一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了,經過這段時間的努力后,我們在不斷的成長中得到了更多的進步,該好好寫一份工作總結,分析一下過去這段時間的工作了。那么要如何寫呢?下面是小編整理的餐飲經理工作總結及工作計劃(通用14篇),希望能夠幫助到大家。
餐飲營運經理年度述職報告 篇1
本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了餐廳主管崗位,負責對餐廳全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念,引導餐廳人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立“服務、規范、高效、一流”服務意識,盡努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校餐廳擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說,餐廳后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。
通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將餐廳的各項工作落實到實處,與餐廳的全體員工一道,不斷完善自己,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期餐廳的全面工作有了實質上的提升,把餐廳的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展提供了更好的后勤服務保障。
從20xx年x月我全面接手餐廳工作時起就遇到了很大的挑戰,因為x月x日xx校區高中部餐廳新開,要從我xx餐廳調派老員工十多名,由于種種原因當時人員很難招,xx餐廳一直處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對餐廳員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對餐廳管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓餐廳各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規范的地方及時指出,并提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規范和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。
在常規工作方面,全體人員方向明確“服務、規范、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我餐廳組織全體員工認真學習學校的方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務于學校的教育教學,服務于全校師生,服務于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。
從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對餐廳的整體工作進行總結和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結,幫助員工從工作思想上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。
以上總結完畢。
餐飲營運經理年度述職報告 篇2
各位員工們:
今天對我們集團來說是個盛大的日子,在這里我代表總裁辦向辛苦工作的的各位員工表示由衷的感謝,大家辛苦了。上半年,經過全體員工的共同努力,我們在企業管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜成績,完成企業總產值xx億元;招攬任務xx億元;全年人均勞動生產率達到xx萬元;員工的年均收入xx萬元。企業綜合實力增強,社會信譽提高。回顧一年多來工作,主應有以下幾方面:
一、工作成果
1、確定公司名字,明確公司使命和企業文化,安排崗位和工作職責,建立了公司官方博客,點擊率一直處于領先位置。
2、注重企業文化建設,提倡“至誠至信、致尚致遠”八字管理理念,主張“共創、共贏、共分享”,引導廣大員工的“卓越服務、快樂生活”。每天進行全新的隊形展示,精神飽滿有新意,體現公司的性質和服務理念,獲得廣大同仁的贊賞。
3、加強民主管理,以真誠和友誼建立良好同事關系和社會關系,風雨同舟。一是從職工關心入手,一同學習一同成長,杜絕“短板效應”,讓團隊的力量逐步攀升。二是注重維護企業領導班子團結,締造企業大家庭。團結班子成員,形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業良好氛圍,做到目標一致、職責互補、榮譽共享,重大問題、重大事項都能事前溝通,會前通氣,充分聽取意見,集思廣益,發揮整體合力,改進工作,促進發展。三是團結合作伙伴,和盈眾傳媒、友眾汽車銷售開展合作,建立戰略合作伙伴關系,同時通過廈門小魚社區加大對本公司產品的宣傳力度。
4、高度重視經營開發工作。經與領導班子成員協商:我們決定加大投入,多種渠道多種方式并行,實行重點地區、重點項目重點追蹤,班子成員分片負責經營方針,取得了可喜成績,上半年我們主要取得了世界知名集團的大單汽車采購業務,并確立了品牌定點采購與服務的關系。與此同時,我們不斷召開經營開發會議,通過會議引導經營開發工作人員吸取教訓、總結經驗、提高積極性、增加責任感,促進經營開發工作能夠適應市場變化,以達到提高經營開發管理水平的`目的。
5、始終把思想作風建設擺在第一位。自擔任企業總經理以來,我不斷提升思想素質、開闊視野、充電擴能,始終把上級和企業廣大員工的賦予我權力當作一種責任和義務,堅決貫徹執行黨和國家政策法規以及上級指示、決定,一切從企業以及廣大員工的利益出發,從不以個人私利侵害企業和員工的利益,做到了敬業勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦,并以此影響教育自己家人。
二、存在問題和今后努力方向
總結我個人工作,離上級應求與企業發展還有一定差距。表現在我們企業管理行為、員工的個人行為與企業經營管理理念之間存在很大差距,業務能力還不夠強、執行力還不夠高。
事物發展總是在推陳出新。不充電,個人素質難以提升;不快速提高學習的能力,企業難以展開騰飛雙翼。今后,我將加強學習,提高思想覺悟、工作能力和管理水平;我將與企業領導班子一起帶領全體員工的深化企業改革,解決包括企業管理、項目管理、經營開發等在內一系列問題,促進企業健康長遠發展。
在此,我有信心和班子成員一道,廣泛采納大家好建議,融入到我們企業改革各項管理辦法中去,完善經營戰略,一心為公、廉潔自律、求真務實、開拓創新、奮發進取,為企業在20xx年下半年里奪取更加輝煌業績而努力奮斗!
謝謝大家!
述職人:xxx
20xx年x月x日
餐飲營運經理年度述職報告 篇3
尊敬的各位領導、同志們:
大家好!
日月如梭、時光飛逝,轉眼間又到了新的一年,回顧這一年的工作歷程,我在總公司的領導下,在二公司員工的鼎力支持和配合下,按照各級組織的工作思路、目標、任務,立足本職,勤奮努力、拼搏向上,積極展開工作,圓滿完成了自己所負責分管的各項工作任務。在辭舊迎新之際,就的工作向各位領導和同志們作以下述職:
一、增強素質,提高修養,完善自我
為了適應新形勢下公交工作需要,我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。在政治學習方面,通過學習落實科學發展觀,進一步增強了黨性,提高了自己政治洞察力,牢固樹立了全心全意為駕乘服務的宗旨和正確的世界觀、人生觀、價值觀;在業務學習方面,繁忙工作之余,能擠出時間自學管理的相關業務知識,學中干,干中學,不斷拓寬知識層面,提高理論層次,增強自身領導的才能。同時,抽出時間到路隊、線路了解布置的工作與實際中存在的問題,找出解決的辦法,為以后工作的順利開展奠定了基礎。
二、求真務實,團結協作,做好各項工作
在二公司全體職工的努力下,在班子成員的相互配合和支持下,完成總行駛里程1757萬公里,總營運收入6410萬元,全年共發生有責事故142起,較下降了18.86%。
上半年在集團公司的安排下,二公司完成了新領導班子的重組和銜接,逐步完善各項管理制度,配合集團公司相關部門完成了18條線路的調整和劃出、轉入和調度室搬遷工作。在加強對線路管理的同時,對二公司路隊長進行了大范圍的調整,以調動員工的積極性,適應新的工作需要和管理要求。根據集團公司要求,在完成生產營運計劃的同時,在“春運”“春節”、節假日、重大活動期間,增派車輛和人員,加開臨時線路和加密車,保證客流高峰的運輸。
針對包車隊管理散亂的局面,從規范制度入手,加大油材料和管理,對人員進行了重新分組,調動職工的積極性。堅持生產例會制度,將每月的生產工作及時總結部署。為提高服務質量,公司安排專人及時答復乘客投訴,全年回復率達100%。并加大了對各類違章行為的稽查和處罰力度。
開展專項整治車廂內外衛生活動,堅持每日清掃和收班保潔制度,同時堅持每半個月對車輛進行一次大清掃,對發動機進行一次大清洗。為減輕一線保潔人員工作壓力,我們開展了后勤管理人員每周五到各路隊協助保潔人員對車輛進行保潔。
針對較為嚴峻的安全形勢,我們在不斷深化安全管理、找出不足的同時,重點加強對一線駕駛員的安全教育,在事故處理中嚴格執行“四不放過”原則,將事故與線路、駕駛員的`績效考核掛鉤,每月召開安全例會,舉辦違章和事故駕駛員學習班,有效遏制事故發生率。
堅持車輛出廠檢驗和車況安全檢查制度,加大對冒黑煙車輛的自查、督查,完善了保修制度,落實路隊長負責本線路車輛報修監督制。
三、加強廉政建設,從嚴要求自己
一年以來,經常審視自己的思想、行為,做到了潔身自好,清廉自守。始終把學習放在首位,工作之余,除了認真學習黨的理論、方針政策的同時,學習《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》等規定來不斷加強黨性修養,不斷提高自身素質,牢記宗旨意識;始終把清清白白做人、勤勤懇懇做事作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。以實際行動做好表率作用,影響身邊的人,帶好隊伍。
四、存在的不足和今后工作打算
一年來,我做了一些工作,但離領導和同志們的要求還有不小的差距,主要表現在:對政治理論和文字基礎的學習抓得還不夠緊,學習的系統性和深度還不夠,工作創新意識不強,下一步,我將認真總結經驗,解放思想、克服不足,以對工作、對事業高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。
餐飲營運經理年度述職報告 篇4
20xx隨著時間的腳步,漸漸地離我們遠去。20xx年漸漸清晰的面孔,使我們對于新的一年,有很多的愿望,同時,對于即將成為回憶的20xx,我們也有自己的收獲。在過去的一年,在酒店領導及各部門的幫助下,我順利地完成了部門及個人的工作指標;在孫總的指導下,我在酒店管理中的品質要求和眼界都有了很大的提高。酒店管理對于我來說,猶如一扇窗,讓我看到了更廣闊的世界,同時,也讓我知道學無止境。
20xx年是我就任部經理的第五年,部作為經營性部門,今年部門營收完成情況良好,整體人員隊伍情況穩定,來自于團體的力量使我倍感欣慰。在這里,感謝酒店孫總及各部門支持,為我工作的順利開展提供了動力,也使我的工作方法有了很大的改善。20xx年,“提升經營空間、改善服務質量、塑造團隊效率”的經營理念一直被我牢記于心,與團隊一起致力于營收與品質的同時提升,在前進的路上思考與提升并行。在日復一日的工作中,我部門全體員工盡心、盡力、盡職、盡責地開展工作,重點和品質同時提升,用聲譽和優質的服務贏得區域會員及常客的肯定。
在此,我對這一年來履行職責情況及下一步工作方向等方面向大家作以匯報,懇請孫總、鄧總及各位同仁予以評議。
一、職責履行情況
萬事始于初,工作也是如此。如果沒有一套完整的合理的工作計劃,一年的工作就沒有框架可尋。我是康部部門的經理,在年初,我與我部的管理人員制定了經營指標分配、創造營收、改善服務質量、健全管理機制、塑造團隊效率等一系列計劃,把“提升經營空間、改善服務質量、塑造團隊效率”貫穿到全年的工作,結合酒店經營實際與崗位職責,工作履行情況如下:
1、明確工作重點
作為經營性部門的負責人,要對部門的工作心中有數。對于工作重點加以明確,確定努力方向。結合部門實際,我把經營管理工作、經營指標放在首要位置。酒店經營的目的是雙盈,既是社會效益和經濟效益的雙重收獲,實際這樣的收獲注定要經歷和諧、漫長而又艱辛的過程。
20xx年,我部經營管理劃分三大部分,重點作好區域重要vip的全程接待(市、局、辦領導)天天游泳的接送工作、確保康體經營區域服務品質不斷提升、協調康體自營區域與租賃區域日常管理工作。
首先我把康體經營區域服務品質的不斷提升作工作為一個點,貫穿于全年工作的始終,長抓不懈。服務品質是事業久經不衰的保障,對于服務行業的酒店更是如此。所以,一年的工作思路非常明確,要確保雙重效益的營收,一定做好服務品質的提升工作,從細處著眼,從微笑開始,在賓客的心里留下溫暖的烙印。
市、局、辦領導每天都會來游泳,因此對于區域重要vip的全程接待工作,我把工作要求和工作精神傳達給部門的每一個人,保證在時間上準時,在服務及時,使各位領導既有休息的時間,又不耽誤工作。康體中心會員卡的銷售,vip是銷售重點,我在服務品質上保證會員持之以恒的信賴于我們,我就要在服務品質上做足功課。
康體自營區域與租賃區域日常管理相輔相隨,在我任職五年來,從沒有松懈過。截至年底,酒店已經步入經營接待的高峰期,各類重要會議接踵而至,租賃區域工作變得繁重。于是我就把酒店的整體娛樂、接待水平、重要會議接待不拉后腿等作為必修課,在酒店的經營中找答案。在租賃區域的管理方面,我部門嚴格管理、指導,區域核心問題和核心管理等順利地執行指令,同時針對指導區域的經營管理中的盲點,加以引導、提升,
提升租賃區域的服務品質,經營管理一體化趨于完善。
2、努力創造營收
游泳池的會員卡銷售工作就要是開拓新會員、維系老會員,由會員所帶動的影響力不可估量,他們口口相傳的口碑是提升酒店知名度與美譽度的最好方式。所以說,做好游泳池會員的接待工作不僅可以大幅度地提升經營空間,還可以確保酒店及部門各項工的作順利開展。針對會員繼續推廣游泳培訓班,取得良好的經濟效益與社會效益。棋*中心實行“滿四送一”活動,針對客人的喜好,及時調整水果、干果品種,常聽客人的意見,加以調整,滿足不足客人的需要。節假日期間的水上休閑船、垂釣項目,在我部門抽調專人接待,保證服務質量。經過全年部門工作人員的努力,營收情況優秀,超額地完成了部門既定的經營指標,且與去年同期相比營收相比大幅提升。
3、改善服務質量
酒店與精細服務向來是心手相牽,精細服務決定著酒店的發展。改善服務質量,從質量開始,我們每周實行主題質檢,圍繞主題開展質量檢查工作,適時制定計劃,保證質量。同時,加強值班力度,做到有問題及時處理,讓客人滿意。20xx年,我在工的服務技能與服務技巧的培訓中,制定量化培訓方案,進行部門內崗位交叉培訓工作,嚴抓培訓質量和培訓效果,及時發現培訓中出現的盲點,調整改進。過年一年,對我部門員工進行一系列的技能回爐培訓,很大地提升了員工操作的規范性和熟練性。重視常客及會員的意見,對投訴或不滿意見及時地進行回應,對于客人的意見認真地采納,在工作中問題的位置,然后對其進行落實、整改,更好地服務于工作。加強租賃區域的管理,使租賃區域經營形象統一,更好地維護酒店的形象。
4、健全管理機制
健全管理機制,一直以來是我工作的重點。20xx年,我根據日常績效管理的考核方法,修訂了部門的工作制度、規范工作節點,在很大程度上團結了部門的員工,促進了他們的積極性,為“爭先創優”創造了好的局面。嚴抓勞動紀律,向管理要業績。20xx提。健身教練的招聘工作已經全部到位,很大地提升了服務的質量,吸引新老客人惠顧于此。
二、工作業績、工作體會與不足
(一)工作業績
站在今天,20xx已經漸行漸遠,此時感覺時間真是過的很快,同時也感到了一種充實的感覺。在20xx年,雖然辛苦,但付出的過程是快樂的,收獲頗多。今年,我部門的營收完成情況良好,全體隊伍人員情況穩定;在集團技術比武中。我帶領我部門的選手經過二個月的辛苦研發,取得集團總體第四名的好成績;20xx年上半年,集團暗訪我部門成績不佳。之后,我根據集團暗訪的結果,針對問題和不足進行整改,經過全體員工的努力,下半年集團暗訪成績良好;針對八月節和圣誕節,酒店開展了月餅銷售工作和圣誕票銷售工作,我部門以超強的促銷意識超額地完成銷售任務;并在圣誕節前后三天的演出工作中,組織召開協調會議,保證了整體接待工作的順暢,和大家一起過了一個美好的節日。
(二)工作體會
20xx年,我對自己工作的評價是“全局意識有所提升、監督力度有待提高”。在這一年的工作中,整個部門的團結協作給了我很深的印象,使我意識到在管理工作中要面面俱到,哪里失策就要在哪里找問題,這樣管理工作才會有的放矢善。回首即將過去的一年,讓使我感到了團隊的力量,團隊合力推著團隊中的每個人看得高,行得遠。
(三)不足之處
即將過去20xx年,有收獲也有不足,不足之處主要在具體的經營活動在創新和新項目的開發等方面還需進一步擴大思維,還需要吸納精華。管理的眼界還需要提高,使管理
工作更完善、更科學、更合理。對于員工的職業生涯、培養計劃還需切合實際地提升和引導,使之能更好地服務于酒店的日常工作。
三、下步工作方向
20xx年,馬上就要啟程,新一年的工作,我會一如既往地把努力工作,把提升經營空間、提高服務品質作為工作中的重點,和部門全體員工一起努力,爭取更好的成績。在新的一年里,我會在工作中學習經驗,在工作外學習,抽出更多的時間學習先進的專業知識,提高管理眼界,提高自身素質。針對部門管理,我還會繼續努力,在提高團隊素質、培養基層隊伍、加大部門人才的培養力度方面,加大管理力度。針對20xx年工作中的不足之處,加以改進。在新的一年,我會在下步的工作方向里,爭取有新的突破與機會,在工作中,不斷地學習充實自己作相應的晉升學習機會。
世界每秒都在更新,社會時時都在進步,市場的競爭從來都不會停止,對于部門負責人的我在新的一年里不懈怠,以一顆平常的心、一顆感恩的心,從零點出發,邁向新百分。20xx年,有很多的未知,但我相信付出就會有收獲,在新的期待里,我在實現夢想的路上前行,我會不斷地提升和改進自我,在事業上再有新收獲。
餐飲營運經理年度述職報告 篇5
一、加強內部管理工作
1、制定了新的《員工守則》
并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范,長達x余頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作
規范每周例會,每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。
改變原來遇超過x人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,x人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。
同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有x萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有x元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在x月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定菜單,并根據客人需求更改
制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。
4、以農家菜和野味為主導
制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。
5、落實了衛生責任制,責任分區到人
改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。
6、成本控制預案
制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作
每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
二、加強員工福利方面的改善
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉OK,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備
1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不適應小廳的沙發,使廳房整體協調。
3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
四、開拓營銷市場
在保證餐飲部正常運轉的前提下,積極協助營銷部開展工作,安排經理協助開拓營銷市場。
五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作;加強團隊協作,深化全局觀念
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發揮山莊神經中樞作用,配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了特色服務。
2、規章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。增加娛樂設施,桑拿等。
餐飲部上半年工作總結--在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。
2、根據季節變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態養殖業,可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。
4、合理改造增加設施,增加包房。原計劃增加幾間包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。
同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶,形成真正的農家風味,運用山上眾多的材木,從而節約燃油,降低成本。
6、增加酒水品種,真正實現餐飲的實質。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續關心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。
同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養殖知識和法律意識,從而提高個人素質。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。
8、繼續開展培訓工作,依照餐飲部操作程序和標準完成服務規范的具體培訓工作。
9、堅持做好安全生產管理,保障人員和財產安全。
餐飲營運經理年度述職報告 篇6
回顧以往的餐廳經理助理工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業務水平
要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重,多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、以后的工作計劃
1、明確開發的方向
根據飯店餐廳的經營接待性質,新品開發方向主要以精品、精致為主,體現出飯店的檔次。
2、確保完成任務
(1)主管對開發工作要及時安排組織,落實任務指標,要早做準備。必須按時完成任務,不能拖延滯后。
(2)主管、領班必須以身作則,帶頭創新,不僅要完成個人任務,還必須啟發、幫助員工也開發新品。
3、主管、領班要帶頭學習,帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業知識學習,提高業務技能水平,有一定知識和技術的積累后,創新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作:餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業務技能,也增加了創新的積極性。
5、堅持執行新品開發的有關規定,按時兌現獎勵和考核評估,提高創新積極性和主動性,力爭完成任務指標。
餐飲營運經理年度述職報告 篇7
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質建設,是一個龐大系統工程,是餐飲管理實力綜合體現,XX年度,在對各運作部門日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細規定,促進了貴賓房服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十時間在管理現場,百分之二十時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現問題給予及時糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店品牌項目,為了進一部提升婚宴服務質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在問題
良好服務品質是餐飲競爭力核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗平臺,對保證和提升服務質量起到了積極作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平重要依據,各餐廳管理人員對收集案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店x周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月準備和預賽,在人力資源部、行政部大力支持下,取得了成功,得到上級領導肯定,充分展示了餐飲部嫻熟服務技能和過硬基本功,增強了團隊凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期目。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效管理員工》等。這些課程設置,在拓展中層管理人員管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工服務意識,提高他們綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次人力資源組織大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示形式對服務接待中出現問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員重要組成部分,能否快速融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》專題培訓,其目是調整學員心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程設置,使學員在心理上作好充分思想準備,緩解了因角色轉變不適應而造成不滿情緒,加快了融入餐飲團隊步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓目是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好制度,要有好執行力”,并結合各餐廳執行力不夠具體表現以及同行業先進企業對執行力貫徹,以案例分析形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”重要道理,各級管理人員對執行力有了全新認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在問題和不足
本年度工作雖然按計劃完成了,但在完成質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現服務質量問題不能一針見血向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與機會較少,減少了課堂生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程培訓效果。
五、XX年工作打算
XX年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新品牌項目,制造服務亮點,樹立良好餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對XX年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人風格,在婚禮主持環節加入更多流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮亮點,加深現場觀眾對婚禮印象,爭取更多潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦更亮。
2、提升研討會質量,建立良好溝通平臺
在現有服務質量研討會基礎上進一步深化專題會內容,擴大參會人數(酒吧、管事部負責人參加),提升研討會深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
XX年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格部門和崗位進行相應處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員入職資格,提升服務員薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部服務典范,樹立餐飲部優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌基礎上再創新服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理核心,XX年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
XX年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面學習,在餐飲部掀起學習專業知識熱潮,對取得國家承認各種行業資格證書員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
部門培訓主要課程設置構想是:把XX年部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業認同感,提高員工職業道德修養,增強員工凝聚力。XX年度工作順利開展,全賴于領導悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型、優秀餐飲服務團隊而努力!
餐飲營運經理年度述職報告 篇8
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報。
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配,并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。
同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲營運經理年度述職報告 篇9
xx年,餐飲住宿部在公司各級領導堅強領導下,公司餐飲住宿部全體員工克服困難、扎實工作,圓滿完成了全年就餐保障及住宿工作。回想一年來餐飲住宿部全體同仁艱苦的工作,有辛酸、有淚水,但更多的是自豪。為了確保公司安全生產工作穩定進行,公司餐飲住宿部先行一步,在極其艱難的情況下,迅速地理順了外出采購、人員培訓、規章制度建立,日常管理磨合等一系列過程,各項工作日趨規范。現將一年來主要工作總結如下。
一、20xx年餐飲部主要經營指標基本情況
自開業以來就餐人數已達到1900多人。餐飲部1月至12月以來總采購支出:1773611.29元,招待支出71536.48元,餐卡消費1499214元,招待收入173862元,訂餐收入86424元,春節免餐24713元,伙食費83840.8元。 為補充職工的就餐時間,小餐廳自6月1日營業以來截至12月底,采購支出:117724.97元,累計收入金額:206538.66元。
二、20xx年主要工作如下:
1、按照公司對餐飲住宿部工作的要求和部署,餐飲部全體員工首先著手進行了餐飲一系列工作制度制定,建立完善了《餐飲營運巡查暫行規定 》、《餐廳員工行為管理辦法》、《餐飲員工行為規范》、《餐飲員工基本工作要求》等相關制度。同時積極組織員工宣貫學習,使之能夠在工作中嚴格落實各項規章制度和行為規范,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。
2、集合餐飲部工作特點,我們提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為檢查工作的重點,做到了“人走燈滅、燈滅水至”,有效杜絕了由于發現不及時,而造成的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為公司順利完成全年生產任務,提供了可靠保障。
3、針對公司餐飲部成立,我們從開始抓員工培訓做起,重點抓好知識培訓、職業道德教育、實際操作以及崗位實踐培訓等幾個方面,并結合存在的問題,有針對性地制定了《餐飲部年度員工培訓計劃》。20xx年元月13日,餐飲部舉辦了一期旨在提高員工素質及業務技能的廚藝大比拼,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,提高了員工集體榮譽感,餐飲部員工的職業技能和素質也較去年有了較大提高,餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
4、采購環節是餐飲成本控制的一個重在環節,它是任何餐 飲行業都不能忽視的一環,它能直接產生效益,降低成本。剛剛落戶馬場垣開始菜品采購時,我們主要把眼光集中在周邊菜市場,隨著對周邊環境的熟悉,我們發現本地蔬菜不但具有價格優勢外,蔬菜新鮮度也比較高。自六月份以來我們負責采購的人員開始自行采購,“菜比三家”,不但降低成本,節省了大量經費,還保證了全廠職工一日三餐可口的飯菜。
三、存在差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、對員工業務抓的不夠,整體服務水平有待進一步提高。
四、20xx年工作思路
1、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
2、要突出餐飲服務工作重點,抓好餐飲部工作的每一個重要環節,今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。
3、控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
4、進一步做好員工的培訓工作,細化培訓流程,找出存在的問題以及根源,使之培訓更有針對性和實效性;其次要對培訓的效果進行檢驗,避免培訓過程走過場。從培訓的效果制定改善的方向和目標,促使培訓工作有新起色。
餐飲營運經理年度述職報告 篇10
公司給予我的是無限的鼓勵與支持,在陶總、蔣總的領導下,按照公司確定的方針,我很快速的進入自己管理工作的角色,做到善于與人溝通的同時,要有強烈的集體意識,充分聽取他人的意見和建議,并能夠快速地融入工作群團隊,實現團隊的最佳效益。
通過與大學生們的密切配合,基本有效的實現了預定目標。
以下是我對3個月來的工作做出總結:
一、主要工作情況。
1、對大學生們進行培訓、分工,近而安排他們的相關工作。
大學生不管是人生閱歷還是工作經驗,可以說都是幾乎為零,剛出學校,立馬出入公司與社會也有很多的不適應,這份不適應最主要的是不知道他們的工作應該從哪里著手,怎么去做好電子商務相關工作?對大學的培訓工作是我與大學生們共創佳績的第一步,讓他們充分的熟悉公司的企業文化,人文文化,最重要的是慢慢熟悉要銷售的產品,基本的業務流程,明白公司主要是做什么的?
市場定位在何處?我們的市場目標應該投向哪里?針對的市場個體與群體是誰?當大學生們對公司整體有了全新深刻的認識之后,因人而異,分別安排每個成員的`日常工作內容,每個成員有了自己的目標,做起來就比較有目的,從而達到人力資源的充分利用。
2、建立淘寶商城平臺,包括產品的上架、圖片處理、網頁美工、裝修模板的制定等。
在淘寶我的日常工作內容是:店鋪裝修、數據分析、軟件應用、配合淘寶進行活動報名和在線聽課等,包括一些淘寶商城的推廣,例如淘寶客、淘掌柜、相關論壇和淘寶幫派內的發貼。
初步建立了網絡營銷的基本框架,但尚未形成真正的規模效益:
(1)經過三個月的時間,成功開通了淘寶商城和CC613,現已開始成功運營,并逐步進入正軌,兩店的開通運營,為后期的宣傳推廣及招商加盟,特別是市場動態掌握及消費者的信息反饋,提供了重要的平臺和渠道;經營過程中積累的經驗和教訓也將為以后的工作提供很多值得借鑒和發揚的方式方法。
(2)基于電子商務工作的實際情況,以及公司人才儲備等多方面考慮,計劃在10月份我們將把CC613交給大學生團隊來策劃,形成了電子商務的銷售團隊,盡管人數不多,但是內部分工明確,注重發揮個人專長,并多次開會交流思想和經驗。
隨著以后電子商務的不斷發展,我們儲備團隊成員的數量、結構、分工、素質等將不斷提高并加以完善。
(3)隨著網絡市場的競爭日趨激烈,為了順應形勢,我們組織了多次促銷,包括品種促銷和節日促銷,但效果并不明顯。
開拓市場是一件令人頭疼的事情,尋找潛在的客戶也是一門頗深的學問,要下一番苦功夫才行,深究原因,所以我想在10月份計劃性的嘗試廣告的投入,包括直通車及阿里媽媽等,盡管達到的效果可能有限,但是這為我們摸清淘寶廣告的特點,以及如何更好的發揮廣告的作用,提供了很多值得深入研究的經驗和教訓。
(4)按照陶總的要求,并通過市場情況的對比,懂得怎么去定價,怎么去分析價格的組成,懂得關于價格的問題怎么與客戶去溝通,價格怎么波動,成本費怎么算包含哪些東西等,最后,經過多次的對產品和價格進行了調整,我們定位并調整了消費者能接受的心理價格范圍。
二、存在的主要問題
(1)淘寶網內競爭極其激烈。
透過競爭市場的分析,顯而易見,淘寶的市場雖還未飽和,但市場的競爭已經是相當激烈。
競爭的條件是很多面的,我們有我們的優勢,但是我們也有劣勢,像我們的價格定位不明確,市場關系不如別人成熟,人脈沒有別人廣闊,專業營銷隊伍的缺乏,技術人員的缺乏等,其實對于營銷團隊是不光要技術上很精通,對待每一個客戶怎么走進他們的圈子,怎么去交談,怎么去建立關系都是應該去深刻研究學習的,我想這一系列都是我們要考慮的問題,所以怎么用我們的優勢去抵抗別人的劣勢,去捕捉市場這很重要。
(2)受淘寶各種規則影響,網店信用、人氣、單品銷量等陷入惡性循環。
惡性循環主要表現在搜索排名上,在首頁展示的機會太少,若按剩余時間排名,每個單品每周循環到首頁的時間不足3分鐘;若按人氣排名,首頁展示的是信用高、單品銷量大、人氣旺的店鋪,如此則信用越低、銷量越少的店鋪如果憑借正常發展幾乎無翻身機會,因為展示的越少,就賣的越少,賣的越少、人氣就越差、排名就越靠后,如此陷入惡性循環,周而復始。
從地方專賣店的持續經營來說,我們過去或者將來面對的加盟商有可能都是“半路出家”,所以對行業認知、專業程度、產品熟悉、經營技巧、促銷策略等等這些方面都是先天不足、有所欠缺的,所以如何在這些方面有效并且靈活的對加盟商進行指導和培訓,也是后期要面臨的一個重要問題。
三、CC613商城平臺的搭建。
CC613商城中主要負責網絡營銷和宣傳推廣,包括問答平臺、論壇、百度谷歌貼吧、百度谷歌百科、網站、博客的信息監看以及網站日常維護、根據網站或產品寫出推廣方案、SEO搜索引擎優化技術和廣告投放、利用網站推廣的常用方法進行推廣等工作。
結合本公司情況,電子商務工作如下:
(1)導航網站鏈接;
(2)搜索引擎登陸入口的提交,大概有30個,需要審核;
(3)SEO搜索引擎優化,關鍵詞的設置;
(4)公司網站內容更新,友情鏈接優化;
(5)定時在百度、谷歌搜索等大型門戶和行業網站發布企業網站。
餐飲營運經理年度述職報告 篇11
尊敬的董事會各位領導:
您們好!我是,現任xx物業管理有限公司總經理一職。首先很高興在此給各位領導匯報我一年來的工作,同時也從內心由衷的感謝弘洋集團及各位董事給我提供了這么一個展現個人能力的工作平臺。
20xx年是不平凡的一年,從20xx年元月擔任物業公司執行總經理,7月正式任命成為弘洋物業公司總經理,我深知自己身上肩負的職責是何等的重大,還有集團公司各位領導對我的信任和殷切希望。我有很多感恩,也有很多感觸,其中不僅有來自實踐工作中與各位同仁共同成長總結出來有利于公司后期經營發展供參考的經驗成果;同時也有來自各位領導在我實踐工作中對我的指導和教誨,讓我學到了更能勝任這一職位的寶貴財富。物業公司瑣事繁多,很難有時間靜下心來總結自己的成績和不足之處,今天,我想借這個機會,靜思總結針對自己一年來的成績和不足,特向董事會各位領導匯報如下:
一、履行崗位職責的工作實績:
一年來,我能嚴格按照集團公司成立弘洋物業的初衷,嚴格按照董事會的指導思想及董事會各位領導對我的要求,扎扎實實開展物業公司的各項工作,為弘洋地產做好后期服務工作。
1、嚴格執行弘洋集團公司和物業公司董事會的決議,全面按照2017年年初制定的經營思路“以人為本,注重細節,提升能力,穩步拓展“實施公司的經營方針,全面主持公司的日常生產經營與管理等工作。接受集團公司及物業公司董事會的領導,負責物業管理公司全面工作,對公司負責。
20xx年,弘洋物業公司實現經濟效益和社會效益雙豐收,截止 2017年12月31日,經公司財務報表統計:(不在此反映,見諒)。在自弘洋物業成立以來,公司的各項經營工作取得了質的突破,不僅沒拉集團公司的后腿,同時還超額完成了集團公司下達的各項任務指標。全年做到安全生產保和諧發展。
2、通過擬訂物業公司經營計劃、經營目標,組織公司各方面的力量,實施集團公司確定的各項工作任務和各項生產經營經濟指標,推行行之有效的經濟責任制,保證各項工作任務和經營指標的完成。并通過定期召開工作例會,總結、檢查前期工作,布置今后工作任務。指導各部門經理開展日常管理工作,并考核各部門經理工作績效,對升、降、調及獎懲作出決定。確保公司的各項利益不受損失。
20xx年,作為弘洋物業的一名當家人,凡事總是站在公司的角度,從公司的大局出發,處理方方面面的關系,做到善盡職守,從內心深處珍惜集團公司各位領導給我提供的這么一個事業平臺,心懷一顆感恩的心,強化責任心和敬業精神,對工作認真負責,按照集團各位領導的辦事風格,誠信做人,踏實做事,不斷提高自身的駕馭和管理能力,并具有奉獻精神,不在小事上斤斤計較,但在處理大事時也絕不含糊。特別是在處理公司原則性的問題上,首先確保公司的利益不受損失,同時做到作為總經理要敢于擔當,為老板分憂解難。
通過2017年處理的幾次人事糾紛,讓我明白了許多做人的道理,做人應該對得起自己的良心,要做到以“誠”待人、真誠做人,決不能做一個表里不一的人。同時也讓我明白了作為公司的當家人,一定要充分明確個人的使命,將個人價值傾向與企業文化之間存在的可能沖突化解融合好,擔負起企業發展的重擔。在人事細節管理上要多一個心眼,在公司的勞資關系處理上多進行預見性思考和防范意識,妥善處理好公司的勞資風險。
3、擬訂物業公司內部經營管理組織結構配置方案,擬訂公司員工工資方案和獎懲方案,決定公司員工的聘用、升級、加薪、獎懲與辭退。根據物業管理公司職能,決定人事架構與部門人員調配、運籌、策劃物業公司各項經營管理工作。
2017年度根據弘洋物業公司的實際運行情況,根據該行業的特點,保安人員和保潔人員流動性較大,開拓思路想具體辦法,擬定并出臺推行《星級員工薪酬激勵機制》,不僅穩定了基層員工的人心,還充分調動了基層員工的積極性,為公司的良好發展起到了推進作用。同時對各小區客服中心增加了工齡工資,對每滿一年的員工每月工資遞增二十元。對調動員工的工作積極性和歸屬感起到了很好的作用。
4、注重分析研究市場信息,注重革新,增強公司的市場應變能力和競爭能力。
2017年3月,通過對夷陵區物業市場行情的摸底,成功完成香山.鳳凰城12#樓的物業服務費提價備案。 同時,通過市場化加大物業盤活存量,實施重點項目“突圍”戰略。2017年8月相繼完成了“宜昌東郡“及“香山.福久源”兩大物業方案的擬定及前期物業服務合同的簽訂,完成年初制定的項目拓展目標。至此弘洋物業管理規模將達到120萬方,為進一步提高弘洋物業品牌及公司市場競爭力提供了有力的保障。
二、存在的不足之處和管理中的經驗教訓:
回顧一年來的工作,感覺到自己還存在很多不足,主要表現在:
1、在人力資源的開發與利用上,還需進一步下功夫,提高管理隊伍的工作能力與水平,使管理與服務逐步走向標準化、規范化、科學化。在培訓、督導各級管理人員,加強對員工的培訓和教育,充分調動員工的積極性,提高員工隊伍的整體綜合素質上還需進一步強化。
2010年,公司發展太快,管理面積和人員突增,辦公室和財務人員力量薄弱,現在管理面積37萬多平方米,住宅近3000戶,還有大量的商鋪與車庫,東郡與福久福的介入與投標預算等前期工作,固定人員120多人,今年流動人員近100人,人員的進出給公司辦公室和財務帶來很多的工作不便,工資的考核,費用的結算,工作的移交,特別是小區和部門主管新來人員的上崗,對工作環境和工作流程需要花費精力進行崗前培訓,比方說,小區前臺收費員,工作性質實際上是公司的分出納,進行日常的收費、記帳、水費充值以及小區業主投訴報修等等工作,人員的離職,存在著給公司造成經濟損失的隱患,對此應加強重要崗位的人員社會情況摸底,加強人員培訓的財務監管,降低公司財務漏洞及資金風險。
2、在組織推行全面質量管理體系上,還需多花心思和精力,嚴格按照國家優秀示范小區標準提供服務,提高物業管理質量水平和服務水平。把打造弘洋地產服務品牌創宜昌市一流服務企業作為我們努力的方向。進一步強化各級管理人員的安全責任意識,健全各類安全、消防制度,嚴格落實各項防范措施,保障所管轄物業及人員的財產和生命安全。同時在擬訂物業公司基本管理制度上,還需下一定功夫,在實際工作中,還需逐步總結出一套適合弘洋物業公司發展的管理制度和考核制度,做到審核各部門具體操作流程,實現管理的科學化、規范化。
3、在制定物業公司月、年度財政預算上,還應做到更加精細化,合理使用資金,監督費用收支情況。開展多種經營,彌補物業經費不足,提高物業管理公司經營效益。在公司的財務管理上,還應進一步加強擬訂物業公司年度財務預決算方案,審核財務報表,在董事會授權的額度內審批公司日常經營管理中的各項開支,合理控制費用支出,健全內部監控制度,合理、合法運用資金,提高公司增收節支的能力。
4、在推廣弘洋物業服務品牌上,還需進一步樹立品牌服務,發揮“弘客會”及《弘》雜志的`特點,在市場競爭中取得優勢,充分發揮自身優勢、品牌優勢,創造機會在從先進的物業公司學習其先進的管理、經營方法和經驗,在全面提高服務水平的基礎上,打造出本市乃至湖北省的物業管理新品牌。
三、今后的工作設想及對自己的簡要評價,并表明自己的態度:jz139.com
弘洋物業公司發展到今天這個地步,對一名稱職的總經理來說,既是機遇,也是挑戰。因為公司有著良好的物質基礎,如果說有欠缺的話,那就是管理的整體優勢沒有得到充分調動和體現。而要合理解決整體優勢的充分調動和體現,又不是一朝一夕之功。
“一個偉大的理想,一顆善良的心“,2011年,作為物業公司的總經理,我將從下面的問題上下工夫:
首先,進一步強化明確總經理的職責。在董事會的指導下,全面處理公司的各項事務,兼顧股東、員工、客戶等各方利益在市場上競爭,同時對董事會負責。
其次,加強自身修養的提煉學習,進一步提高個人的能力,不僅要有高-瞻遠矚的經營眼光;不畏風險,敢作敢為的魄力;允許員工出錯,勇于擔當的包容之心;能充分調動下屬和員工積極性的人格魅力。
第三,在日常工作中,我會從以下方面具體著手:
1、牢記企業的命脈是利潤。如果不緊抓這點,那么公司即便有最完善的制度、最佳的產品、最優秀的員工、最好的企業形象,公司也會陷入困境的。在這方面,如何有效調動全體人員的積極性,幫助他們開拓市場;加強財務管理,使資金周轉達到最佳狀態;居安思危,嚴把風險關;提高服務質量意識,保證公司應對市場的能力;協調各個部門,努力使公司運作成本最小化等等,都是總經理需要關注和控制的。
2、團結班子。“認真做事只是把事情做對,用心做事才能把事情做好。”只有保持團結精神的團隊才會用心去做事。大量的事實證明,企業發展到一定階段,經營的成功不僅取決于總經理,中層管理的水平也起到很大的作用。一個優秀的企業已經絕對不能再是“一個人”的企業,而應該是一個‘團隊’的企業。在我們公司各個部門之間,雖然大的派系沒有,但小的部門主義還是存在的。經常會出現為圖本部門辦事方便,而強硬的要求其他部門配合的現象出現。
因此,在實際工作中,做到善于傾聽部門負責人的建議和抱怨,站在全公司的角度妥善處理,而不是一味的責備和壓擔子。實際工作中,大量的工作是需要部門間的配合才可以順利完成的,當出現問題和抱怨的時候,肯定是在某個環節出現了弊端,如果不及時和妥善安置,往往會管理程序埋下隱患。還有,在完善的管理制度面前,注重發揚和提倡管理的靈活性和人性化。
3、啟發下屬,培養下屬。在做這方面工作的時候,避免出現一味在物質面、懲罰面和制度面上下功夫,而忽視了精神、激勵和人性層面。也盡量要求和引導下屬勇于承擔份內工作職責、善于思考的工作作風。讓員工知道弘洋物業公司是一個公平的集體,公司可以為每一位有志向的員工晉升機會,與公司同發展、共進步。
4、抓大放校在今后的工作中,做到對于有才能的人要委以重任,對于那些有才干但沒有機會發揮的年輕人要大膽地用。自己的工作重點在于協調各部門間的關系,檢查工作進度及結果。
作為一名總經理,在處理問題的同時,更重要的是找尋這些問題產生的根源,然后去尋求解決辦法。如果總經理成天被瑣事困擾,就會使下屬喪失創造力。在總經理的位置上,把握做什么事情都有一個整體概念;給下屬一個游戲規則,一個思路,讓他們放手去做,這樣就可以避免總經理“一把抓”的局面。同時注意把握權力下放并不等于放棄權力,管理不是放任自流,聽之任之。對人對事,應選賢舉能,論事責功,一切以成果為重。
5、按標準實施管理,20xx年的工作重點將圍繞全面完成公司的資質升級和ISO9000質量管理體系認證,讓所有的工作都有流程和程序。同時做到發揮總經理的職責之一就是通過管理者代表檢查其運行的有效性,發現問題,解決問題。非特殊情況出現,絕對不能輕易改變已經制定的標準和規則。
6、善于平衡各部門間的關系。部門之間的工作基本上都是互相聯系的,在平時的工作中,難免會產生矛盾。而這種矛盾大部分時候都是出于要做好本部門工作的良好愿望產生的,這就要求總經理藝術的處理和平衡這種關系。
在新的一年里,我將在集團公司的領導下,在物業公司董事會的帶領下,與班子成員和全體同志們團結一致,扎實工作,聚精會神抓學習,精雕細刻抓管理,發揮長處,克服不足,以主人翁的精神,為弘洋物業公司的發展做出更大的貢獻。
以上匯報,如有不當之處,敬請董事會各位領導批評指正。
述職人:
20xx年xx月xx日
餐飲營運經理年度述職報告 篇12
尊敬的酒店領導:
大家好!
時間匆匆,飛快流逝,我已經在“xx世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:
1、微笑
在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工
看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩
主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造
為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的',有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“xx世界”感受到不一般的快樂!
餐飲營運經理年度述職報告 篇13
尊敬的董事會各位領導:
您們好!我是,現任xx物業管理有限公司總經理一職。首先很高興在此給各位領導匯報我一年來的工作,同時也從內心由衷的感謝弘洋集團及各位董事給我提供了這么一個展現個人能力的工作平臺。
20xx年是不平凡的一年,從20xx年元月擔任物業公司執行總經理,7月正式任命成為弘洋物業公司總經理,我深知自己身上肩負的職責是何等的重大,還有集團公司各位領導對我的信任和殷切希望。我有很多感恩,也有很多感觸,其中不僅有來自實踐工作中與各位同仁共同成長總結出來有利于公司后期經營發展供參考的經驗成果;同時也有來自各位領導在我實踐工作中對我的指導和教誨,讓我學到了更能勝任這一職位的寶貴財富。物業公司瑣事繁多,很難有時間靜下心來總結自己的成績和不足之處,今天,我想借這個機會,靜思總結針對自己一年來的成績和不足,特向董事會各位領導匯報如下:
一、履行崗位職責的工作實績:
一年來,我能嚴格按照集團公司成立弘洋物業的初衷,嚴格按照董事會的指導思想及董事會各位領導對我的要求,扎扎實實開展物業公司的各項工作,為弘洋地產做好后期服務工作。
1)嚴格執行弘洋集團公司和物業公司董事會的決議,全面按照20xx年年初制定的經營思路“以人為本,注重細節,提升能力,穩步拓展“實施公司的經營方針,全面主持公司的日常生產經營與管理等工作。接受集團公司及物業公司董事會的領導,負責物業管理公司全面工作,對公司負責。
20xx年,弘洋物業公司實現經濟效益和社會效益雙豐收,截止20xx年12月31日,經公司財務報表統計:(不在此反映,見諒)。在自弘洋物業成立以來,公司的各項經營工作取得了質的突破,不僅沒拉集團公司的后腿,同時還超額完成了集團公司下達的各項任務指標。全年做到安全生產保和諧發展。
2)通過擬訂物業公司經營計劃、經營目標,組織公司各方面的力量,實施集團公司確定的各項工作任務和各項生產經營經濟指標,推行行之有效的經濟責任制,保證各項工作任務和經營指標的完成。并通過定期召開工作例會,總結、檢查前期工作,布置今后工作任務。指導各部門經理開展日常管理工作,并考核各部門經理工作績效,對升、降、調及獎懲作出決定。確保公司的各項利益不受損失。
20xx年,作為弘洋物業的一名當家人,凡事總是站在公司的角度,從公司的大局出發,處理方方面面的關系,做到善盡職守,從內心深處珍惜集團公司各位領導給我提供的這么一個事業平臺,心懷一顆感恩的心,強化責任心和敬業精神,對工作認真負責,按照集團各位領導的辦事風格,誠信做人,踏實做事,不斷提高自身的駕馭和管理能力,并具有奉獻精神,不在小事上斤斤計較,但在處理大事時也絕不含糊。特別是在處理公司原則性的問題上,首先確保公司的利益不受損失,同時做到作為總經理要敢于擔當,為老板分憂解難。
通過20xx年處理的幾次人事糾紛,讓我明白了許多做人的道理,做人應該對得起自己的良心,要做到以“誠”待人、真誠做人,決不能做一個表里不一的人。同時也讓我明白了作為公司的當家人,一定要充分明確個人的使命,將個人價值傾向與企業文化之間存在的可能沖突化解融合好,擔負起企業發展的重擔。在人事細節管理上要多一個心眼,在公司的勞資關系處理上多進行預見性思考和防范意識,妥善處理好公司的勞資風險。
3)擬訂物業公司內部經營管理組織結構配置方案,擬訂公司員工工資方案和獎懲方案,決定公司員工的聘用、升級、加薪、獎懲與辭退。根據物業管理公司職能,決定人事架構與部門人員調配、運籌、策劃物業公司各項經營管理工作。
20xx年度根據弘洋物業公司的實際運行情況,根據該行業的特點,保安人員和保潔人員流動性較大,開拓思路想具體辦法,擬定并出臺推行《星級員工薪酬激勵機制》,不僅穩定了基層員工的人心,還充分調動了基層員工的積極性,為公司的良好發展起到了推進作用。同時對各小區客服中心增加了工齡工資,對每滿一年的員工每月工資遞增二十元。對調動員工的工作積極性和歸屬感起到了很好的作用。
4)注重分析研究市場信息,注重革新,增強公司的市場應變能力和競爭能力。
20xx年3月,通過對夷陵區物業市場行情的摸底,成功完成香山.鳳凰城12#樓的物業服務費提價備案。 同時,通過市場化加大物業盤活存量,實施重點項目“突圍”戰略。20xx年8月相繼完成了“宜昌東郡“及“香山.福久源”兩大物業方案的擬定及前期物業服務合同的簽訂,完成年初制定的項目拓展目標。至此弘洋物業管理規模將達到120萬方,為進一步提高弘洋物業品牌及公司市場競爭力提供了有力的保障。
二、存在的不足之處和管理中的經驗教訓:
回顧一年來的工作,感覺到自己還存在很多不足,主要表現在:
1)在人力資源的開發與利用上,還需進一步下功夫,提高管理隊伍的工作能力與水平,使管理與服務逐步走向標準化、規范化、科學化。在培訓、督導各級管理人員,加強對員工的培訓和教育,充分調動員工的積極性,提高員工隊伍的整體綜合素質上還需進一步強化。
2010年,公司發展太快,管理面積和人員突增,辦公室和財務人員力量薄弱,現在管理面積37萬多平方米,住宅近3000戶,還有大量的商鋪與車庫,東郡與福久福的介入與投標預算等前期工作,固定人員120多人,今年流動人員近100人,人員的進出給公司辦公室和財務帶來很多的工作不便,工資的考核,費用的結算,工作的移交,特別是小區和部門主管新來人員的上崗,對工作環境和工作流程需要花費精力進行崗前培訓,比方說,小區前臺收費員,工作性質實際上是公司的分出納,進行日常的收費、記帳、水費充值以及小區業主投訴報修等等工作,人員的離職,存在著給公司造成經濟損失的隱患,對此應加強重要崗位的人員社會情況摸底,加強人員培訓的財務監管,降低公司財務漏洞及資金風險。
2)在組織推行全面質量管理體系上,還需多花心思和精力,嚴格按照國家優秀示范小區標準提供服務,提高物業管理質量水平和服務水平。把打造弘洋地產服務品牌創宜昌市一流服務企業作為我們努力的方向。進一步強化各級管理人員的安全責任意識,健全各類安全、消防制度,嚴格落實各項防范措施,保障所管轄物業及人員的財產和生命安全。同時在擬訂物業公司基本管理制度上,還需下一定功夫,在實際工作中,還需逐步總結出一套適合弘洋物業公司發展的管理制度和考核制度,做到審核各部門具體操作流程,實現管理的科學化、規范化。
3)在制定物業公司月、年度財政預算上,還應做到更加精細化,合理使用資金,監督費用收支情況。開展多種經營,彌補物業經費不足,提高物業管理公司經營效益。在公司的財務管理上,還應進一步加強擬訂物業公司年度財務預決算方案,審核財務報表,在董事會授權的額度內審批公司日常經營管理中的各項開支,合理控制費用支出,健全內部監控制度,合理、合法運用資金,提高公司增收節支的能力。
4)在推廣弘洋物業服務品牌上,還需進一步樹立品牌服務,發揮“弘客會”及《弘》雜志的特點,在市場競爭中取得優勢,充分發揮自身優勢、品牌優勢,創造機會在從先進的物業公司學習其先進的管理、經營方法和經驗,在全面提高服務水平的基礎上,打造出本市乃至湖北省的物業管理新品牌。
三、今后的工作設想及對自己的簡要評價,并表明自己的態度:
弘洋物業公司發展到今天這個地步,對一名稱職的總經理來說,既是機遇,也是挑戰。因為公司有著良好的物質基礎,如果說有欠缺的話,那就是管理的整體優勢沒有得到充分調動和體現。而要合理解決整體優勢的充分調動和體現,又不是一朝一夕之功。
“一個偉大的理想,一顆善良的心“,20xx年,作為物業公司的總經理,我將從下面的問題上下功夫:
首先,進一步強化明確總經理的職責。在董事會的指導下,全面處理公司的各項事務,兼顧股東、員工、客戶等各方利益在市場上競爭,同時對董事會負責。
其次,加強自身修養的提煉學習,進一步提高個人的能力,不僅要有高-瞻遠矚的經營眼光;不畏風險,敢作敢為的魄力;允許員工出錯,勇于擔當的包容之心;能充分調動下屬和員工積極性的`人格魅力。
第三,在日常工作中,我會從以下方面具體著手:
1、牢記企業的命脈是利潤。如果不緊抓這點,那么公司即便有最完善的制度、最佳的產品、最優秀的員工、最好的企業形象,公司也會陷入困境的。在這方面,如何有效調動全體人員的積極性,幫助他們開拓市場;加強財務管理,使資金周轉達到最佳狀態;居安思危,嚴把風險關;提高服務質量意識,保證公司應對市場的能力;協調各個部門,努力使公司運作成本最小化等等,都是總經理需要關注和控制的。
2、團結班子。“認真做事只是把事情做對,用心做事才能把事情做好。”只有保持團結精神的團隊才會用心去做事。大量的事實證明,企業發展到一定階段,經營的成功不僅取決于總經理,中層管理的水平也起到很大的作用。一個優秀的企業已經絕對不能再是“一個人”的企業,而應該是一個‘團隊’的企業。在我們公司各個部門之間,雖然大的派系沒有,但小的部門主義還是存在的。經常會出現為圖本部門辦事方便,而強硬的要求其他部門配合的現象出現。
因此,在實際工作中,做到善于傾聽部門負責人的建議和抱怨,站在全公司的角度妥善處理,而不是一味的責備和壓擔子。實際工作中,大量的工作是需要部門間的配合才可以順利完成的,當出現問題和抱怨的時候,肯定是在某個環節出現了弊端,如果不及時和妥善安置,往往會管理程序埋下隱患。還有,在完善的管理制度面前,注重發揚和提倡管理的靈活性和人性化。
3、啟發下屬,培養下屬。在做這方面工作的時候,避免出現一味在物質面、懲罰面和制度面上下功夫,而忽視了精神、激勵和人性層面。也盡量要求和引導下屬勇于承擔份內工作職責、善于思考的工作作風。讓員工知道弘洋物業公司是一個公平的集體,公司可以為每一位有志向的員工晉升機會,與公司同發展、共進步。
4、抓大放校在今后的工作中,做到對于有才能的人要委以重任,對于那些有才干但沒有機會發揮的年輕人要大膽地用。自己的工作重點在于協調各部門間的關系,檢查工作進度及結果。
作為一名總經理,在處理問題的同時,更重要的是找尋這些問題產生的根源,然后去尋求解決辦法。如果總經理成天被瑣事困擾,就會使下屬喪失創造力。在總經理的位置上,把握做什么事情都有一個整體概念;給下屬一個游戲規則,一個思路,讓他們放手去做,這樣就可以避免總經理“一把抓”的局面。同時注意把握權力下放并不等于放棄權力,管理不是放任自流,聽之任之。對人對事,應選賢舉能,論事責功,一切以成果為重。
5、按標準實施管理,20xx年的工作重點將圍繞全面完成公司的資質升級和ISO9000質量管理體系認證,讓所有的工作都有流程和程序。同時做到發揮總經理的職責之一就是通過管理者代表檢查其運行的有效性,發現問題,解決問題。非特殊情況出現,絕對不能輕易改變已經制定的標準和規則。
6、善于平衡各部門間的關系。部門之間的工作基本上都是互相聯系的,在平時的工作中,難免會產生矛盾。而這種矛盾大部分時候都是出于要做好本部門工作的良好愿望產生的,這就要求總經理藝術的處理和平衡這種關系。
在新的一年里,我將在集團公司的領導下,在物業公司董事會的帶領下,與班子成員和全體同志們團結一致,扎實工作,聚精會神抓學習,精雕細刻抓管理,發揮長處,克服不足,以主人翁的精神,為弘洋物業公司的發展做出更大的貢獻。
以上匯報,如有不當之處,敬請董事會各位領導批評指正。
餐飲營運經理年度述職報告 篇14
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,也讓我收獲很多,還記得剛剛離開學校步入社會的時候,懷著無比激動與些許忐忑的心情走出我人生的第一步。
這一步往往也是最重要的一步,像許多人一樣,我們在職場中摸索著前進,讓自己充實讓自己去學習,沒有任何經驗的我們比別人更多了一份艱難,但是路往往是自己走出來的,憑著自己對生活的熱情與對工作的向往最后成為濟南凱諾新型建材有限公司的一名新員工。
這一年可能是我步入社會最艱難的一年,因為不管人生閱歷與工作經驗,可以說我幾乎是零,但是公司對我始終不放棄,而是給予更多的鼓勵與支持,讓我自己學會前進,剛出學校,立馬出入公司與社會也有很多的不適應,這份不適應最主要的是不知道自己的工作應該從哪里著手,整天過著令人擔憂的生活,但是經過公司對我的幫助慢慢學會了從哪里著手,怎么去做好電子商務,對于怎么做,如何做也有了全新的解釋,下面把這一年的工作做出總結:
一: (產品化)熟悉公司的企業文化,人文文化,最重要的是慢慢熟悉要銷售的產品,基本的業務流程,明白公司主要是做什么的?市場定位在何處?我們的市場目標應該投向哪里?針對的市場個體與群體是誰?這些都是我需要學習的,了解公司的產品價格、每一個產品型號、各個產品的大類、產品的組成成分與產品的性能,產品的優勢,了解墻體保溫與我們所做產品的關聯性。
對產品的從底到面是怎么做成的,如何施工,等等一系列的問題經過公司的培訓與同事們的幫助慢慢的做到心里有數。
慢慢的懂得如何更有效的去了解產品知識,通過EXCEL對公司的產品全面做出一個梳理,產品的價格,類別,型號,企業文化,型號對應的產品,各個型號的英文描述,公司的產品的英文翻譯,等做出這一系列的歸檔之后對產品又有了全新的認識,這樣為以后去各個網站發布信息就奠定了基礎,節省了時間。
二: (產品報價的靈活性)等熟悉了產品本身的性能之后,其實報價看似簡單,其實里面學問很多,剛開始我完全不知道怎么去報價格,一下子就被客戶問住了,不了解價格怎么構成,也與自己的業務不熟悉有關系,這樣子總感覺與客戶之間找不到話說,經過公司的技術人員指導,懂得怎么去報價,怎么去分析價格的組成,懂得關于價格的問題怎么與客戶去溝通,價格怎么波動,施工費怎么算包含哪些東西,怎么根據EXCEL做一個很正式的報價。
三:(網絡與市場)作為電子商務,網絡銷售,如何去找客戶,如何通過互聯網打開公司的市場卻是令人頭疼的一件事情,現在是個信息化的時代,如何通過這個平臺去尋找潛在的客戶卻是一門頗深的學問,要下一門苦功夫才行,運氣好的話就另當別論,這個工作本來考驗的就是個人的耐力與毅力問題,工作開始都是一個由淺入深的過程,首先談談自己如何通過網絡去尋找我們的潛在市場與客戶:(1)通過注冊行業網站,什么叫行業網站呢,行業網站就是與我們行業產品為之有關的網站,比如國內知名的很多網站,上面的人氣都很旺,像勤加緣,阿里巴巴,慧聰,敦煌網,中國制造網,壞球資源,EC21等等人氣網站,通過每一個網站找到自己產品所屬行業,建立自己的商品的商鋪,把自己的產品與樣品公司的信息一一上傳,注意產品的信息盡可能全面詳細,這樣子發布的信息質量才可能更高,在同類的產品所搜之間才會更靠前,慢慢的通過網站的的相關鏈接發現其他更多的商務網站,自己注冊會員,發布信息,慢慢的注冊網站多了,也學會了怎么去鑒別哪些網站的實效性大,尤其對我們靠完全免費獲取買家信息的來說就顯得尤為重要了,以后就會針對性地經常管理某些網站,判斷網站的好壞的一個重要標準就看能否得到詢盤了,判斷網站好壞的標準,理論上說注冊網站越多越好,但是有的效果也很不明顯,要懂得擇優處理網站,需要從瀏覽量,搜索排名,網站更新速度,服務項目等多個角度分析。
有的人說做這個很累,一天要注冊幾十個網站,發布幾千幾萬個信息,很枯燥,很乏味,天天還要更新每天的信息,的確是很辛苦,看似這工作很簡單似的,其實很辛苦,它鍛煉的是人的耐力與個人的毅力,每一天更新我們的產品排名就靠前,被人搜到的機會就更大,能接到詢盤機會就會更多,注冊網站多了,公司的產品名氣就上去了,你想你去搜索引擎一搜這個關鍵詞語出來全是本公司的信息,這樣子公司的宣傳效果就更好,因為我們做的都是免費的,查詢買家信息時看不到聯系信息,對于普通會員來說可以網上直接詢盤的算不錯了,可是效果很差,所以在買家市場條件下供應商主動尋找買家才能獲得更多的機會。
注冊免費的網站,就應該勤快更新,否則很快發布的信息就會被淹沒(2)通過搜索引擎找客戶,具體的操作方法,產品的關鍵詞語+經銷商/買家。
產品的名稱+產品的價格。
產品名稱+行業里面著名買家的公司的簡稱或者全稱。
尋找行業展覽網站。
觀察搜索引擎右側的廣告。
尋找有鏈接到大客戶的網站的網頁。
(3)論壇法,去有關的商業論壇,那些里面有很多談論關于有關類似產品的提問,去那里介紹公司,從而推銷自己的公司,通過自己的博客,聊天工具去宣傳自己的公司。
(4)逆向法,我們是做建材市場的,想想用我們這個產品的行業,與他們建立關系,也是邁向市場的一步,像一些保溫公司,房地產公司,建筑公司,或者施工的個人,都是我們產品的適用對象,從這里著手,從而有機會尋找我們的經銷商,像他們推銷應該也是個不錯的選擇。
(5)通過信息平臺,有很多工程的網站,我們可以從中獲得很多項目的信息,根據提供的信息,我們去核實項目的真實性,讓業務員去跟進。
(6)建立自己的網站也是個很重要的工作,怎么合理規劃自己的網站,怎么去合理布局都是我應該學習的,經過一年的努力,也獲得很多的項目信息,做了些工程,像銀川,山西婦幼保健院,遼寧廠房等。
但是事情總有好有壞,確實這一年的有用的信息還是很多的,不知道怎么回事,后期交給技術或者業務員去跟進的同時,成交的幾率是很小的,這樣下去提供再好的信息也是問題,怎樣突破這個障礙下面再仔細談論。
四:工作中處理客戶的條理性:網上找業務,我自認為我的工作上手還比較快,有條理,我制定了圖片說明的報價文檔,這樣子發給客戶的時候比較方便,對于客戶,我把聯系過的客戶集中歸納在EXCEL文檔,作為客戶管理系統,對產品的分析,不同的報價。
客戶的類型與需求,客戶的來歷與電話,項目的情況等做出登記,因為我們是做工程的不同于別的行業,說不定這次打過電話之后很久就不聯系了,也說不定突然那一天再聯系,這樣子也算對客戶的尊重,等再打電話的時候自己知道這是哪個客戶等,我想對于客戶歸檔是件很重要的事情,就像一些代理商的檔案也一樣,對于代理商的協議價格等,每個代理商出貨的情況,出貨的價格,運費,匯款情況都要做好檔案登記,做到心中有數。
五:與公司內部人員合作的重要性,怎么樣與工廠的員工配合與工地上的施工員配合都是件很重要的事情,從合同-備貨單-生產單-出庫單-物流-收貨人收貨,等等這些環節都要注意鏈接,注意出貨的數量,生產出貨的型號,按時按質按量把貨送到收貨人手里,出過多少貨,每個項目用過多少貨,每種產品用過多少,都應該建立檔案歸檔,做到心中有數。
對于山西那個客戶就是因為彼此之間的銜接出現了問題,最后弄的大家都挺不愉快,所以過程與流程配合都是需要我們注意的。
六:產品的市場分析:
(1)市場需求分析,現在做我們這個行業這個產品的也不是一家兩家了,但是對于市場還是沒有飽和,從原來的瓷磚到現在的仿磚應該是市場的一個重大轉變因為瓷磚劣勢的出現,保溫的興起,國家節能的倡導,為我們的產品提供了較好的市場競爭機會,所以市場的力量還是很大的,怎么樣去開拓這個市場,我們全體員工不管從自己的自身問題與公司的問題都應該全面著手。
(2)競爭對手與價格分析,現在市場上做這個東西一般人們熟知的也就是久諾、SKK、立邦、中德瓦克、華石等等,所以市場的競爭是相當激烈的,可能別人的工藝不如咱們成熟,但是競爭的條件是很多面的,我們有我們的優勢,但是我們也有劣勢,像我們的價格可能比別人家的高,市場關系不如別人成熟,人脈沒有別人廣闊,隊伍不全,技術人員缺乏,其實技術人員不光要技術上很精通,對待每一個客戶怎么走進他們的圈子,怎么去交談,怎么去建立關系都是我們應該學習的,我想都是我們要考慮的問題。
所以怎么用我們的優勢去抵抗別人的劣勢,去捕捉市場這很重要。
七:20xx年區域工作瞎想以及個人與公司出現的問題:總結一年來的工作,自己的工作中也存在不少的問題,可能時間長了也會出現懶惰的習慣,有的信息沒有及時更新,有的項目沒有更好的去跟進,對待某些客戶態度說話方面也有少些問題,這些都是有待于向其他的業務員或同行學習,11年計劃在去年的工作基礎上取長補短,重點做好以下幾個方面
(1)依據區域銷售情況與市場的情況,自己將計劃主要放在了北方與沿海的沿邊城市
(2)怎么通過網絡找些我們產品相關的項目信息,有質量的信息,怎么去拓展網絡,為公司提供更多的質量好的項目信息,這是我的責任
(3)積極配合代理商銷售,服務好代理商的各項工作,與他們建立良好的合作關系。
(4)自己在搞好業務的同時認真學習業務知識、技能及銷售實戰來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質,為企業的再發展奠定人力資源基礎。
(5)為確保完成公司的任務,自己平時積極搜集信息并及時匯總,爭取明年的市場我們能做好。
(6)由于同行競爭激烈價格下滑,11年領導應該認真考察并綜合市場行情及業務員的信息反饋,制定出合乎行情,市場行情的出廠價格。
八:公司的問題,
(1)公司從一開始管理上就存在很多的問題,但是經過這一年的大家共同努力很多問題都得到很好的解決,就像我們是施工與銷售并重的企業,對于施工怎么管理,光賣材料怎么管理,都應該做出相應的規定,款怎么回,工地開工做出預決算,材料應該要多少。
各項費用,應該先做出匯報,施工管理人員定期對于工程的情況應該隨時向公司說明,用了多少料,出了多少平方要做到心中有數,怎么與工地上的與我們相關的人建立關系等都是需要學習以及改進的,不要到了最后都來問我用了多少料,項目經理在管工程,每次料出貨簽收自己都要做出登記,這樣不用問大概用了多少自己也能稍微明白,也不會到了最后亂七八糟的,這也是項目經理應該做到的
(2)項目信息,這是令人頭疼的一個事情,每次項目信息需要技術或者業務員去跟進的時候,我的工作對于這個項目我已經交出去了,對于后期的跟進我可能不會再跟進了,這時候不管技術與業務員從這個項目地回來。
應該把你了解的項目情況與當地的情況都給公司做出匯報,讓大家想想這個項目的合作的可能性,后期怎么跟進,需要哪些服務,這個項目的關鍵點在哪里,這個項目的關鍵人物是誰,他們注重哪方面的信息,這些業務員去的時候應該稍微搞明白,我們公司現在就是這個樣子,不管技術與業務員去了之后回來之后沒有幾個人知道,然后后期也就沒有什么動靜了。
就這樣一個項目廢掉了,那照這樣下去,再好的信息也會死掉,我們后期根本走不進去,或許很多項目我們有可能是做陪客的,是需要關系的,但是不可能每個項目都是內部關系當陪客,10個項目總有1個項目不是陪客,可是我們在后期的工作中我覺得問題很多,不管技術與業務員與我們公司都應該想想這后期怎么樣才能進的去,怎么去打通這層關系,怎么把握好項目信息。
我們總是對于每個項目持消極的態度,總說這個項目是做陪客,如果這樣子,去或者不去又有什么區別呢,所以項目拿到手我們人員應該好好分析這個項目的質量,還有項目的及時性,很多時候匯報一個項目,沒人管也沒人告訴怎么處理,等突然有一天公司問這個項目的情況,時間拖得這么長,說不定人家早就定了,這樣子再去找機會我們就顯得更加被動,所以我們的態度應該改變一些。
瞬息間,對于我來說不平凡的20xx即將過去,加入濟南凱諾新型建材有限公司,對于我來說是一種成長與進步的的歷程,從頭開始學習我完全陌生的一種工作方式、工作內容、以及工作程序、第一次獨立的處理客戶的咨詢問題,獨立的做出一份很好的報價。
第一次給客戶講解這個產品的運用,這些都是公司給予我的機會,以上是我對這一年對自己工作的總結,既有對自己工作的肯定也有對自己工作的批評,希望在11年的工作中能有好的表現,和大家一起服務于公司,也祝濟南凱諾新型建材有限公司的明天會更好!