在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的第一次做可樂雞翅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
可樂雞翅的日記 篇1
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日，媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃，但對于我這個第一次學做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放，說：“開工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開的沸水中小煮去除里面的.血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽：“為什么要劃兩刀呢？”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味。”好了，準備就緒了，就待下鍋了。
我小心翼翼打開火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見黃時，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調料進行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開小火慢煮，直至鍋中可樂快干時，再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看那皮，便會讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開，濃濃的香味在口中彌漫開來，久久盤旋。
俗話說萬事開頭難，雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點都不覺得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個過程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續學做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。
可樂雞翅的日記 篇2
我最喜歡爸爸做的可樂雞翅，每次吃到嘴里的時候，總想：如果是自己能做出來那該多好啊！于是，六一節放假時，我就大顯身手，過了一把大廚癮。
根據記憶中的印象，我學著爸爸的樣子挑了八個白白胖胖的雞翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了兩個小時。
雞翅腌制好了，我打開大火，把鍋燒熱，然后倒進油，結果油鍋太熱了，一會便冒出一條“火龍”來，我慌得手忙腳亂，將雞翅快速丟進油鍋里，只聽啪、啪、啪...油花四濺，我嚇得高叫：“hel!help！快來救火啊！”說完便快速躲到桌子下面，這時老爸聞聲趕到，只見他健步如飛地沖了進來，“怎么了？”當他一眼看到廚房的情景時，便迅速跑過去“救場”，三下五除二地把火勢調小，又幫我把雞翅翻了過來，這時我才敢從桌子下面鉆了出來，然后心有余悸的`看了一下油鍋，確認安全了，我才又走了過去，領悟爸爸的教導。
老爸告訴我，雞翅要慢慢煮就可以了，如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：諸如：糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬，漸漸地香味飄浮出來了……。
隨著時間慢慢過去，鍋里的香氣越來越濃。我的肚子也開始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下，感覺湯汁濃厚適度了，就趕緊找了個盤子盛出來。jz139.com
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上，老爸嘗一口，抿了抿嘴點點頭，“嗯，還不錯，第一次做可樂雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續加油，這個‘六一’真是可樂啊！”
聽了爸爸的話，我陶醉了……。
可樂雞翅的日記 篇3
紅燒雞翅，我喜歡吃，可樂雞翅，我更喜歡吃。可樂雞翅是一道常見的家常菜。食材簡單，也沒有太多技巧難度。做法有很多種，但主料為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，保留了可樂的香氣。
雞翅洗凈，在雞翅正面和反面用刀劃三道口子可以更好入味。把雞翅焯一下，雞翅涼水入鍋，放入姜片，蔥段，去血水。熱鍋，放入油，油熱后放入各種大料煎出香味后放入雞翅，倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，放入生抽蠔油，大火燒開小火蓋蓋慢燉，最后時要注意不要糊鍋，收汁裝盤開吃就行
可樂雞翅的日記 篇4
星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認真做哦，下次就是你自己單獨做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時不時問爸爸：“老爸，行了嗎？”當然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂雞翅裝盤啦！
看著盤中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！
可樂雞翅的日記 篇5
說到吃，每個吃貨都會有自己喜歡的菜，我最喜歡的菜是：可樂雞翅！
可樂雞翅好吃，香，色澤鮮艷。雞翅的肉很嫩，咸中帶甜，保留了可樂的香氣。很多人喜歡吃，尤其是小孩子。
那么，可口可樂雞翅怎么做呢？其實很簡單！首先，將雞翅洗凈，用料酒腌制。然后準備一些洋蔥、生姜和大蒜，放在熱油鍋里。然后將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。最關鍵的一步：是倒可樂！然后加水燒開，加鹽味精調味，燉肉收汁。一盤好吃的可樂雞翅就準備好了！
每次我媽做可樂雞翅剛放到桌子上我就拿起筷子狼吞虎咽！過一段時間再去看這盤可樂雞翅，就只剩下骨頭和一點湯了！肉已經在肚子里了！
可樂雞翅的日記 篇6
中華美食文化博大精深，有各種各樣的美食。有的美食，光聽名字就讓人流口水，比如，四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的，則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰都會做，是我最愛吃的家常菜，讓我想想就流口水。做法很簡單，首先，要買一瓶小可樂，再準備出六七根雞翅，八九塊肉和幾塊姜。食材準備好，就開始做了。先將切好的幾塊肉放進鍋里炒一炒，炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂，再放上雞翅，關至小火，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。然后打開鍋蓋，用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉，再放上一點姜，繼續蓋上鍋蓋悶一小會兒，然后，再打開鍋蓋，先用鏟子翻幾下雞翅，再翻幾下肉。每當可樂雞翅做到這一步時，正在寫作業的'我便已經聞到香味兒了，那時我會立刻離開書，因為我怕我口水流到書上。看一眼沒有熟，我咽了口口水，回到椅子上，繼續咽著口水寫作業。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕嚕”地叫著，我想連我的肚子都已經聞到撲鼻的香味了吧!到了最后，媽媽拿起醬油往上面倒了一些，這時的“可樂雞翅”已經得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里，讓我品嘗在湯里蘸過的雞翅和肉之后，我會毫不猶豫的給一個滿分100分。
蘸過可樂湯的雞翅，咬上一口那是滿嘴的香甜，滿嘴的幸福，簡直是在享受來自天堂的味道;而沾著過可樂湯的肉，吃上一口，也是滿口的幸福，雖然沒雞翅嫩，但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完，甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂雞翅的日記 篇7
天下美食甚多，但什么山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨鐘的，卻是生日時的那盤可樂雞翅。
可樂雞翅那香，是你無法形容的。你在書房看書，那香味就遠遠從廚房飄出來，鉆進你的鼻尖兒，流進你的肺中，再撓你饑餓的肚子，令人垂涎欲滴，然后你便會不由自主地走向廚房，好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂雞翅其實做法簡單，先將雞翅取出，洗凈，劃三刀于表面，使其入味，刷少許油，放于鍋中，開中火。之后倒入四分之三瓶可樂，加少許鹽、蔥、姜，蓋上鍋蓋，換成小火，燜煮十來分鐘，打開鍋蓋，熱氣涌出，香氣撲鼻。雞翅已熟，全身金黃，個個躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了，終于可以飽口福了，我再控制不住饑餓的肚子，拿起一個，咬了一大口，那香嫩的雞肉，伴著甜甜的可樂，再加上蔥的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味無窮。轉眼間，盤子中的雞翅被我一掃而空，而盤中的湯汁，也被我這個饞鬼一飲而盡。
但近來，我不常吃可樂雞翅了，爸爸說那東西有激素，不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道，我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道啊！
一瓶甜甜的可樂，浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥，伴著你玩耍嬉戲。原本只是農場里最平常的家禽，因為可樂的相伴，成為了我最喜愛的美食之一。可樂雞翅的味道使我永遠也忘不了。
可樂雞翅的日記 篇8
同學們，你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來，那真是九頭牛都拉不起來呢!
想吃可樂雞翅時，需要準備適量的雞翅，洗凈，然后放到鍋里炸，炸成金黃色的時候，撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂，待可樂炒出泡泡后，再將可樂和雞翅攪拌均勻，倒入鍋中，這時，可樂剛好漫過雞翅，然后再蓋上鍋蓋繼續燉。約等20分鐘后，可樂雞翅已經吸收了湯汁，再放入自己喜歡的`配料，就完成了。
剛端上來，我就口水直流，迫不及待地夾起一塊雞肉，嘗了一口，那味道：有辣、有酸、還有甜。辣，也不能說太辣，應該是微微的辣，它在舌尖上一閃而過，卻為雞翅加分不少。酸，是那種淡淡的酸，剛碰到舌尖，就沒有了。甜，也剛剛好，甜多了，會膩，甜少了，沒有味，它不多不少，剛好彌補了酸的味道。它的肉質又筋又軟，彈性十足，讓我欲罷不能，不一會兒我就把一大盤可樂雞翅給報銷了。
在我五歲的時候，胃口很不好，常常不好好吃飯，家里人為此很著急。有一次，家里燒了可樂雞翅，小小年紀的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅，從此，可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。
我喜歡可樂雞翅，那香甜的味道讓我著迷，為它傾倒，這真是“此食只因天上有，人間能得幾回吃”啊!
可樂雞翅的日記 篇9
作為一名小學生，我做飯的次數不多，記得去年夏天，我為家人做了一道菜，菜名叫“可樂雞翅”。
那天下午，我坐在客廳里看書，感覺到肚子有點餓，看了看掛鐘，快到晚飯時間了，吃什么呢？媽媽做的可樂雞翅好吃，可是今天媽媽很忙，怎么辦呢？對！有了，我自己做可樂雞翅給家人吃，他們一定會大吃一驚。
說做就做，我從冰箱里取出一盤生雞翅，又從櫥柜里拿出一口大鍋，倒入水。打開電磁爐，把鍋架上去，水燒開后把生雞翅放進去消凍，一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中，好可愛。大約過了五分鐘，水里冒出來許多白色的泡沫，很粗糙。我把雞翅撈出來，放在案板上橫切，把鍋里的水倒掉，換上干凈的水，燒開后再次把雞翅放進去。這一次，鍋里的水鮮紅鮮紅的，像剛榨出來的西瓜汁一樣。過了幾分鐘，我再次把鍋里的水倒掉，換上干凈的水，這樣重復幾次，直到肉里沒有血為止，撈出來，放在架子上瀝干。
拿出炒菜的'鍋，倒入適量的油，油熱后把雞翅放進去。煎了兩分鐘，感覺雞翅里面的肉熟了后，往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精，倒一點生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂，倒入鍋中，雞翅在可樂中“咕嘟咕嘟”地翻滾，像一個個胖娃娃在跳來跳去。慢慢地，可樂全部被吸收進雞翅里，可樂雞翅就做好了。
盛入盤中，一只只雞翅變得金黃金黃的，像一盤黃寶石。我嘗了一個，“啊！真好吃。”我忍不住發出贊嘆。這時，正好爸爸媽媽帶著弟弟回來了，他們坐在飯桌上，吃著我做的可樂雞翅，都贊不絕口，我的心里真像吃了蜜一樣甜。
可樂雞翅的日記 篇10
中午，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂雞翅，里面會放可樂。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論，等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時，我見大蒜皮沒剝掉，趕緊說：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中，倒入調料和可樂，把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個個泡泡，你掙我搶的，毫不相讓，像無數個頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發出的香氣，“啊，好香啊！”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的.口水差點流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說：“兩個小饞貓，請到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。
過了半個小時，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅？”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說：“皮是燒糊了點，可雞翅的肉是很美味的！”
飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂雞翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面進了調料和可樂，可樂像蜂蜜一樣甜，再加上調料，真是讓人回味無窮啊！
可樂雞翅的日記 篇11
今天我想吃可樂雞翅了，媽媽就帶著我去市場上買雞翅和可樂。
一到家我就迫不及待的開始做了回來的路上，我對媽媽說，到家我來做到了家，可是我不知道該怎么做，我就想去搜百度，先把雞翅放燒開的開水里煮上1到2分鐘，在拿出來往鍋里倒上油，放蔥姜蒜，炒出香味，把雞翅放進去，再等上兩分鐘可以往鍋里倒可樂了可樂快煮干的時候收汁，出鍋一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
媽媽開玩笑的對我說，你長大了，可以當高級廚師了。媽媽妹妹都圍了過來，我幫他們一人分了一個，他們吃的津津有味，爺爺都不相信是我做的，剩下的兩個被妹妹和我搶著吃完了，我明白了，再難的事只要去做就能成功。
可樂雞翅的日記 篇12
今天，按計劃，我要向媽媽學做一道菜——可樂雞翅。
回想起來，平時只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點不自在，遲遲不敢下手。唉！平時吃的時候怎么沒猶豫過啊！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進去洗，雖然不太適應，但我仔細的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點上火，將雞翅放進去。“啊！血啊！”我看見有些雞翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點醬油，再放入雞翅，香味就已經慢慢顯現了出來，再一放可樂，那就是世間美味啊！聽媽媽在旁邊指導和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無限成就感。
