母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇1
暑假，我學會了煎雞蛋，感受到了媽媽每天早起做飯的辛苦，同時在過程中收獲了很多的快樂。
暑假的一天，我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來，我看了看媽媽，還在睡覺，于是我決定做煎雞蛋給他嘗一嘗。
我拿出電餅鐺，打開開關，等電餅鐺熱了后，我拿起有慢慢的.倒進電餅鐺里，不一會兒，響起了啪啪啪的聲音，小油點飛到了我身上，我急忙躲開，等餅鐺中漸漸沒有了聲響，我開始煎雞蛋了。
我將雞蛋在電餅鐺邊上輕輕一磕，雞蛋就裂開了，像一只小雞迫不及待的從雞蛋殼里跳了出來，雞蛋一進到電餅鐺里，就像一只小兔子，到處亂跑，我手忙腳亂地將雞蛋邊攪邊往中間擋，防止雞蛋液流到餅鐺的角落去，漸漸地我看到雞蛋的底面緊緊貼到電餅鐺上，應該是快熟了，于是我用木鏟輕輕的鏟起蛋餅的底部，將她翻了過來，沒想到雞蛋居然隱隱發黑，有點糊了，這可怎么辦啊！我準備放棄，但想到媽媽說過，不能半途而廢，于是我在箱子里又拿了一個雞蛋，有了做第一個雞蛋的經驗，我信心滿滿地再次把雞蛋下進了電餅鐺里，過了一會兒，我拿起木鏟，把雞蛋翻了個個兒，一看，雞蛋一點也不糊了，蛋餅在餅鐺上發出滋滋的聲音，雞蛋餅的香味兒撲鼻而來，不一會便熟了。
我連忙叫媽媽起床來品嘗我做的雞蛋，媽媽嘗了一口，對我豎起了大拇指，夸我做的雞蛋很好吃，聽了媽媽的話，我不由自主的高興起來，因為這是我第一次做煎雞蛋呢！
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇2
我從小就特別愛吃雞蛋，特別是煎雞蛋。然而有一回，我看了一個關于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來是由雞蛋變的。我便覺得吃雞蛋很殘忍，我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來媽媽告訴我，小雞生雞蛋一小部分是用來產小雞的，而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現在又開始吃雞蛋了，但是我會跟小雞道歉喔。
今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個雞蛋，然后再從碗柜里拿出一個碗，把雞蛋往碗上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一個小口，用手一掰，蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的湖水，蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。
我用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后往鍋里倒了一點油，打開煤氣爐，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻炒了一下，再放一點食鹽，現在就差火候了。過了一分鐘，雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里，再往金黃色的雞蛋上倒點醬油，味道就更好了。
看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇3
一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！
于是，我對媽媽說：媽媽，我想學煎荷包蛋。
好的，你想學，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時要注意火候，在煎荷包蛋時把火調成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質遇到油才這樣，把火關小就沒事了。
我一聽，原來這么回事，轉身關小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐，滿滿關，關到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關小火候。
我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的'指導，估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇4
我想大家的絕招都是練出來的吧，當然了，我的絕招也不列外。
有一天，我正在玩，玩著，玩著，覺得肚子有點餓了，我就去叫媽媽給我做吃的，我媽媽問我：吃雞蛋餅好嗎？我回答說：“那好吧。”我媽媽開始做了，我盯著媽媽看，看媽媽是怎樣做的，心想，如果有一天爸爸媽媽不在家的話，我餓了，就可以自己去做雞蛋餅吃。我看著媽媽一步步的做著，而且做得很熟練。
我媽媽先和面，在和面的時候，我就說：“我來攪吧”。媽媽說：“不行。”我問：“為什么。”媽媽說：“不是我不讓你和面，是怕你和成夾生面。”我問：“什么是夾生面呢？”媽媽說：“夾生面煎好之后里面仍有生面粉。”我說：“知道了。”
我媽媽和好面開始煎的時候，我端了一張椅子站上去看著媽媽是怎樣煎的，不一會兒，鍋里就飄出香味來。
媽媽做的雞蛋餅真是好吃！從那以后，我就經常照媽媽的做法做雞蛋餅吃。現在我做的雞蛋餅也非常好吃。我終于學會煎雞蛋餅了！
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇5
平常都是媽媽給我做飯。我發現媽媽煎的雞蛋，不僅顏色漂亮，而且味道很美，我就想試試自己煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，又從廚柜里取了一個碗，再把雞蛋在碗邊磕了幾下，磕出一條縫來，然后用手把雞蛋掰開，就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流了出來。我又在碗里加了一些鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好了以后，我便把煤氣灶打開，往鍋里倒了適量的油。
開火之后，鍋慢慢熱了，可是鍋里的油卻噼里啪啦地四濺，直往往我身上飛。我害怕得大聲喊：“媽媽快來！”
媽媽趕了過來，馬上把煤氣灶關掉，說：“傻孩子，鍋里有水，得燒干了才能放油。”于是，我把鍋重新洗了一遍 ，等鍋里的水珠都不見了，才倒入少量的油。這一次開火后，鍋果然安靜了。接著，等油燒好后，媽媽握著我的手，把雞蛋倒進了鍋里。鍋里立刻響起“啪啦啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡了。
過了一會，媽媽又握著我的手，拿起鏟子，給雞蛋翻了個身，一股香味撲鼻而來。等了一會，雞蛋就煎好了。
媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里，我趕緊把它端到飯桌上，忍不住嘗了一口，真好吃。
通過煎雞蛋，我明白了，有些事看起來容易，做起來卻很難。
以后，我要多嘗試著自己動手。
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇6
今年我度過了我出生以來最長的寒假，長到我都懷疑是不是不用再上學了，因為確實太無聊了，我就學會了煎雞蛋這門廚藝。原因很簡單，不學不行啊，我老媽的手藝實在太爛了，讓我一點食欲都沒有。
首先第一步，就是從冰箱里拿出兩個又大又圓的雞蛋，我剛拿出這兩個胖胖的雞蛋，它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那兩個雞蛋，卻不料它們一個“翻身”，碰在地上，碎了。
這時媽媽走過來告訴我：“拿雞蛋時，手要成爪形，這樣才能拿得穩，雞蛋也就不容易掉在地上了。”
我小心翼翼從冰箱里拿了一個雞蛋，輕輕地放在廚房的桌子上，這回雞蛋沒有碰碎。我又很小心地扭開煤氣灶開關，“唰”的一聲，一束火苗從手邊的灶臺上升起，嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來，害怕火焰會突然竄出來燙著我的手。
我拿起雞蛋使勁往里一打，只見一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出，但卻沒有煎成雞蛋，而是形成了一個小圓餅，在鍋上粑起，而且還糊了。疑問中。經過詢問我廚藝高超的姥姥，才知道我煎雞蛋的.時候沒擱油，沒擱油的話，雞蛋就不會被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。
仔細把握好火候后，我把火開得很小，又重新開始了新一輪的操作。這次也是一帆風順。雞蛋順利煎出。還是個雙黃蛋呢，兩個蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個好朋友一樣并肩作戰。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味極了。
我把煎雞蛋端到桌子上，招呼媽媽過來一起吃。在那一天的晚上，我覺得自己可能嘗到了人間最美味的煎雞蛋。
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇7
我突發奇想，決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，從碗柜中拿出一只大碗，然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗，拿出雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”地一聲，雞蛋的衣服破了一個大窟窿。我將大拇指伸入這個窟窿，向外一扯，蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來，落入碗中。
在廚房燈光的照射下，蛋黃閃著瑪瑙似的'耀眼的光。我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪拌均勻。“噠噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂，而碗中的蛋黃就像一名舞者，隨著這曲搖滾樂跳著歡快的舞蹈。
接著，我點燃煤氣，火焰竄出，火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上，倒入了一點油。過了一會兒，油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中，油一下子沸騰起來，“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊，害怕油濺到臉上后，我的臉就會變成“芝麻餅”。半晌，我才小心翼翼地走到鍋邊，拿起鍋鏟，將雞蛋翻了個面，油又沸騰起來。
俗話說得好“吃一塹，長一智”，這次我可學聰明了，我迅速拿起鍋蓋，罩在臉上，任憑鍋油四濺。不一會兒一陣雞蛋獨有的清香一個勁地往我鼻子里鉆，我放下鍋蓋，定睛一看，鍋里一片金黃金黃的雞蛋，在那金黃中還帶著一絲雪白，饞得我垂涎三尺，成就感油然而生。
通過這次煎雞蛋，我深刻地體會到了父母做菜的辛苦。等我長大后，一定要為我的父母做許多美味的菜。
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇8
星期六下午我寫完作業，突然覺得肚子很餓就告訴媽媽。媽媽說：“我給你煎個雞蛋吧？”我靈機一動說：“要不我自己嘗試一次吧，你在旁邊指導我。”
首先我先把一個雞蛋敲爛，然后掰開倒進碗里，一不小心雞蛋殼也調皮的掉進去了，結果雞蛋滑溜溜的.我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。緊接著，我準備往鍋里倒油，媽媽連忙制止我說：“等鍋熱了再倒。”鍋慢慢變熱，我小心翼翼的把油倒進了鍋里。鍋開始微微冒煙，我連忙把雞蛋倒進鍋里，雞蛋隨著溫度的升高漸漸凝固，我往雞蛋上撒了一些鹽，隨后趕緊拿起鍋鏟手忙腳亂的翻了翻。大概過了一分鐘，媽媽說可以出鍋了，我戰戰兢兢的把雞蛋裝進盤子里，生怕掉到地上。
我端著雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽豎起大拇指說:"味道真不錯，曦曦真能干！”我聽了心里美滋滋的，心想：“以后我要多幫媽媽做家務，這樣她就不那么辛苦了。”
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇9
每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒人給我做飯吃。有一天晚上，我對媽媽說：“媽媽，我要學煎雞蛋，因為，你們工作很忙，所以我想學做一些簡單一點的飯菜。”媽媽說：“好吧！”我先在鍋里倒了一點油，然后拿起一個雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過來，摸著我的頭，親切的對我說：“沒有關系，下次把火開小一點，仔細看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關了。過了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說：“千萬別糊了，千萬別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。 媽媽和哥哥也喊著說：“我們也要吃你煎的雞蛋。”現在，我煎雞蛋的技術可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機會，請你們來我家做客，我給你們煎雞蛋吃。指導老師： 孟繁云
母親節我學會了煎雞蛋作文350字 篇10
昨天，老師布置了一個非常有難度的作業，不是寫字而是動手，你猜猜是什么作業？是做一道菜。
當時我一聽，大吃一驚。回家后，我對媽媽說：“媽媽，媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡單又快。”我先從冰箱里取出兩個雞蛋，弟弟一聽說我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來對媽媽說：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說：“好呀，你和姐姐一起吧！”
開始動手了，我把兩個雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，只聽到咔——的一聲，然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出來，像火紅紅的小太陽似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開始準備煎雞蛋了，媽媽先把燃氣灶的火開了，然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里，只聽到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個圓形的蛋餅了，接著我們加了點醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧，這就是我學做的一道菜！
