做菜的日記
2023-12-11 做菜日記
做菜的日記50字精品。
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做菜的日記 篇1
今天，媽媽先教我煮飯。首先要先拿一些米放在盆里，再放在水里洗。臟東西找出來扔掉。再把洗干凈的米放在電飯煲里，把手擦干凈之后再把插頭插好。等上幾小時之后飯冒泡泡的時候，把紅的按鈕按下。
提示：插電時要用布把手擦干凈，這樣就不會觸電了。
做菜時也要洗一下手。我只會做瓜子。要先拿幾條長瓜子，再拿刀切下瓜子。但是要切小一點。切好以后把切好了的瓜子放在小碗里，再放點油，味精。就這樣，這道菜就做好了。
提示：切的時候，要小心點。
做菜的日記 篇2
今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準備好了。
好!鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
做菜的日記 篇3
今天，我想吃土豆片炒肉，就讓媽媽給我做，媽媽說：“給你一次機會學習一下。”
媽媽切好了菜和肉，讓我搬了一個凳子，墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙，然后倒入少量油，等油稍熱，倒入土豆片，我不太會用鍋鏟，把菜一挑，都翻到鍋外了，媽媽趕緊握住我的手繼續翻炒，加入鹽和調料，等快熟了的時候，倒入炒好的肉，繼續翻炒，等熟了以后關火，加入一點味精，然后可以盛出來了。今天的菜真香！
第一次學習炒菜，幸虧有媽媽幫忙，下一次我相信自己會更棒的。
做菜的日記 篇4
今天是星期天，我在家學炒菜。
媽媽先教我把黃瓜洗干凈，切成一片一片的形狀，放在盆里，接著用一些鹽攪拌一下，過十五分鐘，把黃瓜取出來，鹽水倒掉，黃瓜備用。炒菜時，先把鍋加熱，加點油，再把黃瓜倒進去炒一下，炒到黃瓜片上看上去都油油的，炒幾分鐘后，我嘗一下味道，一嘗正好就放一些味精，再炒一下就可以出鍋了，一盆炒黃瓜燒好，味道雖然沒有媽媽燒的味道好，但是這也是我親手做的呀。
別看爸爸媽媽炒菜容易，其實，一點不容易呀！
做菜的日記 篇5
4月6日 星期六 天氣晴
今天我吵著要和媽媽學做菜，媽媽爽快地答應了，我的心情激動極了！
今天學做的是我最愛吃的雙色椒炒牛肉。基本功是學切燈籠椒，要切得好看而且易熟還不是一件輕松的事，切完了燈籠椒后我覺得手有些麻木了，可能是拿刀的`姿勢不太正確，還好經過一番努力后終于全部切完了。
下個程序就是學習如何把燈籠椒和牛肉炒到恰到好處，就是牛肉剛剛熟但又不失香嫩，燈籠椒則保持脆甜，要求對火侯和時間要掌握到剛剛好，這里面還大有學問呢！我在嘗試炒的時候手忙腳亂，不知如何下手，一會兒被油燙到，一會兒燈籠椒要燒焦，緊張到手心都出汗了，做菜真不是件容易的事啊！后來在媽媽的幫助下終于大功告成，香噴噴的雙色椒炒牛肉終于做好了，看到色澤鮮美的燈籠椒，我的口水直往肚里咽，而且香氣撲鼻，我忍不住夾了一塊牛肉往嘴里送，啊！牛肉好香、好吃呀！加上脆甜的雙色燈籠椒，簡直太好吃了！
從這次的學做菜的經歷，讓我明白一切成功的背后都要付出艱辛的勞動，一切都是來之不易的，更重要的是，讓我懂得了什么是成就感！學習做菜真有太有趣了！我喜歡做菜！
做菜的日記 篇6
今天，我學做了一道菜_麻辣卷心菜。
我首先把卷心菜的老葉子剝掉，把菜葉切成邊長2厘米的菱形塊，放到開水里焯了一下，菜葉一變色，我馬上就撈了出來，放在漏勺里控干水分后倒在一個盆里。因為媽媽告訴我，這樣可以保持菜葉的脆度，顏色也比較漂亮。
緊接著我又往炒鍋里加入適量的色拉油，等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上，用搟面杖往碎壓。平時看媽媽搟得很輕松，可我費了九牛二虎之力也沒弄好，只好請爸爸幫忙。趁這空檔，我又把切好的青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時爸爸已經幫我壓好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。
最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精，充分攪拌后，一道麻辣卷心菜宣告完成。
我仔細地端詳著自己的“佳作”：翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段，紅綠相間，令人食欲大振。我迫不及待地嘗了一口，麻辣酸香，味道好極了，我忍不住連吃了三大口。
吃自己做的菜，感覺真好!
做菜的日記 篇7
今天，媽媽剛結賬回來。又要照例開始燒菜，我想著媽媽滿是青筋的雙手，我越來越看不下去了，我憂愁的想：可是媽媽已經忙了一天了!也應該休息了。可是我不會呀!真是老鼠鉆風箱——兩頭受氣。突然，又一個念頭從心底冒出來：不會可以學呀，我已經是三年級的學生了呀!也應該幫媽媽做點事了吧!
我大膽對著媽媽大聲說：“我要學做魚”。媽媽喜出望外。我仔細的看著媽媽燒魚的過程。然后，按部就班的干了起來。
先用毛巾把鍋底擦干凈;再放一些油，再放魚，在油進入鍋中時，一下沸騰了。再煮幾分鐘，就大功告成了!
做菜的日記 篇8
今天，爸爸要教我學做一道菜，我高興地答應了。
開始做菜了，爸爸首先讓我把爐灶打開，開出一團藍色和橘色的火焰，如同湛藍的天空中飄著幾朵橘色的云朵。
我把青菜洗干凈后放在筐里，再把油倒在鍋中燒熱，然后再把洗干凈的青菜放入鍋中，頓時發出“哧啦哧啦”的聲音，我有點害怕，便往后退了幾步，爸爸說：“不用害怕的！”我慢慢地往前幾步，拿著鏟子炒青菜了。
炒了一段時間，我把鹽和味精放進鍋。過了會，我打開鍋蓋。便聞到了一股香味，我仔細地一看，啊！一道鮮綠的青菜就炒好了。
我拿了一個盤子，小心翼翼地把青菜盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，好好吃啊！
