東京廚房讀后感
2024-08-08 東京塔讀后感 東京一年讀后感 冒險讀后感
最新東京廚房讀后感10篇。
東京廚房讀后感 篇1
猶記初讀梁實秋老先生的文章是在教科書里，課外閱讀里一小節。講迎新年團圓的吃食，一大屜一大屜的紅米、雜燴，滿漲的，是人們映著火光紅潤的臉。記得大鍋的燉肉燉雞，亂舞的粉絲，鋪著油布的木板桌。是北國冷冽的風，揚起的塵沙直刮面角。
去年看了一次北京，是在盛夏滿耳蟬鳴時去的，帶著雅舍這本書，走倦了看看讀讀，有日，趕了地鐵去故宮，累極渴極了也不消停，吃一大片一大片的鹽味蘇打餅，牛嚼牡丹一樣盡數咽了，也還渾身無力。看到一家小店，布置陳設已舊了，但一塵不染。老板娘一團和氣，裝了一碗酸梅湯給我，清香清香的，片了幾塊檸檬，甚是好吃。我便倚在門口，學著梁老先生的.樣兒，半瞇眼，一手端碗，一手支頭，一小口一小口灌飲，那烈日灼陽照在身上，竟是十分愜意！我飲過好多酸梅湯，甘苦皆有，有十幾錢一瓶的，也有三錢一杯的，大酒館里，街邊小巷角的，皆比不上故宮的酸梅湯，陽光雨露沉積起來的，冰甜沁口。
回到正題，《雅舍談吃》書寫舊年北平的各色吃食，皆有特色，染了北國的鄉鎮風情，使人回味無窮。書中寫了好幾個制美食的好地，如東興樓、致美齋、玉華臺等，最愛的還是那道燒鴨子，也就是人們常說的北京烤鴨，片得飛薄，有溫溫熱熱的面皮，一大卷蔥絲黃瓜之類的，一碗烏黑的醬，鴨子帶油，油皮肉，拈兩片放到面皮上，夾了蔥一大捆，包上，沾汁吃，尤其美味。那些舊年的吃坊或是在歷史中湮滅，或已舊貌換了新顏，縱使街巷是對的，也尋不到了。我是吃過全聚德，對此也是感同身受。
梁實秋的文筆，是像水一樣清淡的，每一道豐肥或爽口的菜食，皆在他的回憶里徐徐地闡述出來，我更喜歡的，是他將故鄉的思念情懷一同融進去了，讀著倍感親切，也朗朗上口。
我有些想回舊年的北京望望了。
東京廚房讀后感 篇2
央視播出了《舌尖上的中國》，每集看完都覺得感動莫名，意猶未盡時就到書房翻出梁實秋先生的《雅舍談吃》，溫故知新的同時不斷的借由先生美妙的文字來尋找慰藉。
我很喜歡梁實秋先生的作品，他的作品平和溫文，優雅風趣。梁先生一生筆耕不輟，著述豐富，共留下了兩千多萬字的文字創作，用生命壘起的是一座了不起的文化豐碑，他譯成一百多萬字的莎士比亞全部劇作和三卷詩歌。著成一百萬字的《英國文學史》，選譯了一百二十萬字的'《英國文學選》。譯出一百二十四冊《世界名人傳》。編成三十多種英漢字典和數十種英語教材。其中散文集《雅舍小品》、《雅舍談吃》等尤其今人稱道。梁先生的散文篇篇各呈異彩，令人愛不釋手。在《雅舍談吃》中，梁先生不單寫他嘗遍的各種珍饈美味，還能在街頭小吃上大做文章，于平凡中寫生活樂趣。他寫的"鍋巴"、"豆汁"都是平民食品，甚至一塊普通的蔥油餅，先生亦能品出滋味，令我羨慕不已。文章表達不同，篇幅不同。梁先生的文章恰如一盤盤菜肴；有記大餐者，洋洋千字，蔚為大觀；有百十字小品，如醬瓜小菜，滋味悠長，如此等等，有好口福，好胃口，文章怎能不精彩？"饞，則著重在食物的質，最需要滿足的是品味，上天生人，在他嘴里安放一條舌，舌上有無數的味蕾，教人焉得不饞？饞，基于生理的要求，也可以發展成為近于藝術的趣味。"如此高見，真讓天下老饕找到了大吃的理由；讀如此文章，焉能不叫人齒頰生香？
先生的文章中總是蘊含著剪不斷的鄉愁，"火腿、雞蛋、牛油面包作為標準的早點，當然也很好，但我只是在不得已的情形下才接受了這種異俗。我心里懷念的仍是燒餅油條。和我同嗜的人相當少，海外羈旅，對于家鄉土物率多念念不忘。"
"烤羊肉"、"豆汁"、"爆肚"寫的是吃的，可文中縈繞始終的是濃濃的解不開的鄉愁。他在書中寫道："友人是山東人，喜食煎餅卷大蔥，然夫人是江浙人，家里生蔥生蒜是決對不會上桌的，到先生家里做客只求大蔥一盤，家常餅數張，卷而食之暢快淋漓，言唯此餐最合心意。"
我的父親是陜西人，在河南工作生活了三十多年，仍一口鄉音不改。又極喜吃面食。哨子面、漿水面、褲帶面、涼皮、饸饹、懶麻食。提起每一種都有濃濃的鄉情在里面，每每展示手藝，做各種面條時會告訴我："你奶奶為我做過這個，很好吃".只要回鄉，必定整日吃這些家常味道，老友鄉黨邀請宴席之類決計是不會去的，每每要求下碗面吃就好。小時候不懂事，問父親"為什么燴面也是面，你卻不喜歡吃？".父親回答"小時候沒吃過，思念記憶里的味道也是思鄉".是啊，人們思鄉，往往也思念記憶里熟悉的味道，以此來深化對家鄉的記憶，通過重復相同或相似的味道，慰藉自己的思鄉之情。
味至濃時即家鄉，此世間，唯美食與鄉愁，值得被原諒十萬次。在這些平實的語言后面，飽含著梁實秋先生對生活的點滴感悟；于尋常中洞察人生百態；于艱難中閃爍諧趣幽默；讓我循著先生的心跡；在淡淡的沉思中品苦品樂品人生。
東京廚房讀后感 篇3
這個寒假，我去了圖書館買了一本書，書名叫《窗邊的小豆豆》。我剛看這本書的時候，有點不想看的感覺，但漸漸地我卻莫名其妙地喜歡上了這本書。
書中的小豆豆，就是這本書的作者—黑柳徹子。后來小豆豆轉學來到了巴學園。巴學園是一間充滿快樂和自由的學校，我真是羨慕不已。我喜歡小豆豆的校長;喜歡這所與眾不同的學校和教學方式。如果我也能在這樣的學校學習該多好啊!
我之所以喜歡小豆豆的學校，是因為那兒的門是用矮樹來做成的，而且還長著幾片綠色的葉子;那兒的教室是一輛輛電車。這樣的學校雖然用再也不會動的電車當教室，但是這樣很節約，所以我愛這樣的學校。而我們的學校卻不同，大門的柱子是用固凝土做的，教室也是一間一間，用固凝土做的，這樣好是好，卻很浪費資源。
我羨慕作者的學校的教學方式，那兒的老師是最理解孩子了，我們現在的老師不能讓學生們隨意換位，反而讓大家和自己不情愿的人一起坐，可是小豆豆那兒卻不同，他們可以根據當日的心情選擇自己的位置。
我體會到了小林宗校長對孩子的關愛和鼓勵，還有小林宗校長對孩子也很有耐心，而現在的老師卻做不到，而且我在新聞中看見許多幼兒園的老師覺得小朋友太調皮了，所以虐待孩子。用這件事情和小林宗相比，簡直是要差十萬八千里!我們因該為此感到羞恥。
我為小豆豆遇到的這間學校和她的校長感到慶幸，我希望自己也能在巴學園讀書學習該多好啊!我希望老師們也能像小林宗校長一樣愛護身邊的小豆豆!
東京廚房讀后感 篇4
今天讀了作家王朔寫的《致女兒書》，心里不斷有暖流涌過。
我不管世人對王朔怎么評價，褒貶不一，眾說紛紜，莫衷一是，我看到的是如山般偉岸的父愛。
《致女兒書》以王朔身在美國成長的女兒為傾訴對象，敘述了王氏家族的血脈淵源、歷史遺傳以及自我成長經歷。書中無時不體現出一個父親對女兒的摯愛深情。在書里，他細致體貼地告訴女兒這個世界原本的樣子和人的本質，以益于她確立一種正確的價值觀以及應對生活的態度和能力。很多書評都在評論王朔的為人和作品風格的突破，而我看到的只有一個父親因對不能陪伴女兒的成長而產生的深深自責與懺悔，更有他將自己一個人時時面臨的孤獨與脆弱和對生命敏銳而獨特的體驗向女兒傾訴、與女兒分享。
書的開頭寫到：“人老了就沒皮沒臉了。我必須承認到歲數了。隨時都有破罐子破摔的念頭倏起忽落。這小書拿出來發也屬于破摔一類。覺得自己挺不要臉的。”這是一貫的王氏狡黠，卻也一貫的真實。也許這是一個已到知天命的父親，唯一能為女兒做的事情——你不一定要理解我，或者原諒我，但我一定要用我僅有的能力，留點什么給你，回憶也好，親情也好，勉勵也好，能換成錢，當然更好。
這不禁讓我想起余光()中《四個假想敵》，對女兒細水長流般的愛，想起他說過有個詩人寫過類似的這樣的話：看著保襁中的女孩，怎么看都是天使，在看見有人推著嬰兒車過來的時候，如果是男孩的話，會引起他絕對的警惕，害怕某一天會把他的女兒搶走，真恨不得在小男孩的奶瓶中偷偷的加點胡椒粉。夠覺得啊，但是能感覺這種父親對女兒的愛很是不一般啊。在有今天看見，一篇文章中寫到：“父親跟女兒是一輩子的戀愛”，也許和有些肉麻，但是，我一直深信，一個女兒的出生，是會從骨子里影響一個男人的。父親對女兒的愛從來都是毫無保留的，王朔在書里說：“我承認我自私，而你就是我的私。”這句話那么直白，卻道出了多少父親對女兒最無私的愛。讀到這里潸然淚下，有一份感動源于王朔，有一份感動源于我的爸爸……
東京廚房讀后感 篇5
總覺得川端康成的作品寫得太過干凈，尤其是《伊豆舞女》。干凈的讓人覺得一切都是幻想，在如今這樣一個復雜，充滿利和欲的世界，那樣純粹、干凈、真摯的情感體現著人類最簡單原始的珍貴性情，令人神往、傾心，卻又不忍心打破這份悸動。
《雪國》是以白雪的世界為背景，雪是世界上最干凈、圣潔，同時也是最美麗、飄渺近似虛幻的東西。通文都流露著一種淡淡的苦悶、愁思、悲哀的情緒。
島村，既是故事的男主角，又是個旁觀者。對于這個人物，我并不喜歡。他是消極的，面對駒子對自己的癡迷，他覺得一切都是徒勞而已，他無法帶給駒子想要的安心。甚至于，他覺得自己所做的，對于駒子艷麗的美和葉子空靈、清澈的美的貪戀、追尋都是徒勞的。他看著駒子為生活奔波，為感情壓抑，同情她、憐憫她，時而給予她一絲安慰過后又冷靜地告訴對方一切都是徒勞。
當然島村這個看客做的也很吃力，他一直在追尋中想象中的美麗，他渴求的清冷、干凈的葉子始終不正眼看他，而讓他矛盾糾結的駒子確是一味地等著他。還時刻擔心著自己的心思被駒子看穿，想要躲著又期待著接近。
相反我很欣賞駒子，雖然付出得不到回報，依然率性而積極地生活著，渴望愛情，執著愛情。喜歡、憎惡，每一種情緒都表現得真實、坦然，絲毫不做作。
其實至今我又很多疑問，葉子對行男究竟是什么感情？只是想實現護工的愿望嗎？駒子對行男又是怎么回事，為何臨死都不愿見面，只是不想感受生死離別的痛苦嗎？駒子似乎并不喜歡葉子，總是在島村前避免著有關話題，可為何在葉子跳樓死時又苦的這么悲痛，近似瘋狂，難道她真把葉子當做自己的寄托，希望她活出另一個自己？
東京廚房讀后感 篇6
《雪國》：極致的美，極致的悲哀，極致的虛無。
第一次讀到這本書是因為它曾在1968年獲得了諾貝爾文學獎，“始于顏值，陷于才華”，可以說是我與這本書邂逅的真實寫照。匆匆讀罷，所有的感受只不過是惋惜于島川與駒子那段可悲的戀情而已。我想，初次閱讀這本書的讀者至此大都是一頭霧水，對待優秀的作品，只有反復咀嚼才能理解其中深意，因此我決定再一次認真地閱讀這本著作。
想要了解一本書，就要了解創作背景。在維基百科的《雪國》詞條中，故事中的“雪國”實際上是一個名叫湯澤町的地方，川端先生在創作《雪國》期間多次去那里旅游。故事女主角駒子也是有原型的，是一位名叫松榮的藝妓。如果說文學作品取自生活，我們也可以略微窺見川端先生與這位女子之間的緣份。另外，葉子是否也有人物原型呢？我認為是沒有的，也許就如同雪國那個美麗的夢境一樣，那個潔凈到極點的人物也多半出于虛構，就像“雪國”這個再普通不過的溫泉村在作者筆下也帶上了虛構的夢幻色彩。首先開篇第一句話便是：“穿過縣界長長的隧道，便是雪國”。簡簡單單的一句話卻包含了許多深意。要到達“雪國”就要穿過長長的隧道，仿佛要將“雪國”與世隔絕一般，可望而不可即。正如李安導演那句經典的話：“每個人的心中都有一座斷背山”，每個喜愛川端先生筆下文字的人，想必心中也都有一座雪國吧！那個雪國是從沒有人到達，從不為人所知，只屬于你，只存在于我們心中的遙遠國度。雪國，本質上其實就像是一個永遠也無法到達的溫柔鄉，是主人公島村心中的夢境，也是川端先生心中的夢境。
接著來看劇情，本作的主線劇情便是駒子和島村的情感糾葛。駒子是一個出身貧寒、舉目無親而淪為歌妓的女子。島村到了雪國后愛上了駒子，并稱贊她“每個腳趾彎處都是干凈的”。駒子本來定有未婚夫，（未婚夫是師傅的兒子，應該是為了報答師傅的恩情而一直照顧他）但未婚夫患上絕癥，為了掙錢她只有委身為歌妓，在旅館與飯局之間應酬。她與別的歌妓是不同的，她向往自由的生活，想要追求幸福，但她的努力在那個尷尬的時代是那么的無力、渺小，而且竟顯得有些可笑。駒子熱愛生活，堅持寫日記，不論什么都不加隱瞞地如實記載下來。
“日記？你記日記？”
“嗯。翻閱舊日記是我的樂趣啊。”……
“把感想都寫下來了嗎？”
“我寫不了什么感想，只是記記標題、作者和書中人物，以及這些人物之間的關系。”
“光記這些有什么意思呢？完全是一種徒勞嘛。”
從這一節中島村的性格便可見一斑。島村是個虛無主義者，他沒有正當的職業，靠祖輩留下的財產過著悠閑慵懶的日子，精神極度空虛，沒什么追求和人生目標。他研究西洋舞蹈，搜集西洋舞蹈方面的書籍和照片，想方設法從國外搜求海報和節目單，但他研究西洋舞蹈卻從來不看西洋人跳的舞蹈，也從來不看日本人表演的西洋舞，“他所欣賞的，并不是舞蹈家靈活的肉體所表演的舞蹈藝術，而是根據西方的文字和照片所虛幻出來的舞蹈，就如同迷戀一位不曾見過面的女人一樣。”人的思想決定人的行為，正因為他內心認為做什么事情都是徒勞的、虛無的，所以才對虛幻的、非真實的舞蹈感興趣。不僅如此，他甚至覺得生存本身也是徒勞的、虛無的、毫無意義的（摘自：百度百科）。所以他才認為駒子是那么的純潔，即使知道一切都是徒勞，卻依然熱愛生活。他把駒子當做一個可遇而不可求的異性朋友，不敢與她發生朋友以上的情感。駒子早已知曉他們的結局，但她仍然陪在島村身邊，與他一起散步，為他彈琴，小心而細膩地呵護著這份感情。她知道島村是個有家有室的游人，只是每年定期來這里渡假的過客，她也知道島村只是想維持現狀，而絕非像自己一樣對所愛進行大膽而熱烈的追求，就是這種永遠也無法有結局卻盡力維系的感情更使人感到悲哀。讓我感觸最深的一節是：島村待在雪國的最后一天，馬上就要坐上火車離去，駒子正在為島村送行，這時葉子匆匆找到駒子說行男（駒子的未婚夫）快不行了，希望駒子回去見最后一面，但是駒子拒絕了。一開始我認為這是駒子無情，后來我認為這種想法是錯的，這正是她愛的深沉的體現，別人生死關她何事？她只是想要多看一眼心里的那個男人！
本作除了著重描寫島村和駒子的情感之外，還刻畫了葉子這個人物。川端康成先生并未對葉子的面貌進行太多的細節刻畫，但在行文中讀者可以隱約地感受到葉子那種若有若無的游離美感。文章以葉子為開頭，又以葉子的死為結尾，仿佛一切都是虛無。
情情愛愛究竟是什么沒人說得清，但我相信讀過《雪國》以后的你會更加冷靜，透過虛無看到一個更加真實的愛情。
東京廚房讀后感 篇7
我最喜歡迎春花，它也叫大葉迎春、串串金、金腰帶、云南迎春等。你可別小看它，它可是能治腫毒惡瘡、跌打損傷和創傷出血的呀！而且它的花朵也很好看，它擁有喇叭似的花形、小巧的花瓣、細長的花芯和黃金般的顏色。它是百花之中開的最早的一個，它每年都早早冒著寒風細雨來到人間告訴人們春天來了。在它的聲聲呼喚中，所有的花都像比美一樣，爭先恐后地出場，競相綻放，它們之中最美麗的就是迎春花，它不光形象美品質也很美。它很值得我們學習。
我愛迎春花因為它給大地送來了萬紫千紅，帶來了滿地的青綠，裝扮了美好的大地。
東京廚房讀后感 篇8
四年級的暑假里，我看完了一本由日本著名作家黑柳徹子寫的《窗邊的小豆豆》這本書，它講述了作者上學的一段真實故事。
小豆豆在巴學園非常開心，新奇的電車教室、刺激的大冒險、非同一般的運動會，小豆豆在一般人眼里是一個“怪怪”的小孩，但在小林宗作校長的愛護和引導下，小豆豆慢慢地成為了一個大家都能接受的孩子。
小豆豆她在學校里的東西比其他學校里學到的東西多得多，因為巴學園是自由式的，但小豆豆就在這樣的環境中學到了很多東西。
巴學園最后是在燃燒彈的摧毀下消失了，在離開時，小豆豆拼命地告訴自己千萬不要忘記小林老師教給自己的東西。
看到這里，我合上了書：小豆豆，但愿你不要忘記這些東西。
東京廚房讀后感 篇9
慧骃國是我所追求和向往的社會。在那里，人們可以不需要對人有所猜忌，不用處處提防著周遭的人和事。而現在的社會，有著太多令我們不安的因素，好像隨時都有可能被小偷搶劫，被黑心商欺騙，被人販子拐賣。有時候靜下心來想一想，現在到底是怎么了？我們變得越來越多疑，伸手幫助一下別人都會猶豫：他是真的需要幫助，還是說對我另有企圖？我們為什么就不能把他人想得單純一點呢？
《格列弗游記》告訴我，我們應該生活得純粹一點，不要因為社會的殘酷，而患上了“疑心病”，失去最真實的自己。我們都是這個社會中的一員，我們一起構成了社會這個整體。我們是什么，社會便是什么。
東京廚房讀后感 篇10
在朋友們的認知里，我是一個不折不扣的吃貨。對于這個評價深表同意，但也不僅僅滿足如此。因為我有更加遠大的目標，我要做一個有文化的吃貨，于是我買了這本《雅舍談吃》。
看這本書的壓力太大，因為哪怕剛剛吃飽，也能在梁實秋的描述下進行無限的美食想象，勾起肚子里的饞蟲，讓你痛苦萬分而又得不到解脫。梁實秋先生在描述“饞”的時候，每一句都說了如此的到位。
人之犯饞，是在飽暖之余，眼看著，回想起或是談論到某一美味，喉頭像是有饞蟲搔抓作癢，只好干咽唾沫。一旦得遂所愿，恣情享受，渾身通泰。
梁實秋先生在看待顧客和服務人員的關系上是：跑堂待客要殷勤，客也要用相當的風度。在放生與捕撈的關系上是：信有因果之說，遂作放生之論。但是美味所在，放者自放，吃者自吃。在吃相的問題上：人生貴適意，在環境許可的時候是不妨稍為放肆一點的。吃飯而能充分享受，沒有什么太多禮法的約束，細嚼慢咽，或風卷殘云，均無不可，吃的時候怡然自得，吃完之后抹抹嘴鼓腹而游，都是自食其力的`人，心里坦蕩蕩的，餓來吃飯，取其充腹，管什么吃相。關于人性中的野蠻、婚姻關系，梁實秋先生都有見解，值得一看。
梁實秋先生也給我們提出了很多問題。例如要喝湯為什么一定要灌在包子里然后再喝?豆皮和蓑衣丸子都是糯米做的，為什么湖北那么喜歡糯米?用手抓黏糊糊的咖喱飯是怎么做到的?也有很多忍俊不禁的事，例如在抗戰時期，把蝦仁鍋巴湯叫做“轟炸東京”等等。講述了北平的諸多餐館，不知道厚德福、致美樓、東來順等等有沒有保留至今，即使保留下來，也不是當初的味道吧。
用16個字形容這本書就是：閑情逸致、旁征博引、中西逢源、處處鄉愁。不僅懂吃、更有吃的人生態度。喜歡的朋友不要錯過。
