隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,我們都不可避免地要接觸到講話稿,講話稿可以按照用途、性質(zhì)等來劃分,是演講上一個(gè)重要的準(zhǔn)備工作。那么講話稿一般是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的臘八節(jié)講話稿,歡迎大家分享。
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇1
各位老師,各位同學(xué):
大家早上好!
今天我國(guó)旗下講話的題目是《冬季,請(qǐng)加強(qiáng)體育鍛煉》!
冬季的到來,給北方的天氣增加了幾分寒意,這個(gè)季節(jié),沒有了夏日的驕陽(yáng),正是鍛煉身體的好時(shí)機(jī)。參加冬季體育活動(dòng),不僅能鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),而且還能鍛煉不怕嚴(yán)寒的堅(jiān)強(qiáng)意志,提高身體的抗寒能力,增強(qiáng)抵抗各種疾病的能力。
冬季鍛煉好處很多,冬季鍛煉的項(xiàng)目也很多。一般多采用長(zhǎng)跑、球類、跳繩、踢腱子、跳橡皮筋等項(xiàng)目。這完全可以根據(jù)個(gè)人愛好,選擇不同的項(xiàng)目,靈活掌握。
冬季體育鍛煉又要注意什么呢?
1、冬季天氣比較冷,參加鍛煉之前一定要做好準(zhǔn)備活幼。準(zhǔn)備活動(dòng)可以提高身體各器官的運(yùn)作水平,改善肌肉、關(guān)節(jié)的靈活性,防止肌肉拉傷,關(guān)節(jié)扭傷等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、冬季鍛煉要注意預(yù)防感冒。冬季天氣比較冷,鍛煉著裝要合理,鍛煉后要做適當(dāng)?shù)恼砘顒?dòng),及時(shí)穿衣保暖,以防感冒。
3、參加冬季鍛煉,要有循序漸進(jìn)的過程,更要有頑強(qiáng)的毅力、持之以恒的精神,才能收到良好的效果,切不可“三天打魚,兩天曬網(wǎng)”。
4.培養(yǎng)積極的奔跑態(tài)度一年四季,皆有可觀,享受冬季,快樂奔跑。
5、呼吸方法須得當(dāng)。冬季氣候寒冷,風(fēng)沙又大。因此,鍛煉時(shí)不要大口呼吸,而應(yīng)采用鼻腔或口鼻混合呼吸的方法,在減輕寒冷空氣對(duì)呼吸道的不良刺激
6、根據(jù)自身的體質(zhì)循序漸進(jìn),慢慢加大速度強(qiáng)度,跑前應(yīng)當(dāng)做好準(zhǔn)備活動(dòng),跑步過程中切忌憋氣,跑步后不宜馬上停下或坐下,應(yīng)慢走二三分鐘。
7、防止受寒凍傷。冬天鍛煉,應(yīng)根據(jù)戶外寒冷變化來增減衣服,對(duì)暴露在外的.手、臉、鼻和耳朵等部位,除了經(jīng)常搓、擦以促進(jìn)局部血液循環(huán)外,還應(yīng)抹上適量的防凍膏、抗寒霜.
8、讓學(xué)生實(shí)際演示各種冬季長(zhǎng)跑中的現(xiàn)象,讓學(xué)生辯清是非,防止錯(cuò)誤發(fā)生. 同學(xué)們,身體是知識(shí)的載體,只有健康的體魄,以及良好的心理品質(zhì),才能更好地工作和學(xué)習(xí),才能應(yīng)付各種困難和挑戰(zhàn)。 最后,請(qǐng)讓我以?shī)W林匹克運(yùn)動(dòng)的創(chuàng)始人顧拜旦先生的名言結(jié)束我的講話:“你想健康嗎?你想聰明嗎?你想健美嗎?請(qǐng)運(yùn)動(dòng)吧!”
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇2
親愛的同學(xué)們:
大家好!
農(nóng)歷十二月,稱為臘月,十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)是用來“祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥”的日子。除此之外,人們還借臘八節(jié)驅(qū)逐瘟疫。
據(jù)說,佛教創(chuàng)始人喬達(dá)摩悉達(dá)多的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的'節(jié)日,又稱“佛成道節(jié)”。
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗,由來已久。自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)以后,遠(yuǎn)在商周時(shí)代,我國(guó)就有祭祀天地、神靈、祖先的習(xí)慣,統(tǒng)稱為“合祭”。這種祭祀,表達(dá)了古代人樸素善良的心理,一年到頭,能夠豐衣足食,應(yīng)該感謝神靈啊!于是選擇臘月初八,煮上—鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收。
其實(shí),“臘八粥”的確也能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收,它是用各種米(江米、黃米、白米、高梁米等),各種豆(大豆、云豆、豇豆等),各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥,這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。
每年臘八,老伴都要煮一鍋臘八粥,什么大米、小米、黏米,豇豆、綠豆、花生,還有蓮子、紅棗、核桃仁、葡萄干,應(yīng)有盡有。喝著香甜的“臘八粥”,我不由得想起小時(shí)候過臘八節(jié)的情形:那時(shí)家貧,進(jìn)入臘月,生活更加困難,一家人能填飽肚子就不錯(cuò)了,哪里還能喝上現(xiàn)在的“臘八粥”?只記得臘八那天,母親在高粱面糊糊里加點(diǎn)豇豆、小米,權(quán)當(dāng)“臘八粥”,如今日子越過越紅火,“臘八粥”也分外講究了。
謝謝大家!
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇3
各位老師,各位同學(xué):
大家早上好!
今天我講話的題目是《相信自己,我能行》。
在暑氣漸漸升騰中,中考決戰(zhàn)的沖鋒號(hào)已經(jīng)吹響!意味著我們到了圓夢(mèng)的關(guān)鍵時(shí)刻,意味著我們要全力以赴。青春要的是一個(gè)證明自己、實(shí)現(xiàn)自我的機(jī)會(huì),現(xiàn)在,這個(gè)機(jī)會(huì)已經(jīng)到來!在此,我想把一句話送給初四的學(xué)生們,——相信自己,我能行!中考不單單是知識(shí)的較量,更重要的是心態(tài)的較量。遇到任何情況,一定要堅(jiān)信自己的能力,一定要堅(jiān)信自己是最好的!我們相信:心有多大,舞臺(tái)就有多大!我們相信:“天生我材必有用”!我們相信:“一切皆有可能”!祝愿你們?cè)谥锌嫉目紙?chǎng)上沉著應(yīng)對(duì),認(rèn)真答題,抱著必勝的信念解決一道道難題,最終成為
“一覽眾山小”的勝利者。
我也想把這句話送給初一、初二、初三的學(xué)生們,讓“相信自己,我能行! ”激勵(lì)我們不斷前進(jìn)。初三初二的同學(xué)面臨即將來臨的結(jié)業(yè)考試,初一同學(xué)也面臨著一個(gè)多月后的'升級(jí)考試,許多同學(xué)面對(duì)繁多的知識(shí)體系迷茫困惑,甚至一度想放棄,我想告訴大家的是:相信自己,你能行。即使面對(duì)考試的一時(shí)失利,只要我們心中能保持自信的火種,就能一次又一次的點(diǎn)燃生命的激情與活力。其次,科學(xué)的學(xué)習(xí)方法可以讓你有效地提高學(xué)習(xí)效率。
1、善于小結(jié):要經(jīng)常性地進(jìn)行知識(shí)的歸納,特別是每次練習(xí)和考試的失誤,要認(rèn)真總結(jié),防止今后再出現(xiàn)同樣的問題。
2、講究質(zhì)量:糊糊涂涂做三套,不如明明白白做一套,要講質(zhì)量,求效果。對(duì)于老師精心組合的題、自己平時(shí)害怕的題、容易出錯(cuò)的題要精做、用多種方法做,全方位地“透視”;其余題目一般化地做;有把握的題目、做過多遍的題目可以不做。
3、建備忘錄:對(duì)疑難問題和錯(cuò)誤隨時(shí)記錄,不能輕易放過。經(jīng)常性地反思自己的錯(cuò)誤,才能使自己的弱項(xiàng)變?yōu)閺?qiáng)項(xiàng),劣勢(shì)變?yōu)閮?yōu)勢(shì)。
我們只有在平時(shí)付出更多辛勤的汗水,千方百計(jì)戰(zhàn)勝一切困難,才會(huì)擁有收獲的喜悅, 才能品嘗到果實(shí)的甜美。
自信不自傲,自強(qiáng)不自滿。讓我們拋棄所有膽怯、畏難的心理,用自信的目光穿越所有困難,快樂地生活,勇敢地學(xué)習(xí),朝著理想邁進(jìn)吧! 謝謝大家!
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇4
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
中國(guó)有許許多多的'習(xí)俗,今天我給大家來講一種我們中國(guó)的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥,去買時(shí)沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……洗干凈,放在盆里,對(duì)不起,我忘了要把米和干果分開洗。
開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天,我給你說的中國(guó)習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎?以后我還會(huì)給你們一起說一些中國(guó)的習(xí)俗。
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇5
親愛的朋友們:
大家好!
我國(guó)有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家講講我國(guó)的`習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié),俗稱“臘八”即臘月初八,古人有祭祀祖先和神靈,祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),我們中國(guó)有喝臘八粥的習(xí)俗。
放學(xué)了,我跟著媽媽回家。看到飯桌上每人跟前放了一碗香噴噴的臘八粥,我迫不及待地端起碗吃,發(fā)現(xiàn)里面的食材很豐富。我好奇地問奶奶:“奶奶,這里面放了哪些食材?”奶奶笑著說:“這道粥叫臘八粥,里面有二十幾種食材,有五種豆子,紅豆、綠豆、花生豆、黃豆、黑豆,還有大米、小米、臘肉、豆腐等,把它們煮熟后還要加上面條。”我狼吞虎咽地吃完臘八粥,感覺嘴巴里非常香。我也給小貓小狗各吃了一點(diǎn),它們也吃得也很香,因?yàn)槟棠陶f:“臘八粥家里的每個(gè)成員都有份。”
這個(gè)臘八節(jié)過得好開心。
謝謝大家!
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇6
尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們:
大家好!
農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭(zhēng)相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛的'美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請(qǐng)周圍山民共進(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!
其次是吃得全,收得全,過了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長(zhǎng)出來的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長(zhǎng)得好,都能獲得豐富。
謝謝大家!
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇7
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
記憶是一朵花,每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié),家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對(duì)粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是,再對(duì)往事的漸漸追溯過程中,它卻慢慢的盛開了。
確實(shí),濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過了,那溫暖,是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說:臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí),即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時(shí)的家里,是無論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在,做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí),是站在一種別致的角度,置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是,一時(shí)間,我的'記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí),印象中,家境清寒,似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥,就是最簡(jiǎn)單的白米粥,而那米,過來人都知道,得經(jīng)過好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會(huì)上鍋。所就菜,不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些,不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單,卻是能見出寒苦度日的功力。
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇8
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
年幼時(shí)的我,“臘八”是什么,對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來說,是一點(diǎn)概念都沒有的,只知道每當(dāng)快要過年的時(shí)候,可以吃到一種很好吃的粥。后來,我才知道我國(guó)有一個(gè)“臘八節(jié)”,才知道喝“臘八粥”是過年的前奏。
還記得8歲那年,當(dāng)時(shí)住在農(nóng)村,那是的我還在讀小學(xué),因?yàn)檗r(nóng)村教育的落后,學(xué)校只有屈指可數(shù)的幾位老師,所以老師和學(xué)生們的關(guān)系都很和諧,很親近。其中有一名老師,就住在我家隔壁,平時(shí)我都親切的叫她“阿姨”,她溫柔而又知性,對(duì)我也是格外的關(guān)心。當(dāng)時(shí)的我是一個(gè)很調(diào)皮的'孩子,因?yàn)檎{(diào)皮也經(jīng)常挨打,而我也因?yàn)橐ご颍36阍诟舯诎⒁痰募依铮⒁滩坏回?zé)怪我,還給我講很多道理,并指出我的不對(duì)之處,要怎么樣去改正。記得有一次,我把一戶人家的窗子砸爛了,被爸爸知道了,到處找我,要給我教訓(xùn),我一如既往的躲進(jìn)了阿姨的家里,一進(jìn)家門,一股濃濃的香味撲鼻而來,先前發(fā)生的所有事似乎都被這香味掩蓋,拋在了腦后,急忙問阿姨這是什么好吃的?太香了。阿姨帶著笑容告訴我今天是臘八節(jié),這是每年臘八節(jié)我們都會(huì)吃的“臘八粥”,說著便給我盛了一碗放在我面前讓我吃。喝在嘴里,一股香味瞬間溢滿舌尖,吞下去,口感綿軟滑嫩,醇香清甜。“太香了,太好吃了!”我激動(dòng)的說道。
臘八節(jié)雖然過去了幾天,但我依然回味著“臘八粥”的美味,想叫媽媽煮給我吃,但似乎家里什么都沒準(zhǔn)備。阿姨得知后,便從家里拿來了糯米、紅棗、栗子、紅豆、花生、蓮子、桂圓、玉米等煮“臘八粥”需要的一系列原料,要煮給我們一家人吃。阿姨先把糯米、紅豆、棗子、花生洗凈后用水侵泡,然后將栗子、蓮子、桂圓削皮洗凈,先開始煮的是紅豆、栗子和蓮子,等快要煮開時(shí),再放入花生、紅棗、桂圓、玉米,再大火煮一陣子,較后再加上糯米和糖。阿姨坐在我家的煤爐旁邊、一邊用爐蓋子控制火候,一邊不時(shí)的用勺子在鍋里輕輕攪動(dòng)著。阿姨說,這樣大火小火兼顧中煮出來的粥才好吃,將各種原料的味道都完全融合在一起,這樣又粘稠,且不粘鍋。在張阿姨在煮“臘八粥”的過程中不但教會(huì)了母親如何做好“臘八粥”,還告訴了我們“臘八粥”的幾種來歷。我們一大家人都阿姨贊不絕口。
兩年后,阿姨在各種不舍中含淚離開了村莊,她要為自己的事業(yè)奮斗,她要去一個(gè)更能鍛煉自己的地方。
回到現(xiàn)在,每年的“臘八節(jié)”是我一年中較為期待的節(jié)日,每當(dāng)?shù)搅伺D八節(jié)那一天,母親都會(huì)煮一鍋“臘八粥”給我吃。味道,和阿姨的一樣,喝在口中依舊是當(dāng)年那綿軟滑嫩,醇香清甜的感覺。
每當(dāng)此時(shí),腦海中始終會(huì)浮現(xiàn)一個(gè)身影——當(dāng)年那個(gè)平易敬人,溫柔善良的阿姨。
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇9
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
嗅著臘梅花的縷縷幽香,聆聽新年的腳步漸漸清晰,向20xx揮揮手說聲再見,驀然發(fā)現(xiàn),我們依舊與農(nóng)歷20xx年攜手同行,并且還有一個(gè)美麗的節(jié)日注視著我們,那就是臘八節(jié)。
臘八節(jié)有著悠久的歷史: 和很多傳統(tǒng)節(jié)日一樣,臘八節(jié)起源于祭祀祈福。據(jù)《祀記》記載,臘祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”因臘祭在十二月舉行,故稱12月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日,后來佛教傳入,為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會(huì)傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。后隨佛教盛行,佛祖成道日與臘日融合,在佛教領(lǐng)域被稱為“法寶節(jié)”。直到南北朝開始才固定在臘月初八。
關(guān)于臘八節(jié)還有一個(gè)樸實(shí)的故事:
相傳很久以前老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是兒子不爭(zhēng)氣,媳婦不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸有鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭。”這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動(dòng)持家,日子一天天也好起來。
人們?yōu)榱私逃笊鷤儯阌辛顺?“雜糧粥”的習(xí)俗,而此粥經(jīng)過歲月的.洗滌變成了色彩鮮艷的美味粥——臘八粥。
臘八粥用料多種多樣,沒有固定食材,可根據(jù)各地的習(xí)慣、各人的愛好和條件而定,凡五谷雜糧均可。我國(guó)北方人們常用小米、赤豆、蜜棗、黃豆、米仁、桂圓、蓮子、胡桃、松子煮成。而在南方,人們則喜歡用白果、花生、蓮子、紅棗、板栗等,加上姜桂等調(diào)味品,摻在糯米中煮成。
俗話說“臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。臘八粥不僅好吃,更折射出了我國(guó)古代糧食大豐收的喜人場(chǎng)景。
“臘八節(jié)”是春節(jié)即將來臨的的第一聲訊號(hào),它拉開了春節(jié)大戲的序幕。正像民謠中所說“老太太你別煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三”。從臘八節(jié)這天起,人們就開始張羅置辦年貨,迎接新春佳節(jié)。
然而隨著我國(guó)人民物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)精神文化生活的需求迅速增長(zhǎng),面對(duì)世界各種文化的相互激蕩和國(guó)內(nèi)社會(huì)生活日益多樣化,臘八節(jié)和很多中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日一樣被大家淡忘。
同學(xué)們,讓我們追溯那些遺忘的歷史和傳說,追溯我們的傳統(tǒng)文化,一起來弘揚(yáng)我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化吧!
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇10
親愛的同學(xué)們:
大家好!
“臘八粥”又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據(jù)《辭海》“臘八粥”條中云:“十二月八日為喬達(dá)摩悉達(dá)多佛成道日,故寺院取香谷及果實(shí)造粥以供佛。其后民間亦相沿成俗。”
相傳中國(guó)臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗,是傳自印度。喬達(dá)摩悉達(dá)多在古印度北部(今尼泊爾),見到眾生受盡生、老、病、死痛苦的'折磨,復(fù)不滿神權(quán)(婆羅門)的統(tǒng)治,因而出家修道,經(jīng)六年苦行,于臘月八日這一天,在菩提樹下悟道成佛。
喬達(dá)摩悉達(dá)多在六年苦行中,每日僅食一麻和一米,后人不忘他所受苦難,在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,當(dāng)日吃粥作為紀(jì)念,故“臘八”也就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。后來,佛教傳入中國(guó),各地佛寺的浴佛會(huì)、誦經(jīng)等儀式,也都效仿喬達(dá)摩悉達(dá)多成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,稱“臘八粥”。
寺院并將臘八粥贈(zèng)送門徒及善信分享,此后,臘八節(jié)吃臘八粥便在民間相沿成俗。
據(jù)載,中國(guó)有的寺院在臘月初八以前,由僧人手持金本盂,到處沿街(途)化緣,將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥,分發(fā)給民眾,吃了據(jù)說會(huì)得到佛祖的保佑,所以人們叫它做“佛粥”。南宋陸游有詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。”
而杭州名剎天寧寺,內(nèi)有一儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”,寺僧每日把化緣得來的剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱為“福壽粥”。
南宋周密《武林舊事》中記載:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥,謂之‘臘八粥’。”從此,民間也稱它為“五味粥”。
古時(shí)有些地方,偏僻窮困,民間是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增加,才加入棗子、栗子、花生、白果、蓮子或百合等,故又稱為“七寶粥”。
至今,中國(guó)東北、西北、江南等地區(qū),人們?nèi)员3种D八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
謝謝大家!
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇11
親愛的'朋友們:
大家好!
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥,去買時(shí)沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……洗干凈,放在盆里,對(duì)不起,我忘了要把米和干果分開洗。
開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天,我給你說的中國(guó)習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎?以后我還會(huì)給你們說一些中國(guó)的其他習(xí)俗。
謝謝大家!
臘八節(jié)傳統(tǒng)文化發(fā)言稿 篇12
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
年幼時(shí)的我,“臘八”是什么,對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來說,是一點(diǎn)概念都沒有的,只知道每當(dāng)快要過年的時(shí)候,可以吃到一種很好吃的粥。后來,我才知道我國(guó)有一個(gè)“臘八節(jié)”,才知道喝“臘八粥”是過年的前奏。
還記得8歲那年,當(dāng)時(shí)住在農(nóng)村,那是的我還在讀小學(xué),因?yàn)檗r(nóng)村教育的.落后,學(xué)校只有屈指可數(shù)的幾位老師,所以老師和學(xué)生們的關(guān)系都很和諧,很親近。其中有一名老師,就住在我家隔壁,平時(shí)我都親切的叫她“阿姨”,她溫柔而又知性,對(duì)我也是格外的關(guān)心。當(dāng)時(shí)的我是一個(gè)很調(diào)皮的孩子,因?yàn)檎{(diào)皮也經(jīng)常挨打,而我也因?yàn)橐ご颍36阍诟舯诎⒁痰募依铮⒁滩坏回?zé)怪我,還給我講很多道理,并指出我的不對(duì)之處,要怎么樣去改正。記得有一次,我把一戶人家的窗子砸爛了,被爸爸知道了,到處找我,要給我教訓(xùn),我一如既往的躲進(jìn)了阿姨的家里,一進(jìn)家門,一股濃濃的香味撲鼻而來,先前發(fā)生的所有事似乎都被這香味掩蓋,拋在了腦后,急忙問阿姨這是什么好吃的?太香了。阿姨帶著笑容告訴我今天是臘八節(jié),這是每年臘八節(jié)我們都會(huì)吃的“臘八粥”,說著便給我盛了一碗放在我面前讓我吃。喝在嘴里,一股香味瞬間溢滿舌尖,吞下去,口感綿軟滑嫩,醇香清甜。“太香了,太好吃了!”我激動(dòng)的說道。
臘八節(jié)雖然過去了幾天,但我依然回味著“臘八粥”的美味,想叫媽媽煮給我吃,但似乎家里什么都沒準(zhǔn)備。阿姨得知后,便從家里拿來了糯米、紅棗、栗子、紅豆、花生、蓮子、桂圓、玉米等煮“臘八粥”需要的一系列原料,要煮給我們一家人吃。阿姨先把糯米、紅豆、棗子、花生洗凈后用水侵泡,然后將栗子、蓮子、桂圓削皮洗凈,先開始煮的是紅豆、栗子和蓮子,等快要煮開時(shí),再放入花生、紅棗、桂圓、玉米,再大火煮一陣子,較后再加上糯米和糖。阿姨坐在我家的煤爐旁邊、一邊用爐蓋子控制火候,一邊不時(shí)的用勺子在鍋里輕輕攪動(dòng)著。阿姨說,這樣大火小火兼顧中煮出來的粥才好吃,將各種原料的味道都完全融合在一起,這樣又粘稠,且不粘鍋。在張阿姨在煮“臘八粥”的過程中不但教會(huì)了母親如何做好“臘八粥”,還告訴了我們“臘八粥”的幾種來歷。我們一大家人都阿姨贊不絕口。
兩年后,阿姨在各種不舍中含淚離開了村莊,她要為自己的事業(yè)奮斗,她要去一個(gè)更能鍛煉自己的地方。
回到現(xiàn)在,每年的“臘八節(jié)”是我一年中較為期待的節(jié)日,每當(dāng)?shù)搅伺D八節(jié)那一天,母親都會(huì)煮一鍋“臘八粥”給我吃。味道,和阿姨的一樣,喝在口中依舊是當(dāng)年那綿軟滑嫩,醇香清甜的感覺。
每當(dāng)此時(shí),腦海中始終會(huì)浮現(xiàn)一個(gè)身影——當(dāng)年那個(gè)平易敬人,溫柔善良的阿姨。