在學(xué)習(xí)、工作生活中，很多地方都會(huì)使用到講話稿，講話稿一般是開會(huì)前或出席重要場(chǎng)合前準(zhǔn)備的發(fā)言稿。還是對(duì)講話稿一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的關(guān)于臘八節(jié)幼兒園國(guó)旗下精彩講話稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇1
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：
大家好！
國(guó)人什么時(shí)候開始喝粥，現(xiàn)在無稽可考。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。凈飯王，摩耶夫人，是太子。感于人類對(duì)生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn)，身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開悟，成就無上正等正覺。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后，逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來紀(jì)念佛的成道，二來也祈求自己未來成佛的愿望，或者說得到佛的哀佑。
我的母親沒上過學(xué)，連自己的名字也不認(rèn)識(shí)，每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄好幾個(gè)，吃的'很香。母親說臘八粥是團(tuán)圓飯，全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來，時(shí)回來了，母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。
謝謝大家！
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇2
尊敬的各位評(píng)委老師們，親愛的同學(xué)們：
大家下午好!
我今天演講的題目是《用感恩的心去生活》
落葉在空中盤旋，譜寫著一曲感恩的樂章，那是樹對(duì)滋養(yǎng)他的大地的感恩。
白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩，繪畫著一幅感人的畫面，那是白云對(duì)哺育他的藍(lán)天的感恩。
因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有這個(gè)多彩的社會(huì)。因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有真摯的友情。因?yàn)楦卸魑覀儾哦昧松恼嬷B
從小我們就被教育“滴水之恩當(dāng)以涌泉相報(bào)，”然而，隨著年齡的增長(zhǎng)，我們好象更加“健忘”了，把感恩遺忘了。
我們習(xí)慣占有，習(xí)慣了享受，忘記了懷有一顆感恩的心，去感謝那給我生命的人，那給我溫暖給我關(guān)懷的人，那愛我勝過愛自己的人。
我曾聽說過這樣一個(gè)感人的故事：一位山林農(nóng)夫出于愛心，救了一只受重傷的小蟒蛇，并把它帶回家精心照料，他們?cè)谝黄鹕盍撕荛L(zhǎng)時(shí)間，小蟒蛇漸漸地通了人性，有一天，農(nóng)夫被困在了著了大火的房子里，小蟒蛇為了報(bào)答他的救命之恩，縱身竄入火海，用尾巴纏住農(nóng)夫，把他甩了出來，而小蟒蛇卻在房屋倒塌的那一瞬間永遠(yuǎn)地被埋在了火海中。蟒蛇尚有如此感恩之心，那我們?nèi)祟愑肿龅萌绾文? 這是一個(gè)真實(shí)的故事。一艘載有數(shù)百人的大型輪船在海上失火沉沒，許多人都失去了生命，只有90多人生還。乘客中有一位游泳專家來回游了十幾次，連續(xù)救起二十多人后，雙腳因嚴(yán)重抽筋導(dǎo)致殘疾，必須終身坐在輪椅上，他一直大叫著問自己：“我盡力了嗎?”幾年后他生日的那天，有人問他一生中`最深刻的'記憶是什么?他傷感地說：“我記得那被我救起的二十多人當(dāng)中，沒有一人來向我道謝。”
感恩是小德，忘恩是大惡。我們應(yīng)該用一顆感恩的心去生活。可大多數(shù)的我們常常對(duì)別人給自己的幫助.恩惠和德澤，以為是理所當(dāng)然，便容易忽略和忘記，有意無意地站在了感恩的對(duì)立面。那些不懂得謙虛的人也是很缺乏感恩之情的。他們惟我獨(dú)尊，對(duì)別人的幫助又怎么會(huì)在意呢?他們的心靈是頑石填滿的，水是打不濕的，更無法融化為感恩。
我們應(yīng)該用一顆感恩的心去生活。去感謝那讓我們獲得溫暖的太陽;去感謝那讓我們擁有清水的河流;去感謝讓我們擁有生存空間的大地;感謝帶我們來到人間的父母，感謝親情.友情.愛情....
用一顆感恩的心去生活，開心的時(shí)候，是我們善待生活的回報(bào);生氣時(shí)，是培養(yǎng)我們耐性的時(shí)機(jī);傷心時(shí)，是天將降大任于斯人的先兆----必先苦其心志;幸福時(shí)，是對(duì)我們泰然處世的微笑。這樣，即使身處亂世，又有什么可以影響我們平靜的心緒呢?
正如王符所說的那樣“生活需要一顆感恩的心來創(chuàng)造，一顆感恩的心需要生活來滋養(yǎng)。”
同學(xué)們，讓我們從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，把感恩放在心中，把謝謝放在嘴邊，知恩不報(bào)的不和諧畫面必將一去不復(fù)返，世界必然會(huì)變得溫暖與美好。
同學(xué)們，行動(dòng)起來吧!用一顆感恩的心去生活，用“投桃報(bào)李”的態(tài)度去為建設(shè)和諧校園貢獻(xiàn)一份綿薄之力。
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇3
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：
大家好！
我國(guó)有許許多多的習(xí)俗，今天我給大家講講我國(guó)的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)，俗稱“臘八”即臘月初八，古人有祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥的.傳統(tǒng)，我們中國(guó)有喝臘八粥的習(xí)俗。
放學(xué)了，我跟著媽媽回家。看到飯桌上每人跟前放了一碗香噴噴的臘八粥，我迫不及待地端起碗吃，發(fā)現(xiàn)里面的食材很豐富。我好奇地問奶奶：“奶奶，這里面放了哪些食材？”奶奶笑著說：“這道粥叫臘八粥，里面有二十幾種食材，有五種豆子，紅豆、綠豆、花生豆、黃豆、黑豆，還有大米、小米、臘肉、豆腐等，把它們煮熟后還要加上面條。”我狼吞虎咽地吃完臘八粥，感覺嘴巴里非常香。我也給小貓小狗各吃了一點(diǎn)，它們也吃得也很香，因?yàn)槟棠陶f：“臘八粥家里的每個(gè)成員都有份。”
這個(gè)臘八節(jié)過得好開心。
謝謝大家！
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇4
尊敬的老師，叔叔阿姨們，親愛的同學(xué)們：
大家好！
今天我演講的題目是《xx》。
武術(shù)是中華民族傳統(tǒng)的精華，也是中華民族精神教育的載體。 “武術(shù)可以說是源于流長(zhǎng)、窮其內(nèi)容，是博大精深！它不僅是一種健身技藝，而且是一種優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。”
武術(shù)這項(xiàng)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)，其運(yùn)動(dòng)內(nèi)容豐富， 武術(shù)這項(xiàng)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)，其運(yùn)動(dòng)內(nèi)容豐富，形式多樣，適應(yīng)男女老少鍛煉，不受場(chǎng)地、設(shè)備、季節(jié)、氣候等限制，是強(qiáng)筋健骨、陶冶情操、自 衛(wèi)防身的良好手段。廣大人們通過武打小說或電影、電視，對(duì)武術(shù)十分鐘情，尤其是在家長(zhǎng)對(duì)幼 影、電視，對(duì)武術(shù)十分鐘情。近年來武術(shù)這項(xiàng)古老的體育運(yùn)動(dòng)已經(jīng)走入了幼兒園。從幼兒發(fā)展武術(shù)方面會(huì)有利于打下堅(jiān)實(shí)的基 園。從幼兒發(fā)展武術(shù)方面會(huì)有利于打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更有利于武術(shù)的發(fā)揚(yáng)。
雞獨(dú)立，白蛇吐信……，這些招式都是中華民族的瑰寶，講究?jī)?nèi)外兼修，修身養(yǎng)性，非常練習(xí)。我們的想法，就是要讓武術(shù)走進(jìn)平常人的生活。而只要學(xué)生們從小有了武術(shù)的基礎(chǔ)，這對(duì)他們的一生受益。
武術(shù)跟籃球、足球等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目相比，學(xué)生們從小就學(xué)習(xí)武術(shù)，更容易操作些，也能夠強(qiáng)身健體，受益一生。
也許我們的家長(zhǎng)都會(huì)擔(dān)心小孩會(huì)用武術(shù)打架，其實(shí)，我們學(xué)習(xí)中華武術(shù)，不僅是強(qiáng)身健體，而且對(duì)進(jìn)一步傳揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化是一件大好事，“太極八卦連環(huán)掌，中華有神功。”
在我們的中華武術(shù)中需要一代代傳承，有助于增強(qiáng)我們的陽剛之氣，這種陽剛之氣是一種底氣，是一種勇氣，是一種民族的力量，凝聚陽剛之氣，是民族的希望力量。所以我們一定要堅(jiān)持習(xí)武，經(jīng)得住考驗(yàn)，不怕苦。傳承我國(guó)的傳統(tǒng)文化——武術(shù)。
武術(shù)是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)代表，它源于中國(guó)，屬于世界，它從一開始，就被中國(guó)人賦予靈魂，注定有中國(guó)心。
中華武術(shù)的魂是顯明的，豐潤(rùn)的，它在和平年代，是養(yǎng)生的，儒雅的，而在風(fēng)雨年代它又是奮起的，抗?fàn)幍模谝淮斡忠淮蔚目範(fàn)幹校ＷC了中國(guó)人一次又一次的啟蒙的進(jìn)步，它富有救國(guó)救民的愛國(guó)精神，挽救中國(guó)于屈辱中，并為此付出了不懈的努力，中國(guó)人民在不斷地勝利，從來就沒有缺少國(guó)中華武術(shù)的身影。
一首《中國(guó)功夫》不僅唱出了中華武術(shù)最為核心的功夫名，還唱出了中國(guó)人心中對(duì)中華武術(shù)最真切的體會(huì)，跟唱出了中華武術(shù)最樸質(zhì)的內(nèi)涵。
臥似一張弓，站似一棵松，不動(dòng)不搖坐入鐘，走路一陣風(fēng)，南拳和北腿，少林武當(dāng)功，太極八卦連環(huán)掌，中華有神功。
時(shí)間在流逝，歷史在向前，傳承了中華武術(shù)魂的中國(guó)人，把“中國(guó)功夫”這一具有豐富精神內(nèi)涵的載體，帶到國(guó)際舞臺(tái)上，演繹了一代又一代的精彩。中華武術(shù)大放異彩。
我們沒有理由不相信，中華武術(shù)會(huì)永生固存，也沒有理由不去吶喊，中華民族醬永遠(yuǎn)年輕——因?yàn)椋何湫g(shù)魂，中國(guó)心，永遠(yuǎn)在一起。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇5
尊敬的各位評(píng)委老師們，親愛的同學(xué)們：
大家下午好!
煮粥的方法各地不同，地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時(shí)用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈(zèng)親友。禮尚往來，不免競(jìng)務(wù)新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場(chǎng)面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng)，各逞技巧。上面所說小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動(dòng)。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù)，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的`皮，以不傷肉為標(biāo)準(zhǔn)。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽(yù)。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結(jié)凍后，可以隨時(shí)吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結(jié)成冰，要塊地砍屋內(nèi)溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經(jīng)熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時(shí)，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。【W(wǎng)Ww.zjan56.Com 趙老師教案網(wǎng)】
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇6
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：
12月25日是西方人的圣誕節(jié)，看到滿街充斥著圣誕商品的熱鬧景象，同學(xué)們是否想到作為一名中國(guó)人，應(yīng)該更多的了解本民族的傳統(tǒng)節(jié)日，只有這樣才能激發(fā)愛國(guó)熱情和民族自豪感。因?yàn)槲覀冎腥A民族歷史悠久，有著深厚的民族文化，其中最主要的是“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”的春節(jié)，人們享用除夕夜的大餐，煮公雞(代表大吉大利)，魚(代表年年有余)，吃年糕(代表一年更比一年高)，以熟食祭天地祖宗，沐浴(代表有好運(yùn))，守歲到深夜，零點(diǎn)鐘聲敲響后，燃放煙花爆竹，吃辭歲餃，辭舊迎新，大年初一早起貼春聯(lián)。四月初五清明節(jié)，家家戶戶的孝子賢孫要祭掃祖墓。為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)偉大詩人屈原的五月初五端午節(jié)，吃粽子，掛荷包。八月十五中秋節(jié)，吃月餅，賞滿月，與家人“千里共嬋娟”。還有九月初九重陽節(jié)，今天更賦予他“老人節(jié)”的內(nèi)涵，使尊老愛老的風(fēng)氣更為濃厚，“祖宗雖遠(yuǎn)，祭祀不可不誠(chéng)”的十月初一祭祖節(jié)。喝臘八粥，為自己積德的十二月初八臘八節(jié)。孩子們，當(dāng)韓國(guó)人搶注端午節(jié)域名，并將其作為韓國(guó)文化申請(qǐng)端午節(jié)為其世界文化遺產(chǎn)時(shí)，我們的心情十分沉重，今天在莊嚴(yán)的國(guó)旗下，我有責(zé)任讓大家了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，重視中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，深刻理解中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大，讓我們更多的關(guān)注中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，讓愛國(guó)主義思想扎根于你我心間。
老師們，同學(xué)們！作為一名政治教師，我深知文化這個(gè)概念太大，太深。所以，我從一個(gè)小角度去闡釋一下我們?yōu)槭裁匆^承傳統(tǒng)文化。
我先列舉一些我們司空見慣的俗語。
我們常說三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮，但又說三個(gè)和尚沒水吃；我們常說瘦死的駱駝比馬大，但還說拔了毛的鳳凰不如雞，我們常說錢不是萬能的，但還說有錢能使鬼推磨，我們常說萬般皆下品唯有讀書高，但還說百無一用是書生；我們常說善有善報(bào)，惡有惡報(bào)，但也說人善被人欺，馬善被人騎。
這些俗語不乏辯證思想，但因其極端性和相斥性會(huì)導(dǎo)致我們國(guó)人耿直卻又圓滑，坦誠(chéng)卻又世故，講實(shí)惠卻又勢(shì)利眼，尚禮儀卻又少公德，美節(jié)儉卻又喜排場(chǎng)，燒香算命卻又缺宗教，知足常樂卻又夢(mèng)想一夜暴富。我想這些模糊文化的長(zhǎng)期侵襲，正是我們?nèi)松Щ蟆⒚悦！⒚堋⑷狈π腋８小⒉恢肷踔辆穹至训母粗弧?duì)于我們學(xué)生來說，不管你是90后還是00后，不管你接受多少現(xiàn)代或西方教育，中國(guó)的文化基因已經(jīng)滲透在你的血液里，你不可避免的會(huì)染上你父輩的精神傷寒。那么我們提倡傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化就是幫我們現(xiàn)代人逐本追源，讓符合我們這個(gè)時(shí)代的好的傳統(tǒng)文化去預(yù)防或治療我們的心里迷茫癥，去彌補(bǔ)信仰的缺失，去讓我們中國(guó)人更有歸屬感，最起碼能讓別人在人堆里一眼就能分清你是中國(guó)人還是日本人。
上周六是國(guó)家公祭日，我想這不僅僅是個(gè)政治事件，更是個(gè)文化事件。它是向國(guó)人宣告我們受的屈辱，更向世界宣告那個(gè)時(shí)代的一去不復(fù)返！文化要傳承先需要反省、批判，先承認(rèn)我們的苦，我們的虧，我們的弱才能真正樹立起文化自覺與自信，才能選擇傳統(tǒng)文化的正宗去指導(dǎo)我們、小、影響我們，起碼能讓我們抓住傳統(tǒng)文化的主流去指導(dǎo)我們的人生。
我的演講完畢，謝謝大家！
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇7
尊敬的各位評(píng)委老師們，親愛的同學(xué)們：
大家下午好!
記憶是一朵花，每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是，再對(duì)往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開了。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的`漾出來。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過來人都知道，得經(jīng)過好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見出寒苦度日的功力。
幼兒園關(guān)于臘八國(guó)旗下演講 篇8
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：
大家好！
煮粥的方法各地不同，地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時(shí)用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈(zèng)親友。禮尚往來，不免競(jìng)務(wù)新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場(chǎng)面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng)，各逞技巧。上面所說小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動(dòng)。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù)，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的`皮，以不傷肉為標(biāo)準(zhǔn)。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽(yù)。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結(jié)凍后，可以隨時(shí)吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結(jié)成冰，要塊地砍屋內(nèi)溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經(jīng)熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時(shí)，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。
