采購部是公司中生產中負責生產物資采購的部門。下面是小編整理的采購部季度工作總結(精選10篇),僅供參考,歡迎大家分享。
采購部季度工作總結 篇1一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,確保經營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次,有力保障。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法,降低酒店運營成本。
配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量。
對客房一次性進行一了次調價工作。
為進一步提高精品屋的經營能力
查看更多>>>總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,因此,讓我們寫一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編為大家整理的部門年終總結,歡迎閱讀與收藏。
采購部工作總結 篇1我們科于20xx年2月設立。20xx年是我院繁忙的一年,除了開展日常工作外還擔負著認證、認可、擴項等任務。面對由此帶來的繁重后勤保障工作,我們科在院黨委的正確領導下,在各科室的大力配合下,全體人員盡職盡責、開動腦筋、克難奮進,按照預定的工作目標,認真履行各項工作職責,較好地完成了全年目標責任任務和院領導交辦的其他工作。
現總結如下:
一、采購及時,服務到位,為全院工作提供物資保障
1、科室成立后以來至10月26日共收到《供應品采購申請單》516份,已基本采購到位。在采買過程中,我們始終堅持選擇具備資質的供應商,貨比三家,精打細算,厲行節約,及時采購,為科室提供物美價廉的物資。
2、認真做好標準品征訂、發放、管理工作,做好試劑試藥供給、保管工作。對特殊標準品和試劑試藥的采購供應,特別是食品擴項所帶來的時間緊且繁重而陌生的品種,我們采取急事急辦,特事特辦,一切為檢驗工作需要出發,千方百計按時完成采購工作,保障了檢驗工作的正常開展;做好實驗室用氣換氣工作,及時到位,為檢驗工作提供了有力的物資保障。
3、由我科室牽頭,會同財務科對倉庫和標準品庫房進行全面盤存,品種分別達446個和480個。通過盤存賬賬相符、賬物相符,并以此為契機,對庫房進行標準化管理,對材料、標準品、培養基等建立了電子信息目錄,以便管理和查找。
4、設立專門的收辦人員,統一接收各科室的各項采購、維修申請,簡化辦事程序,為科室提供方便快捷的服務。
5、每月或每季度進行物資成本核算,并將核算結果反饋至業務科室,讓業務科室對本科室的領用物資情況和成本做到心中有數,為控制成本提供信息,此舉實現了業務科室多年提出的想法。
6、在對各科室申購和維修情況的反饋方面作了一些工作和嘗試,得到科室的稱贊。不定期統計整理采購、維修辦理情況,并將未能及時辦理完畢事項的內容、原因以口頭或書面方式向相關科室反饋,并盡快加以解決。
7、嚴格執行有關程序,組織院監審、財務部門按要求進行了大宗采購和改造工程價格談判25次,明顯降低了支出。
8、會同財務科制定印
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