在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的包餃子作文400字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

過(guò)年包餃子的作文400字 篇1

最近，我剛剛學(xué)會(huì)包餃子。這個(gè)星期日我們又樂(lè)融融地聚在一起開(kāi)始包了。

大家熱火朝天地準(zhǔn)備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負(fù)責(zé)攪拌餡料。瞧，那韭菜末和著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香!無(wú)論是看著聞著，都讓人垂涎欲滴。

開(kāi)始包餃子啦，我先攤開(kāi)左手，撐起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點(diǎn)水，然后在餃子皮的'邊緣上均勻地“畫(huà)”了一個(gè)圈，再用筷子挑起一小團(tuán)肉餡，擱在餃子皮的中央。接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來(lái)的圓形折成了一個(gè)圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子，一手捏住一個(gè)口子，最后同時(shí)用力一捏，便出現(xiàn)了兩個(gè)凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調(diào)皮的韭菜葉卻從沒(méi)捏緊的縫中探出頭來(lái)，“這小東西!”我一邊嘀咕著一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，雙手重新用力一捏，調(diào)皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時(shí)候，我更加小心翼翼。啊，這次一點(diǎn)也沒(méi)漏，一個(gè)“挺括”的餃子終于誕生了。

我通過(guò)這件事情，我明白了，做家務(wù)也是一件快活的事情，今后，我要學(xué)習(xí)做更多的家務(wù)。

過(guò)年包餃子的作文400字 篇2

古語(yǔ)有云，10月1都知道，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃，可見(jiàn)冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。今天星期日也是冬至，老師讓我們包餃子，如果不吃餃子，耳朵會(huì)被凍掉的哦。

我和媽媽上街買(mǎi)完餃子皮肉。到家我先把手洗干凈，然后我找到一個(gè)盆子，把買(mǎi)回來(lái)的肉餡放到盆子里面加上調(diào)料，然后攪拌一下就。我又把蓮菜和胡蘿卜切成絲放上鹽腌十分鐘，把里面的水捏一捏，放到案板上剁碎，然后再拿起蔥姜切碎，最后加點(diǎn)調(diào)料、鹽、香油調(diào)拌均勻，餃子餡就做好了。開(kāi)始包餃子了，今天我要包的可不是一般的'餃子哦，我要包的是小魚(yú)餃子，我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮放在手上，用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放在上面，把餃子皮對(duì)折一下，先把一端捏在一起，然后左邊捏一下右邊捏一下，到尾巴的地方捏成平的。終于捏好了一個(gè)，但是沒(méi)有媽媽捏的好看，我不灰心繼續(xù)努力，最后越包越好看了，越包越快，不一會(huì)我的餃子就包好了，鍋里的水剛好也燒開(kāi)了，把餃子放入鍋里煮上幾分鐘，哇，香噴噴的餃子熟了，我一會(huì)兒就把我包的餃子吃完了，平時(shí)不愛(ài)吃餃子的我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃。

雖然我包的不怎么好看，但是味道特別美。

過(guò)年包餃子的作文400字 篇3

今天早上，我高高興興地來(lái)到陳老師的家里，中午我們包了美味的餃子，體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂(lè)。

開(kāi)始包餃子啦！我心里既激動(dòng)又高興，心想：這是我第一次包餃子呢！只見(jiàn)陳老師端來(lái)一盆菜餡，里面有：肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮，右手拿筷子，小心翼翼地夾了一塊菜餡，放在餃子皮上，用力捏一捏，再把餃子皮放在模具上，用力地壓了壓，打開(kāi)一看，一個(gè)漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個(gè)餃子，其中施唯依包的最多，一共十八個(gè)。

最后，我們都包完了，高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子，有的像翩翩起舞的蝴蝶，有的像一把把美麗的小扇子，有的像挺著大肚子的將軍，還有的.像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異，有趣極了。陳老師把我們包的.餃子收了過(guò)去，倒進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。我們等呀等呀，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，大家秩序井然地排著隊(duì)盛餃子。

吃著同學(xué)們包的餃子，我心里開(kāi)心極了，想：這可是大家的勞動(dòng)成果呀，雖然沒(méi)有大人們包得那么漂亮，但已經(jīng)很不錯(cuò)了。今天，我終于體驗(yàn)到了包餃子的樂(lè)趣。

過(guò)年包餃子的作文400字 篇4

讓我難忘的事有許多，可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。

那天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，只見(jiàn)她一手拿餃子皮，一手拿了個(gè)小勺子鏟了一勺肉餡，用手輕輕一捏，幾秒鐘就完成了一個(gè)小巧玲瓏、精致漂亮的餃子。我心想：哈哈，原來(lái)包餃子就是小菜一碟呀，不就只要放點(diǎn)餡，再把口子捏緊就可以了，我已經(jīng)會(huì)了！

于是，趁媽媽接電話走開(kāi)的'時(shí)候，我學(xué)著媽媽的樣子，照模照樣地包了幾個(gè)，先鏟滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡，然后一捏，很快就包了許多餃子。我一抬頭，傻眼了：個(gè)個(gè)餃子都露餡了！它們張著大嘴巴，吐著舌頭，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏，可它們還是咧著大嘴，我只好又拿出一張餃子皮粘上去，可是沒(méi)用，我又粘了一張……費(fèi)了九牛二虎之力，總算是把這幾個(gè)倔強(qiáng)的調(diào)皮餃子“制服”了。這時(shí)，媽媽來(lái)了，“咦，這兒怎么會(huì)有一個(gè)個(gè)‘白色大肉粽’？”我不好意思地說(shuō)：“是……是我包的`，因?yàn)樗鼈兝鲜菑堉笞彀汀！眿寢尯皖亹偵卣f(shuō)：“在把餡放進(jìn)餃子皮之前，要在餃子皮邊上涂上水……”

原來(lái)如此，我按照媽媽的方法，在邊上涂上水，放上淺淺一勺餡，用手一捏，呀！一個(gè)餃子終于大功告成了。

我終于學(xué)會(huì)了包餃子，可真是不容易。

過(guò)年包餃子的作文400字 篇5

今年我和爸爸媽媽回湖北老家過(guò)年，老家有個(gè)習(xí)俗，初一早上家家戶(hù)戶(hù)必須吃餃子，奶奶說(shuō)吃了餃子表示吉利，有辭舊迎新的意思。

三十吃完團(tuán)圓飯，奶奶就把準(zhǔn)備好的餃子餡和手搟的餃子皮端了出來(lái)，我看著好玩，就要求和奶奶一起包餃子。奶奶同意了，遞給我一張餃子皮，家鄉(xiāng)的餃子皮和金華不一樣，是方形的.，一頭寬一頭窄，奶奶讓我學(xué)她的樣子，把餃子皮平攤在左手上，窄的一頭放手指一端，寬的放手腕這邊，然后用勺子裝了一勺餡放在靠近窄的那頭，按照奶奶的方法，從窄往寬的那邊卷起，卷了大概兩道，把皮四周捏好，成筒狀，抓住筒的兩端往中間呈弧形一彎，一個(gè)餃子就包好了。我拿著自己包的和奶奶比比，唉，有些丑，太癟了，奶奶說(shuō)餡放得不夠，多包幾個(gè)就會(huì)熟練的。哎，想不到要包好餃子也不容易啊！看來(lái)，許多事情都是看看簡(jiǎn)單做做難。

過(guò)了不久，奶奶就把餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。這是我第一次包餃子，真開(kāi)心！希望大家吃了餃子一年都可以心想事成！

過(guò)年包餃子的作文400字 篇6

在我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”，第一次動(dòng)手做飯，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的`道路上。

我也有過(guò)“第一次”，其中印象最深的是包餃子。

一個(gè)星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見(jiàn)，樂(lè)了，忙幫著做。奶奶見(jiàn)了，也沒(méi)攔著，讓我洗完手后就包起來(lái)了。

奶奶搟好的餃子皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖，立刻搟起來(lái)，可用力過(guò)猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過(guò)搟面杖，讓我包餃子，沒(méi)想到，包餃子更不容易。

我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來(lái)了，我急了，趕忙問(wèn)奶奶，奶奶邊做邊說(shuō)：“先把餃子的‘頭’捏緊了，然后兩邊同時(shí)捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水里就破了”。

聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我喜不自勝，趕忙包了起來(lái)，嘿！還真行，但速度比較慢。

包了十幾個(gè)就學(xué)會(huì)了，速度也快了起來(lái)。不一會(huì)兒我和奶奶的杰作大功告成，奶奶把水燒開(kāi)，我們開(kāi)始煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來(lái)。我吃著自己包的餃子開(kāi)心極了！

看來(lái)，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦！

過(guò)年包餃子的作文400字 篇7

我媽喜歡給我包餃子，我總是趁我媽包餃子的時(shí)候搗亂。有一次我又給我媽惹麻煩了。我媽說(shuō)：“你還不如學(xué)會(huì)包餃子。”我很開(kāi)心，因?yàn)槲視?huì)玩面條。

首先我要壓皮膚。我跟我媽一樣，先捏一塊面團(tuán)，然后揉成條狀，再把這個(gè)大面切成小塊，揉成小球，用搟面杖壓皮。第一層皮膚壓出來(lái)后，我和媽媽都很開(kāi)心，因?yàn)樗拖褚恢痪薮蟮牟萋南x(chóng)。壓第二層皮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)都粘在搟面杖上了，剝下來(lái)就漏了。很難彌補(bǔ)，但已經(jīng)很坎坷了。最后我壓出了第三張像樣的`皮膚。后來(lái)壓了幾層皮，越壓越好。我媽夸我聰明。

終于開(kāi)始包餃子了。我跟我媽說(shuō)，我想吃大餡的餃子，就挖了很多餡放在皮上。結(jié)果我拿不到。我不得不吃一些餡料，但皮膚已經(jīng)很油了，我不能捏它。我只是在皮膚上抹了點(diǎn)干面粉，還是包不住。媽媽讓我換一塊皮，不要放太多餡和干面粉，把餡放在皮中間，包的時(shí)候捏緊。我努力按照媽媽說(shuō)的`做，最后把剩下的皮做成餃子。看看我的各種餃子，胖瘦，樹(shù)樁型，草帽型。但是我媽說(shuō)：“第一次包這樣的餃子，是很大的成就。”

那天的餃子很好吃，我也吃了自己的餃子。