前廳部工作總結

2024-05-12 前廳部工作總結

前廳部工作總結推薦13篇。

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前廳部工作總結(篇1)

即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在領導的關心幫助及部門之間的友好合作下,前廳部工作得到了不少的進步。

前廳是展示酒店形象、服務的起點。對于客人來說,前廳是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,非常重要的。所以前廳在一定程度上代表了一個酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前廳迎客開始,好的開始是成功的一半。

今年前廳部不僅增設了免費咖啡、茶水及爆米花的服務,在韓總的正確決策指示下與客房部協調溝通,認真執行無查房制度,還增加了專門的行李員為客服務,使客人感受到酒店更加舒適貼心快捷的服務,部門在人員流動頻繁且人員緊張情況下能夠在完成本職工作的同時,還能自動自發積極主動的加班工作不計較個人得失,但是部門在整體工作的持續性和穩定性上還有所欠缺。所以在即將到來的新一年里,前廳部在做好本職工作的同時還要繼續加強對酒店制度的執行力,并且認真做好以下工作:

一,努力提高對客服務質量。認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,認真登記好每一位客人給我們的建議以及投訴,并進行整改給客人更優質的服務。嚴格按照酒店的指引給予電話轉接和回復同時做好服務工作。對客服務時時刻注意保持良好的服務態度及禮貌禮節,將熱情的接待更加細節化,做到笑臉相迎、耐心細致等等。

二,注意前臺工作區域的衛生和形象,提醒當班人員按時打掃清潔。對部門責任范圍內的大堂吧的保持儀器在正常使用的同時也要做好潔清和保養工作,并加強對大堂吧服務人員的工作流程和禮節培訓,認真抓好大堂吧服務和行李員的工作。

三,做好倉庫管理。按時盤點倉庫,做好部門物品歸類。嚴格按照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品、儀器的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門。抓好每周消耗品出庫、入庫以及物品使用成本計算。

四,認真做好團隊、貴賓以及散客的結賬、掛賬和排房工作,嚴格執行遵守酒店的財務制度,做好酒店每日賬務、收入、掛賬統計工作,積極與營銷部、客房部協作溝通,在提高酒店入住率的同時合理安排利用酒店住房。

雖然前廳部的工作有時是比較的繁雜瑣碎,但不論大小事都是要認真踏實才能做好。努力樹立好酒店形象提高自身專業技能,認真落實、執行酒店的各項管理制度,在11年的基礎上不斷提升自我和部門工作。

前廳部工作總結(篇2)

一、4月總體工作情況

(一)熟悉掌握前廳部的總體工作流程,能夠獨立解決工作中遇到的問題。認真分析以往工作中自己和同事出現的各種問題,避免問題再次出現。

(二)前廳部與銷售部召開溝通會議,就工作中出現的各種溝通問題進行探討,加強了預訂單的跟進,4月份以來,預訂單跟單及時,同時也降低了預訂未到房數。

(三)部門員工英語口語有待加強,缺乏統一標準的部門英語口語教材,通過各種途徑搜集常用英語口語素材,部門培訓時可情景模擬,必要時可抽背抽考。

(四)工作之余,閱讀書籍,加強自己的知識儲備。

二、工作時遇到的`問題及解決方法

(一)語言溝通能力有待增加

酒店接待的外賓中以韓國客人占大多數,在前廳部工作時發現只會英語不能解決和客人溝通的問題,需要學習最基本最常用的韓語。對于和客人溝通的語言,英語口語需要加強,常用的韓語口語需要自學。4月底人力資源部組織了韓語培訓,激發了員工學習韓語的熱情。20xx屆儲干中有韓語專業的同事,以便自己的學習,建立自己5月的學習任務表,如下:

時間節點

學習任務

學習方式

5月10日

最常用的韓語音節發音

搜集資料,記背

5月25日

前廳部最常用的詞匯與語句

請教同事,現學現用

5月31日

能進行最簡單的韓語溝通

多說多用

除韓語外,關于酒店的專業英語口語還待加強,特別是一些專業詞匯掌握得不是很好,覺得酒店的雙語服務指南很全面,決定熟練掌握,有必要背下來。

(二)酒店業務知識適合更新,熟練掌握

4月酒店集團大力推廣酒店金卡銀卡優惠,賣卡提成大大增加,提高了酒店員工的工作積極性和工作熱情。但是由于工作部門性質不同,前臺接待與收銀員工的積極性遠遠高于其他部門,其他部門員工對此項活動業務不甚熟識,營銷意識也不是很強。因為員工都是社會人也是經濟人,由于利益的差異導致工作熱情的差異在所難免,但是最基本的工作業務知識是必須掌握的,主管人員應把其納入考核范圍之內。

(三)酒店服務質量以“快”取勝

在商務中心和總機上班的時候經常會接到客人的電話,服務速度達不到客人的要求,我們一般是在向客人做好解釋的同時,多次打電話至房務中心催促。客人大多數能理解,但是說明我們部門間的溝通,以及部門內部員工之間的交接班溝通或是員工的服務態度有待提高和加強。部門間溝通會議的如期進行應能夠提高酒店的對客服務質量。

(四)總機的鑰匙管理

酒店的重要部門鑰匙統一由酒店總機管理,由于員工流動性比較大,對于領取鑰匙的程序不是很熟悉,鑰匙管理過于松弛,總機員工嚴格把關鑰匙派發簽名確認的同時,各部門員工領取鑰匙應自覺簽名確認,特別是總機員工忙碌于接電話或轉接電話時,避免自己拿了鑰匙就走的情況。

前廳部工作總結(篇3)

一、工作背景介紹

前廳部作為酒店的門面部門,承擔著引導客人、提供服務、解決問題等重要職責。我作為一名前廳部的轉正員工,在過去的幾個月里,一直致力于學習和適應這個職位。現在,我將總結一下這段時間的工作經驗和收獲。

二、工作內容與成果

1.接待客人

作為前廳部轉正員工的首要任務是接待客人。我積極主動地迎接客人,并為他們提供所需的幫助和信息。通過我親切的態度和專業的服務,我收到了很多客人的贊揚和感謝。

2.解決問題

在工作中,難免會遇到一些客人的投訴或問題。我始終保持耐心和友善,并盡力解決他們的問題。通過與團隊成員的合作,我們成功地解決了許多困難的情況,并使客人感到滿意。

3.制定并執行工作計劃

在酒店前廳部,工作計劃是關鍵。作為一名轉正員工,我積極參與并負責制定工作計劃,確保每個員工都能清楚地知道自己的任務。通過合理分配和優化工作流程,我們提高了整體工作效率。

4.客戶關系管理

除了接待客人,作為一名轉正員工,我還負責與重要客戶進行溝通和管理。通過與客戶的定期聯系和了解需求,我們能更好地滿足他們的期望,并為酒店贏得了更多的生意。

5.團隊合作

前廳部的工作需要團隊協作。我與團隊成員建立了良好的溝通和合作關系,共同面對挑戰并取得了良好的業績。我們相互支持、相互學習,使整個團隊的工作效果更加出色。

三、遇到的問題與解決方法

在工作中,我也遇到了不少問題和困惑。例如,有時客人提出了一些特殊的要求,我需要認真傾聽并滿足他們。為了解決這個問題,我經常與其他員工交流和合作,共同尋找最佳解決方案。

另外一個問題是時間管理。面對繁忙的工作,我需要學會合理規劃時間,高效完成任務。為此,我制定了詳細的計劃,并對每個任務進行優先級排序,從而更好地管理和利用時間。

四、個人成長與收獲

在這段時間的工作中,我不僅學到了專業知識和技能,還鍛煉了應對各種情況的能力。我學會了如何與客人高效地溝通,如何解決問題并提供優質的服務。我也深刻體會到了團隊合作的重要性,意識到只有團隊齊心合力,才能取得更好的業績。

此外,我也意識到了自己的不足之處,比如時間管理和處理緊急情況的能力還有待提高。我將繼續學習和努力進步,以更好地適應這個職位,為酒店做出更大的貢獻。

五、改進與展望

在以后的工作中,我將繼續努力提高自己的專業技能,并加強團隊合作精神。我會不斷改進自己的工作方法和流程,提高工作效率。同時,我也會積極參與培訓和學習活動,拓寬自己的知識面,為酒店提供更加全面和專業的服務。

總之,我非常珍惜在前廳部的這段工作經歷。通過這段時間的學習和努力,我收獲了很多寶貴的經驗和技能。我相信在未來的工作中,我將能夠繼續發揮自己的優勢,為酒店的發展貢獻我的一份力量。最后,我要感謝所有在這段時間里支持和指導過我的領導和團隊成員,正是有了你們的幫助,才使我有所成長。

前廳部工作總結(篇4)

20xx年即將結束,在這一年里,我們聯邦中航商務酒店在上下的共同努力下,經營業績有了較大的提升。酒店部分硬件設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。今年來前廳部在人員以及編制有所變動的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對兩個個分部制定了詳細的培訓計劃:針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年四月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的外賓團隊接待打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、增加服務項目,提升客人滿意度今年借著世園會的契機,

前廳部也適時的推出了針對商務客人的“網上值機”服務項目,讓商務人士在乘坐飛機時免去了柜臺排隊等候的煩惱,給賓客的旅途帶來了一絲舒適和愜意。同時針對旅游客人推出了“自行車免費租賃”服務,凡是在店賓客均可免費使用酒店提供的自行車3小時,這樣旅游的賓客就可輕松的游覽市區的景點,很大程度上提高了賓客對我店的滿意度。給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統一回收:過期報表的重復使用;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部出臺了新的政策,接待員在了解酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的`都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。

根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20xx年工作計劃:

1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。前廳部

前廳部工作總結(篇5)

當寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時候,20xx年過去了。蘇州——一個蘊涵著吳越風韻的古城以海納百川的姿態吸引著世界各國的公司接踵而至。蘇新工業園、蘇州新區以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來華投資的首選。同時,在全世界廣為流傳的一句中國俗語“上有天堂,下有蘇杭”就像一塊

磁石般吸引著成千上萬的國內、外游客紛至沓來。坐落在蘇州市中心觀前地區的XX飯店是一家建造于1939年的老字號,是蘇州最早的星級飯店。20xx年全年飯店共接待了境內、外賓客41270人次。其中境內賓客22474人次,境外賓客18796人次,平均日接待量達113人次。這樣的一份答卷對于一家有著195間各類型房間的飯店來說,并不是非常滿意的,而此時我們能做的就是總結20xx年的不足之處,在20xx年里一步一個臺階、穩步發展,爭取在20xx年年底能夠達到預期的目標。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發生地,賓客致電飯店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達飯店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個飯店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優質的服務。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結并就20xx年的工作做大概的展望。總臺班組

總臺是整個飯店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個S:安全(SAFE)、服務(SERVICE)、帳務處理(SETTLEACCOUNT)和銷售(SALE)。

安全(SAFE)的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,他們的這些工作都肩負著飯店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛識別來賓的'身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力20xx年全年飯店沒有發生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名經濟詐騙。然而這項工作還存在著不足之處,一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網不夠及時。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,我計劃首先是按要求設計新的臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞,最后還要在登記單的填寫規格上嚴格把關,以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。

服務(SERVICE)是服務行業的根本,因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手,而且多數也沒有從事總臺工作的經歷,所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。在新的一年里,前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到和個性化的。

帳務處理(SETTLEACCOUNT)的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的的。如果帳務處理無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年,部門針對帳務調整混亂的狀況,設計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執行。而且加強了對前臺員工的素質教育,要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現的金錢誘惑。總結20xx年帳務問題,主要可以概括為以下幾點:一、員工品質問題,刻意造成前臺帳務混亂而從中取利;二、因前臺POS信用卡收款系統只有一家銀行,故因POS機故障無法使用的情況下,出現的手工壓卡差錯;三、因新近員工技能不過關,概念不清晰,造成帳務出錯或帳款不平衡。在20xx年,在帳務處理的工作上部門會加強監督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發生問題的員工決不姑息;同時在前臺POS機無法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。

銷售(SALE)雖然不是總臺工作的主體內容,但作為飯店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共WALK—IN銷售房間XX間,銷售額XX元;前臺二次推銷房間共XX間,差價總額XX元。平均每月總臺員工為飯店增收達XX元。并且無論是在飯店的月餅銷售還是圣誕晚宴銷售工作中,前廳部都超額完成了飯店給部門的指標。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;

憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。

禮賓班組

禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業務。20xx年以來,因為飯店自身條件的限制,無法擁有自己的禮賓車隊。為了能夠達到四星級飯店的服務標準,我們先后聯絡了XX車隊、XX巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車的需要又避免飯店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于飯店從下半年開始接待團隊,這對于從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來的20xx年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認同感以便組成一個人員相對穩定的,面貌一新的班組。

商務中心、總機班組

自從8月份,商務中心轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有員工提供服務,所以如何用人成為了一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務工作中出現了差錯。在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也將戶籍管理這項重要的工作分配給了總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房僅一門之隔,工作中還要兼顧安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望飯店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。

總的來說,前廳部在下半年的部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩定,作為四星級飯店應有的服務項目和服務標準也能夠基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里,部門還將延續合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信樂鄉雖說是老店,但憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得老店迸發出了活力和激情。在即將來臨的20xx年,樂鄉飯店一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。

前廳部年度工作總結7

年已經過去,在這一年里,千島湖海外海大酒店在上下的共同努力下,經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5F、6F客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、給員工灌輸開源節流、增收節支意識,控制好成本

開源節流、增收節支是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

二、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。(W286.cOm 迷你日記網)

四、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了,但收入卻減少了元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。

前廳部工作總結(篇6)

20-年前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優質的服務。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20-年的工作做總結。

總臺班組

總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20-年全年酒店沒有發生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名經濟詐騙的犯人。

結帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共walk—in銷售房間-間,銷售額-元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。

禮賓班組

禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨散輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業務。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準,我們先后為顧客聯絡一日游車次、-的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

商務中心、總機班組

自從11月份,商務中心個別員工轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務,所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復英上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務工作中出現差錯。

在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些文秘的工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20-年的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。

前廳部工作總結(篇7)

在四月份工作中客流并不大,由于季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在四月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。

衛生:前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進行打掃,要求領班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發費的時間也較長,對水區的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區進行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛生間的衛生進行檢查登記,巡查記錄本,并規定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環境。

紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的自我約束意識。體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業區,當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業區亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。

服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態的表現。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。

銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。

前廳部工作總結(篇8)

一、年度工作總結

隨著人們生活水平的提高和旅游業的快速發展,酒店行業迅速壯大。作為酒店服務的窗口,前廳部在客人到來和離開時,不僅代表了酒店的形象和品牌,更是客人在酒店停留期間的最直接的聯絡點。為了保證客人的入住體驗,前廳部在年度工作中做了以下總結:

1.人員培訓

為了提高員工的服務水平和工作效率,前廳部注重員工的培訓工作。將員工分級管理,為各級員工提供有針對性的培訓,加強員工的組織意識和服務質量,有效提升了客戶的滿意度。此外,還引進了新的服務理念和技能,提高員工的綜合素質。

2.服務質量

服務質量是酒店生存與發展的基礎,前廳部一直在秉持“服務至上”的原則,致力于提高服務質量。通過不斷的調查和反饋,不斷改進服務,提高員工對客人需求的敏感度,使客人得到更好的服務,不斷提升客戶滿意率。

3.信息化建設

隨著信息技術的飛速發展,前廳部加強了信息化建設。利用大數據分析,對客人的需求和反饋進行分析,為客人提供更個性化的服務。同時,在酒店App上增加了在線訂房和快速退房等功能,方便客人的入住和離店。

二、年度工作計劃

為了更好的服務客人,前廳部制定了以下年度工作計劃:

1.進一步提高服務質量

在提高服務質量方面,我們將持續推進員工培訓,不斷增強員工的組織意識和服務技能,用心服務每一位客人。同時,加強服務流程管理,完善服務制度,提高工作標準化和規范化。

2.結合大數據分析,為客人提供個性化服務

通過對客人數據的挖掘和分析,為客人提供更加個性化的服務。例如,在客人預訂房間時,根據客人的性別、年齡、喜好等信息,為客人提供更貼心、實用的房間服務和設施安排。

3.進一步加強信息化建設

將加強信息化建設成為前廳部工作的重點,提升預訂流程的便捷性、入住前后服務的質量和便利性。利用先進的信息技術,為客人提供更全面、優質的服務。

4.引進新的服務理念和技能

隨著客戶需求的不斷變化,前廳部需要不斷引進新的服務理念和技能,加強前廳部的專業化和服務能力。例如,針對客戶的情緒管理、危機處理等方面,我們需要加強員工的技能和業務素質,為客人提供更加智慧化、個性化的服務和建議。

總結

前廳部是酒店服務的門面部門,服務質量和水平直接影響整個酒店的經營和發展。通過不斷提升服務水平,加強信息技術建設,引進新的服務理念和技能,使客人得到更加個性化、便捷、舒適的服務,提高客戶的滿意度和忠誠度,為整個酒店的發展做出貢獻。

前廳部工作總結(篇9)

一、工作總結

酒店前廳部是酒店的重要部門之一,直接面對客人,承擔著接待、詢問和引導客人等多項重要工作。為了更好地提升酒店服務質量,我在過去一年里做了許多有益的工作,并進行了全面的總結。

首先,我加強了團隊建設。通過組織團隊建設活動,加強團隊溝通和合作能力的培訓,使得前廳部成員之間的團隊協作更加密切。我們建立了一個相互信任、相互支持的工作氛圍,有效地提高了工作效率。

其次,我著重培訓了前廳部員工的服務技能。通過定期舉辦服務技能培訓班,我們不僅提高了員工的服務意識,還熟練掌握了各種服務技巧,能夠更好地滿足客人的需求。這不僅提升了客人的滿意度,還加強了酒店品牌形象的宣傳。

另外,我注重了客戶反饋的收集和整理。每次客人離店后,我會主動詢問他們的入住體驗,并記錄客戶的反饋意見。通過這些反饋,我能夠及時改進我們的服務不足之處,并向員工進行反饋,以便下次的工作表現更加出色。

最后,我還進行了酒店市場調研工作。通過對競爭酒店的分析和市場調查,我了解到了客戶的需求和市場的變化趨勢。這些信息的獲取使我們能夠及時調整酒店的服務和產品,以確保酒店的競爭力。

二、工作計劃

明年,我將繼續努力,致力于提升酒店前廳部的工作效率和服務質量。下面是我明年的工作計劃:

1. 加強員工培訓:繼續開展定期的服務技能培訓班,以提高員工的素質和能力。同時,還將組織其他培訓課程,如溝通技巧、客戶投訴處理等,以提升員工的整體能力。

2. 完善客戶反饋系統:建立一個高效的客戶反饋系統,及時收集客戶的意見和建議,并將其與員工分享。通過這種方式,能夠更好地改進我們的工作不足,提高客戶的滿意度。

3. 強化市場調研工作:加強與其他酒店的競爭情況的了解,及時調整酒店的服務和產品策略。同時,密切關注行業變化,搶占市場先機,提高酒店的競爭力。

4. 獎勵與激勵機制:通過建立獎勵與激勵機制,激發員工的工作積極性和創造力,使其在工作中充分發揮潛力。同時,建立良好的晉升制度,提供員工個人發展的機會。

5. 改善工作環境:關注員工的工作環境和福利,為他們提供一個良好的工作氛圍。通過改善員工休息室、提供員工培訓及進修的機會等,提高員工的滿意度,增強團隊凝聚力。

總結起來,酒店前廳部作為酒店服務的門面部門,其工作質量的好壞直接影響到客人對酒店的印象和滿意度。通過以上的工作總結和工作計劃,我將繼續努力,提高酒店的服務質量,為客人提供更好的入住體驗。

前廳部工作總結(篇10)

尊敬的周總、吳總以及各位同事們:

下午好,在總結匯報前,首先還是感謝周總、吳總、前廳部全體同事以及酒店各部門同仁一直以來給予的關懷與支持。回顧一年的工作,在各級同事配合和幫助下,本人按照部門年度工作預算與計劃,基本完成部門的各項工作任務。通過又一年工作與學習,部門在尋求實施績效管理、提升服務質量、創造良好團隊氛圍以及重在解決工作問題之路方面收獲良多。借此機會總結一年來的進步與不足,對自己一年來的積累進行提煉,肯定進步,認識不足,爭取在20xx年有所全新改觀。以下是前廳部工作簡略總結,并向各位匯報20xx年工作思路,欠妥之處還望各位給予指正。

一、前廳部20xx年收入預算完成情況及數據分析匯報

1.全年散房5634間夜,收入400.2萬元;全年房量、收入完成預算54.00%及57.00%(整體完成欠佳為年初制訂散房預算方面對比去年同期高估增長收入有關,另一方面對比同期下降明顯與散房客源轉移、訂房渠道推廣優惠及電子商務平臺促銷普及有較大影響)。

2.13年收集顧客意見共計671例,其中良性196例,非良性475例。相關問題均在20xx年月度賓客意見分析會議中與關聯部門溝通改進。

3.前廳部全年接獲客人投訴51例,較去年整體投訴減少2例。相關問題均在月度賓客意見分析會議做相關案例分析探討改進方案。

4.全年禮賓部行李服務搬運行李9.76萬件,寄存行李1萬余件,快遞信件服務320例;差錯或投訴率為零起,創造了良好的禮賓金鑰匙服務氛圍。

5.前廳部13年共計發生差錯30次,較12年58次減少28次。差錯主要原因為接待員工作失誤及粗心引起,差錯分析主要來自試用期內員工操守不嫻熟造成差錯。

二、20xx年部門人員管理動態及內部管理工作

1.部門人員管理方面

部門20xx年人員管理思路以圍繞部門常規運營,確保以打造良好績效團隊氛圍及積極進取精神,在內部溝通方面各層級溝通較為良好,整體在履行工作職責及各項工作安排方面趁于成熟,整體溝通氛圍趨于良性發展。

A、人員流失情況分析

13年前廳部全年離職人數31人,月平均流失率6%,對比去年流失率上升1%;流失率中以前臺接待處最高,主要原因為員工另有發展空間、年輕思維活躍產生不穩定現象,但部門整體工作沒有因此受到嚴重影響。

B、部門整體綜合培訓,整體年度培訓進行106課時,部門整體培訓執行效果尚可,在培訓預期考核方面略有欠缺,尤其是針對接待崗位流動性變化引起的普遍業務能力欠缺問題突顯,存在員工綜合業務能力及服務意識尚待進一步提升。

C、人才梯隊培養:人才培養在支援管理公司拓展項目外派方面,部門積極參與支持,先后

在賀州、黃山、項目分別參與了委派任務,完成了期間外派學習鍛煉計劃。綜上分析20xx年整體內部梯隊培訓方面均有計劃性實施。

D、精減編制提升工作效率方面;完成了精減2名編制,為20xx年管理創新、高效團隊建設

方面打下了良好基礎,整體在優化組織架構方面有所全面考慮及精減,為部門打造高績效團隊及管理優化組合實現了新突破。整體20xx年在實施預訂部及商務中心優化合并對部門整體工作效率及飽和工作實質性有所推進。

三、部門20xx年度工作重點完成方面

1.元月份對酒店車輛管理方面,提出并跟進了處理酒店車輛28564及47447報廢與轉讓工作,為酒店整體車隊管理降低了車輛維修成本費用。

2.二月份配合酒店整體創迎星級復核工作積極落實了部門操作程序規范及服務標準的量化工作內容。同時完成修訂了酒店整體行政總值制度實施方案,規范了酒店參與總值人員的標準化巡檢制度。

3.四月份配合市場營銷部在醫療器械展期間做好了全面接待工作,在控房方面取得了良好成效,百分百出租率達到3次以上。

4.五月份迎合20xx年度星級飯店復核自查工作活動,發現不足及時落實,確保為內部管理有所新的提升。同期完成了酒店《服務指南》相關重新制作工作。

5.七月份積極參與酒店年度創迎星級復核工作,接待了市星評委7月10日初期檢查工作。同期落實積極推進了酒店星級復核總結報告的匯編內容。

6.八月份部門結合實際運營需求,積極關注停車場相關遷移及立體停車場建設工作,為賓客做好引導及合理解釋工作,將相關負面影響給予最大化降低。

7.十月份全面配合酒店關聯部門跟進樓層逐步翻新工程,確保相關工作按計劃推進及期間最大化做好控房銷售工作。

四、部門年度工作經驗教訓及欠缺總結

1.內部管理方面;本部20xx年整體各項政策及制度實施良好,就日常常規問題仍有進一步完善,員工隊伍自我管理仍存在不足,主要體現在員工工作積極性略有參差不齊現象,此仍會重點放在20xx年績效考核管理改進重點項。

2.服務意識及服務質量方面,基于目前一線基層崗位流動性較大,日常系統化培訓力度有限,致使特殊時段出現脫節及服務質量受到影響,系統性培訓欠缺,包括對員工入職培訓及常規培訓的.反饋機制欠缺,致使培訓效果個別部分欠佳,故本部仍在20xx年將重點實施基層督導級考核制,將各員工績效與督導成效績效掛鉤形式實施,確保提升部門整體績效。

3.績效考核及量化標準的有效實施;20xx年部門整體工作均以打造常態化管理及量化各項工作標準為前提,在績效實施及量化標準執行方面,仍存在偏差,包括執行環節各督導級發揮作用,整體在規范化實施績效考核評估略為被動,基于此,部門將在20xx年更加重點建設系統化培訓機制,確保在全面實施績效考核方面吸取經驗教訓,為有效推動發揮考核機制做出新的成效。

4.勞動紀律及獎懲機制方面;部門整體問責獎懲機制實施有效,本部年度中不存在重大違紀行為,常規問責重點仍集聚于考勤打卡方面,由于部門員工多班次倒班,容易忘記打卡占主要原因,部門對此將在20xx年更加完善相應機制,包括繼續推進實施的日檢機制,確保更加有效的全面提升員工工作積極性及服務主觀能動性。

前廳部工作總結(篇11)

20___年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在顧客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給顧客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住顧客,其次滿100元房價住8次以上的顧客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭顧客,讓顧客人再次光臨,這些優惠活動,得到了顧客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,顧客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給顧客人,而又讓顧客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,顧客來沒有迎聲,顧客問沒有答聲,顧客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭顧客。

酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集顧客人意見、處理顧客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集顧客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住顧客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對顧客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。

前廳部工作總結(篇12)

儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20-年的工作做總結。

總臺班組

總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力傳輸及時協助公安部門抓獲了一名經濟詐騙的犯人。

結帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共walk—in銷售房間-間,銷售額-元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。

禮賓班組

禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨散輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業務。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準,我們先后為顧客聯絡一日游車次、-的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

商務中心、總機班組

自從傳真、復英上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務工作中出現差錯。

在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些文秘的工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20-年的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。

前廳部工作總結(篇13)

新年伊始,萬象更新,轉眼間我們將送走20__年的每一個日日夜夜,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發展業日趨激烈,怎樣在同行業利于不敗之地是我們每位從業人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發展,經濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。

__年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。