提出問題，病毒在細胞外不具備很多生命的基本特征，它是怎么復制的呢？……冠狀病毒在那些細胞里面復制呢？
小結上面的內容，沒有細胞結構的病毒在細胞外表現不出生命的特征，說明細胞是生命的基本特征。（為什么呢？）細胞的任何一部分脫離了細胞就不具有獨立生存的能力，大分子物質也不具有生命的特征。所以細胞是生命活動的基本單位。提出問題：細胞能表現出那些生命活動呢？指導學生閱讀資料，并開展討論。
小結：（幻燈片展示提綱）細胞為什么是生命結構和功能的基本單位。一個細胞能完成各種生命活動；多細胞生物是在在細胞生命活動基礎上實現各種的生命功能。（舉出一些實例）
地球上生物的種類和數量可謂是恒河沙數，但是這些生物，小到組成它們身體的細胞，大到一個生物個體，一個物種、甚至一個生態系統、整個生物圈，都可以一個一個的生命系統（什么是系統呢），而且這些生命系統之間還有層次的關系。（以一只龜為例分析）
單一個心肌細胞就是一個生命系統，（為什么呢？）因為細胞各個部分都是互相依存，互相影響，而使細胞能表現生命特征；心肌也是一個系統（分析略）。引導學生分析心臟、循環系統、個體、種群、群落等也是一個系統學生活動
討論、思考 問題：病毒是怎么樣復制的？（在細胞內）
匯報冠狀病毒的.相關的資料
閱讀資料并討論：
（實例一：草履蟲除了分裂和運動，還能鑷食、排泄，生長，應激；實例二：精子和卵細胞作為橋梁，胚胎發育與細胞的生長、分裂、分化有關系；實例4：例如瘧疾、非典感冒等等
學生在老師的引導下，理解生物系統的層次性、以及嘗試分析后面幾個層次作為生命系統的原因。（著重引導說出多個組分互相配合影響成為整體）
完成資料后的“思考與討論”。
七、板書設計
第1節 從生物圈到細胞
一、為什么說生命活動離不開細胞
生命活動離不開細胞的實例
生物 生物類型生命活動基本特征說明
草履蟲單細胞生物運動和分裂
人多細胞生物生殖和發育
人多細胞生物縮手反射
病毒非細胞形態的生物 入人體的淋巴細胞
人人和高等動物免疫
二、生命系統的結構層次
結構
層次概念 舉例學生舉例
細胞細胞是生物體結構和功能的基本單位心肌細 胞5
高中生物知識點 篇9
一、教學目標
（一）知識目標：
1.認識動物細胞與植物細胞的亞顯微結構，了解它們的共同點和重要的區別特征。
2.了解細胞膜的成分，理解細胞膜的結構特點和功能特點之間的關系；正確認識并會區分物質通過細胞膜的幾種不同方式。
3.了解各種細胞器的分布、形態結構和功能特點。
4.認識細胞核的亞顯微結構特點和主要生理功能。
5.理解染色質和染色體相互轉變的動態關系。
6.了解原核細胞和真核細胞的區別。
（二）能力目標：
1.通過學習真核細胞亞顯微結構，培養學生識圖能力和繪圖能力。
2.通過對細胞結構的學習，訓練學生利用對比的方法歸納總結知識的能力。
3.通過設計和分析實驗，培養學生的科學探究能力。
4.訓練學生利用資料分析、判斷問題，進行研究性學習的能力。
二、教學重點
1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點進行學習和討論。
2、細胞膜的選擇透過性。
3、線粒體和葉綠體的結構，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。
4、細胞核的結構和功能，為第五章學習奠定基礎。
三、教學難點
1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。
2、細胞膜的結構和功能特點，理解膜的.流動性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結構和功能，理解細胞器間的關系。
4、染色質與染色體間互相轉換的動態關系。
四、教學過程
問題：病毒具有生命物質中最重要的兩種成分——生命活動的體現者蛋白質和遺傳物質核酸。可是病毒卻不能單獨存活，病毒只有侵入寄主細胞后才能體現生命的特點。上述事實說明了什么？你能分析這其中的原因嗎？
小結：從物質基礎方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復雜的新陳代謝；從結構基礎上看病毒不具有細胞結構——細胞學說指出：細胞是新陳代謝的結構和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現生命現象。
問題：根據初中知識，舉例說明細胞生物可以分成哪幾類？它們在結構方面的主要區別是什么？是否有什么共同的基本結構？
課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。
小結：討論結果。
高中生物知識點 篇10
一、教學目標
【知識與技能】
概述DNA分子結構的主要特點。
【過程與方法】
在建構DNA雙螺旋結構模型的過程中，提高分析能力和動手能力。
【情感態度與價值觀】
認同人類對遺傳物質的認識是不斷深化、不斷完善的過程。
二、教學重難點
【重點】
DNA分子結構的主要特點。
【難點】
DNA雙螺旋結構模型的建構過程。
三、教學過程
（一）導入新課
首先回憶上一節課的內容（DNA是主要的遺傳物質），之后設疑：DNA是遺傳物質，那DNA分子必然攜帶著大量的遺傳信息。現在大家來當科學家，在了解了DNA分子的功能以后，大家想要進一步了解什么？（DNA分子時如何攜帶遺傳信息的？DNA分子的遺傳功能是如何實現的？）要解決這些問題首先要了解什么？從而導入新課。
（二）新課講授
1、師：DNA分子的組成單位是什么？請用課前準備好的材料展現出來。
學生分組展示脫氧核苷酸的結構：
2、師：我們知道了DNA是脫氧核苷酸長鏈，請同學們試著把自己制作的四個脫氧核苷酸連成長鏈，請幾個同學說明脫氧核苷酸之間是如何連接的、四個核苷酸是怎樣排序的？
學生分組用實物進行展示，并用語言描述。
點評，并強調相鄰的脫氧核苷酸之間的磷酸和脫氧核糖形成新的化學鍵，形成磷酸和脫氧核糖交替連接的長鏈。
3、師：不同組的同學展示的脫氧核苷酸鏈的堿基排列順序不同，請問堿基排列順序不通過的DNA分子時同一個DNA分子嗎？組成DNA的堿基（脫氧核苷酸）排列順序的千變萬化有什么意義？
（堿基排列順序不同，DNA分子也不同，每個DNA分子具有其獨特的堿基排列順序。）
4、師：脫氧核苷酸單鏈是無法穩定存在的，那么由這樣的長鏈組成的DNA分子要具有怎樣的結構才能穩定存在并且遺傳給后代呢？請結合教材，嘗試構建DNA雙鏈結構。（備注：預設有兩種情況，見下圖，設置糾錯環節）
（情況一中的兩條鏈無法連接在一起，科學家已否定；情況二可行，兩條鏈之間的堿基通過化學鍵結合，但是堿基如何結合？能穩定存在嗎？）
5、師：1952年春天，奧地利的生物化學家査戈夫訪問了劍橋大學，沃森和克里克從他那里得到了一個重要的信息：A的量等于T的量，G的量等于C的量，這給了沃森和克里克很大的啟示，同學們，你們獲得了什么啟發嗎？請組內討論，然后修正本組的模型。
（得出下圖，堿基間有固定的配對方式：一條鏈中的A與另一條鏈上的T配對，G與C配對）
教師肯定學生的發現，之后補充：配對方式的確如此，之后的研究發現堿基間通過氫鍵連在一起，而且A與T之間兩個氫鍵，G與C之間有三個氫鍵。通過這些氫鍵維持了DNA分子結構的穩定。這種一一對應的關系稱為堿基互補配對原則。
6、請同學們觀察DNA雙螺旋立體結構模型，同自己構建的'平面模型相比較，回答如下問題：
（1）DNA是由幾條鏈組成的？它有怎樣的立體結構？
（DNA由2條鏈組成，具有穩定的雙螺旋結構）
（2）DNA的基本骨架是由哪些物質組成的？它們分別位于DNA的什么部位？
（DNA分子的基本骨架是由磷酸和脫氧核糖交替排列而成的，并且排列在DNA分子的外側。）
（3）DNA中的堿基是如何配對的？它們位于DNA的什么部位？
（DNA內部是按堿基互補配對原則形成的堿基對。）
7、這三點是DNA分子雙螺旋結構的基本特點，結合教材49頁的內容和雙螺旋結構模型，請進一步完善DNA雙螺旋結構的特點。
（DNA兩條鏈反向平行；堿基對之間是通過氫鍵連接的。）
（三）鞏固提高
請學生獨立畫出DNA分子的結構模式圖，之后同桌間互相點評。（圖在ppt呈現）
（四）小結作業
師生共同總結本節所學。
布置作業：以小組為單位，用簡易材料構建DNA分子的雙螺旋結構模型，并探究DNA分子的特性。
四、板書設計
高中生物知識點 篇11
一、教學目標
1、通過課前預習與課堂訓練，學會運用比較、分析、歸納綜合等科學思維方法，認同細胞核是細胞的控制中心。
2、通過觀看真核細胞的三維結構模型，概述細胞核的結構和功能。
3、通過分析四個實驗的資料分析，體驗科學工作的方法和過程，感悟科學家探索的精神，增強科學探究的欲望和創新意識。
二、教學重難點
重點：細胞核的結構與功能。
難點：通過實驗分析得出細胞核功能的過程。
三、教學過程
（一）新課導入
多媒體展示通過體細胞核移植技術，使克隆家豬誕生在中國的視頻。
提問：為什么用體細胞核？而不用其他的細胞器？細胞核在細胞中發揮什么作用？引入新課。
（二）新課教學
1、細胞核的功能
多媒體展示多莉羊的培育過程和美西螈的實驗的文字資料，提問：
多莉最像哪只羊？為什么？美西螈皮膚的顏色是由什么控制的？
（多莉最像白面綿羊。因為白面綿羊提供細胞核；美西螈皮膚的顏色是由細胞核控制的.。）
追問：通過上述兩個實驗，你們能得出什么結論？
（細胞核控制著性狀的遺傳。）
分發傘藻嫁接實驗的資料卡片，組織學生小組討論思考如下問題：
（1）傘藻具有怎樣的性質？
（傘藻的再生能力很強，切去傘帽可再生一個傘帽，切去傘帽和足，剩下的無核的莖有時也能再生新傘帽和足。）
（2）實驗操作和實驗現象是怎樣的？
（將兩種藻的細胞都切成呈“帽”、“柄”和“足”三個部分，然后將“足”交換后，再讓“柄”和“足”接合；若令“柄”與另一種傘藻的“足”接合，則再生出來的“帽”與另一種的一樣。也就是說，新長出的“帽”形狀只與“足”的種類有關。）
（3）通過上述的實驗現象能得出什么結論？
（傘藻的嫁接實驗說明細胞核控制著細胞的遺傳。）
補充講解：傘藻核移植，并講解結論細胞核控制著細胞的代謝。
2、細胞核的功能
過渡：細胞核為什么能成為細胞代謝和遺傳的控制中心？從結構與功能相適應的觀點看，細胞核的結構是如何？
提供橡皮泥，學生結合書本關于細胞核的描述，嘗試構架細胞核額的模型。
提問：細胞核包括哪幾個部分？
（細胞核包括：核膜（2層膜，有核孔，是大分子物質出入的通道）、核仁（與核糖體的形成有關），染色質（由DNA和蛋白質組成，是遺傳物質的主要載體）。）
染色質和染色體有什么關系？
（染色質與染色體是同種物質在不同時期的兩種不同的存在形式。）
教師總結：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
（三）鞏固提高
細胞核上的核孔數量與什么有關？
（合成功能越旺盛的細胞，核膜上核孔的數量越多。即核孔的多少和核仁的大小與代謝的程度有關。）
（三）課堂小結
師生共同總結本節課所學內容。
（四）布置作業
總結動植物細胞結構上的區別。
四、板書設計
高中生物知識點 篇12
一、知識結構
二、教學目標
1、簡述細胞膜的成分和功能。
2、進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。
3、認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義。
三、教學重點、難點及解決方法
1、教學重點及解決方法
[教學重點]
⑴細胞膜的成分和功能。
⑵細胞膜對于細胞這個生命系統的'重要意義。
[解決方法]
⑴利用第2章《組成細胞的分子》中，學生已知蛋白質、糖類和脂質是重要的化合物，將其與細胞的結構聯系起來理解。
⑵利用視頻圖像，幫助學生展開想像的翅膀，拓展思維的空間，認同細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
2、教學難點及解決方法
⑴用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。
⑵細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
[解決方法]
⑴讓學生在觀察的基礎上，練習制備細胞膜的技能和方法。
⑵利用視頻圖像不受時空限制的優勢，幫助學生構建起生命起源與細胞膜形成之間的聯系，認識細胞膜對于生命系統的重要意義。
四、課時安排
1課時
五、教學方法
實驗法、直觀教學法
六、教具準備
實驗用品、視頻資料
七、學生活動
1、完成相關實驗。
2、思考、討論、回答相關問題。
八、教學程序
（一）明確目標
（二）重點、難點的學習與目標完成過程
[問題探討]1、你怎樣區分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？2、科學家用電子顯微鏡清晰地觀察到細胞膜之前，已經能夠確定細胞膜的存在了。科學家是怎樣確定它的存在的呢？
高中生物知識點 篇13
一、 教學目標
1.說明酶在細胞代謝中的作用、本質和特性。
2.通過閱讀分析“關于酶本質的探索”的資料，認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的。
3.進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。
二、 教學重點和難點
1.教學重點
酶的作用、本質和特性。
2.教學難點
（1）酶降低化學反應活化能的原理。
（2）控制變量的科學方法。
三、教學方法
實驗演示法、探究法、講授法
四、課時安排
2
五、教學過程
〖復習及板書
1. 消化：在消化道內將食物分解成可以吸收的成分的過程，叫做～～。
2.物理消化：通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動，將食物磨碎、攪拌并與消化液混合，這叫～～。
3.化學消化：通過各種消化液、消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可吸收的營養物質，這叫～～。
〖引入以“問題探討”引入，學生思考討論回答，教師提示。
〖提示1.這個實驗要解決的問題是：鳥類的胃是否只有物理性消化，沒有化學性消化？
2.是胃內的化學物質將肉塊分解了。
3.收集胃內的化學物質，看看這些物質在體外是否也能將肉塊分解。
〖問題以“本節聚焦”再次引起學生的思考，注意。
〖板書一、酶的作用和本質
細胞代謝：細胞每時每刻都進行著許多化學反應。
㈠酶在細胞代謝中的作用
〖演示實驗比較過氧化氫在不同條件下的分解。教師邊做邊讓學生完成 “討論”。
〖提示1.2號試管放出的氣泡多。這一現象說明加熱能促進過氧化氫的分解，提高反應速率。
2.不能。
3.說明FeCl3中的Fe3+和新鮮肝臟中的過氧化氫酶都能加快過氧化氫分解的速率。
質量分數為20%的新鮮肝臟研磨液1滴 質量分數為3.5%的
氯化鐵溶液1滴
生物催化劑：過氧化氫酶所含酶的相對數量：1 無機催化劑：Fe3+
Fe3+的相對數量：25萬
4.4號試管的反應速率比3號試管快得多。說明過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多。細胞內每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應，這些化學反應需要在常溫、常壓下高效率地進行，只有酶能夠滿足這樣的要求，所以說酶對于細胞內化學反應的順利進行至關重要。
〖板書活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。
〖講述
在20 ℃測得的過氧化氫分解的活化能
條件 活化能/kJmol-1
沒有催化劑催化
用膠態鉑催化
用過氧化氫酶催化 75
54
29
催化效率：同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，效率更高。
〖板書㈡酶的本質
〖資料分析學生閱讀分析討論回答，教師提示。
〖提示1.巴斯德認為發酵與活細胞有關是合理的，但是認為發酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質在起作用是不正確的；李比希認為引起發酵的是細胞中的某些物質是合理的，但是認為這些物質只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發揮作用是不正確的。
2.提示：巴斯德是微生物學家，特別強調生物體或細胞的作用；李比希是化學家，傾向于從化學的角度考慮問題。他們的爭論促使后人把對酶的研究的目標集中在他們爭論的焦點上，使科學研究更加有的放矢。
3.畢希納的實驗說明，酵母細胞中的某些物質能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。
4.薩姆納歷時9年用正確的科學方法，堅持不懈、百折不撓的科學精神，將酶提純出來。成功屬于不畏艱苦的人。
5.酶是活細胞產生的具有催化作用的`有機物，其中絕大多數酶是蛋白質，少數是RNA等。
〖小結略。
〖作業練習一二。
〖提示基礎題
1.巴斯德：發酵與活細胞有關，發酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質在起作用。
李比希：引起發酵的是細胞中的某些物質，但是這些物質只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發揮作用。
畢希納：酵母細胞中的某些物質能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質。
2.（1）細胞內每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應，這些化學反應需要高效率地進行，酶的催化效率比無機催化劑高得多。
（2）細胞內的化學反應需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進行，無機催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.D。
拓展題
1.可用第2章中學過的鑒定蛋白質的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質，主要是因為細胞中酶的提取和純化非常困難。
2.（1）如四膜蟲的rRNA前體具有催化活性。（2）目前已有發現具催化活性的DNA的報道。
〖板書三、酶的特性
酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數酶是蛋白質，少數是RNA等。
〖問題以“本節聚焦”發問，引起學生的思考和注意。
〖講述酶催化作用的特點
生物體內的各種化學反應，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的物質叫做底物。經反應生成的物質叫做產物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：
（1）改變化學反應速率，本身不被消耗；
（2） 只能催化熱力學允許進行的反應；
（3） 加快化學反應速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點；
（4）降低活化能，使速率加快。
不同點：
（1）高效性，指催化效率很高，使得反應速率很快；
（2）專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關的化合物，這就是酶對底物的專一性；
（3）多樣性，指生物體內具有種類繁多的酶；
（4）易變性，由于大多數酶是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞；
（5）反應條件的溫和性，酶促反應在常溫、常壓、生理pH條件下進行；
（6）酶的催化活性受到調節、控制；
（7）有些酶的催化活性與輔因子有關。
〖板書
㈠酶具有高效性
㈡酶具有專一性
㈢酶的作用條件較溫和（〖探究影響酶活性的條件，教師做實驗，學生邊觀察便得出酶的作用條件。）
酶的催化活性的強弱以單位時間（每分）內底物減少量或產物生成量來表示。
〖講述影響酶作用的因素
酶的催化活性的強弱以單位時間（每分）內底物減少量或產物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應速率的影響時，應在保持其他因素不變的情況下，單獨改變研究的因素。
影響酶促反應的因素常有：酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規律有以下特點。
（1）酶濃度對酶促反應的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其他不利于酶發揮作用的因素時，酶促反應的速率與酶濃度成正比。
（2）底物濃度對酶促反應的影響在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度增加而加快，反應速率與底物濃度近乎成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也隨之加快，但不顯著；當底物濃度很大，且達到一定限度時，反應速率就達到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應速率幾乎不再改變。
（3）pH對酶促反應的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現活性，超過這個范圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個pH時活力最大，這個pH稱為這種酶的最適pH。
（4）溫度對酶促反應的影響酶促反應在一定溫度范圍內反應速率隨溫度的升高而加快；但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
（5）激活劑對酶促反應的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無機離子和小分子化合物。
（6）抑制劑對酶促反應的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
〖小結
㈠酶具有高效性
㈡酶具有專一性
㈢酶的作用條件較溫和
〖作業練習一二。
〖提示基礎題
1.B。 2.B。
3.這個模型中A代表某類酶，B代表反應底物，C和D代表反應產物。這個模型的含義是：酶A與底物B專一性結合，催化反應的發生，產生了產物C和D。這個模型揭示了酶的專一性。
拓展題
1.（1）A點：隨著反應底物濃度的增加，反應速率加快。B點：反應速率在此時達到最高。C點：反應速率不再隨反應底物濃度的增加而升高，維持在相對穩定的水平。
（2）如果A點時溫度升高10 ℃，曲線上升的幅度變小。因為圖中原曲線表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度，反應速率都會變慢。
（3）該曲線表明，B點的反應底物的濃度足夠大，是酶的數量限制了反應速率的提高，這時加入少量的酶，會使反應速率加快（圖略）。
高中生物知識點 篇14
高中生物課程是普通高中科學學習領域中的一個科目。高中生物課程將在義務教育基礎上，進一步提高學生的生物科學素養。尤其是發展學生的科學探究能力，幫助學生理解生物科學、技術和社會的相互關系，增強學生對自然和社會的責任感，促進學生形成正確的世界觀和價值觀。
一、課程價值
本著以全面推進素質教育為宗旨，全面提高普通高中教育質量。本書具有獨特的課程價值。
1、知識構建功能：
本冊書按照兩條主要的線索編排教學內容。
一、由簡單到復雜的先后順序，結構與功能統一的生物學思想，按章節編寫。本書前兩章的從元素到化合物，再由化合物到細胞，就是一個典型的簡單到復雜的過程。后三章的三個生物的基本特征，是生物學科結構與其功能統一思想的完美體現。
二、從自然界中的兩大類群動植物的分類角度出發，對比學習。在細胞結構、新陳代謝、生命活動特點和生殖過程中都主要分成動物和植物兩部分來學習，如動物的減數分裂和植物的減數分裂等。
對于第一次接觸復雜生物學知識的高中生來說，這種知識構建體系不但能使學生學習到生物學的基本知識內容，還為學生自主學習，掌握基本的生物學學習方法，提供了便利，有助于他們快速而又準確記憶和熟練應用。
2、能力培養和實踐操作功能：
教材注重培養學生的終身學習能力、創新思維、實踐能力和適應社會活動能力。結合教材學生可以自行開展一些與生活緊密聯系的探究活動，是新教材的亮點，學生在動手實踐過程中，不但提高了科學素養，還能培養基本的實驗操作能力、自主學習與合作學習的能力、探究創新的能力、動手解決實際問題的能力。
3、心理教育和情感教育功能：
本冊書更為側重對學生的自主學習的訓練，使學生形成自主學習的習慣，從心理上適應這種以探究、發現、解決為主線的'學習方式，培養他們克服困難、戰勝自我的鉆研品質，學習和體會科學家在科學研究中勇于創新，勇于置疑的學者風范。從小樹立遠大的思想，并堅持始終的做事態度。
通過生物課的學習，首先使學生樹立科學的唯物主義思想，正確看待生命的存在問題。其次，在認識生命過程中能夠加深對自身的了解和認識，從而加強對自己的心理、生理的調節，形成一個從生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人與自然和諧發展的觀念，關注生物界與人類的密切關系，從小養成熱愛自然，保護環境的思想。
二、課程價值達成度
教材編寫知識細致具體，難度適中。充分體現對知識與技能、方法與過程、情感態度與價值觀三維目標的實現。本冊教材具有許多新的特點。
1、內容選取對課程價值實現的支撐度
高中生物第一冊的內容涉能到了生物科學中的許多重要分支學科。第一章《生命的物質基礎》和第二章《生命的基本單位—細胞》主要學習《生物化學》、《分子生物學》和《細胞生物學》的一些相關內容，第三章《新陳代謝》和第四章《生命活動的調節》主要學習《生物化學》、《植物生理學》和《動物生理學》的重點知識，還接觸與《動物解剖學》有關的內容。第五章《生殖和發育》主要學習《遺傳學》中生殖方式的重點內容。
本冊書的知識內容幾乎包括了生物學中所有的分支學科，但從內容上看，主要以各學科的重點知識，核心內容為主，即能學習到生物學中的精髓，又廣言簡意賅，難度適中。
2、內容組織對課程價值實現的支撐度
課程類型多樣，有講授課、實驗課、綜合活動課和研究性課題等。依據素質教育和課改精神的要求，力爭實現以學生為本，充分發揮學生的主體作用，使學生通過多種形式的內容學習，開拓學生的思維。在教學過程中重在提出問題、分析問題的主動探究方式，啟發引導、調動學生的思維，突出重點、突破難點，實現有效教學。利用閱讀材料來實現對學生閱讀、歸納、總結能力的提高，研究性課題能夠充分把學生調動起來，進行收集材料、整理材料，發揮創造性思維，提高學生的理論聯系實際能力，使學生具備基本的生物學研究能力。
3、形式特征對課程價值實現的支撐度
文字中插有許多非文字資料，如對復雜結構的圖示、顯微照片、表格、對所學習的重難點起到補充說明的作用，這樣圖形并茂，易于激發學生的學習興趣。每節后包括選擇、問答、圖形分析等多種題型，能夠培養學生解決實際問題的能力。每節后或每章后有閱讀與思考專欄，能夠培養學生的創造思維能力和實踐能力，以豐富拓展知識面。
三、對教材的加工與改造
新教材為教師角色的轉變提供了廣闊的天地，為不同層次的學生發展能力提供了充足的空間，能充分使受教育者的個性和潛能都得到充分的發展。
1、對教材資源的拓展
新教材的內容全面，知識點明確，但在引導學生自主學習時，大量的補充性材料，如圖、動畫、文字說明等內容，對學生深入理解知識非常有幫助。我在教學中，利用了校園網的便利資源，在互聯網中找了許多的輔助學習材料，如用flash影片幫助學生理解有絲分裂，減數分裂是一個動態變化過程，比較二者區別這一難點時，收到的效果十分理想。再例如，從校園中下載的植物生長過程的影片，對學生理解種子萌發，及個體發育概念有著事半功倍的效果。這樣的一些拓展性內容，不但促進了書本內容的學習，還大大豐富了學生的視野和知識面，提高了學習的積極性。
2、對教材內容的增加或刪減
教材中有些內容講解的不夠全面，對一些內容的學習會產生影響。例如對動物的減數分裂做出了明確的說明，但植物的卻沒有，學生不理解為什么花粉粒中的兩個精細胞性狀一樣，胚囊中的卵細胞與兩個極核性狀相同。因此，我在教學中加入了，大孢子母細胞和小孢子母細胞的內容，使學生很好的理解，不然在高二遺傳學的學習中會產生比較大的困難。
再如，對物質代謝與消化的區別，教材對消化的過程，沒有明確的說明，但在許多習題中都出現了這些問題，對學生的學習影響不小，我在講解這部分內容時，通過復習的糖、蛋白質、脂肪的消化過程以后，學生不但理解了消化和代謝的區別，而且在知識上更為清楚的知道食物的整個利用過程。
2、對教科書的幾點建議
（1）由于各地的地域、學校師資等的差異，教材中提供的實驗和活動建議有時是難以實現的，使得教材設計的內容在真正教學中形同虛設。如動物激素飼喂小動物的實驗、觀察生長素或生長素類似物對植物生長發育的影響，需要的用品多，時間周期長，大多只能以閱讀的形式學習。
（2）教材中有些問題不夠明確。如蛋白質的空間結構影響蛋白質的特點問題，由于學生沒有學習有機化學，根本不清楚什么是空間結構，因而對它的理解很模糊。再如，向性運動是應激性的一種，書中說：“向性運動是植物對于外界環境的適應性。”我認為，“向性運動體現了植物對外界環境的適應性”更為準確，不然學生認為，向性運動是適應性。
