時(shí)光在流逝,從不停歇,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回想起這段時(shí)間的工作,一定取得了很多的成績(jī),想必我們需要寫(xiě)好工作總結(jié)了。可是怎樣寫(xiě)工作總結(jié)才能出彩呢?下面是小編為大家收集的ktv工作總結(jié)(通用8篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇1
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場(chǎng)所形成最大的接待能力,保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案,以供參考
KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
“無(wú)規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?
成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn)~!可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制
進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
六確定目標(biāo)市場(chǎng)
采取有效的營(yíng)銷策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
②視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
③行為方向:
a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;
b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
總之,經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過(guò)程當(dāng)中提升自己!
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇2
一、過(guò)去一年的工作總結(jié)
剛剛過(guò)去的一年,是我們大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開(kāi)來(lái)的一年,也是我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在開(kāi)業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì),以五星級(jí)的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出品牌。在過(guò)去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了“奔馬愛(ài)拼才能贏”的奔馬計(jì)劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛(ài)業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的KTV娛樂(lè)場(chǎng)所市場(chǎng),勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭(zhēng)輝!在奔馬計(jì)劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以“平等、競(jìng)爭(zhēng)、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開(kāi)拓進(jìn)取,在20xx計(jì)劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階:
第一、在KTV娛樂(lè)場(chǎng)所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所超額完成奔馬劃年的.各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所和員工的雙贏。
第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺(tái)、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來(lái),充分展示了我們大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工技能和技藝的高超,在全國(guó)是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造品牌打下了基礎(chǔ);
第四、在月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所成功地與KTV娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)合舉辦首屆中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)研討會(huì),對(duì)金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;
第五、月份,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在浙江寧波如開(kāi)的中國(guó)金鑰匙組織年會(huì)上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。說(shuō)明自從KTV娛樂(lè)場(chǎng)所加入金鑰匙組織以來(lái),我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的發(fā)展;
第六、KTV娛樂(lè)場(chǎng)所刊物《員工之聲》被評(píng)為20xx年度旅游飯店協(xié)會(huì)飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經(jīng)過(guò)大量的準(zhǔn)備工作,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所管理手冊(cè)和員工守則已出版,這是我們開(kāi)業(yè)三年來(lái)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;
第八、經(jīng)過(guò)在奔馬年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識(shí)過(guò)硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績(jī)的取得來(lái)之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水。回顧開(kāi)業(yè)的三年,我們走過(guò)的路很不平坦,從開(kāi)業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”,從開(kāi)業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺(tái)階。雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿載著我們?nèi)孙L(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會(huì)忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的人,正因?yàn)橛辛四銈儯庞薪裉斓暮贸煽?jī);正因?yàn)橛辛四銈儯@株幼苗才能有今日的茁壯成長(zhǎng)!
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇3
在大家的一致努力下,各KTV銷售部的工作都取得了很大的進(jìn)展,但同時(shí)也暴露了不少問(wèn)題。在談問(wèn)題之前,想首先強(qiáng)調(diào)的是,第一批KTV銷售部承擔(dān)著KTV管理模型和市場(chǎng)模型的建立任務(wù),而KTV下一步規(guī)劃的前提就建立在一支過(guò)硬的KTV銷售隊(duì)伍和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)上,目前的實(shí)際情況是大家都各有優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),只有集中大家的優(yōu)勢(shì),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,群策群力,充分的尊重市場(chǎng)和事實(shí),才能夠取得成功。因此,希望大家重視這次學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì),毫無(wú)保留地、開(kāi)誠(chéng)布公地來(lái)相互學(xué)習(xí)和總結(jié)。下面,將從三個(gè)方面談一點(diǎn)自己的看法,與大家共同交流和探討。
一、統(tǒng)一思想,端正態(tài)度
1、關(guān)于態(tài)度在大家的述職和相互交流的過(guò)程中,反映出了工作中很多的困難和問(wèn)題,比如市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、招標(biāo)、藥事會(huì)的召開(kāi)時(shí)間……,問(wèn)題和困難自然不可避免,導(dǎo)致這些問(wèn)題和困難不能解決的主要原因還是態(tài)度問(wèn)題。有這樣一個(gè)故事:一個(gè)KTV在招聘人員的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)重重面試最后還剩下三個(gè)人,該KTV是生產(chǎn)梳子的,最后一道考試題便是誰(shuí)能把梳子賣給和尚。半個(gè)月后,三個(gè)人都回來(lái)了,結(jié)果分別如下:
甲:經(jīng)過(guò)努力,最終賣出了一把梳子。
乙:賣出了十把梳子。
丙:賣了1500把,并且可能會(huì)賣出更多。
態(tài)度決定一切。大家知道,在處方藥的市場(chǎng)管理當(dāng)中,常見(jiàn)的管理方式有預(yù)算制和承包制兩種。KTV采用預(yù)算制的形式,即由KTV承擔(dān)著整個(gè)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),以此為基點(diǎn),KTV要建設(shè)好隊(duì)伍,并達(dá)成目標(biāo),就需要運(yùn)用管理工具對(duì)大家進(jìn)行管理,并且也有權(quán)利管理到大家的每一個(gè)工作日。
在前階段的工作中,KTV銷售部或多或少地體現(xiàn)出一種等靠要的心態(tài),遇到難題就消極地等待,或是想靠朋友、靠KTV來(lái)解決,或是千方百計(jì)向KTV要政策、要錢。不錯(cuò),在市場(chǎng)運(yùn)作的初期有不少的問(wèn)題,但如果什么問(wèn)題都沒(méi)有,還需要大家來(lái)干什么?如果作為一個(gè)省級(jí)經(jīng)理,成天在自己的隊(duì)伍和客戶面前怨天尤人,怎能帶領(lǐng)好隊(duì)伍?大家的表現(xiàn)牽涉到每個(gè)人,不要因此耽誤了KTV、上級(jí)、下級(jí)以及自己將來(lái)的發(fā)展。
拿破侖。希爾曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“人與人之間沒(méi)有太多區(qū)別,只有積極的心態(tài)與消極的心態(tài)這一細(xì)微的區(qū)別,但正是這一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別決定了二十年后兩個(gè)人生活的巨大差異。”因?yàn)槟銢](méi)有網(wǎng)絡(luò),所以你要比別人更勤奮,才可能趕超別人。經(jīng)常有人會(huì)這樣說(shuō)“如果當(dāng)初我怎樣怎樣,那么現(xiàn)在我肯定會(huì)……”,人們常常只停留在這樣的說(shuō)上,而不真正付諸行動(dòng),怎么會(huì)有好結(jié)果?
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,市場(chǎng)機(jī)制會(huì)愈趨規(guī)范,每個(gè)KTV、每個(gè)人都會(huì)面臨不斷的變化,并不斷會(huì)有新的挑戰(zhàn)擺在你面前,你以一種什么樣的態(tài)度去對(duì)待它,你就會(huì)得到一種什么樣的結(jié)果。
2、關(guān)于目標(biāo)任何KTV都有KTV發(fā)展的目標(biāo),每一個(gè)在KTV工作的員工也有自己的個(gè)人發(fā)展目標(biāo),在這個(gè)問(wèn)題上,有兩點(diǎn)值得大家思考:
一是要將個(gè)人目標(biāo)與KTV目標(biāo)統(tǒng)一起來(lái)。每個(gè)人都會(huì)有壓力、有需求,但怎樣使之與KTV的長(zhǎng)期和短期發(fā)展目標(biāo)有機(jī)統(tǒng)一,使得在實(shí)現(xiàn)KTV發(fā)展目標(biāo)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人目標(biāo)。這就需要將自己的個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃融入到KTV的發(fā)展當(dāng)中,KTV會(huì)不斷的發(fā)展,要上新產(chǎn)品、要購(gòu)并藥廠、要上市……,只有上下統(tǒng)一起來(lái),步調(diào)一致,才能往前走。這就需要大家加強(qiáng)相互溝通,達(dá)到構(gòu)建一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)絡(luò)的目標(biāo)。
二是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)要有一種正確的觀念、方法,并將目標(biāo)切實(shí)分解落實(shí)。只有可分解的、能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),才是可行的目標(biāo)。XXX說(shuō)過(guò),政策和策略是黨的生命,其重要性不言而喻。在目標(biāo)確定和實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中,不能僅依靠經(jīng)驗(yàn)值,要與科學(xué)的方法相結(jié)合。另外,保持一種好的心態(tài)將會(huì)幫助你渡過(guò)很多困難。
3、關(guān)于學(xué)習(xí)有一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家講過(guò)這樣一句話“不學(xué)習(xí)是一種罪惡,學(xué)習(xí)是有經(jīng)濟(jì)性的,用經(jīng)濟(jì)的方法去學(xué)習(xí),用學(xué)習(xí)來(lái)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)。”應(yīng)該從理論上、實(shí)踐中和相互的交流中學(xué)習(xí),不僅要注意學(xué)習(xí)的方法,更要有正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。大家或多或少都有一種批判的吸收心態(tài),也就是說(shuō)在接受別人的觀點(diǎn)或意見(jiàn)之前,帶著一種質(zhì)疑的態(tài)度,這是應(yīng)該改正的。要以吸收的批判的態(tài)度來(lái)對(duì)待他人的觀點(diǎn)和意見(jiàn),即先以一種寬容、包容的心態(tài)聽(tīng)取別人的觀點(diǎn),然后經(jīng)過(guò)自己的深思熟慮,對(duì)其觀點(diǎn)加以批判性的接收。
就像組織開(kāi)會(huì)和KTV培訓(xùn),KTV花費(fèi)金錢,同時(shí)讓大家在繁忙的工作中擠出時(shí)間聚到一起交流和總結(jié),如果不以一種學(xué)習(xí)的心態(tài)、以一種空杯的心態(tài)來(lái)對(duì)待,肯定學(xué)不進(jìn)去。每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn),都值得大家相互學(xué)習(xí),如果你無(wú)法改變自己的心態(tài),也就不會(huì)進(jìn)步。
只有不斷地學(xué)習(xí)、思考、總結(jié),才能不斷地提高和把事做好。
這個(gè)過(guò)程就像下圍棋一樣,起初從零開(kāi)始,水平都差不多,慢慢知道了布局,有了進(jìn)展之后,對(duì)水平低的就不屑一顧,自以為是,進(jìn)入一個(gè)平臺(tái)期;然后慢慢也就有了對(duì)更高水平的向往,如果繼續(xù)學(xué)習(xí)和總結(jié),就逐漸有了大局觀,也知道了何以舍小保大,就這樣在不斷的學(xué)習(xí)當(dāng)中進(jìn)步,其實(shí),工作中也是一樣,你需要不斷地學(xué)習(xí)、充實(shí),KTV銷售部要盡力塑造一種學(xué)習(xí)的氛圍,來(lái)培養(yǎng)一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),但也不要形成教條主義和經(jīng)驗(yàn)主義,要切記與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)以致用,相得益彰。
4、關(guān)于團(tuán)隊(duì)每個(gè)企業(yè)都要做大做強(qiáng),但江山不是一個(gè)人打出來(lái)的,而要依靠群體的.力量。大家來(lái)自不同的企業(yè),不同的企業(yè)有不同的文化、習(xí)慣和管理模式,要把原來(lái)企業(yè)中好的東西融入到KTV來(lái),不好的東西要摒棄掉。
每一個(gè)KTV銷售部經(jīng)理在面對(duì)KTV銷售部員工時(shí),首先是長(zhǎng)者,有義務(wù)有責(zé)任讓下屬開(kāi)心的工作,要理解人性;不要把那些江湖作風(fēng)、老爺作風(fēng)帶到隊(duì)伍中來(lái),要讓自己的隊(duì)伍有安全感,能獲得收益,能夠不斷成長(zhǎng);要努力培養(yǎng)下屬,將自己的知識(shí)和技能毫無(wú)保留的傳給他們,要抱著一種水漲船高而不是水落石出的心態(tài)來(lái)對(duì)待它;要切實(shí)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),加強(qiáng)培訓(xùn),建設(shè)一支真正優(yōu)秀的屬于KTV的團(tuán)隊(duì)。
有句話說(shuō)得好,“不參加培訓(xùn)的人不能當(dāng)經(jīng)理,不會(huì)培訓(xùn)人的人當(dāng)不了大經(jīng)理。”
隨著KTV的發(fā)展,會(huì)有更多的崗位和機(jī)會(huì)擺在每個(gè)人的面前,在團(tuán)隊(duì)建設(shè)的過(guò)程中,面臨著一個(gè)信任與控制的問(wèn)題,現(xiàn)在運(yùn)用各種表格加強(qiáng)過(guò)程管理,其實(shí)只是管理的手段之一,大家不要有一種排斥、對(duì)抗的心理,任何事物都有一個(gè)不斷完善和發(fā)展的過(guò)程,最終的目的都是一樣的。
5、關(guān)于管理在KTV里,每個(gè)人都處在一種角色的轉(zhuǎn)換中,在下級(jí)面前是管理者,在上級(jí)面前是被管理者。而從另外一個(gè)角度,大家都是社會(huì)人、企業(yè)人,管理具有科學(xué)性和藝術(shù)性,要真正達(dá)到有效管理,在隊(duì)伍出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,在醫(yī)院開(kāi)發(fā)的臨床跟進(jìn)上,溝通是一種非常重要且有效的途徑。所以有的管理學(xué)家甚至說(shuō),管理就是溝通。其重要性不容置疑。
許多經(jīng)理常常過(guò)份依靠自己的經(jīng)驗(yàn)值,而不注重市場(chǎng)調(diào)研和來(lái)自市場(chǎng)一線的材料,這是一種錯(cuò)誤的觀念,必須改正。有沒(méi)有管理一支團(tuán)隊(duì)的意識(shí),在下屬遇到困難的時(shí)候,有沒(méi)有與他們一道進(jìn)行協(xié)同拜訪和輔導(dǎo)性拜訪?
沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。管理是一種投入,要向管理要效益,不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動(dòng)中去。
二、總結(jié)教訓(xùn),推廣經(jīng)驗(yàn)
1、財(cái)務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng)需要強(qiáng)調(diào)的是一定要嚴(yán)格按比例控制整個(gè)營(yíng)運(yùn)成本,同時(shí),開(kāi)發(fā)費(fèi)用屬于個(gè)人借支,涉及到攤銷問(wèn)題,需要繃住弦,樹(shù)立財(cái)務(wù)控制的態(tài)度。
首先要學(xué)會(huì)算帳,加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析。各KTV銷售部財(cái)務(wù)主管要主動(dòng)承擔(dān)工作,幫助經(jīng)理算帳、分析,對(duì)不同費(fèi)用間的相互關(guān)系加強(qiáng)分析,做到有效的財(cái)務(wù)管理。既要算好市場(chǎng)的帳,要考慮怎樣去進(jìn)行攤銷,又要算好投資的帳,把工作看成是自己的事,從自己的角度出發(fā),什么事情該做,什么事情不該做。
其次,對(duì)于醫(yī)藥代表存在的價(jià)值,要與他所轄區(qū)域的銷量相關(guān)聯(lián),他們的工資可以根據(jù)具體的市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)整,在基本工資和獎(jiǎng)金提成上靈活變動(dòng),是增加還是減少激勵(lì)成分,不同KTV銷售部可以有不同的處理方式,但任何人不得克扣他們的工資。
所有的結(jié)果最終都落在財(cái)務(wù)指標(biāo)上,要拋打緊用,先緊后松,加強(qiáng)費(fèi)用分析與市場(chǎng)策略的結(jié)合。特別是財(cái)務(wù)主管,要盡量以各種簡(jiǎn)明扼要的形式如柱狀圖、餅狀圖、曲線圖等加強(qiáng)分析,幫助經(jīng)理做好財(cái)務(wù)控制。
2、嚴(yán)格規(guī)范、有效管理前面說(shuō)過(guò),KTV管理的大前提是預(yù)算制管理,而制度仍處在不斷的完善和修改之中,需要大家共同努力,有了制度就一定要執(zhí)行,不要流于形式,否則還不如不要制度。管理制度對(duì)KTV大系統(tǒng)需要、對(duì)KTV銷售部小系統(tǒng)也同樣需要,對(duì)規(guī)范個(gè)人的行為、了解員工動(dòng)向非常有用。如醫(yī)藥代表日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表的填寫(xiě),經(jīng)理通過(guò)其規(guī)范的報(bào)表很容易就能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并及時(shí)加以追蹤解決。
對(duì)于年度計(jì)劃,要將目標(biāo)計(jì)劃分解到每個(gè)季度、每個(gè)月、每一天、每個(gè)醫(yī)藥代表、每個(gè)醫(yī)院、每個(gè)科室、每個(gè)醫(yī)生,并認(rèn)真思考要通過(guò)哪些通路、方法來(lái)達(dá)到目標(biāo)。目標(biāo)分解了就成了任務(wù),任務(wù)是必須要完成的。
要加強(qiáng)目標(biāo)管理和時(shí)間管理,同時(shí)經(jīng)理們要嚴(yán)格要求對(duì)自己的管理,要以身作則,才能帶好團(tuán)隊(duì)。比如,如果經(jīng)理自己睡懶覺(jué),有怎能要求員工按時(shí)上班和勤奮工作?管理是要付出成本的,是成本就一定要出效益。下一步正在考慮上ERP系統(tǒng),來(lái)簡(jiǎn)化管理的程序和提高管理的效率和質(zhì)量。
3、人力資源管理首先有一個(gè)用人標(biāo)準(zhǔn)的事情,一直倡導(dǎo)合適的就是最好的,不一定最優(yōu)秀的就是最好的,在選人用人上,還要注重員工的忠誠(chéng)度和專業(yè)性。
其次在形式表現(xiàn)上,員工的工作能力如開(kāi)發(fā)醫(yī)院情況,工作效率和工作飽和度也是需要著重考慮的方面。
最后要通過(guò)培訓(xùn),采取不同策略,把醫(yī)藥代表個(gè)人資源與KTV資源進(jìn)行有效組合,達(dá)到整合資源,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)的目的。
在市場(chǎng)人員運(yùn)用策略上,對(duì)于槍手的運(yùn)用在現(xiàn)在特定的階段,可以予以考慮,但必須事先向KTV聲明。
在對(duì)醫(yī)藥代表的培訓(xùn)上,主要從三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行,一是培養(yǎng)大家一個(gè)良好的工作習(xí)慣,通過(guò)經(jīng)理的榜樣作用,加強(qiáng)管理;二是通過(guò)召開(kāi)會(huì)議如周會(huì)、系統(tǒng)的培訓(xùn)會(huì)議來(lái)全面對(duì)他們進(jìn)行知識(shí)和技能的培訓(xùn);三是通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的傳幫帶,利用輔助性和協(xié)同性拜訪,帶好團(tuán)隊(duì)。只有讓所有員工的長(zhǎng)期目標(biāo)和短期目標(biāo)與KTV的目標(biāo)統(tǒng)一起來(lái),涉及到現(xiàn)實(shí)的收益、成長(zhǎng)的空間、實(shí)際能力的提高等諸多方面,只有在過(guò)程中不斷地兌現(xiàn)和滿足大家,才能團(tuán)結(jié)穩(wěn)定隊(duì)伍并不斷地吸引更多的人才加盟。
4、市場(chǎng)策略各省經(jīng)理對(duì)市場(chǎng)都有不同的感覺(jué),經(jīng)驗(yàn)固然重要,但它并不是成功的必然。只有將感性和理性結(jié)合起來(lái),理論與實(shí)踐相統(tǒng)一,在市場(chǎng)直覺(jué)的基礎(chǔ)上,加上科學(xué)的分析和研究,這樣得到的成功才是一種必然。
不妨看一則關(guān)于肯德基的故事:在準(zhǔn)備進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,肯德基針對(duì)北京王府井的情況先后派了兩位職員進(jìn)行開(kāi)店前的調(diào)研,第一位職員在到達(dá)王府井后,看見(jiàn)熙熙攘攘的人流,憑直覺(jué)馬上判斷值得在王府井開(kāi)店,于是回去后告訴KTV說(shuō)可以在王府井開(kāi)店;另一位職員到達(dá)王府井后,在主要的路口開(kāi)始計(jì)時(shí)統(tǒng)計(jì)通過(guò)的人流情況,按層次、按年齡加以分類,同時(shí)還對(duì)北京周圍的雞的來(lái)源以及養(yǎng)雞的飼料等環(huán)境進(jìn)行綜合調(diào)查,最終通過(guò)數(shù)據(jù)分析,得出可以在王府井開(kāi)店的結(jié)論。事實(shí)證明最終開(kāi)店的結(jié)果是成功的,但兩位職員得出結(jié)論的方法和過(guò)程并不一樣,其差別大家可以很容易看到,所以第一位職員回去之后就被降職了。要學(xué)會(huì)分析市場(chǎng),分清主要矛盾與次要矛盾,主要矛盾的主要方面與次要方面,抓住重點(diǎn),才能有效地開(kāi)展工作。比如湖北市場(chǎng),由于網(wǎng)絡(luò)很熟,開(kāi)發(fā)進(jìn)醫(yī)院可能相對(duì)比較容易,但臨床跟進(jìn)比較缺乏,所以,下一步的重點(diǎn)就要適當(dāng)向臨床上傾斜,包括招聘臨床工作人員等;而湖南市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō),醫(yī)院開(kāi)發(fā)力量較弱,所以在招聘人員的時(shí)候,必須考慮到開(kāi)發(fā)能力和臨床維護(hù)能力都很強(qiáng)的人。不同的市場(chǎng),不同的環(huán)境,需要采取不同的策略。
在市場(chǎng)推廣方面一定要抓住一個(gè)中心,結(jié)合主要與次要矛盾,有效避免東一榔頭,西一棒槌的事情發(fā)生。
帶金KTV銷售是目前市場(chǎng)上普遍應(yīng)用的主要手段,但絕對(duì)不是唯一的手段。從醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看,只有能為醫(yī)生全方位提供解決方案,專業(yè)化、學(xué)術(shù)化才是未來(lái)的方向。只有綜合運(yùn)用這些手段,搶占先機(jī),才能走在別人的前面。所以,現(xiàn)階段首先必須從意識(shí)上上升到一種高度,體現(xiàn)出專業(yè)化、規(guī)范化的形象,有效整合各種資源和方法,有系統(tǒng)、有計(jì)劃地去做市場(chǎng)推廣,通過(guò)正確的市場(chǎng)策略的運(yùn)用,來(lái)達(dá)到建設(shè)隊(duì)伍、營(yíng)建網(wǎng)絡(luò)的目的。
5、物流管理一是貨物風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題,各省級(jí)KTV銷售部必須注意政策性風(fēng)險(xiǎn)和竄貨的風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理的意識(shí),做到預(yù)先統(tǒng)籌,以避免臨時(shí)抓瞎。
再一個(gè)就是貨物周轉(zhuǎn)率,必須時(shí)刻與經(jīng)銷商、醫(yī)院進(jìn)行溝通,隨時(shí)了解它們的存貨狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找到問(wèn)題產(chǎn)生的原因,及時(shí)采取辦法加以解決。
三、明確目標(biāo),分解任務(wù)
各省級(jí)KTV銷售部在進(jìn)行目標(biāo)分解的過(guò)程中,既不要保守,也不要畫(huà)餅充饑,要本著實(shí)事求是、務(wù)實(shí)的態(tài)度,用經(jīng)驗(yàn)值和科學(xué)相結(jié)合的方法,確定每個(gè)區(qū)域合理的、可實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
在目標(biāo)確定之后,分解到人,到醫(yī)院,到每季度、每月、每天。在這里,要強(qiáng)調(diào)貫徹“事事落實(shí),事事督導(dǎo)”這八個(gè)字,事事落實(shí)就是要既事事落實(shí)到人,也要事事落實(shí)到時(shí)間;事事督導(dǎo)就是要實(shí)行財(cái)務(wù)督導(dǎo)、層層督導(dǎo)和相互督導(dǎo)。通過(guò)加強(qiáng)過(guò)程的管理和監(jiān)控,來(lái)確保目標(biāo)的達(dá)成。
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇4
XX年是公司跨越式發(fā)展關(guān)鍵的一年,也是公司戰(zhàn)略發(fā)展中承上啟下的一年。過(guò)去的一年里,在市委市政府正確的方針指導(dǎo)下,公司全體員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)拼搏、開(kāi)拓進(jìn)取、轉(zhuǎn)變觀念、勇于創(chuàng)新的精神,通過(guò)強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷、確保安全質(zhì)量,開(kāi)源節(jié)流,克服了市場(chǎng)行情不穩(wěn)、資金來(lái)源緊張、原材料供應(yīng)短缺等困難,取得了較好的成績(jī)。現(xiàn)將XX年工作做如下總結(jié)。
一、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況
今年共完成鋁鑄軋卷產(chǎn)品產(chǎn)量4294噸,比去年同比增長(zhǎng)28%;鋁錠產(chǎn)量322噸,同比增長(zhǎng)16%;共實(shí)現(xiàn)銷售收入6325萬(wàn)元,比去年同期增長(zhǎng)34%;實(shí)現(xiàn)利稅 33萬(wàn)元,比去年同期增長(zhǎng)12%。
現(xiàn)有員工隊(duì)伍36人,員工平均工資達(dá)1480元/月,比去年同期增長(zhǎng)33%。
二、主要完成的工作。
1、以人為本、搭建平臺(tái)、構(gòu)建和諧企業(yè)。
“以人為本”是企業(yè)永恒的經(jīng)營(yíng)之道。員工是企業(yè)的財(cái)富,只有真正的關(guān)心員工,充分保障員工的利益,才能讓員工努力工作,積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性,為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富。公司始終堅(jiān)持“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念,以改善和提高員工的工資福利待遇,將員工打造成為對(duì)公司對(duì)社會(huì)有用的人作為自己的使命,一方面大力發(fā)展經(jīng)濟(jì),提高物質(zhì)基礎(chǔ),今年員工的福利待遇有了明顯增長(zhǎng),員工的月平均工資已由去年的995元增長(zhǎng)到現(xiàn)在的1480元,公司還為員工繳納了養(yǎng)老保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn),為員工解決后顧之憂。另一方面加強(qiáng)思想教育,增加精神食糧,充分利用公司的各種平臺(tái),努力營(yíng)造和諧的企業(yè)環(huán)境。
加強(qiáng)黨組織建設(shè),發(fā)揮黨員干部的模范帶頭作用。公司黨支部新發(fā)展了三名入黨積極分子,通過(guò)政治理論學(xué)習(xí),他們的思想認(rèn)識(shí)和管理水平有了明顯的提高,在實(shí)際工作中他們以身作則,從現(xiàn)在做起、從部門做起、從點(diǎn)滴做起,處處起到表率作用。
公司組織開(kāi)展一些有益員工身心健康的活動(dòng)。如“推鋁錠勞動(dòng)競(jìng)賽”、“迎新年體育活動(dòng)”等。通過(guò)比賽既煅煉了身體,陶冶了情操,又加強(qiáng)了交流,加深了感情,促進(jìn)了團(tuán)結(jié),提高了隊(duì)伍的凝聚力,營(yíng)造了一個(gè)健康和諧的企業(yè)環(huán)境。
2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提升公司競(jìng)爭(zhēng)力。
隊(duì)伍建設(shè)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重中之重,公司自成立以來(lái),培養(yǎng)出一批志同道合、真抓實(shí)干、敢于管理、擅于管理的干部隊(duì)伍,和一批愛(ài)崗敬業(yè)、不畏辛苦、任勞任怨、積極向上的員工隊(duì)伍,正是在這些干部員工的努力拼搏下,公司得到了健康快速的發(fā)展。今年,公司繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),努力提高干部員工的思想水平和綜合素質(zhì),提升公司的競(jìng)爭(zhēng)力。
加強(qiáng)干部員工的思想素質(zhì)教育,引導(dǎo)員工從大局出發(fā),向前看,向遠(yuǎn)看,樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀。尤其是提高中層骨干的業(yè)務(wù)技能和管理能力,使他們成為公司發(fā)展的中堅(jiān)力量。今年11月,公司推薦華世東、劉新杰、宋志山、李君等六位同志參加由清華大學(xué)emba俱樂(lè)部主辦、北京時(shí)代光華高級(jí)講師宋振杰主講的《做最好的中層》干部培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后又組織全體員工分享和學(xué)習(xí)這次培訓(xùn)內(nèi)容。通過(guò)培訓(xùn),干部員工的綜合能力和思想認(rèn)識(shí)有了很大的提高,工作積極性、整體凝聚力得到加強(qiáng),為公司進(jìn)一步的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、完善規(guī)章制度,嚴(yán)抓貫徹落實(shí)。
規(guī)章制度是企業(yè)健康發(fā)展的保證,公司結(jié)合工作實(shí)際和市場(chǎng)形勢(shì)相繼出臺(tái)了一系列的規(guī)章制度和政策,確保了公司的健康發(fā)展和業(yè)務(wù)的順利展開(kāi)。公司針對(duì)一些內(nèi)部存在的問(wèn)題,修訂了《安全生產(chǎn)管理制度》、《員工獎(jiǎng)懲制度》、《出差人員報(bào)銷制度》、《請(qǐng)假管理制度》等,通過(guò)這一系列的措施,公司規(guī)章制度的執(zhí)行力度明顯加強(qiáng),保證了公司的政令暢通,令行禁止,高質(zhì)量、高效率地完成了公司布置的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)加強(qiáng)了干部員工的責(zé)任感和緊迫感,使工作差錯(cuò)急劇的下降,確保了安全質(zhì)量,受到客戶的好評(píng),為進(jìn)一步拓展市場(chǎng)創(chuàng)造了有利條件。
4、開(kāi)源節(jié)流,創(chuàng)造效益。
公司積極采取有效措施,做好開(kāi)源節(jié)流工作。一方面全力拓展市場(chǎng),通過(guò)相互競(jìng)爭(zhēng)把鋁鑄軋卷加工費(fèi)從每噸800元提高到900元,另一方面加強(qiáng)內(nèi)部成本控制,節(jié)省開(kāi)支,取得了很好的效果。首先,加強(qiáng)人工成本控制,實(shí)行工資制度改革,獎(jiǎng)勤罰懶。車間工人基本工資從1200元降到900元,同時(shí)把產(chǎn)品提成工資增加,這樣可以提高工人勞動(dòng)積極性,減少生產(chǎn)期間請(qǐng)假的現(xiàn)象,又能在非生產(chǎn)期間降低公司勞動(dòng)力成本支出,減少因長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)造成虧損的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)此項(xiàng)措施每月可以節(jié)約工資成本3000元,工人工作效率也得到了提高。其次在管理費(fèi)上嚴(yán)格控制,大力壓縮非生產(chǎn)人員配置,后勤人員多是身兼數(shù)職,從去年的8人減少到今年的4人。第三,公司進(jìn)出貨物運(yùn)費(fèi)總支出每年接近百萬(wàn)元,為節(jié)約開(kāi)支,公司與周邊縣市信息部加強(qiáng)合作,運(yùn)費(fèi)從每噸80元,最低時(shí)談到60元,僅此一項(xiàng)每年可節(jié)約開(kāi)支十幾萬(wàn)元。第四,教育員工從自身做起,從點(diǎn)滴做起,提高主人翁精神和節(jié)約意識(shí),開(kāi)展節(jié)能降耗,努力降低生產(chǎn)成本。最后在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則,采取一切措施,避免不必要的開(kāi)支。
5、大力加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷工作。
公司加強(qiáng)對(duì)原有客戶的維護(hù)工作,在跟大客戶蘇鋁鋁業(yè)有限公司繼續(xù)合作的同時(shí),新開(kāi)發(fā)“武漢金鋁”、“徐州鑫合”等新客戶,通過(guò)溝通與原來(lái)關(guān)系不睦的“徐州鑫皇”重新開(kāi)展了業(yè)務(wù),增加了市場(chǎng)份額,在保證產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的情況下,加工費(fèi)也得到了提升,對(duì)增加企業(yè)效益產(chǎn)生了積極的影響。
供應(yīng)方面:通過(guò)談判與神火股份有限公司簽訂了鋁錠長(zhǎng)期供貨合同,解決了公司原材料的供應(yīng)的難題。同時(shí)繼續(xù)與永城華信以及洛陽(yáng)、鞏義、無(wú)錫、商丘的客戶保持合作,全力保障公司鑄軋生產(chǎn)線的正常生產(chǎn)。
6、加強(qiáng)信息化建設(shè),提升公司形象
信息化代表了企業(yè)管理深遠(yuǎn)的思維方法和態(tài)度的改變過(guò)程,配合了信息和資金投入的管理體系,達(dá)到最有效的管理和盈利的一個(gè)過(guò)程。企業(yè)網(wǎng)站不單介紹自己企業(yè)的產(chǎn)品,更重要的是作為接口讓客戶進(jìn)入網(wǎng)站,進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,另外建立以電子信箱為基礎(chǔ)的通訊系統(tǒng),作為內(nèi)部通訊和對(duì)外溝通的主要工具。 公司網(wǎng)站內(nèi)容不斷得到更新,使新老客戶更方便快捷的通過(guò)網(wǎng)站及時(shí)了解公司動(dòng)態(tài),更好的開(kāi)展業(yè)務(wù)合作。同時(shí)通過(guò)在“中鋁網(wǎng)”、“慧聰網(wǎng)”、“再生資源交易網(wǎng)”等網(wǎng)站發(fā)布公司供求信息,尋找潛在客戶,提升公司形象,提高公司知名度。
7、技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)
創(chuàng)新是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉,正日益成為企業(yè)生存和發(fā)展的動(dòng)力所在,全面提升企業(yè)的創(chuàng)新能力已經(jīng)成為當(dāng)前企業(yè)的首選。技術(shù)創(chuàng)新型企業(yè)是把企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從單純的生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)展到技術(shù)創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng),把技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)的核心職能。
公司鼓勵(lì)員工在生產(chǎn)實(shí)踐中參與技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),凡是對(duì)節(jié)能降耗、提高生產(chǎn)效率、減少工人勞動(dòng)強(qiáng)度等方面做出貢獻(xiàn)者,將給予重獎(jiǎng)。今年11月份公司對(duì)“冷卻水溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)”發(fā)明者給予1000元的獎(jiǎng)勵(lì)。今年10月,公司技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目“循環(huán)冷卻水溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)”、“鑄軋生產(chǎn)線鋁液除氣裝置”、“熔煉爐節(jié)能改造”等五項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利申請(qǐng),這標(biāo)志著公司在技術(shù)創(chuàng)新方面已經(jīng)邁出了可喜的一步。
8、項(xiàng)目資金申報(bào)
針對(duì)公司發(fā)展情況,結(jié)合國(guó)家對(duì)再生金屬循環(huán)利用企業(yè)的扶持政策,今年主要申報(bào)了“生產(chǎn)力促進(jìn)中心國(guó)家配套資金項(xiàng)目”、“安徽省特色產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)發(fā)展資金項(xiàng)目”、“阜陽(yáng)市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人項(xiàng)目”、“中小企業(yè)國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓資金項(xiàng)目”、“大學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)補(bǔ)助資金項(xiàng)目”等,其中“生產(chǎn)力促進(jìn)中心項(xiàng)目”獲得國(guó)家資金扶持100萬(wàn)元。
9、質(zhì)量管理體系
為不斷完善質(zhì)量管理體系,滿足相關(guān)方明確的和潛在的需求,秉承以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的理念,向顧客提供滿意的產(chǎn)品,同時(shí)為了提高企業(yè)員工群體的質(zhì)量意識(shí)和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,公司決定選用gb/t19001-XX idtiso9001:XX國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量管理體系,并依此編寫(xiě)了《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》、《一般性文件》等,保證質(zhì)量體系管理滿足顧客要求,并持續(xù)改進(jìn)。
10、固定資產(chǎn)投資
今年公司共完成固定資產(chǎn)投資一百多萬(wàn)元,其中主要有生產(chǎn)力促進(jìn)中心項(xiàng)目建設(shè)投資,職工食堂擴(kuò)建工程投資,新建鋼構(gòu)廠房3000多平方米,做地坪2800平方米,新建精煉鋁錠生產(chǎn)線一套,新進(jìn)鑄軋卷生產(chǎn)線用鑄軋輥一對(duì),另購(gòu)置3噸壓塊機(jī)、10噸地磅各一臺(tái),叉車、農(nóng)用車、辦公用車各一部。
11、取得的榮譽(yù)
XX年公司榮獲 “安徽首屆企業(yè)品牌百?gòu)?qiáng)單位”、“全國(guó)aaa級(jí)信用單位”
等稱號(hào),公司董事長(zhǎng)榮獲“界首市十大杰出青年”、“中國(guó)好人榜7月份誠(chéng)實(shí)守信好人”、“統(tǒng)一戰(zhàn)線先進(jìn)人物典型”、“全國(guó)創(chuàng)業(yè)之星”、“阜陽(yáng)市第二屆道德模范人物”等榮譽(yù)。
三、存在的不足
1、員工的思想水平和綜合素質(zhì)有待提高。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客戶對(duì)員工提出了更高的要求。由于公司人員變動(dòng)較大,新員工較多,員工的培訓(xùn)工作有待加強(qiáng)。
2、干部的管理水平和業(yè)務(wù)技能有待加強(qiáng)。
中層管理人員的工作經(jīng)驗(yàn)、業(yè)務(wù)能力、管理水平及對(duì)外溝通能力都和公司持續(xù)發(fā)展的需要還存在一定的差距。
3、規(guī)章制度的落實(shí)還不夠全面到位。
公司各項(xiàng)規(guī)章制度都已建立,并在實(shí)踐中逐步地健全和完善,可是有了好的制度,還要去全面的貫徹落實(shí)。今年,公司在管理上出現(xiàn)一些漏洞,在安全質(zhì)量上,沒(méi)有很好地杜絕差錯(cuò),就是由于規(guī)章制度沒(méi)有完全落實(shí)到位,員工沒(méi)有嚴(yán)格依照規(guī)章制度和操作流程作業(yè)。
4、安全工作出現(xiàn)的問(wèn)題
今年公司陸續(xù)出了幾次工傷事故,其中11月份操作工馬振軍被鋁水燙傷給公司帶來(lái)了較大損失,主要責(zé)任是員工未按規(guī)定穿工作鞋,部門負(fù)責(zé)人未盡到監(jiān)管責(zé)任。
5、市場(chǎng)營(yíng)銷手段還要進(jìn)一步創(chuàng)新。
公司供應(yīng)銷售工作雖然取得了一些成績(jī),但沒(méi)能取得更大的突破,由于客戶較少,可供選擇的余地不大,有時(shí)難免會(huì)受客戶所制約。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性在加劇,只有及時(shí)解決市場(chǎng)營(yíng)銷的創(chuàng)新和有效手段問(wèn)題才能更進(jìn)一步的擴(kuò)展業(yè)務(wù),掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。明年在繼續(xù)保證現(xiàn)有一條生產(chǎn)線鋁板銷量的基礎(chǔ)上,將加大非標(biāo)鋁錠的生產(chǎn)和銷售。
6、資金短缺問(wèn)題有待解決
今年由于受資金短缺的限制,對(duì)生產(chǎn)的連續(xù)性造成一定的影響,使生產(chǎn)成本居高不下,影響到公司整體效益。明年追加貸款如能按期到位,將有效緩解資金困境。
四、XX年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)管理
實(shí)行定崗定責(zé),誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,使待遇與責(zé)任掛鉤,把各項(xiàng)工作理順。
公司將進(jìn)一步的完善績(jī)效考核制度,明確各部門人員的工作職責(zé),全面提升各部門的工作動(dòng)力,力求切實(shí)可行地把績(jī)效考核制度推行下去,同時(shí)更進(jìn)一步地落實(shí)激勵(lì)、薪酬、福利、獎(jiǎng)罰、考核相結(jié)合的待遇模式。
2、計(jì)劃再上一臺(tái)鑄軋生產(chǎn)線
在融資計(jì)劃順利的情況下,力爭(zhēng)再上一條鑄軋生產(chǎn)線,可以降低生產(chǎn)管理成本,提高利潤(rùn)率,產(chǎn)量、產(chǎn)值可以增加一倍,提高市場(chǎng)份額,擴(kuò)大公司影響力。
3、鋁板二期工程規(guī)劃
計(jì)劃在XX-XX年實(shí)施冷軋生產(chǎn)線準(zhǔn)備工作,冷軋上馬后將使產(chǎn)品附加值得到提升,同時(shí)公司產(chǎn)值將會(huì)大幅度增加,力爭(zhēng)年產(chǎn)值達(dá)到10億元。
3、生產(chǎn)力促進(jìn)中心建成投入使用
根據(jù)生產(chǎn)力促進(jìn)中心申報(bào)承諾,該中心投入使用后主要設(shè)置信息服務(wù)、管理咨詢、人才培訓(xùn)、產(chǎn)品檢測(cè)、技術(shù)研發(fā)和技術(shù)推廣等。計(jì)劃為園區(qū)和周邊地區(qū)進(jìn)行xxx,每年創(chuàng)造利潤(rùn)170萬(wàn)元。
4、亞華收購(gòu)
亞華物資回收公司的業(yè)務(wù)范圍將擴(kuò)大,力爭(zhēng)年產(chǎn)值達(dá)到6000萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利稅150萬(wàn)元,比上年同比增加200%。
5、成立煤炭營(yíng)銷公司
為了充分整合資源,實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng),計(jì)劃成立“煤炭營(yíng)銷公司”,實(shí)現(xiàn)銷售收入5000萬(wàn)元,創(chuàng)造利稅100萬(wàn)元。
6、注重節(jié)能降耗
現(xiàn)有煤氣發(fā)生爐適用于兩條鑄軋生產(chǎn)線,公司目前只有一條,屬于“大馬拉小車”,煤氣損耗較大。經(jīng)過(guò)改造后可以節(jié)約煤炭30%左右;車間開(kāi)展節(jié)能降耗評(píng)比,技術(shù)創(chuàng)新,出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策,力爭(zhēng)生產(chǎn)每噸鑄軋卷成品燒損、能耗下降10%左右。
7、多方融資
明年公司貸款額度增加,資金緊張狀況有所緩解,但如果新上項(xiàng)目和成立煤炭公司,融資力度還要加大。在爭(zhēng)取政府資金支持和銀行貼息及無(wú)償補(bǔ)助等方面加大力度。
8、人力資源管理
一個(gè)企業(yè)的生存和發(fā)展,都離不開(kāi)企業(yè)組成的最基本元素——人,如何留住人才,培養(yǎng)人才是一個(gè)企業(yè)能否長(zhǎng)久的關(guān)鍵。根據(jù)公司明年的發(fā)展,計(jì)劃招聘專業(yè)技術(shù)人員3人,業(yè)務(wù)員5人,辦公室人員8人,車間操作工人30人,員工的招聘和培訓(xùn)工作將作為后勤管理的重點(diǎn)。
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新!XX年即將過(guò)去,新的一年又將來(lái)臨,新起點(diǎn),新征程,新氣象,新發(fā)展,在步入XX年里,公司全體員工將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)拼搏、開(kāi)拓創(chuàng)新、迎難而上、盡職盡責(zé)的工作作風(fēng),樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,居安思危,奮勇?tīng)?zhēng)先,堅(jiān)持和把握好企業(yè)的整體利益及發(fā)展方向,以高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的事業(yè)心,百尺竿頭更進(jìn)一步,再攀新高峰,確保實(shí)現(xiàn)XX年目標(biāo)產(chǎn)值3億元。
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇5
一、KTV吧臺(tái)的清潔工作:
①、地面清潔。KTV內(nèi)的地面大多是用大理石或者瓷磚鋪成,每天都要多次的用拖把擦洗地面。
②、酒杯及用具的清潔與消毒。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,即使沒(méi)有使用過(guò)的酒杯每天也要重新消毒。
③、吧臺(tái)與工作臺(tái)的清潔。吧臺(tái)通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水時(shí)會(huì)弄臟或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成點(diǎn)塊狀污跡,在隔了一個(gè)晚上后會(huì)硬結(jié)。清潔時(shí)先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。清潔后要在吧臺(tái)表面噴上蠟光劑以保護(hù)光滑面。工作臺(tái)是不銹鋼材料,表面可直接用清潔劑或肥皂粉擦洗,清潔后用干毛巾擦干即可。
④、灌裝飲料和酒瓶的清潔。瓶裝酒在散賣或調(diào)酒時(shí),瓶上殘留下的酒液會(huì)使酒瓶變得粘滑,特別是餐后甜酒,由于酒中含糖多,殘留酒液會(huì)在瓶口結(jié)成硬顆粒狀;瓶裝或罐裝的汽水啤酒飲料則由于長(zhǎng)途運(yùn)輸倉(cāng)貯而表面積滿灰塵,要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
⑤、冰箱清潔。冰箱內(nèi)常由于堆放罐裝飲料和食物使底部形成油滑的塵積塊,網(wǎng)隔層也會(huì)由于果汁和食物的翻倒粘上滴狀和點(diǎn)點(diǎn)污痕,大約3天左右必須對(duì)冰箱徹底清潔一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。先用濕布和清潔劑擦洗干凈污跡,再用清水抹干凈。
⑥、KTV柜臺(tái)外的地方每日按照清潔方法去做
二、KTV酒吧的領(lǐng)貨工作:
①、領(lǐng)取酒杯和瓷器。由于酒杯和瓷器用品很容易損壞,所以他們的領(lǐng)用和補(bǔ)充是每天都要做的工作;需要領(lǐng)用酒杯和瓷器時(shí),要按用量規(guī)格填寫(xiě)領(lǐng)貨單,再拿到倉(cāng)庫(kù)交保管員發(fā)貨,領(lǐng)回酒吧后要先清洗消毒才能使用。
②、領(lǐng)取酒水。每天將所需領(lǐng)用的酒水?dāng)?shù)量填寫(xiě)酒水領(lǐng)貨單,送經(jīng)理簽名,拿到食品倉(cāng)庫(kù)交保管員取酒發(fā)貨。此項(xiàng)工作要特別注意在領(lǐng)酒水時(shí)清點(diǎn)數(shù)量以及核對(duì)名稱,以免造成誤差,領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實(shí)查對(duì)。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)領(lǐng)貨程序大致與酒水領(lǐng)貨相同
③、領(lǐng)百貨。百貨包括各種表格(酒水供應(yīng)單、領(lǐng)貨單、調(diào)撥單等)筆、記錄本。棉織品等用品。一般每星期領(lǐng)用一到兩次。領(lǐng)用百貨時(shí)需填好百貨領(lǐng)料單交經(jīng)理、和成本會(huì)計(jì)簽名后才能拿到百貨倉(cāng)庫(kù)交倉(cāng)管員發(fā)貨,管理制度《ktv吧臺(tái)主管工作職責(zé)》。
三、KTV酒水的補(bǔ)充工作:
將領(lǐng)回來(lái)的酒水分類堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放進(jìn)冷柜內(nèi)。補(bǔ)充酒水一定要遵循先進(jìn)先出的原則,即先領(lǐng)用的酒水先銷售使用,先存放進(jìn)冷柜中的酒水先賣給客人。以免因酒水存放過(guò)期而造成浪費(fèi)。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會(huì)引起不必要的浪費(fèi)。這是調(diào)酒員要認(rèn)真對(duì)待的。
四、KTV酒水記錄:
每個(gè)吧為便于進(jìn)行成本檢查以及防止失竊現(xiàn)象,需要設(shè)立一本酒水記錄簿,稱為:ar book。上面清楚地記錄酒吧每日的存貨、領(lǐng)用酒水、售出數(shù)量、結(jié)存的具體數(shù)字。每個(gè)調(diào)酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道酒吧各種酒水的數(shù)量。值班的調(diào)酒員要準(zhǔn)確地清點(diǎn)數(shù)目,記錄在案,以便上級(jí)檢查。
五、KTV調(diào)酒準(zhǔn)備工作:
①、水果裝飾物,橙角預(yù)先切好與櫻桃穿在一起徘放在碟子里備用,面上封上保鮮紙。從瓶中取出少量咸橄欖放在杯中備用,紅櫻桃取出用清水沖洗后放人杯中(因櫻桃是用糖水浸泡,表面太粘)備用。檸檬片、檸檬角也要切好排放在碟子里用保鮮紙封好備用,以上幾種裝飾物都放在工作臺(tái)上。
②、取放冰塊,用桶從制冰機(jī)中取出冰塊放進(jìn)工作臺(tái)上的冰塊池中,把冰塊放滿;沒(méi)有冰塊他的可用保溫冰桶裝滿冰塊蓋上蓋子放在工作臺(tái)上。
③、配料如李派林隱什、辣椒油、胡椒粉、鹽、糖、豆寇粉等放在工作臺(tái)前面,以備調(diào)制時(shí)取用。鮮牛奶、淡奶、菠蘿汁、番前汁等,打開(kāi)罐裝入玻璃容器中(不能開(kāi)罐后就在罐中存放,因?yàn)殁伖薮蜷_(kāi)后,內(nèi)壁有水份很容易生銹引起果料變質(zhì)),存放在冰箱中。橙汁、檸檬汁要先稀釋后倒入瓶中備用(存放在冰箱中)。其他調(diào)酒用的.汽水也要放在伸手拿得到的位置。
④、酒杯。把酒杯拿去清洗間消毒后按需要放好。工具用餐巾墊底徘放在工作臺(tái)上,量杯 、冰夾要浸泡在干凈水中。杯墊。吸管、調(diào)酒棒和雞尾酒簽也放在工作臺(tái)前(吸管、調(diào)酒棒和雞尾酒簽可用杯子盛放)。
六、KTV單據(jù)表格的準(zhǔn)備工作:
檢查所需使用的單據(jù)表格是否齊全夠用,特別是酒水供應(yīng)單與調(diào)拔單一定要準(zhǔn)備好,以免影響營(yíng)業(yè)。
七、更換棉織品:
酒吧使用的棉織品有兩種:餐巾和毛巾。毛巾是用來(lái)清潔抹臺(tái)的,要濕水用; 餐巾(鏡布、口布)主要用于擦杯。要干用,不能弄濕棉織品都只能使用一次清洗,不能連續(xù)使用而不清洗。每日要將臟的棉織品送到洗衣房更換干凈的。
八、擺設(shè):
擺設(shè)主要是瓶裝酒的擺設(shè)和酒杯的擺設(shè)。擺設(shè)要有幾個(gè)原則,這就是美觀大方,有吸引力、方便工作和專業(yè)性強(qiáng),酒吧的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設(shè)上。擺設(shè)要給客人一看就知道這是酒吧,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設(shè)一是要分類擺,開(kāi)胃酒,烈酒,餐后甜酒分開(kāi);二是價(jià)錢最貴的與便宜的分開(kāi)擺,例如干色白蘭地,便宜的幾十塊錢一瓶,貴重的幾千塊錢一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進(jìn)合適的酒杯以增加氣氛,使客人的感覺(jué)得到滿足和享受。經(jīng)常用“飯店專用”散賣矚與陳列酒要分開(kāi),散賣酒要放在工作臺(tái)前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高處,以減少?gòu)母咛幠萌【频穆闊>票煞謶覓炫c擺放兩種,懸掛的酒杯主要是裝飾酒吧氣氛,一般不使用,因?yàn)槟萌〔环奖悖匾獣r(shí),取下后要擦凈再使用;擺放在工作臺(tái)位置的酒杯要方便操作,加冰塊的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰塊的酒杯放在其他空位,啤酒杯、雞尾酒杯可放在冰柜冷凍。
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇6
踏著春天的節(jié)拍,感受清晨一米陽(yáng)光,在一年的蹉跎中,迎來(lái)了辭舊迎新的時(shí)刻。20XX年P(guān)A部和房務(wù)部、酒店共同成長(zhǎng),在經(jīng)歷了12個(gè)月的洗禮和鍛煉后,留給我們無(wú)盡的思考......
在本年度PA部主要做了以下工作:
一、人事方面
1、PA部自開(kāi)荒以來(lái),部長(zhǎng)級(jí)人員皆是從原PA員中提拔,充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性。
2、室內(nèi)綠化工一直空缺,一直以來(lái)都是由中班部長(zhǎng)擔(dān)任,人力配置方面做到了充分利用。
3、部門編制四名部長(zhǎng),我們充分和前廳、樓層配合,省去晚班人員,節(jié)約人力。
二、培訓(xùn)方面
1、部門每周一次培訓(xùn),內(nèi)容主要以技能、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、心態(tài)調(diào)整、安全生產(chǎn)為主;
2、加強(qiáng)班前的禮貌用語(yǔ)有聲訓(xùn)練,既活躍了員工激情同時(shí)也提升了員工的禮貌意識(shí);
3、做員工的交叉培訓(xùn),在樓層較忙時(shí),調(diào)員工前往學(xué)習(xí)和協(xié)助,在一定程度上即增加了員工收入,又開(kāi)闊了他們的視野;
4、安排三名部長(zhǎng)輪流做專業(yè)課程培訓(xùn),鍛煉了基層管理人員的膽略和口才。
三、衛(wèi)生跟進(jìn)方面
1、定人定崗輪班制,在主要的衛(wèi)生區(qū)域放置記錄登記卡,提升員工的責(zé)任心;
2、在原三班制的基礎(chǔ)上增加中夜班,重點(diǎn)跟進(jìn)附樓21:00-24:00以及主樓凌晨?jī)牲c(diǎn)之前的衛(wèi)生維護(hù);
四、保養(yǎng)方面
1、自開(kāi)業(yè)以來(lái),部門在現(xiàn)有人員中,挑選出相對(duì)工作扎實(shí)的人員擔(dān)任機(jī)械操作員,不再隨意更換人員,嚴(yán)則上讓他們的熟練程度不斷增加;
2、將酒店各部門,各區(qū)域的大理石列成表,注明位置,保證無(wú)遺漏,保養(yǎng)到位;
3、各部門的地毯堅(jiān)持清洗三要點(diǎn):常除漬、局部洗、過(guò)清水,盡量延長(zhǎng)酒店地毯的壽命;
4、中班人員每日接班前對(duì)酒店外墻的玻璃用清水刮洗,保證每處玻璃都是光亮如新;
五、四害消殺方面
1、自開(kāi)業(yè)以來(lái),酒店已更換兩家殺蟲(chóng)公司,因酒店的地理位置及環(huán)境緣故,蚊蠅較多,在蟲(chóng)害高峰期,我們自己安排晚班人員,每日對(duì)垃圾場(chǎng)及大廳、大堂區(qū)域進(jìn)行殺蟲(chóng);
2、同“四害”清殺公司進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通,每月平均殺蟲(chóng)三到四次,每月底和各部門進(jìn)行溝通,對(duì)他們反饋的意見(jiàn)及時(shí)處理和落實(shí)。
六、綠化方面
1、外圍綠化工原計(jì)劃定編2人,經(jīng)過(guò)前期大規(guī)模的調(diào)整工作之后,現(xiàn)一人基本可正常運(yùn)作,待以后室內(nèi)植物增加后,再另安排人員;
2、開(kāi)業(yè)前期部門整理出一套綠化教科書(shū),要求部長(zhǎng)級(jí)人員都好好學(xué)習(xí),員工可根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況進(jìn)行選擇,盡量讓多人參與到專業(yè)之中。
七、其它方面
1、定期組織骨干成員或全體人員外出聚會(huì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力;
2、協(xié)助各營(yíng)業(yè)部門的營(yíng)業(yè)區(qū)域,做好開(kāi)荒工作及前期的保養(yǎng)工作;
3、將前期培訓(xùn)合格的員工派往中餐部幫工,并交由中餐部接管,解決了中餐部人力不足的情況;
4、接手宿舍樓公共區(qū)域的清潔管理工作,為行政部減壓;
5、組織酒店全員學(xué)習(xí)“六常法”知識(shí);
6、協(xié)助樓層完成地角線的改換收尾衛(wèi)生工作。
20XX年度部門由開(kāi)荒、開(kāi)業(yè)、到整合成形,經(jīng)歷了諸多的坎坷,成績(jī)已屬于過(guò)去,但同時(shí),我們也看到這里面存在很多方面的不足,我們需努力完善它,20XX年我們將從以下方面開(kāi)展工作:
1、加強(qiáng)對(duì)人員的挑選、培養(yǎng)、儲(chǔ)備,人多沒(méi)用,重要的是人才,特別是能融入到酒店文化中的人才;
2、對(duì)培訓(xùn)的課題、方式、課時(shí)還要多元化、科學(xué)化,相信培訓(xùn)的力量;
3、大開(kāi)與基層員工的溝通渠道,定期和所有的員工分別交談一次,搞好團(tuán)隊(duì)建設(shè);
4、做好公共區(qū)域衛(wèi)生檢查的“三級(jí)制”,提高衛(wèi)生的檢查和清潔質(zhì)量;
5、對(duì)石材、地毯的清潔保養(yǎng)嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行,防止保養(yǎng)不及時(shí)而讓硬件變質(zhì)的事情發(fā)生;
6、加強(qiáng)機(jī)械保養(yǎng)方面的監(jiān)督和跟蹤,做到專人、專用、專管理、專保養(yǎng)。
7、做好同樓層、前廳人力資源共享,力爭(zhēng)提升部門整體的服務(wù)形象;
8、繼續(xù)做好班前班后的有聲禮貌用語(yǔ)訓(xùn)練,加強(qiáng)員工基本的禮節(jié)禮貌意識(shí);
9、抓好最基本的微笑服務(wù)。
相信只要部門上下一心,大家心到、手到、管理到位,部門的整體工作質(zhì)量一定會(huì)上一步新的臺(tái)階!
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇7
一、經(jīng)理級(jí)管理干部
1、上班時(shí)間:下午17:30分—凌晨
(1)下午17:30分—18:00分為每日經(jīng)理主任例會(huì)準(zhǔn)備時(shí)間
工作內(nèi)容:在辦公電腦里查閱前日各部門工作報(bào)告中有關(guān)本部門工作的問(wèn)題,及時(shí)的調(diào)查后在做出適當(dāng)?shù)奶幚砗徒忉屚瑫r(shí),將處理和解釋的結(jié)果記錄在案,若有關(guān)問(wèn)題并不是本部門所為或牽涉到其它部門,則有責(zé)任將問(wèn)題及時(shí)以書(shū)面形式轉(zhuǎn)有關(guān)部門。
以上工作必須在管理例會(huì)前完成,以便在管理例會(huì)上及時(shí)回復(fù)總經(jīng)辦問(wèn)題的處理結(jié)果和得到確認(rèn),并且便于總經(jīng)辦秘書(shū)整理歸類和總經(jīng)理在例會(huì)中確認(rèn)處理結(jié)果及協(xié)調(diào)有關(guān)問(wèn)題。
對(duì)于管理例會(huì)上無(wú)法當(dāng)場(chǎng)處理和回復(fù)的問(wèn)題,應(yīng)在當(dāng)晚8:30分以前(前廳部等前期工作較緊張的部門可在下班以前)調(diào)查處理回復(fù)總經(jīng)辦。
(2)、下午6:00分—6:30為參加總經(jīng)辦主持召開(kāi)的管理例會(huì)時(shí)間
工作內(nèi)容:聽(tīng)取總經(jīng)辦對(duì)各部門前日工作問(wèn)題的處理和解釋的最終確認(rèn),以及對(duì)有爭(zhēng)議問(wèn)題的解釋、決定和協(xié)調(diào)。認(rèn)真記錄當(dāng)日的工作安排以及總經(jīng)辦根據(jù)經(jīng)營(yíng)和管理的需要所提出的意見(jiàn)和要求,包括指令、決定等內(nèi)容,以便確保將總經(jīng)辦的意圖貫徹到基層。
(3)、下午6:30分—7:00分為召開(kāi)部門例會(huì)和上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間
工作內(nèi)容:主持和召開(kāi)部門例會(huì)、宣布對(duì)前日工作問(wèn)題的處理結(jié)果、傳達(dá)總經(jīng)辦的意見(jiàn)、要求、指令以及各項(xiàng)決定,安排當(dāng)日工作。檢查本部門的崗前準(zhǔn)備工作和衛(wèi)生工作情況、組織紀(jì)律和個(gè)人儀容儀表等。
2、上崗時(shí)間:晚上7:00—凌晨
工作內(nèi)容:7點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)離開(kāi)辦公區(qū)域,到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)工作,無(wú)特殊情況不得經(jīng)常坐在辦公室。
上崗時(shí)間內(nèi)應(yīng)隨時(shí)監(jiān)督和巡視本部門的工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、確保營(yíng)業(yè)正常和本部門的工作處于最佳狀況。
營(yíng)業(yè)結(jié)束后,匯總一天的營(yíng)業(yè)情況,召開(kāi)班后會(huì)解決本部門在當(dāng)天工作中發(fā)生的問(wèn)題,無(wú)法處理的部門負(fù)責(zé)人必須將部門工作人3員上交的報(bào)告進(jìn)行匯總到部門工作報(bào)告中,用電腦打印完畢,發(fā)入總經(jīng)辦文件交接箱,以便總經(jīng)辦秘書(shū)及各部門負(fù)責(zé)人第二天及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)總經(jīng)辦。
二、部長(zhǎng)級(jí)管理干部
1、上班時(shí)間:下午6:00分—凌晨
(1)、6:00分—6:10分為員工點(diǎn)名時(shí)間,點(diǎn)名由部長(zhǎng)進(jìn)行,并檢查員工的儀容儀表以及工具配備情況。
(2)、6:10分—7:00分為上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間(如檢查和督促服務(wù)員補(bǔ)充營(yíng)業(yè)用品、擦干用具、擺臺(tái)、整理桌臺(tái)、房間衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、檢查各種設(shè)施、設(shè)備以及電腦等,并領(lǐng)用物品等)。
(3)、6:30分—7:00為參加班前例會(huì)和接受經(jīng)理、主任檢查工作時(shí)間,班前會(huì)由各部部門經(jīng)理、主任主持召開(kāi),各部部長(zhǎng)列席,全體員工參加。
2、上崗時(shí)間:晚上7:00—凌晨
上崗時(shí)間內(nèi)應(yīng)協(xié)助經(jīng)理、主任隨時(shí)監(jiān)督和巡視各崗位的工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,以確保營(yíng)業(yè)正常和本部門的工作處于最佳狀態(tài)。(包房部長(zhǎng)另加負(fù)責(zé)買單工作,當(dāng)客人買單后、在找零錢時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人征詢意見(jiàn),并按服務(wù)規(guī)范送客),營(yíng)業(yè)結(jié)束后,匯總一天的營(yíng)業(yè)服務(wù)情況,做好記錄,并在班后會(huì)上及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理和主任,要做到在工作期間任何非常規(guī)的問(wèn)題都應(yīng)及時(shí)知會(huì)上級(jí);同時(shí)收集好本部門營(yíng)業(yè)票據(jù)、臺(tái)卡和有關(guān)憑證,做好當(dāng)天的營(yíng)業(yè)等數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),于下班后投入財(cái)務(wù)交接箱中。
第二節(jié)、崗位職責(zé)
酒吧部
一、酒吧員工作職責(zé)
1、酒吧員工上班第一件事:檢查各項(xiàng)電器設(shè)施、設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
2、檢查前晚與保安交接之物品數(shù)量是否正確,是否有遺失或損壞。
3、打掃和保持酒吧工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,保證酒吧物品擺放整齊。
4、由部長(zhǎng)或是指定負(fù)責(zé)人帶隊(duì)負(fù)責(zé),在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到管事部領(lǐng)取杯具、用品,保證當(dāng)晚工作的使用量。
5、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取酒吧所需的酒水、物品。
6、檢查各式杯具是否衛(wèi)生清潔,符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是否有裂縫或缺口。
7、營(yíng)業(yè)期間,各員工應(yīng)根據(jù)制定好的標(biāo)準(zhǔn)配方、配料及分量標(biāo)準(zhǔn)給予制作出品,禁止偷工減料或是錯(cuò)誤配方。
8、收檔時(shí)酒吧員應(yīng)協(xié)助部長(zhǎng)檢查各項(xiàng)物品、輔料、用品的存貨,并填寫(xiě)相應(yīng)的領(lǐng)料單,以及時(shí)補(bǔ)充次日備品。
9、認(rèn)真整理好當(dāng)天的電腦小票,整理當(dāng)日營(yíng)業(yè)帳目,清點(diǎn)當(dāng)晚酒水、物品結(jié)存,清理并檢查存、取酒卡頭、存酒本內(nèi)容是否正確,保證帳目的準(zhǔn)確性,做到日清月結(jié),帳實(shí)相符。
10、下班前應(yīng)徹底做好衛(wèi)生清潔工作,收鎖各項(xiàng)酒吧用品、用具,避免造成遺失,切斷、關(guān)閉不需繼續(xù)使用的電器設(shè)備只電源,檢查水、電、火災(zāi)害隱患之根源。
二、酒吧部長(zhǎng)工作職責(zé)
直屬上級(jí):部門經(jīng)理
管轄:酒吧組長(zhǎng)、酒吧員
具體職責(zé):
1、直接向經(jīng)理負(fù)責(zé)自己所屬區(qū)域員工考勤及日常管理工作。
2、管理本部門的調(diào)酒作業(yè)及出品酒水、飲品的標(biāo)準(zhǔn)。
3、管理并操作自己崗位的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表。
4、檢查并監(jiān)督自己所屬區(qū)域的班前、班中、班后工作。
5、幫助吧員解決在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,并及時(shí)匯報(bào)部門經(jīng)理。
6、檢查并不斷跟進(jìn)酒吧所有出品的質(zhì)量、速度,以及裝飾。
7、檢查本部門區(qū)域內(nèi)外的清潔及安全。
8、檢查本部門員工的配戴、個(gè)人整潔衛(wèi)生。
9、考察下屬品行以及出勤情況并及時(shí)匯報(bào)經(jīng)理。
10、負(fù)責(zé)每月自己所屬區(qū)域的盤點(diǎn)工作及每日的營(yíng)業(yè)報(bào)表核對(duì),并上交報(bào)表及電腦小票。
11、檢查每日水果房的進(jìn)貨及退貨情況。
12、負(fù)責(zé)每日自己所屬區(qū)域的領(lǐng)貨單、申購(gòu)單填寫(xiě),并保證能準(zhǔn)確、快捷的出品。
13、檢查本部門所屬的杯具、用具存貨情況,保證營(yíng)業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
14、每日及時(shí)檢查部門物品的估清情況,并及時(shí)主動(dòng)通知相關(guān)部門及收銀臺(tái)。
傳酒部
一、部長(zhǎng)工作職責(zé)
為便于部門管理,明確部長(zhǎng)責(zé)、權(quán)范圍,健全本部的管理細(xì)則,從而促進(jìn)部門的全面發(fā)展,特對(duì)傳酒部長(zhǎng)的工作作以下安排:
本部現(xiàn)有部長(zhǎng)二位,分別設(shè)為A、B二種工作屬性,每天分工合作,原則上分工不分家,直接對(duì)部門經(jīng)理、主任負(fù)責(zé),工作中相互協(xié)調(diào),相互配合,互補(bǔ)互利,并每周定期對(duì)工作崗位予以更換對(duì)調(diào),讓每個(gè)部長(zhǎng)都能獨(dú)立完成部門的每項(xiàng)工作,如遇正休,必須提前一天,將自己所負(fù)責(zé)之工作完全交接給另一部長(zhǎng),如若工作脫節(jié),將直接追究責(zé)任人之責(zé)任。
部長(zhǎng)A(本部)
部長(zhǎng)B(樓面)
營(yíng)業(yè)前
負(fù)責(zé)當(dāng)天班前點(diǎn)名考勤,負(fù)責(zé)物品領(lǐng)用,安排好各區(qū)域人手,對(duì)業(yè)務(wù)技能不熟練者進(jìn)行業(yè)務(wù)督導(dǎo),檢查估清食品,并知會(huì)收銀臺(tái)對(duì)電腦中出品進(jìn)行封閉及開(kāi)放,發(fā)放備用金。
檢查儀容儀表,工具配備,檢查設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)放IC卡,發(fā)放不銹鋼餐具,檢查區(qū)域衛(wèi)生,追收前日未收回之餐具物品。
營(yíng)業(yè)中
督促傳員酒站位情況,員工紀(jì)律,禮貌用語(yǔ),負(fù)責(zé)本部門內(nèi)部工作銜接,洞察員工心態(tài),員工思想,抽查腰包,強(qiáng)化員工崗位責(zé)任,定時(shí)檢查和督導(dǎo)樓面出品促銷狀況,協(xié)調(diào)和銜接與廚房之間的工作問(wèn)題,高峰期協(xié)助打柯。
抽查工具配備及備用金情況,檢查房卡,協(xié)調(diào)本部與其他部門的工作銜接問(wèn)題,督察營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)本部員工的行為規(guī)范,編排夜宵簽到本,并督導(dǎo)夜宵運(yùn)作狀況,處理突發(fā)事件。
營(yíng)業(yè)后
檢查庫(kù)存,開(kāi)領(lǐng)料單,收備用金,清點(diǎn)、登記小費(fèi)和傳送業(yè)績(jī),上交取消單記錄及小費(fèi)表,負(fù)責(zé)對(duì)新員工培訓(xùn)。
收不銹鋼餐具,收IC卡,處理并記載員工功過(guò)實(shí)錄,隨同值班傳酒值班,檢查最后收檔情況。各部長(zhǎng)需根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,靈活隨機(jī)應(yīng)變。
第三節(jié)、操作流程
酒吧部
一、酒吧部工作流程
班前個(gè)人準(zhǔn)備(17:30—18:00):
1、提前30分鐘到達(dá)公司,以便有充足的時(shí)間更換制服,整理個(gè)人儀表儀容,配備好個(gè)人工作用品。
2、進(jìn)入公司必須佩帶工號(hào)牌,穿戴整齊,并使用公司指定的'員工通道出入,出入公司時(shí)必須主動(dòng)配合保安部檢查工作。
營(yíng)業(yè)前期(18:00—19:30):
1.點(diǎn)名會(huì)(18:00):準(zhǔn)時(shí)打卡上班(以換好制服為準(zhǔn)),由部長(zhǎng)負(fù)責(zé)召開(kāi)點(diǎn)名會(huì),部門員工列席,要求各員工提前5分鐘列隊(duì)等候,隊(duì)伍中不許喧嘩吵鬧,做小動(dòng)作,注意力要集中,部長(zhǎng)除做好點(diǎn)名考勤工作外,另還需檢查員工的儀表、儀容,工具配備及員工的精神面貌以及對(duì)當(dāng)天工作的安排。
2.班前準(zhǔn)備:開(kāi)吧(認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備):
(1)清潔工作區(qū)域衛(wèi)生。
(2)工具擺設(shè):按時(shí)領(lǐng)用杯具(檢查有無(wú)破損、缺口),補(bǔ)足配備數(shù);準(zhǔn)備好各種工具(包括:刀、沾板、調(diào)酒器、量酒器、罐頭刀、吧匙等)。
(3)備品擺設(shè)(將各種杯分類擺放):切好各種水果裝飾品(西瓜、橙角、菠蘿角、哈密瓜、檸檬片、車?yán)遄樱⑴淞蠑[設(shè)。
(4)酒水?dāng)[設(shè)(將所有酒水分類擺放):按照物品配備表備貨,補(bǔ)充酒水,按照酒水品牌分類擺放。
3.班前例會(huì)(時(shí)間:19:00):由經(jīng)理主任準(zhǔn)時(shí)主持召開(kāi),全體員工列席的班前例會(huì),1)講述前一日的工作情況,發(fā)生的問(wèn)題及處理意見(jiàn),日后遇見(jiàn)類似問(wèn)題的應(yīng)對(duì)方法,如何杜絕;2)有針對(duì)性的穩(wěn)固及提高工作和服務(wù)流程的效率、水準(zhǔn)及部門各項(xiàng)制度;3)傳達(dá)當(dāng)日總辦指令,總辦通知,總辦會(huì)議精神及各項(xiàng)決定和規(guī)章制度;4)布置當(dāng)晚工作內(nèi)容(員工應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)理主任的工作安排和指令)。
營(yíng)業(yè)中期(19:30—1:30):
1、嚴(yán)格按照服務(wù)流程的操作規(guī)范進(jìn)行工作,同時(shí)努力掌握提高并熟悉運(yùn)用工作技能、服務(wù)技巧、禮貌用語(yǔ)及專業(yè)知識(shí),以便使服務(wù)令客人更滿意及創(chuàng)造最佳效益。
2、各吧員在工作中應(yīng)注意個(gè)人的行為規(guī)范、言行舉止,要求做到兩手背后,面帶微笑,昂首挺胸,出品時(shí)應(yīng)保證準(zhǔn)確、快捷、無(wú)誤,完成后立即歸回原位,保證有充分的準(zhǔn)備,迎接下一出品。
1)、所有調(diào)制品及果盤一律按照標(biāo)準(zhǔn)配方、份量出品(見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)配方表),不準(zhǔn)有偷工減料跡象或錯(cuò)誤配制。
2)、所有出品憑柯打單出品,避免無(wú)單出品(或憑樓面部長(zhǎng)級(jí)以上管理人員之借條)。
3)、用過(guò)的杯具、用具擺放要有條理,每次做完出品用過(guò)的東西必須清洗后歸回原位。
營(yíng)業(yè)后期(1:30—結(jié)束):
1、營(yíng)業(yè)后期管理力度薄弱,員工更應(yīng)體現(xiàn)自身工作主動(dòng)性、自律性,加快出品速度及保持行為規(guī)范。
2、清理并保持酒吧內(nèi)衛(wèi)生清潔(包括酒吧的工具、酒柜、臺(tái)面、水柜、工作臺(tái)、吧臺(tái)面、地面等)
3、收鎖好各項(xiàng)陳列之酒水。收鎖好酒吧所有配料、物品、用具。
4、各崗位負(fù)責(zé)人需在下班前填寫(xiě)好次日的備貨單經(jīng)簽字確認(rèn)后交送指定位置,以便倉(cāng)庫(kù)備貨。
5、部長(zhǎng)及各單位吧臺(tái)負(fù)責(zé)人需在當(dāng)晚下班前將日?qǐng)?bào)表做好并核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后連同出品單、出品匯總表一起交送財(cái)務(wù)及總辦。
6、員工上交工作報(bào)告并參加部門管理人員主持的班后例會(huì)(指定包房),先由部長(zhǎng)總結(jié)當(dāng)晚工作情況及問(wèn)題強(qiáng)調(diào),部門主任總結(jié)當(dāng)晚工作情況/問(wèn)題強(qiáng)調(diào)/違規(guī)行為作出處理并糾正,員工自由發(fā)揮,闡述或提出問(wèn)題,部門管理人員解答。
7、檢查水、電、火災(zāi)隱患,例如煙火、熱爐、插座等,無(wú)誤后請(qǐng)示部門許可打卡下班,及時(shí)離開(kāi)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
8、出門時(shí)主動(dòng)交出隨身攜帶物品,積極配合保安例行物品檢查。
二、電腦故障處理程序
電腦故障處理:
1、發(fā)生電腦故障時(shí),管理人員首先控制好場(chǎng)面,安撫客人飲品稍后送上,給客熱門5~10分鐘心理準(zhǔn)備,然后馬上通知電腦維修員及時(shí)維修。
2、KTV房電腦出現(xiàn)故障,服務(wù)員或貴接員立即安撫客人請(qǐng)稍候,立刻電話通知總控電腦維修人員進(jìn)行維修并及時(shí)知會(huì)樓面管理人員及時(shí)跟進(jìn),后可將電視調(diào)到公司公共畫(huà)面或?qū)㈦娨曊{(diào)至好的電視節(jié)目讓客人欣賞并調(diào)低功放音量。
3、如出品部電腦出現(xiàn)故障,傳酒部立即通知樓面暫緩點(diǎn)單,如修復(fù)后立即知會(huì)樓面可下單。
4、電腦故障后,此時(shí)樓面有客人急需酒水時(shí),通知部門經(jīng)理判斷同意,可由部長(zhǎng)級(jí)以上人員打借條問(wèn)酒吧暫借(借條要注明:房/臺(tái)號(hào)、項(xiàng)目、數(shù)量、日期、經(jīng)手人)。等電腦修復(fù)后與傳酒部、酒吧部協(xié)調(diào)后進(jìn)行補(bǔ)點(diǎn)單,酒吧憑電腦單核對(duì)返還借條。
5、如十分鐘電腦故障仍未修好或無(wú)法維修時(shí),由總辦下達(dá)指令改手工單操作點(diǎn)單,同時(shí)通知樓面,傳酒部,收銀部,出品部。
手工單操作程序:(第一聯(lián):收銀
第二聯(lián):出品部
第三聯(lián):傳酒部)
1、服務(wù)員下單必須寫(xiě)眀日期,房/臺(tái)號(hào),項(xiàng)目,數(shù)量(大寫(xiě)),時(shí)間及簽名,并注意封單,酒水食品按要求分開(kāi)下單(祥見(jiàn)第4條),并注明單價(jià)。
2、大廳服務(wù)員下完柯打單交電腦輸單員或部長(zhǎng),讓其將單送至收銀并劃價(jià)。
3、KTV服務(wù)員可直接將手工單送至收銀劃價(jià)。
4、收銀劃價(jià)后將電腦單交傳酒部,大廳打柯人員在手工單簽傳酒員姓名交該傳酒員到出品部出品傳送,KTV人員將手工單交出品部出品,KTV服務(wù)員拿出品要讓其在手工單后簽名。
5、收銀劃價(jià)蓋章后,留下手工單第一聯(lián),
二、三聯(lián)交傳酒部,出品部出品留第二聯(lián),確認(rèn)后的第三聯(lián)交傳酒部出單并保留。
6、大廳傳酒員憑手工單第三聯(lián)到收銀買單并確認(rèn)收銀在第一與第三聯(lián)蓋收訖章,第三聯(lián)帶回。
7、各部門手工單交接要相互確認(rèn)并核對(duì)清楚。
8、大廳手工單發(fā)放服務(wù)員時(shí)要記錄好手工單號(hào)碼以便核查,服務(wù)員寫(xiě)手工單時(shí)如有寫(xiě)錯(cuò),不可將此聯(lián)手工單撕毀或丟失,寫(xiě)錯(cuò)或沒(méi)寫(xiě)的手工單班后要如數(shù)統(tǒng)一上交并登記。
9、如遇手工單需要取消時(shí),必須由酒吧/廚房、傳酒、樓面部長(zhǎng)級(jí)以上人員簽名后交收銀。
10、電腦故障時(shí),傳酒部、出品部、樓面管理人員監(jiān)督所有出品是否已出品和控制好時(shí)間,下班前三個(gè)部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)好將手工單補(bǔ)單入電腦,并及時(shí)與收銀核對(duì),傳酒部憑蓋章的手工單第三聯(lián)消IC卡,并更換電腦單蓋章。
11、各部門管理人員記錄當(dāng)天電腦故障的時(shí)間狀況,交電腦員備案。
流程圖:
電腦故障—總辦下指令—手工寫(xiě)單—收銀劃價(jià)—傳酒員送單到各出品處—出品部出品—傳送
手工單分單填寫(xiě)規(guī)范:
1、廚房出品與酒吧出品分單填寫(xiě)。
2、酒吧出品的分單分類:
①烈性酒、力喬酒、葡萄酒、香檳、啤酒、汽水、礦泉水
②雞尾酒、長(zhǎng)飲
③凍熱飲、雪糕、奶昔、果汁、小食、紙巾
④生果
⑤香煙
三、酒吧存取酒流程
為使酒吧存、取酒流程更進(jìn)一步規(guī)范與明朗化,亦能利于總辦及財(cái)務(wù)監(jiān)督,切實(shí)對(duì)公司負(fù)責(zé),對(duì)客人負(fù)責(zé),也對(duì)部門負(fù)責(zé),特對(duì)存、取酒流程作以下設(shè)定:
存酒卡的類別及存酒期限:紅酒、洋酒:3個(gè)月存期--紅色或黃色,啤酒:1個(gè)月存期—綠色
存酒卡的領(lǐng)用:
1、對(duì)待存酒卡必須以現(xiàn)金一樣對(duì)待,做到每日從財(cái)務(wù)部(收銀部)以登記流水號(hào)的形式領(lǐng)取當(dāng)日所需之?dāng)?shù)量。如啤酒,紅酒、洋酒各領(lǐng)30張。
2、存酒卡由總吧臺(tái)統(tǒng)一領(lǐng)取,再由總吧臺(tái)分發(fā)給各分吧臺(tái)代為存酒。(分至各吧臺(tái)存酒卡的類別/數(shù)量必須詳細(xì)登記,雙方簽字)
3、當(dāng)晚使用剩余的存酒卡必須退回總吧臺(tái):(同樣登記退回存酒卡的類別/數(shù)量)由總吧臺(tái)統(tǒng)一退回財(cái)務(wù)部,第二天再重新預(yù)領(lǐng)。
存酒卡的使用規(guī)范:
1、存酒卡內(nèi)容分為:客人姓名/存酒名/存酒量/存酒日期/服務(wù)員/管理員/酒吧員/房臺(tái)號(hào)和存酒卡編號(hào)等。(存酒卡蓋章有效--財(cái)務(wù)制定的酒吧專用章)
2、填寫(xiě)存酒卡需認(rèn)真仔細(xì)保證字跡工整,清晰對(duì)存酒期、存酒量的數(shù)字必須以大寫(xiě)形式填寫(xiě)。
3、存酒卡為雙向填寫(xiě)(卡頭卡身)完畢后應(yīng)認(rèn)真核對(duì)填寫(xiě)內(nèi)容是否一致。
4、在存酒卡上簽名使用真實(shí)姓名規(guī)范填寫(xiě),或使用經(jīng)認(rèn)可簽名模式認(rèn)真填寫(xiě),不允許填寫(xiě)代號(hào)、別名、假名。
特別強(qiáng)調(diào):
1)、客人自帶酒水公司不予提供寄存服務(wù)。
2)、飲料類、已開(kāi)瓶的啤酒、紅酒公司不予提供寄存服務(wù)。
3)、推廣、貴接、二部等營(yíng)銷部門不可直接到酒吧辦理存/取酒手續(xù)。
4)、酒吧接到酒水時(shí)必須和送物人當(dāng)面點(diǎn)清酒水?dāng)?shù)量及認(rèn)真檢查酒水的質(zhì)量。
5)、酒吧接到取酒卡時(shí)應(yīng)認(rèn)真核實(shí)取酒卡是否已過(guò)期,所要求的各項(xiàng)簽名是否符合要求,及認(rèn)真核對(duì)卡頭、卡身與存其酒登記表的內(nèi)容是否一致。
存取酒登記表的使用規(guī)范
1、存取酒登記表內(nèi)容分別為品名、數(shù)量、存酒期、房臺(tái)號(hào)、編號(hào)NO、樓面經(jīng)手人、酒吧經(jīng)手人、取酒期、樓面經(jīng)手人、酒吧經(jīng)手人、備注。
2、存酒卡填寫(xiě)完畢后,第一時(shí)間將所有填寫(xiě)的內(nèi)容規(guī)范填寫(xiě)在存酒登記表相應(yīng)的位置。
3、酒吧接到取酒卡,與存取酒登記表核對(duì)無(wú)誤后,在相應(yīng)的欄目規(guī)范填寫(xiě)取酒日期及經(jīng)手人姓名,再由樓面經(jīng)手人簽名確認(rèn)方可取酒。
4、如擔(dān)保取酒應(yīng)在備注欄注明擔(dān)保取酒及擔(dān)保人姓名。
5、每月底將此存取酒登記表交由財(cái)務(wù)部審核,并對(duì)過(guò)期的存酒做登記報(bào)盈。
酒吧存取酒帳目整理
1、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,酒吧將當(dāng)天所存、取的酒水整理入帳,并再次認(rèn)真核對(duì)存酒卡頭,取酒卡,存酒登記表,存、取酒日?qǐng)?bào)表的填寫(xiě)是否完全一致,以報(bào)表的形式每日上交財(cái)務(wù)部以備核查。
2、每月底(或在指定時(shí)間)酒吧將一個(gè)月的存取酒登記表和當(dāng)月已取酒的存酒卡上交財(cái)務(wù)部,由財(cái)務(wù)部對(duì)登記表和已取酒的存酒卡進(jìn)行核查(如品名、數(shù)量、簽名核對(duì)等);
3、財(cái)務(wù)并將超過(guò)存酒期限的酒水整理列單,交一份列單給酒吧,并對(duì)此類酒水及時(shí)報(bào)盈,通知酒吧入帳;
4、財(cái)務(wù)在存取酒登記表上需報(bào)盈的酒水的備注欄里簽上已報(bào)盈,整體核查后再將存取酒登記表返還給酒吧,以備酒吧給客人作取酒登記。
KTV調(diào)音師工作總結(jié) 篇8
各位同事:
大家下午好!
x聲傳捷報(bào),x影抖春暉。值此新春佳節(jié)到來(lái)之際,公司在這里隆重召開(kāi)20xx年工作總結(jié)暨表彰大會(huì)。目的是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找出不足、明確方向。為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
回首既往,歲月崢嶸。物業(yè)公司一路走來(lái)充滿艱難與風(fēng)險(xiǎn),但我們同時(shí)獲得珍貴的發(fā)展機(jī)遇,取得了來(lái)之不易的成績(jī)。一年來(lái),公司上下始終貫徹“讓業(yè)主滿意、不斷超越”的服務(wù)理念,堅(jiān)持“專業(yè)規(guī)范、服務(wù)客戶、持續(xù)改進(jìn)、追求卓越”的質(zhì)量方針,以“為業(yè)主營(yíng)造安全舒適的生活環(huán)境”為服務(wù)宗旨,狠抓企業(yè)管理,強(qiáng)化員工素質(zhì)。全體員工以小區(qū)為家,把業(yè)主當(dāng)親人,真抓實(shí)干,熱誠(chéng)服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大業(yè)主的贊譽(yù),多次受到市、區(qū)房管部門的表?yè)P(yáng)。年底順利通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。引進(jìn)樂(lè)天物業(yè)管理軟件,提高管理效能,為廣大業(yè)主提供了更加優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。公司也獲得了健康、持續(xù)的發(fā)展,做到了穩(wěn)健運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)。下面我將一年來(lái)的工作向各位同事總結(jié)如下:
創(chuàng)新,是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力,公司從成立之日起就不斷的進(jìn)行體制創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、觀念創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。20xx年公司在創(chuàng)新中高歌猛進(jìn)。
一、著力提高員工素質(zhì),以適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要
為了更好的服務(wù)業(yè)主,宣傳品牌。公司根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展變化成立了開(kāi)元盛典項(xiàng)目部和月亮灣項(xiàng)目部,從而使總公司的管理項(xiàng)目由原來(lái)的2個(gè)增加到了4個(gè)。隨著管理面積的進(jìn)一步擴(kuò)大,公司對(duì)人才的需求越來(lái)越迫切。我們的主要做法是:
(一)、加強(qiáng)人力資源管理,做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”企業(yè)
嚴(yán)把員工招聘關(guān)。物業(yè)公司招聘管理人員須有物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),并取得國(guó)家頒發(fā)的從業(yè)證書(shū);招聘維修人員須具備相關(guān)技術(shù)條件的多面手,并持有《上崗證》;招聘秩序人員一般須屬退伍軍人,對(duì)其身高、體能、知識(shí)、品格、心理素質(zhì)等都進(jìn)行嚴(yán)格考核挑選。
做好員工的入職、在職培訓(xùn)工作。公司對(duì)新招聘的員工進(jìn)行上崗前的相關(guān)培訓(xùn)工作,使員工對(duì)小區(qū)的基本情況、應(yīng)開(kāi)展的工作心中有數(shù),減少盲目性;對(duì)在職員工,公司提倡“工作就是學(xué)習(xí),工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭(zhēng)做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工。從而,使員工個(gè)人素質(zhì)得以提高,項(xiàng)目部的管理服務(wù)水平和管理效益得以提高,樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。
從實(shí)際出發(fā),項(xiàng)目部嚴(yán)格按照l(shuí)S09001質(zhì)量體系運(yùn)作,制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目部根據(jù)員工的工作職責(zé),制定全方位的上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)的360度考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定性和定量考核相結(jié)合,增強(qiáng)了考核的可操作性,減少考核時(shí)人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制,并與績(jī)效考核掛鉤,避免了考核走過(guò)場(chǎng)的現(xiàn)象,通過(guò)考核機(jī)制的建立,增強(qiáng)了員工的危機(jī)感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
(二)、培育自身核心專長(zhǎng),創(chuàng)特色服務(wù),提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
為了更好地服務(wù)客戶,我公司引進(jìn)了“一站式物業(yè)管理資信系統(tǒng)”——樂(lè)天物業(yè)管理服務(wù)軟件。該軟件包括:“一站式客戶服務(wù)、一站式資信管理、一站式數(shù)碼社區(qū)”三大體系,是一個(gè)利用網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)、科技手段來(lái)提高物業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,有效地開(kāi)發(fā)、整合、利用客戶資源的資信系統(tǒng)。項(xiàng)目部全面提倡“一站式服務(wù)”、“最佳物業(yè)管理員”的特色管理服務(wù)。從而,實(shí)現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作,解決了業(yè)主的奔波之苦,創(chuàng)造了一種無(wú)微不至、無(wú)所不在的服務(wù),提升了服務(wù)效率,提高了業(yè)主滿意度,提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量,最終提升了公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)、認(rèn)真抓好人才的培養(yǎng)。物業(yè)行業(yè)是個(gè)新興的行業(yè),在我國(guó)推廣近30年來(lái),發(fā)展十分迅猛。如果我們不加強(qiáng)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平就不能適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展。因此,公司先后2次組織管理人員到北京大北物業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),在此基礎(chǔ)上,公司利用每周的二、四進(jìn)行多媒體教學(xué),與艾特森拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)牽手,在浮山太皇峪進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,通過(guò)訓(xùn)練激發(fā)了員工的潛能,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。對(duì)做好物業(yè)服務(wù)工作起到了積極推動(dòng)作用。鑒于拓展訓(xùn)練的特殊效能,公司在君臨苑組織了2次拓展訓(xùn)練,收效明顯。去年6月份,公司參加全國(guó)物業(yè)管理員資格認(rèn)證考試的16人全部拿到了從業(yè)證書(shū),為公司的迅速發(fā)展儲(chǔ)備了人才。
二、強(qiáng)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立品牌形象,為業(yè)主營(yíng)造安全舒適的居住環(huán)境
快捷的服務(wù)效率、高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、100%的業(yè)主滿意率一直是公司長(zhǎng)期以來(lái)一直追求的工作目標(biāo),一年來(lái),公司狠抓員工工作效率,強(qiáng)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),取得了一定的成效。在公司進(jìn)行的業(yè)主滿意度調(diào)查中,業(yè)主滿意率為97%以上,業(yè)主投訴及時(shí)處理率100%,房屋交接及時(shí)率100%,定期對(duì)園區(qū)公共設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)、維修、及時(shí)率100%,已基本達(dá)到物業(yè)管理服務(wù)二級(jí)水平,為業(yè)主提供了一個(gè)安全、文明、干凈、舒適的生活環(huán)境。
(一)、提高保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保證小區(qū)美觀整潔。
在保潔服務(wù)上,我們按照相關(guān)規(guī)定將垃圾清運(yùn)由過(guò)去的日產(chǎn)日清變?yōu)闀r(shí)產(chǎn)時(shí)清,并定期清洗樓道,疏通排污管井,不定期地對(duì)小區(qū)內(nèi)的小廣告逐層進(jìn)行排查、清理,初步實(shí)現(xiàn)了小區(qū)保潔“立體化”。大力提倡“奉獻(xiàn)保潔”和“快樂(lè)保潔”,調(diào)動(dòng)保潔員的工作積極性。同時(shí),針對(duì)早晨、中午和晚飯后休息時(shí)間垃圾量大的實(shí)際,指定專人分三個(gè)時(shí)段在小區(qū)揀方便袋等雜物。做到“地上不見(jiàn)碎紙片,樹(shù)上不掛塑料袋”。針對(duì)冬季清雪工作,提出了“以雪為令、小雪當(dāng)日、大雪三天、人到雪凈、掃雪出門”的目標(biāo),做到了“下雪不積雪、下雨不積水、晴天不見(jiàn)灰、雨天不見(jiàn)泥”,保證了小區(qū)的美觀和整潔。
(二)、精心規(guī)劃,細(xì)心呵護(hù),小區(qū)綠化自成特色。
綠化服務(wù)上,我們采取多層次、多品種、多形式布局,接一房綠一點(diǎn)、接一區(qū)綠一片、接一路綠一線的綠化風(fēng)格,達(dá)到了春有花、夏有蔭、秋有果、冬有綠。本著小區(qū)綠化暢、潔、綠、美的原則,對(duì)新建小區(qū)綠化精心呵護(hù),實(shí)現(xiàn)綠化、美化的層次搭配、色彩搭配和季節(jié)搭配。我們精心修剪、細(xì)心呵護(hù),對(duì)小區(qū)已枯死的草坪重心進(jìn)行栽種,將綠化、美化結(jié)合起來(lái),小區(qū)綠化形成了自有的特色,創(chuàng)造出“四季常青,三季花開(kāi),雨不見(jiàn)泥,風(fēng)不見(jiàn)塵”的優(yōu)美居住環(huán)境。
(三)、治安保衛(wèi)嚴(yán)密規(guī)范,小區(qū)秩序井然有序。
在治安保衛(wèi)上,我們針對(duì)小區(qū)住戶多、人員雜的實(shí)際情況,實(shí)行秩序人員24小時(shí)巡邏制度,并增設(shè)了智能巡檢管理系統(tǒng),加強(qiáng)巡邏密度與力度,最大限度的保證小區(qū)的安全,努力構(gòu)筑井然有序的安全防線。加強(qiáng)對(duì)秩序員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),先后進(jìn)行了消防演練、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練,大大提高了秩序員的臨場(chǎng)應(yīng)變能力、案件預(yù)防和突發(fā)事件的處理能力。同時(shí),我們還對(duì)秩序隊(duì)員上崗期間的著裝、步伐、用語(yǔ)等日常行為都做出了明確具體的規(guī)定,對(duì)秩序隊(duì)伍實(shí)施軍事化管理,隊(duì)員堅(jiān)持每天早操、每月進(jìn)行綜合素質(zhì)比武,即鍛煉技能又提高個(gè)人素質(zhì),為保證小區(qū)安寧打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在維護(hù)小區(qū)治安的同時(shí),強(qiáng)化安保工作服務(wù)于小區(qū)居民的理念,在秩序隊(duì)伍中開(kāi)展“四個(gè)必幫”活動(dòng),即“居xx送沉重物品必幫、因病求援必幫、孤獨(dú)鰥寡老人生活困難必幫,住戶受到侵害必幫”。先后為住戶解決困難做好事50余次,拾金不昧多次,秩序部先后收到表?yè)P(yáng)信10余封,業(yè)主親自送錦旗3面,贏得了業(yè)主的廣泛認(rèn)可,小區(qū)秩序井然有序。
(四)、實(shí)行服務(wù)承諾,服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)新突破。
為更好的服務(wù)小區(qū)居民,便于監(jiān)督,我們實(shí)行了服務(wù)承諾制,將物業(yè)管理的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)時(shí)限、聯(lián)系電話、投訴電話等內(nèi)容向小區(qū)廣大住戶公示,將公司各大板塊工作全部納入廣大住戶的時(shí)時(shí)監(jiān)督之中,做到“份內(nèi)的事主動(dòng)辦、份外的事幫助辦、今天的事今天辦、緊急的事立刻辦”。我們?cè)诠ぷ髦校瑖?yán)格要求維修服務(wù)人員,出現(xiàn)業(yè)主關(guān)于房屋質(zhì)量問(wèn)題的投訴,必須在5分鐘之內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)查明原因,能及時(shí)處理的及時(shí)處理,直到讓業(yè)主滿意為止,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)維修服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),立足于為業(yè)主真正的解決問(wèn)題,為公司減輕負(fù)擔(dān)。通過(guò)服務(wù)承諾制,較好的解決了小區(qū)業(yè)主對(duì)物業(yè)管理內(nèi)容不清,有事不知找誰(shuí)辦理的問(wèn)題,有效的與業(yè)主進(jìn)行溝通,努力實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)理念、個(gè)性化服務(wù)設(shè)計(jì)、快捷式的服務(wù)時(shí)限,方便了業(yè)主,實(shí)現(xiàn)服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量的新突破。
三、物業(yè)無(wú)小事,細(xì)節(jié)創(chuàng)奇跡
細(xì)節(jié)管理貌似平淡卻能決定成敗。管理學(xué)里有一個(gè)很經(jīng)典的理論“魔鬼躲藏在細(xì)節(jié)當(dāng)中”。大多有實(shí)力的物業(yè)管理企業(yè)都通過(guò)細(xì)節(jié)服務(wù)來(lái)創(chuàng)造物業(yè)管理的完美價(jià)值。已開(kāi)始從每一個(gè)環(huán)節(jié)的每一個(gè)細(xì)節(jié)做起,實(shí)實(shí)在在地從小處著眼,在服務(wù)中于細(xì)微之處見(jiàn)功夫。物業(yè)公司對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題的關(guān)注一直保持著近乎“挑剔”的認(rèn)真。在君臨苑小區(qū)里,為了有效保護(hù)監(jiān)控線路,防止雨水進(jìn)入管井,我們抬高了管井口的高度。為了減少車輛經(jīng)過(guò)窨井時(shí)發(fā)出的“咣當(dāng)咣當(dāng)”聲響,公司在這些窨井蓋的四周用木塞子加以固定。在小區(qū)的保安亭里隨時(shí)配備了打氣筒以備業(yè)主之需……物業(yè)堅(jiān)信客戶是最稀缺的資源,永記1%的工作失誤將會(huì)給客戶帶來(lái)100%的不滿,并且注重關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。公司把“大事做于細(xì),偉業(yè)做于先”作為物業(yè)文化提出來(lái),實(shí)踐中特別注重細(xì)節(jié)服務(wù)。在小區(qū)的服務(wù)中精益求精,各項(xiàng)目部設(shè)置了便民服務(wù)箱,大到?jīng)_擊鉆、管道疏通器,小到螺絲刀、老虎鉗、電筆、膠布等,一應(yīng)俱全。業(yè)主有需要登記一下或打個(gè)電話,就會(huì)得到特別及時(shí)的服務(wù)。為方便業(yè)主倒垃圾,公司在每個(gè)樓宇門和地下停車庫(kù)的電梯出入口都放置了垃圾桶,就連每幢樓房的一層商業(yè)門面前也放置了垃圾桶,這些垃圾桶的放置不但受到業(yè)主的好評(píng),而且也減少了保潔人員清理零散垃圾的工作量,可以說(shuō)是一舉多得。去年臨近春節(jié)時(shí),我們考慮到業(yè)主購(gòu)買物品比較多,我們?cè)谛^(qū)大門口配置了“地牛車”,為滿足熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)業(yè)主的需求,我們從市體育局購(gòu)買了健身器材和籃球架,目前,健身器材已投入使用,籃球場(chǎng)也受到熱愛(ài)體育鍛煉業(yè)主的一致好評(píng)。
“把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,把每一件平凡的事做好就是不平凡”。重視細(xì)節(jié)服務(wù)可以給企業(yè)帶源不斷的客戶,從而創(chuàng)造可觀的效益;而怱略細(xì)節(jié),也會(huì)產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)。我們知道,如果一個(gè)業(yè)主對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量滿意,會(huì)告訴另外的6個(gè)人;如果不滿意則會(huì)告訴22個(gè)人,而真正打動(dòng)業(yè)主/住戶的正是我們服務(wù)過(guò)程中的一件小事,一個(gè)細(xì)節(jié)。
物業(yè)服務(wù)不單純由設(shè)施設(shè)備和規(guī)章制度堆砌而成,服務(wù)過(guò)程中更多的時(shí)候體現(xiàn)了人與人之間的溝通、交流甚至分岐,如何體現(xiàn)服務(wù)的時(shí)效性,關(guān)鍵是要從根本處著手——加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),提升員工素質(zhì),增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,讓“業(yè)主第一”的思想植根于每位員工的思維和行為習(xí)慣中,實(shí)現(xiàn)“滿意員工——滿意服務(wù)——滿意業(yè)主——滿意企業(yè)”這個(gè)可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán),企業(yè)才能立于不敗之地。
四、科學(xué)配備人員,確保公司正常運(yùn)營(yíng)
公司在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,如果人員過(guò)多會(huì)加重企業(yè)的負(fù)擔(dān),人員過(guò)少則會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量。物業(yè)公司經(jīng)過(guò)一年的摸索,已對(duì)各部門人員有了合理的編制:總辦:4人、協(xié)調(diào)員:2人、綜合管理部:5人、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部:3人、多種經(jīng)營(yíng)部:7人、員工食堂:1人、君臨苑管理處74人,豐臺(tái)苑管理處35人,開(kāi)元盛典項(xiàng)目部:18人、月亮灣項(xiàng)目部:6人,公司總共有員工155人。各項(xiàng)目部設(shè)客服部、工程部、秩序部、保潔部。總公司設(shè)總辦、綜合管理部、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部和多種經(jīng)營(yíng)部,公司實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的分工負(fù)責(zé)制。下面,我對(duì)各部門的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的講評(píng):
君臨苑項(xiàng)目部的特點(diǎn)是:物業(yè)從業(yè)人員多、管理面積大、開(kāi)發(fā)商遺留問(wèn)題較多、業(yè)主的成份相對(duì)復(fù)雜。總體上來(lái)說(shuō),完成任務(wù)還是不錯(cuò)的。一是檔案資料的管理比較正規(guī);二是項(xiàng)目節(jié)能改造收效明顯;三是積極聯(lián)系開(kāi)發(fā)商解決房屋瑕疵問(wèn)題;四是開(kāi)展文體活動(dòng),活躍小區(qū)氣氛;五是消防安全工作做的比較到位,為小區(qū)住戶營(yíng)造了安全舒適的居住環(huán)境;六是環(huán)境衛(wèi)生打掃較好,小區(qū)干凈衛(wèi)生。存在的問(wèn)題:一是員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能有待提高;二是物業(yè)收費(fèi)率低,工作靈活性不夠;三是要精細(xì)管理,減少公共設(shè)施設(shè)備的損壞。
豐臺(tái)苑管理處:一是順利完成了3樓的交房工作;二是按照公司的要求完善了項(xiàng)目部機(jī)構(gòu)設(shè)置;三是按公司的要求搞好收費(fèi)工作,沒(méi)有任何差錯(cuò),工作做得很細(xì),對(duì)已經(jīng)入住的客戶的收費(fèi)率達(dá)到69%左右;四是安全工作落實(shí)到位,衛(wèi)生打掃及時(shí),為業(yè)主營(yíng)造了舒適的居住環(huán)境。五是班子團(tuán)結(jié),凝聚力強(qiáng)。存在的問(wèn)題:一是處理與業(yè)主分岐方面方法不夠靈活;二是管理層和員工的溝通不夠;三是制度落實(shí)不夠嚴(yán)格。
開(kāi)元盛典小區(qū)的特點(diǎn)是:小區(qū)出入口多、開(kāi)發(fā)商遺留問(wèn)題多、管理人員少。一年來(lái)的工作成績(jī):一是順利完成了二期交房工作,與二期業(yè)主相處得比較融洽;二是接管一期后,及時(shí)拜訪了一期業(yè)主并征求他們對(duì)物業(yè)管理的意見(jiàn)和建議,較好地消除了一期業(yè)主對(duì)前任物業(yè)管理公司的不滿情緒;三是在人員少,專業(yè)技術(shù)力量薄弱的情況下,較好地處理了開(kāi)發(fā)遺留的工程問(wèn)題和業(yè)主日常報(bào)修工作;四是小區(qū)秩序井然,安防工作扎實(shí)有效,環(huán)境衛(wèi)生整潔美觀;五是保持了較高的物業(yè)收費(fèi)率,物業(yè)費(fèi)的收交率已超過(guò)50%,預(yù)計(jì)在開(kāi)發(fā)商處理好小區(qū)圍墻和樓宇門后的收效率不低于90%;六是班子團(tuán)結(jié),管理順暢,人盡其才,物盡其用。存在的問(wèn)題是:一是人員的業(yè)務(wù)技能有待提高;二是員工的責(zé)任心有待加強(qiáng);三是處理突發(fā)事件的能力有待提高。
月亮灣項(xiàng)目部:月亮灣項(xiàng)目部的特點(diǎn)是:前期人員投入少、小區(qū)規(guī)劃好、項(xiàng)目發(fā)展?jié)摿薮蟆V饕ぷ鞒煽?jī)是:一是認(rèn)真抓好人員培訓(xùn)工作,為項(xiàng)目發(fā)展儲(chǔ)備合格的人才;二是區(qū)分層次,因人施教,確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到位;三是合理布崗,確保小區(qū)的安全;四是加強(qiáng)與開(kāi)發(fā)商和業(yè)主之間的溝通,起到開(kāi)發(fā)商和業(yè)主之間橋梁的作用。存在的問(wèn)題是:一是項(xiàng)目部員工新,物業(yè)知識(shí)掌握較少,工作效率有待提高;二是員工的紀(jì)律性不強(qiáng),落實(shí)管理制度不夠嚴(yán)格;三是與政府機(jī)關(guān)及開(kāi)發(fā)商的聯(lián)系有待加強(qiáng)。
綜合管理部:一是落實(shí)公司的指示比較堅(jiān)決,完成任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)比較高;二是積極協(xié)助各管理處做好服務(wù)和保障工作;三是公文管理工作實(shí)現(xiàn)了制度化、規(guī)范化:四是積極配合各項(xiàng)目部開(kāi)展各種活動(dòng)。如參加君臨苑的慶“六一”游藝活動(dòng)、消防演練、夏季清理積水及冬季掃雪等。五是加強(qiáng)員工食堂成本控制,努力提高飯菜質(zhì)量,確保就餐人員吃好吃飽。存在的問(wèn)題:一是檔案管理工作還不夠認(rèn)真細(xì)致;二是綜合管理部對(duì)項(xiàng)目及其它部門的監(jiān)督、管理能力有待加強(qiáng);三是要在加強(qiáng)成本控制上下功夫,節(jié)約成本,減少浪費(fèi)。
資產(chǎn)財(cái)務(wù)部:一是制度落實(shí)嚴(yán)格,帳目、報(bào)表清晰規(guī)范;二是業(yè)務(wù)能力強(qiáng),日常工作完成好;三是班子團(tuán)結(jié),能夠做到心往一處想、勁往一處使;存在的問(wèn)題是:一是和項(xiàng)目的溝通有待加強(qiáng);二是要在嚴(yán)把審核關(guān),努力為公司節(jié)約成本上下功夫。
多種經(jīng)營(yíng)部:一是開(kāi)展微笑服務(wù),努力提高服務(wù)質(zhì)量;二是分析周邊市場(chǎng),調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,著力提高營(yíng)業(yè)額;三是開(kāi)展各種優(yōu)惠活動(dòng),讓利于會(huì)員,增強(qiáng)店面的競(jìng)爭(zhēng)力;四是印制、散發(fā)各種宣傳資料,擴(kuò)大店面的影響。存在的問(wèn)題是:一是為公司創(chuàng)造的利潤(rùn)少,銷售額上不去;二是經(jīng)營(yíng)手段不夠靈活,新的一年有待提高。
總體上來(lái)講,各部門的工作是均衡發(fā)展,沒(méi)有明顯的先進(jìn)與落后之分,各有特色,各有千秋,相信只要我們管理層真抓實(shí)干,每個(gè)部門都有跨入先進(jìn)的機(jī)會(huì)。
六、描繪公司愿景,打造一流企業(yè)
我們深深認(rèn)識(shí)到只有以創(chuàng)新求發(fā)展,以客戶為中心,以服務(wù)為己任,以客戶滿意為追求目標(biāo)。大力提高品牌“知名度”和品牌的“信譽(yù)度”,才能使品牌健康穩(wěn)定的發(fā)展,發(fā)揮它的超值魅力,并最大程度促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。
20xx年,是公司5年計(jì)劃實(shí)施的第二年,也是打基礎(chǔ)、上質(zhì)量的關(guān)鍵之年,公司將通過(guò)實(shí)施人才戰(zhàn)略,加大培訓(xùn)力度,力爭(zhēng)在4年之內(nèi)管理面積達(dá)到100萬(wàn)平方米,達(dá)到物業(yè)管理二級(jí)資質(zhì)。
(一)、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),打造物業(yè)品牌
第一步,從年初至后半年主要是完成交房、裝修入住及召開(kāi)業(yè)主大會(huì)成立業(yè)主委員會(huì)的準(zhǔn)備工作,加大宣傳力度,扎實(shí)做好服務(wù)工作,把業(yè)主滿意,生活便利作為工作的出發(fā)點(diǎn),把“客戶至上,服務(wù)第一,重譽(yù)守信,至善至美”作為服務(wù)宗旨,我們的工作就會(huì)邁上新的臺(tái)階。物業(yè)公司“一班人”要妥善處理房屋瑕疵問(wèn)題,既要維護(hù)開(kāi)發(fā)商的權(quán)威,又要維護(hù)業(yè)主的利益,按照年初制定公共部位及設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃,認(rèn)真抓好工作落實(shí)。扎扎實(shí)實(shí)為業(yè)主辦實(shí)事、辦好事,以實(shí)際行動(dòng)贏得業(yè)主的信認(rèn)與尊重。
第二步,從20xx年年初開(kāi)始,在公司的“知名度”、“信譽(yù)度”、“美譽(yù)度”得到充分提升的前提下,我們開(kāi)始大力宣傳瀚森物業(yè)的管理業(yè)績(jī)和管理經(jīng)驗(yàn),讓瀚森物業(yè)成為臨汾物業(yè)行業(yè)的一顆璀璨明珠。然后我們通過(guò)競(jìng)標(biāo)向博浩源馨城周邊輻射,不斷擴(kuò)大接管面積,在提升物業(yè)管理水平的同時(shí),爭(zhēng)取資質(zhì)升級(jí)。
第三步,按照“創(chuàng)品牌、樹(shù)形象、練內(nèi)功、求發(fā)展”的工作思路,完善管理制度,建設(shè)專業(yè)隊(duì)伍,拓寬服務(wù)領(lǐng)域,提高服務(wù)質(zhì)量,打造業(yè)主滿意的服務(wù)型企業(yè)。實(shí)現(xiàn)“立足臨汾、輻射周邊”的目標(biāo)。
(二)、完善培訓(xùn)機(jī)制,培育管理人才。企業(yè)的興旺,關(guān)鍵在人才,人才興,則企業(yè)興。第一步,組織員工參加國(guó)家資質(zhì)統(tǒng)考,提升從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能,在去年參加全國(guó)物業(yè)管理員考試的基礎(chǔ)上,繼續(xù)組織人員參加物業(yè)管理培訓(xùn)考試,力爭(zhēng)在今后4年內(nèi)讓所有的管理層人員都能拿到物業(yè)管理員、助理物業(yè)管理師、物業(yè)管理師證書(shū)。
第一步,從業(yè)人員向“一專多能”靠攏。主要是抓好工程維修隊(duì)伍的建設(shè),培養(yǎng)復(fù)合型的“萬(wàn)能工”,同時(shí),要求各部門人員除了能完成本部門的工作外,還能通曉其他部門的工作。讓部分員工達(dá)到中層管理人員的水平,中層管理人員要達(dá)到高層管理人員的水平,高層要達(dá)到更高的管理水平。公司要求所有從業(yè)人員都要有法規(guī)意識(shí),依法做事。
第二步,從現(xiàn)有員工和招聘來(lái)的新員工中不斷發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)優(yōu)秀管理人才,通過(guò)培養(yǎng),儲(chǔ)備人才,為公司規(guī)模的擴(kuò)大奠定人才基礎(chǔ)。
第三步,在物業(yè)管理實(shí)踐中不斷地總結(jié)提高,通過(guò)召開(kāi)“碰頭會(huì)”、“難題會(huì)診”等形式,讓員工和管理層各抒己見(jiàn),不斷征求員工的合理化建議,在改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才,同時(shí),各部門負(fù)責(zé)人要言傳身教,當(dāng)好第一培訓(xùn)師。
舊歲更添幾重喜,新年更上一層樓。成績(jī)屬于過(guò)去,榮譽(yù)歸于大家,未來(lái)在于創(chuàng)造。天道酬勤,汗水的付出與勤奮的探索必將得到厚實(shí)的回報(bào)。現(xiàn)在瀚森這一品牌已響徹平陽(yáng)大地,引起社會(huì)各界的關(guān)注,瀚森這一名字被越來(lái)越多的人所向往。越是繁榮越會(huì)引起別人的注意,也會(huì)引來(lái)更多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,面對(duì)困難和挑戰(zhàn),我們沒(méi)有退路,有多少危機(jī)就意味著有多少機(jī)遇。瀚森人就是善于抓住機(jī)遇。只要我們團(tuán)結(jié)一心、攻艱克難、激流永進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新,我們的事業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上。
新的一年,我們將面臨新的機(jī)遇和更大的挑戰(zhàn),但我堅(jiān)信,有公司的正確決策,有公司管理人員的正確領(lǐng)導(dǎo),有全體員工的共同努力,通過(guò)強(qiáng)化管理,提高效率,公司一定會(huì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得新的展,我們的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!讓我們攜手共進(jìn),把瀚森物業(yè)建設(shè)的更加美好!