做菜的日記

2024-03-24 做菜日記

做菜的日記。

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做菜的日記【篇1】

今天我做完作業，就想學做一道菜，以此來回報和感謝家人平時給予我的無私付出和照顧，并使自己感受一下家務勞動的艱辛和快樂。我今天學做的菜名是“香腸炒黃瓜”。

在爸爸的指導和幫助下，我先將黃瓜洗干凈、去皮、切片，從冰箱取出香腸沖洗干凈、切成片，把大蒜頭去皮、拍碎，大蒜苗洗干凈、切成段，并拿盤子將切好的菜裝好。就這樣，炒菜前的準備工作就算完成了，我也已經累得脖頸酸痛、手臂發麻、手指顫抖。。。。。接下來，我打開煤氣開關，把煤氣灶的火點燃，由于擔心火把鍋燒壞，就迫不及待地把油倒進鍋里，沒想到鍋里的小水珠還沒干，鍋里的“油寶寶”就像一群小孩子跳繩比誰跳得久一樣，就噼噼啪啪的“炸”開了鍋，我就像腳踩“風火輪”一樣快速地跑開了，爸爸急忙拉住我說：“兒子，別怕，快回來，油寶寶不會傷害你的，它們是想讓你幫忙穿衣服呢”，我奇怪的問：“它們也要穿衣服?”，爸爸肯定的說：“沒錯，它們也要穿衣服，因為不穿衣服它們會覺得很丑”。我勇敢地回到廚房，站在油鍋前問爸爸：“先放什么”，“先放香腸”，爸爸說。我把香腸放到鍋里炒了5-6分鐘，爸爸說可以放黃瓜和大蒜頭啦，我以為盤子里只有這兩樣菜啦，就拿起盤子把菜全部倒進行了鍋里，爸爸說大蒜葉放早了些，不過沒關系，不會影響菜的美味的。隨后，我趕緊拿起鍋鏟不停的翻炒鍋里的菜，生怕把菜炒糊了。大約炒了10多分鐘，鍋里的菜飄出了誘人的香味，爸爸說菜炒好了，我順手把煤氣灶的火關掉，拿起盤子將鍋里的菜裝好，并端到奶奶面前，請她品償我親手做的第一道菜——香腸炒黃瓜。

奶奶品償后，表揚我做的菜味道真香，說只要我樹立“世上無難事、只怕有心人”的決心和信心，并在學校認真聽老師講課、在家里認真完成作業，就一定會成長為一個對社會有用的人、一定會成為一個真正的男子漢!

做菜的日記【篇2】

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進來。“嗯……真香啊”!我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導下來到了廚房。這時，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應了。于是，我的做菜記就開始啦!

我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎，把整個蛋倒進一個小碗內，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點點鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點點水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點點鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊!

做菜的日記【篇3】

回到家，我立馬洗手，等奶奶教我。奶奶說先教我洗菜炒菜。我把買的菜都倒在地上，問哪些我想選，哪些我不想要。然后我把它們分成兩堆，開始選。我選的菜都爛了，但是老的都有條不紊。啊，最后菜都選好了。我應該洗碗。我覺得洗碗應該和洗水果差不多。我把盤子放在臉盆里泡好就開始了。我擦了幾次。

接下來，我要炒菜了。奶奶會指引我。我先往鍋里放點油，然后炒菜。大約五分鐘后。搞定了。一個人吃，自己做飯，真香。

做菜的日記【篇4】

寒假的一天，媽媽和爸爸出去辦事臨走前媽媽笑著跟我說：“如果我們回來晚了，你就自己煮飯吃，可以嗎?”我撓了撓頭，疑惑地望著媽媽說，“真的嗎?沒問題的!可以，可以!”

于是做完作業，我就打開電視津津有味地看起電視了，時間過的飛快，轉眼就到了中午，媽媽打來電話真的叫我中午自己做飯了，我聽了六神無主心想：完了，這下吹牛要兌現了，用電飯鍋做飯我還馬馬虎虎，做菜可就從來都沒有過呀，怎么辦呢?接完電話我就再也沒有心情看電視了，腦海里不停的搜索平時媽媽是怎么做菜的，唉!都怪平時光貪玩，沒有仔細看過媽媽做菜的過程。

無奈!憑著一點模糊的記憶，走進廚房開始第一次做飯吧，把米洗好放進電飯鍋里，從冰箱拿出幾個雞蛋，先把雞蛋打碎放進碗里攪一攪，然后把細蔥切成細細的一小段，就這樣雞蛋餅的原料就齊了!我把雞蛋放進了鍋里，由于火力過猛，一下鍋鍋里就冒出了一股灰煙，鍋里發出滋滋的聲音，好恐怖喲!趕緊用鍋蓋蓋上，心想這樣應該就沒事了，大約過了兩三分鐘打開鍋一看，一大股濃煙撲面而來，嗆得我不停的打噴嚏，往鍋里一瞧，天那!雞蛋已經有點發黑了!這還能吃嗎?趕緊把火弄小點，用鏟子把雞蛋小心翼翼地翻了個身子，用小火慢慢煎另外一面，果然好一點了，裝進盤子用鼻子嗅了嗅，嗯，還蠻香的，就是看相不大好，心想就這樣對付一頓吧，我樂洋洋地把蛋餅端上桌，一邊哼著歌兒，夾起一小塊就往嘴里塞，什么味道啊?這么難吃，天哪!我好像還沒有放鹽呢!

叮咚!，門鈴響了，我趕緊開門，爸爸媽媽回來了，媽媽一進門就喊著說：“哇!好香呀!兒子不錯嘛，做了什么好吃的，這么香呢?我聽了趕緊三下五去二，狼吞虎咽地把盤里的雞蛋吃個盡光，生怕媽媽發現我做的“菜”里面秘密了。

做菜的日記【篇5】

開始做菜了，首先我們拿著一根黃瓜，把黃瓜洗干凈，接著，先把皮削掉。將黃瓜切成一片一片的。然后再把黃瓜放到盤子里，再倒一點麻油，我又倒了一點醬油，但是，我醬油不小心倒多了，心想：怎么辦呀？醬油倒多了。當時我就急得直跺腳，媽媽說醬油可以放到勺子里，于是，我把黃瓜放到一個新的盤子里，重新放入麻油、醬油。最后攪拌均勻，一道美味的涼拌黃瓜就做好了，看著我做的涼拌黃瓜，心里就樂開了花。

這次做菜讓我知道了一個道理，遇到困難的時候，不能著急，要想辦法去解決。

做菜的日記【篇6】

星期六中午，我上完英語課回來后發現家里沒有人，我就用我的鑰匙開開家門，進了家里。

。進家后我的肚子已在咕咕叫了，我想：以前媽媽總是說我還小不讓我學做飯，今天趁媽媽不在家，就讓我露一手吧!

我要做什么飯呢?要不做大米飯吧，這個簡單點。說完我就開始準備了。我先找到了盆子，舀了兩杯米，然后我把盆子放到水管下開開水管。用手把泡在水里的米攪一攪，再把水倒掉，再找到電飯鍋把米倒進鍋里，然后把它鋪平，再加上兩厘米高的水，插上電源，把煮飯開關按一下，再把鍋蓋蓋上就可以干其他它的事了。

我想要不再炒個菜吧!想到這里我就去菜框里看看有什么菜，有西紅柿、土豆、西葫蘆、茄子、這些菜。我看到這些菜想：土豆我不會切，茄子我不會炒，西葫蘆嗎我也不會弄。只有西紅柿了，那炒雞蛋吧，這個既簡單又好吃，就做這個吧，說干就干!我馬上洗了兩個西紅柿，把他們切成細條，但是大小不一，就這樣湊和用吧。又打了兩個雞蛋倒進碗里，又切點蔥，放點鹽把雞蛋攪勻。放上炒鍋打開煤氣灶，等鍋熱后再放點油，一會兒油開始冒煙了，我一下子把西紅柿刷的倒進鍋里”，嚓“的一聲把我嚇得趕緊后退一步。等西紅柿抄好后，我又把炒好的雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻炒，等他們都熟后，我把它們放在一個盤子里了，怎么看也不像媽媽平時炒的菜，有點像雞蛋糊炒西紅柿。這時米也熟了。我剛把我炒的菜拿到飯桌上的時候，媽媽正好進門，驚訝的問我：”這是什么?“這是西紅柿炒雞蛋呀!媽媽聽了我的回答：”說：該先炒雞蛋再放西紅柿才可以呀“!媽媽說完又去抄了一盤土豆絲。原來炒菜也有那么多學問呀!

我一邊吃著土豆絲，一邊吃著我抄的雞蛋糊，心里美滋滋的。啊!我終于學會做這道菜了。

做菜的日記【篇7】

五一終于到了，人們有的回老家;有的去旅游;還有的去旅游，我也準備趁著假期學一道菜。[教師資源網 722331.coM]

選什么菜好呢?我和媽媽一起去了商場。我挑來挑去，東瞧瞧西看看，突然，一顆綠油油的蔬菜突然闖入了我的視線，我走過去一瞧，原來是顆青菜啊。我想：炒青菜又好做又好吃，今天就做它了。

開始炒青菜了，我首先洗菜。但因為是從商場買來的，所以也不用仔細的洗，只要大概洗一下就可以了。然后再取下圍裙，系在腰上，鹽和油放在鍋的旁邊，找一個盤子放在一邊，再開油煙機，開火，滴油，等油熱了就可以開始炒了。

我把青菜倒在鍋里，就開始一手拿鏟子，一手握著鍋柄，不停的翻炒。青菜在鍋里跑來跑去，像剛學會跑的小孩子正在興奮地向自己身邊的人炫耀著自己的成果。我慢慢地把火調小，加鹽，看它基本熟了，我就把火關了。

我小心翼翼地把它端起來，用鏟子把它鏟到旁邊的盤子里，鍋放回原來的位置，拿了兩雙筷子就迫不及待地飛奔到媽媽面前，讓她先嘗嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗，說:“做的不錯，至少沒忘放鹽。”我和媽媽都笑了。

這一個五一過得真有意義!

做菜的日記【篇8】

我一直想自己學做菜，今天終于有機會了。

今天中午媽媽剛要做飯的時候，我就自告奮勇地對媽媽說：’今天這頓午飯就由我來做吧“你可以嗎?’’媽媽問道，‘‘我當然可以”我充滿自信的'回答。我立刻開始忙起來，先做一道酸辣土豆絲，把土豆去皮洗干凈切成絲，然后放到鍋里加上調料。再做一個青椒肉絲，把肉絲和青椒切成條，再把肉絲放在有油里煸炒，然后加入青椒和調料。兩道菜都做好了，我把這兩道菜放到餐桌上請爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說我做的很好吃，但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己嘗了嘗真難吃，一道太淡，一道太咸。爸爸媽媽怎么會說好吃呢？媽媽笑著對我說：“好孩子，不管有多難吃，這是你的一片孝心啊！我和你爸爸都會吃光的。”聽了這句話，我感動極了，我對爸爸媽媽說：“以后，我天天做飯給你們吃。”爸爸媽媽聽了嚇的說：“還是等你會做的時候，再做給我們吃吧！我們可享受不了你的手藝呀。”

今天真是太開心了，我不僅嘗試了做菜。還體會到了爸爸媽媽對我的愛是多么深厚、