食堂工人聘用合同(系列10篇)
2026-01-05 食堂工人聘用合同
? 食堂工人聘用合同 ?
甲方:_______________
乙方:_______________
為維護雙方權益,明確雙方職責,特制訂本合同。
一、甲方職責:
一、甲方維護乙方在校期間的合法權益。
二、配齊食堂生產工具,保證設施和設備的正常運轉。
三、為每個工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。
四、提供合格生產材料,安排早點及幼兒園中餐食譜,監督檢查食堂全面工作。
五、乙方連續累計工作22天為一個單位月,甲方按單位月發放乙方全額工資_______________元人民幣(其中含養老保險、醫療保險、失業保險),若本月生產中乙方表現良好,沒出現較大差錯,甲方給予乙方_______________元獎金。
二、乙方職責:
一、嚴格遵守各項管理制度,遵紀守法。
二、確保每天6位工作人員到位,一律持證、著裝上崗。
三、每位工作人員必須講究個人衛生,做到儀表端莊。
四、愛護保管生產工具,節約用電、用水、用煤,不浪費原材料。
五、領取生產材料,負責出庫材料的保管。
六、保時保質、保量、組織每天的生產、分發工作。每天搞好食堂衛生、各班餐具衛生。
七、無條件接受食堂管理人員監督管理。
八、維護學校利益,搞好內部治安工作。
九、乙方每單位月期滿后,推遲七天向甲方領取工資。
十、乙方必須按時按量將生產的'熟食送至班上,并對1—6年級的稀飯桶、饅頭盒及幼兒園所有進餐用具進行清洗消毒。
三、制約
一、甲乙雙方要嚴格履行各職責,一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,加重乙方工作負擔,乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自己裁減工作量。
二、乙方若有意辭職,必須提前半個月通知甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失,即前第9條中推遲7天工資歸甲方所有。
三、確保學校財產、生產材料不外流。生產過程中,乙方人為浪費原材料,要負責賠償,乙方由于工作不力,做出生、糊、爛等師生不能吃的貨,視情節輕重處以一定罰金。
四、乙方若不遵守有關制度,不講個人衛生、公共衛生和食堂衛生的,一人次扣工資5—20元,一月累計從工資中扣出。
五、乙方因領取原材料時把關不嚴,用變質材料生產或者生產過程中不講衛生等引起師生食物中毒,一切醫療費用全部由乙方負擔,并處以一定的罰金,造成重大責任事故,交司法機關追究法律責任。
六、乙方要嚴格按各班食譜組織生產、發放,若未經甲方許可擅自改變當天生產食譜,一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負責。
七、乙方在校生產期間若有違法亂紀行為,一切責任由自己負擔,甲方概不負責。
八、乙方在生產過程中若違反操作規程,造成的責任事故一切由自己負責。
此合同若與本校有關制度相悖,以本合同為準。
本合同未盡事宜,由雙方協商解決。
本合同有效期從簽訂之日起至本學期結束止。
甲方法人代表:_______________(蓋章)
甲方責任人簽章:_______________乙方責任人簽章:_______________
_______年____月____日
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食堂炊事班長崗位職責
1、按照制做主、副食操作規程,組織本班炊事人員按時制做主、副食,精益求精,做到飯、菜的色、味、香、花樣品種齊全。
3、認真掌握主、副食品的每日用量,嚴格管理,執行領料制度。做到精打細算,減少浪費,降低伙食成本,做到飯菜量足。
4、負責組織好開飯前的準備工作和結束后的衛生工作,并作記錄。
5、經常同食堂人員一起征求上級領導及民警的建議,并采取措施加以改進。
6、嚴格督促本班炊事人員執行食品衛生法的有關規定,做好食品驗收、生熟分開、葷素分開、燒熟煮透。隔餐飯菜回鍋,炊具消毒及炊事人員的個人衛生、環境衛生等工作。
7、執行崗位責任制,認真做好考勤、考核記錄,實行獎罰分明。
8、食堂所有工作人員必須有健康證。并負責辦理年檢、年審等證件,合理合法地完成相關工作。
9、完成領導臨時交辦的其它任務。
食堂組長工作職責
1.實施對食堂人員的監督管理,組織食堂的全面工作。
2.合理分配食堂人員的工作任務,保障員工按時就餐。3.組織廚師做好食堂烹調工作,不斷改進廚藝,不斷改善伙食。
4.負責對食堂采購物品的品質和數量進行核對,對采購不合格品提出處理意見。
5.按時提交采購計劃,保證飯堂所有用料按時供應到位,做到事前有計劃,事后有監督。
6.督導食堂飲食衛生和食堂大廳的清潔衛生,防止食物中毒。7.督導食堂做好安全防范措施,餐廳定期清洗消毒,每周不少于一欠,保證食堂沒有老鼠,蒼蠅,蟑螂等害蟲。8.完成主管臨時交給的任務及時向主管反映有誤情況。
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寮塘中心小學食堂從業人員
聘用協議書
甲方:寮塘中心小學
乙方:
因學校食堂經營需要,決定聘用食堂從業人員若干名,聘用協議如下:
一、要求:
1、聘用對象(乙方)必須身體健康,思想正派,服從甲方管理,勝任食堂工作,且一經聘用,不得由他人替換。
2、乙方工作時間每日早餐前半小時至學生晚餐用完餐并收拾好止,節假日照常休息。
3、甲方向乙方免費提供工作餐,如學校不開伙則不提供工作餐,也不另補伙食費。
4、乙方必須盡忠盡職,負責節約,吃苦耐勞,熱情服務,以主人公精神經營好食堂,杜絕浪費,努力提高服務質量,保證食品衛生安全。
5、乙方因事請假須經主管人批準,并與其他從業人員作好交待協調,請假一天扣除當日工資。如果甲方要求加班則按20元每日補發補助。上班期間不得隨意離崗,凡出現無故遲到早退或中途離崗的,每次罰款5元。
6、乙方應保管好食堂所有財產和物品,并在每天用完餐后要將剩余物品安全妥善保管,不得講私情出售或贈送食堂物品,未經允許不得將食堂財物帶出食堂。
7、乙方在受聘期內必須服從甲方的工作安排,如有嚴重失職或不良行為(如挪用學校財產、同事之間不和諧導致工作無法順利進行等)發生,甲方有權隨時解聘乙方。
8.乙方在受聘期內出現疾病或工傷事故一切由自己承擔,甲方概不負責。
二、工資待遇:
甲方每月付給乙方工資元,平時福利物與教職工一樣。
三、分工職責:
四、聘用時限:
201 年月日至201年月日止。
此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,未盡事宜另議。
甲方(簽字蓋章):
乙方(簽字蓋章):
年月日
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XX學校學生食堂從業人員合同
為了加強我校學生食堂工作人員的責任感,促使我校學生食堂健康運轉,確保我校師生用餐安全,保證我校學生食堂服務質量,維護全校師生利益和從業人員利益,經學校行政討論,甲乙雙方協商,制訂本合同:
甲方:乙方:
一、學校對學生食堂管理要求。
1、管理人員、從業人員必須遵守國家法律、法規以及學校的各項規章制度。
2、按照《XX市學生食堂分級量化管理辦法》和國家《食品衛生法》開展工作、管理食堂,持有效健康證上班。
3、學生食堂出現責任事故,學校將追究相關人員的責任。依據情況,分別處賠償損失,警告,解聘乃至扭送司法機關。
4、食堂堅持每天考核,考核結果按學生食堂考核辦法執行。
5、服從學校領導及食堂負責人的安排。上班期間要互相幫助,團結協作,和諧共處。不吵嘴打架,不做與工作無關的事,不得將剩余食物帶出學校。如有違反,每次扣工資50元。
6、職工上班期間不得無故曠工、遲到、早退(如確有事請假,自己找人頂替或職工協調)。未按規定,學校發現每次扣其工資50元。
二、學校對學生食堂從業人員待遇要求。
1、學校對從業人員實行學校考核,雙方協商,擇優錄用的原則。從業期間一律不計工齡,也不計工齡工資。
2、工資標準每月人民幣XX元(大寫:XX元整),工資中已包含從業人員購買社保醫保等經費在內。學校不再為從業人員另購社保醫保,也不承擔相應經費。
3、學校支付從業人員工資每學期以X個月計,時間以學校安排為準。
4、節假日、假期學校需要從業人員加班,從業人員應接受,并保質保量做好加班工作,學校另給從業人員加班工資。
5、學校每學年為從業人員購意外保險一份。
三、合同時間
XX年 X 月至XX年 X月。
甲方:XXX學校乙方:
XX年 X月X 日
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1.甲方每月______日前以貨幣形式支付乙方工資,如遇節假日順延。
2.乙方的每月基本工資為:______元(人民幣),試用期間工資為:______元(人民幣)。
3.甲方安排乙方加班的,應安排乙方同等時間補休或依法支付加班工資;加點的,甲方應支付加點工資。
4.支付方式為下列第_______種形式
(1)現金支付
(2)以銀行轉賬方式支付費用
開戶行:__________________________________
戶名:____________________________________
銀行賬號:________________________________
(3)其他:_______________________________
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幼兒園學生食堂工人聘用合同
甲方(聘用單位): 法人代表: 乙方(受聘工人): 身份證號: 為了順應幼兒家長的要求,方便幼兒午休家長工作,使我園辦園宗旨更好地服務于群眾,我園開辦了“幼兒午餐”食堂。根據我園食堂工作的需要,聘用乙方為我園食堂工人,經甲乙雙方共同協商,一致同意簽訂如下聘用合同:
一、聘用合同期限:
本合同為有固定期限的聘用合同,實行聘任制,合同每學期簽訂一次。合同執行完畢,經雙方協商,可續簽合同,否則,合同終止。
二、甲方的職責和義務:
1、為乙方提供工作所需的必要條件如幼兒園食堂蒸飯、炒菜所用的場地和各種炊具、餐具等,按學生用餐標準提供乙方在工作期間的生活午餐。
2、根據乙方的工作表現和實績,從開始上班到期末結束,乙方每工作完一個月后的十天內,甲方按時足額支付乙方的工資報酬。乙方的工資標準為每月陸佰元整(¥600.00元/月,此“工資標準”已包含國家法律法規中規定的用人單位必須為勞動者繳納的社會養老保險、醫療保險等費用)。
三、乙方職責和義務:
1、負責幼兒園上班期間全園師生午餐的蒸飯、炒菜、熱水供應等工作,做到保質、保量、足額供應,不浪費。必須堅持優質服務,做到熱情、周到、文明、衛生,飯菜味美可口,師生滿意。
2、正常工作時間9:30—13:30,按時到位認真做好各種準備工作,做好每餐的用菜留樣工作,按要求登記好菜譜。按幼兒園規定的作息時間準時開飯,為全園學生分好飯菜。
3、搞好廚房、貯藏室和貯藏室門口至廚前過道衛生,做到每周一大掃,每天餐前餐后一小掃,經常保持廚房內外干凈、整潔。
4、執行《食品衛生法》,認真做好食堂內外的環境衛生,杜絕食物中毒和疾病傳播。
(1)各種炊具、餐具應根據不同的情況特點,按不同的要求認真做好清潔消毒工作,確保食品衛生安全。按要求進行食品加工,加工前對原材料進行檢查,如發現有變質的原材料應報告幼兒園分管領導,如因為工人沒有認真檢查,用變質材料生產或者在生產過程中不講衛生等引起師生食物中毒,一切醫療費用全部由乙方承擔,并處以一定的罰金,造成重大責任事故,交司法機關追究法律責任。
(2)食堂物品(糧食、餐具、佐料、衛生潔具等)按規定地點擺放,做到整齊、有序。
(3)注意個人衛生,按時參加體檢,持健康證上崗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應穿工作服,戴工作帽,服裝整潔。
(4)阻止無關人員進入操作間。
5、配合食堂管理人員在前一天制定出
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甲方(聘用單位):
服務學校:
乙方(被聘用職工):
甲方因學生營養餐食堂工作需要,臨時招用工作人員。經研究,甲方同意招聘乙方為學校食堂臨時工(本次聘用活動具體有各村校負責,教管中心負責監督實施。),經甲乙協商,達成如下協議:
一、乙方身體條件
身體健康,無疾病,并持有健康證上崗;具有一定的食堂工作經驗,能勝任分管的具體工作;年齡在50周歲以下。
二、工作任務
乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。具體工作任務有:洗菜配菜、上爐操作、分發飯菜、刷洗餐具、衛生整理等工作。本著分工不分家的原則,接受食堂內務的靈活調配工作。
三、勞動紀律
乙方在甲方食堂崗位工作期間內,應自覺遵守國家和省規定各項勞動紀律、法規和甲方的`各項規章制度,服從管理,積極完成工作。
1、乙方必須按學校對食堂聘用工作人員規定的時間上下班,且履行請假制度。如因事不能趕到學校,須立即或提前告訴學校,學校可另行安排,以確保學生每頓飯按時就餐.
2、乙方應有良好的個人衛生習慣,要經常洗澡、理發、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。
3、工作時,如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方及時排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。
4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物,確保飯菜質優,味道鮮美可口。
5、乙方保證食堂衛生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設置和設施做到“二分開、一方便”,即生熟分開、食品與調味品分開儲藏,保持內外環境整潔。午餐后,室內各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊,每天定時清洗打掃室內,確保通風透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合上級有關衛生標準。
四、勞動的時間與勞動報酬
1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。原則上不安排乙方加班,如確因學校特殊工作需要,學校經與乙方協商后,可適當加班。
2、乙方工資標準:
原則上每100名學生聘用1名工勤人員,學生人數超過50人按100計算,少于50人不計算,工資標準原則上為1350元/月,每年發12個月工資(實際以教育局等有關部門核算為準),但結合我鎮實際,工資計算方法為:
教育局核算我鎮工勤人員工資總數
職工月工資數=_____________________×服務學校學生總數÷服務學校所聘工勤人員總數全鎮學生總數
五、勞動保護和勞動條件
甲方盡量給乙方創造符合崗位要求的工作環境,甲方根據乙方從事的工作崗位,發放乙方一定的勞動保護用品。
六、終止解釋勞動協議條件
1、在合同期內。有下列情況之一者,甲方可以提出解除勞動合同:
1)試用期間被證明不符合聘用條件的;
2)非因工傷負傷,醫療期滿后不能從事原工作,也不能從事另行安排工作的;
3)乙方出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛生的病癥時,必須立即離開工作崗位,就醫治療,治療費由乙方承擔。
4)學校因教學、管理、技術條件等客觀情況發生變化,使原勞動協議無法履行或崗位編制調整需裁減人員;
2、在合同期內,下列情況之一者,乙方可以提出解除勞動合同:
1)甲方不能按勞動合同規定支付勞動報酬的;
2)甲方無故不履行勞動合同,或者違反國家政策法規,侵害乙方合法權益的;
3)任何一方需要解除勞動合同,應提前一周書面通知另一方。
七、協議合同期限
協議合同期限的簽訂,原則每年簽訂一次。本協議自20___年___月___日至20___年___月___日止。合同期滿后,經服務學校和乙方協商,可以續簽。本協議未盡事宜,按國家有關政策規定辦理或雙方協商解決。
八、本合同書一式三份,乙方本人和教管中心各執一份,一份存會計核算中心。
甲方(簽字蓋章):
服務學校(簽字蓋章):乙方(簽字手印):
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甲方,___________________________ 合同編號,___________________
法定代表人,_____________________ 簽訂地址,___________________
乙方,___________________________ 簽訂日期,______年____月___日
身份證號碼,_____________________
甲乙雙方本著平等自由原則,經過友好協商,根據中華人民共和國民法典及相關法律法規,就廚房承包及廚師聘用事宜,在互惠互利的基礎上達成以下條款,并承諾共同遵守,
第一條 承包及聘用概況
甲方將其位于____市____路____號____酒店廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長。
第二條 合同期限
承包及聘用期限為____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中聘用的試用期為____個月,即從____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期滿如需繼續承包、聘用,必須另行簽訂合同。
第三條 廚房原料供應
甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
第四條 工作待遇
1.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
2.乙方每月總工資為人民幣____元,每月____日前發放上月出勤工資,____日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。試用期工資為前述月工資的____%。
3.甲方給予乙方每月____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方同意放棄休假。
第五條 勞動紀律
1.乙方受聘甲方后,不得兼職。
2.乙方及其人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
3.乙方需交納制服及工作保證金人民幣____元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
4.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方及其人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰。
第六條 乙方職責
1.乙方須保證至少____人到甲方廚房工作(其中炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點____人、打荷____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到____%的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的____%扣除工資。
3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出____道新菜品)。
4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5.乙方及其人員須于____月____日____時前到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
6.若雙方終止本合同,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
第七條 責任承擔
1.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
2.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
3.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
第八條 違約
1.違反本合同約定,或無故終止合同視為違約,違約方應按合同法有關規定,承擔違約責任。
2.在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約。
3.違約金的計算方法,________________________。
第九條 權利的保留
任何一方沒有行使其權利或沒有就對方的違約行為采取任何行動,不應被視為對權利的放棄或對追究違約責任的放棄。任何一方放棄針對對方的任何權利或放棄追究對方的任何責任,不應視為放棄對對方任何其他權利或任何其他責任的追究。所有放棄應書面做出。
第十條 補充與變更
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十一條 爭議的解決
本合同雙方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議,可向____勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第十二條 生效條件
1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。
2.本合同—式____份,具有相同法律效力。各方當事人各執____份,其他用于履行相關手續。
甲方(蓋章),____________________ 乙方(簽字),____________________
授權代理人,(簽字)______________ 授權代理人,(簽字)______________
單位地址,________________________ 單位地址,________________________
郵政編碼,________________________ 郵政編碼,________________________
聯系電話,________________________ 聯系電話,________________________
傳真,____________________________ 傳真,____________________________
電子信箱,________________________ 電子信箱,________________________
開戶銀行,________________________ 開戶銀行,________________________
賬號,____________________________ 賬號,____________________________
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康馬小學
食堂炊事長聘用合同
甲方:康馬小學(以下簡稱 甲方)
乙方:炊事長(以下簡稱乙方)
為加強學校食堂管理,本著“服務第一,安全至上”的原則,甲方聘請 乙方為食堂炊事長,經協商同意,達成如下協議:
一、壹年壹聘(學校師生滿意可連聘連任)。簽訂合同時,乙方向 甲方交五千元押金,作為履行合同保證金。合同到期時,甲方根據乙方履行合同的情況,退還押金。
二、甲方每月付給乙方3000元工資。
三、甲方有專人管理食堂,負責監督服務質量,飯菜價格質量,飲食衛生,公共衛生。嚴把食物的采購、生產、銷售衛生安全關,乙方必須接受管理,不得以任何理由和借口拒不接受管理和監督。
四、學生老師如發現任何不良現象如飯菜質量問題,不衛生等現象,一經查實,一次罰款一佰元,罰金全部收歸學校伙房財務帳,費用在受罰炊事班長當月工資支付所罰費用用于改善學生生活費用。
五、水、電、煤及食堂設施(現有設施)由學校免費提供,但水、電消費由學校主管按具體情況每月核定,不得有浪費現象如發現視情況輕重給炊事適當經濟處罰。食堂設施中的非易耗品,在炊事長聘用期滿時,炊事長應如數完好交還學校。
六、食堂的物質采購、保管由學校管理負責人和炊事長負責,但必須采購合格的物質,確保食物的質量衛生安全。如出現師生食物中毒等安全事故,乙方負全部責任,甲方概不負責。
七、食堂食品的出售必須適合學生。
八、本協議從簽訂之日起,有效期一年。
康馬小學(蓋章):
學校負責人(簽字):
炊事長(簽字):
康馬小學2012.4.28
? 食堂工人聘用合同 ?
甲方:
乙方:
經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限
合同暫定為____年,
二、工作待遇
1、甲方支付乙方工資每月________元,工資按月發放,實發________元,每月預留____元作為保證金,直至合同期滿時一次性發放;jz139.COm
2、甲方為乙方提供免費工作餐;
三、乙方工作職責及要求
1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項規章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設備。
2、乙方負責食堂采購,更新每天的菜品,同時在節約成本的前提下盡量保證營養;
3、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛,杜絕食物中毒等現象發生;
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:
1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;
2、食堂浪費大,對本職工不負責者。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
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