旅游服務學讀后感 篇1
鄉村旅游現在正處于發展階段，存在著問題是必然的，但我國有豐富的鄉村旅游資源，加之政府和農民對發展鄉村旅游業的重視，鄉村旅游在不久的將來一定會蓬勃發展起來。本文選擇長島鄉村旅游作為研究對象，對鄉村旅游，體驗營銷作了合理的界定，并且為體驗經濟下鄉村旅游的體驗營銷策略。游客旅游需求的多樣化與個性化，追求閑適的環境，體驗式、享受型的旅游方式會是鄉村旅游具有廣闊的客源市場和發展前景。
國內外研究現狀和發展前景
鄉村旅游起源于19世紀出的歐洲，如英法意是鄉村旅游發展最早的國家。隨著旅游業的迅速發展，鄉村旅游更是蓬勃發展，引起了學者們的極大興趣，取得了許多有價值的研究成果。進入90年代，鄉村旅游研究的內容更加廣泛，在研究的過程中對管理，產品設計、居民態度，發展戰略級鄉村旅游的空間布局等問題進行了深入的研究。鄉村旅游的研究主要分布在整個歐洲的鄉村地區，更多的結合案例進行實證研究。我國鄉村旅游始于20世紀80年代后期，對鄉村旅游的研究在90年代初期才開始，研究成果很少。在90年代末期，對鄉村旅游研究開始涉及管理、產品、營銷、規劃等諸多方面，但更多的是對鄉村旅游的現狀、問題和策略粗略的總結。進入21世紀，對國外總結性的研究逐漸增多，結合案例地區的實證研究也逐漸增多，但基本上以定性為主。研究內容更多的集中在觀光農業和農業旅游方面，這也說明了我國鄉村旅游的發展還停留在簡單的農業觀光水平上。
發展趨勢
研究方向更廣泛，研究內容更細化，而且越來越關注鄉村旅游的體驗性特征。
主要研究內容及解決的問題一、
我國鄉村旅游的發展
(一)鄉村旅游的內涵
二)鄉村旅游的發展
(三)鄉村旅游的特點二長島村旅游的發展現狀
發展鄉村旅游是建設社會主義新農村的重要載體，也是構建和諧社會的重要手段。我國的鄉村旅游有著廣闊的市場前景，但其發展過程中的問題值得社會各界予以關注并加以正確引導。
一、鄉村旅游發展中存在的主要問題
我國鄉村旅游由于起步晚，存在著經營管理粗放，服務層次和水平低，服務設計落后，流放產業的類型單一粗糙，對旅游景區、家業生產的收獲活動及傳統節慶活動過分依賴，經濟效益低等特點。正確認識當前鄉村旅游發展中的問題和不足，是發揮以旅游促進社會主義新農村建設的重要前提。
1、缺乏正確觀念和認識，發展思路不清。在發展鄉村旅游的過程中，社會各界對鄉村旅游的內涵、特點、性質等知識了解不夠全面;一些地方政府對鄉村旅游的資源優勢把握不準，對鄉村旅游重視程序不夠，主導意識不強，未能形成系統的鄉村旅游發展觀。其表現為農產經營理念陳舊落后，一些地方政府角色不到位，未能完全站在新農村建設的高度，將鄉村旅游作為有效解決“三農”問題，實現城鄉協調發展的戰略措施來抓，對鄉村旅游的經營農戶缺乏有力支持。
2、缺乏科學規劃。有些地方政府急于發展經濟，缺乏科學的整體規劃，一哄而上，盲目開發，造成旅游布局不合理，功能雷同，無法實現區域內旅游資源的有效整合，使得鄉村
旅游的巨大潛力不能有效發展;一些農民急于致富，既不做市場調查和投資分析，也不做產品規劃設計，只是簡單地利用現有的農田、果園、牧場、養殖場發展旅游，市場定位不明確，只利用了資源的原始價值，不能創造資源的再生價值，開發層次低，產品品味不高，因而逐漸衰落停業。
3、政策措施不到位。盡管以旅游促進“三農“發展是中央及地方各級政府的共同認識，但相關的配套政策措施還很不完整，甚至是一片空白，如投資開發優惠政策、保護政策、稅收政策、信貸政策、經濟扶持政策、鼓勵吸引外資政策等等方面，還有待于出臺并完善。這些配套政策措施的滯后或空白，嚴重制約了鄉村旅游的快速發展。
4、監管力度弱。目前鄉村旅游行政管理部門主要是地方農業部門和旅游部門，各部門之間存在著協調難的問題，常常出現“兩張皮”現象，從而使旅游監管出現“掛空擋”現象。另外由于鄉村旅游處于“小”、“散”、“雜”的局面，使得鄉村旅游管理部門難以形成中心角色，監管力度較弱。許多旅游項目的開業、停業都較隨意，居民旅館、餐飲店等項目無證(照)經營的現象比較普遍，有些農戶開辦多年而極少上繳稅費;有些政府對旅游項目考察不認真，跟蹤管理不經常，缺乏定期評估和淘汰，造成鄉村旅游整體服務質量較低。
5、產品缺乏特色及品牌。我國現階段鄉村旅游活動主要停留在觀光、采摘、垂釣等常規項目上，產品單一雷同，各地的鄉村旅游產品和服務同質化趨勢較嚴重，缺乏精品和亮點，致使游客重游率低。一些“農家樂”、“民俗游”、“村寨游”等活動內容趨同，缺乏體驗、休閑項目，缺乏文化內涵，地域性、個性化特色不突出，難以滿足游客的深層次需求，造成游客逗留時間短，消費支出受抑制。
6、服務設施落后。因為缺乏規劃，許多景區沒有相關配套的設施設備。有些景區道路凹凸不平，狹窄難行，可進入性非常差;有些景區村戶面貌落后，屋內擺設陳舊，衛生及住宿條件讓人望而生畏，讓游客感覺是在花錢買罪受。
7、專業人才匱乏，經營管理不規范。鄉村旅游的經營主體是鄉村居民，他們在長期的生產活動中形成了自由、散漫的習慣，又因多未受專業培訓，旅游服務意識較差，服務質量較低，經營過程簡單粗放，而作為主管部門的旅游管理部門也普遍缺乏專家型的管理人才，現有管理者對鄉村旅游理論掌握不夠，實踐研究不足，往往憑經驗辦事，缺乏對鄉村旅游經營特點和規律的深層認識，影響了鄉村旅游的健康發展。
8、缺乏產業鏈，綜合經濟效益低。現有的鄉村旅游產品類型集中在吃、住、游等幾個主要環節，而行、購、娛等環節的產品尚為空白或嚴重缺乏，沒有形成完整的旅游產業鏈，鄉村旅游上下游相關產業缺乏融通，無法進一步產生更多的延伸產品和服務，影響了鄉村旅游綜合經濟效益的提高。
另外，鄉村旅游發展中出現了一些負面影響，如生態環境的惡化、文化的變異以及物價上漲等。
二、對策與借鑒
1、制定扶持政策，建立鼓勵機制。政府應發揮主導作用，制定各項優惠政策促進扶持鄉村旅游。如每年安排一定數量的財政資金投入，作為鄉村旅游開發的專項資金，主要用于景區配套基礎設施;同時廣開渠道多方籌資，形成以社會投資為主體的多元化投資格局，按照“誰投資誰受益”的原則，充分調動和鼓勵社會力量投資開發，鼓勵準許當地居民以土地、房屋、資金或勞務等方式進行開發，全面推動鄉村旅游的發展。
2、加大資金投入，完善基礎設施建設。鄉村旅游首先必須解決可進入性問題。各級政府、旅游主管部門要加強農村旅游發展的支持，加大資金投入，利用各種社會資金，搞好交通、郵電、通信、衛生等基礎設施的建設。村容村貌既是鄉村文明的載體，也是鄉村旅游的
重要依存，村級集體、鄉村旅游經營者和村民要摒棄將鄉村環境的“臟”、“土”等同于“返璞歸真“的思想，搞好村莊環境整治，美化村莊環境，切實實現以鄉村促進新農村建設的目標。
3、加強從業人員培訓，提高從業人員整體素質。鄉村旅游的投資經營主體是農民，要使鄉村旅游健康發展，避免出現一些景區常見的村民為爭客源而強行拉客、兜售等破壞景區秩序和旅游環境的現象，就必須加強對鄉村旅游經營者、從業人員及村民的教育和培訓。首先可以采取多種形式，對農民進行農業科技、職業道德、民俗文化、旅游接待經營管理等方面的培訓，提高農民在鄉村旅游中的技能和水平;其次還可通過舉辦專題講座、外出考察學習等多種途徑進行培訓，提高從業人員的綜合素質，為鄉村旅游發展提供人才資源保障，促進鄉村旅游的科學化經營、規范化服務方面發展。
4、規范接待服務體系，提升服務水平。政府要逐步健全規范的鄉村旅游接待服務體系，完善鄉村旅游行業分類標準，從接待設施、接待條件、接待能力和衛生狀況等方面規范農民家庭的接待服務標準，提升鄉村旅游的服務接待水平，提高服務質量，促進旅游經營者“合法經營、誠信服務”觀念的形式。
5、保持鄉村文化本色，注重優良民風的培育。鄉村環境的獨特性形成了城市居民對鄉村旅游的巨大需求，鄉村旅游開發應立足于自身的生態農業特色和文化特點，重點體現“真味”、“原味”。保持農村原始風貌及當地傳統社會風尚、淳樸厚道的自然秉性，才是成功的鄉村旅游開發。不論是產品和服務，還是各種體驗活動的設計;不論是村莊環境，還是農家居所，都必須強調鄉村特有的情趣和格調，避免鄉村旅游發展中產品和服務的城市化趨向。 鄉村淳樸的民風是鄉村旅游的重要吸引力之一。然而旅游經營活動的開展，經濟利益的凸現，都會給原有的樸實民風帶來沖擊，因此需要在關注村民經濟利益與保持樸實民風之間，尋找最佳契合點。培育優良的民風，不僅有利于促進鄉村旅游的可持續發展，更可為鄉村旅游創造一個良好社會環境，從而吸引更多的游客。
6、打造旅游品牌，創新營銷策略和發展模式。21世紀是體驗經濟的時代，品牌則是體 驗的基礎和靈魂。鄉村旅游實施品牌戰略，可增強旅游者對鄉村旅游產品和服務的認可度及感受強度。富有個性和內涵的鄉村旅游品牌，能充分調動游客的感官，有效強化體驗心理。打造鄉村旅游品牌，也是解決鄉村旅游產品和服務同質化趨向的較好方式。
7、努力拉長產業鏈，提升綜合效益。針對目前鄉村旅游市場開發不足的狀況，應著力拉長產業鏈，提升鄉村旅游經濟綜合效益：重點加強分類指導，引導雷同的“農家樂”向“一村一品”和“一家一藝”的方向發展，注重突出農村生活特點，強化鄉土氛圍;依托鄉村特點，開發具有傳統特色的手工藝品和特色農產品;拓展和深化觀光型鄉村旅游，強化參與性;提升鄉村旅游的休閑功能，增加游客的重游率;返延伸旅游線路，實現城鄉旅游線路互通，實現工業旅游產品與農業旅游產品的對接。
8、創新特色產品，擴大產品促銷。針對鄉村旅游產品雷同，市場競爭激烈的狀況，應重點創新特色產品，具體可以從以下幾個方面著手：一是開發差異化特色產品，如針對不同消費群體，結合鄉村環境，推出“尋幽探險游”、“健身游”等產品;二是增加特色文化產品，結合本地人文資源，挖掘獨特的文化素材，提高文化品味，增強游客的參與性;三是拓展產品組合，增加產品的深度和廣度。
鄉村旅游景點地理位置多相對偏僻，知名度不高，旅游地主管部門應采取多種方式進行促銷，充分利用廣播、電視、報紙、網絡等現代傳媒廣泛宣傳介紹，吸引游客，增強客流量;政府部門除了采用推廣節慶活動等方式促銷外，還應與企業聯合，有計劃地建立營銷網絡;此外還可發揮旅行社的推銷外聯作用，吸引外地游客。
9、借鑒國外鄉村旅游的先進經驗。泰國近年來實施的CBT(Community-based Tourism,社區旅游)項目，對我國的鄉村旅游發展有一定的借鑒意義。
根據CBT原則，游客在到達旅游目的地第一時間，就會與各自的接待家庭見面，了解當地的概貌、特點，這樣可以使旅游者很快地了解當地的文化習俗，在隨后的游覽中減少盲目性。這與國內鄉村旅游游客只在吃住環節上與當地居民接觸，對旅游地文化習俗只是走馬觀花的了解有很大不同。
CBT的第二個原則就是建立社區學校。社區學校的教師由村里的老人或老僧人擔當，主要是告訴游客當地歷史文化，告誡游客珍惜當地的樹木、水、土地等。社區學校的形式可以使游客了解和尊重當地文化，同時通過強化游客的環保意識，可以使鄉村原有的自然風貌得以保持良好。
CBT的第三個原則是集體接待原則。游客每到一個家庭參觀，周圍的鄰居都會來幫忙接待，不會出現國內鄉村游中的搶客拉客現象;游客用餐往往是集體就餐，由村里的每家女主人端來拿手好菜，讓游客在品嘗當地不同美味時，進一步了解“社區基礎”的含義。
依據CBT的一些原則，泰國的鄉村游能夠健康發展，旅游給當地村民們帶來了可觀的收入，富足的生活，并且泰國鄉村的原有的文化特色、自然風貌依然能很好地保留下來。
【參考文獻】
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研究的主要方法:
1、問卷調查: 通過問卷調查，獲取本校學生的上網時間、地點、內容等具體特點，詳細分析其實際
情況，做出客觀的分析。
2、個案研究：選取一個實驗班，對個別學生進行長期的跟蹤研究，實地采訪，作出詳細的記錄，進
行科學的分析，寫出研究報告。
3、調查研究法，采用邊研究，邊調查的方法，以實際應用研究為主。
4、文獻研究法，廣泛查詢，搜集和積累與課題相關的文獻資料、為課題研究服務。
五、研究進度安排(一)準備階段(2007.3---2007.7)
1. 閱讀了大量的初中、高中心理學方面的書籍，進行理論方面的準備。
2. 收集了大量的信息，并積極進行了網絡方面的學習，進行技術方面的準備。
3. 通過各方面信息的收集總結，確定課題。
4.通過學校的大力配合，選取07.5班作為實際班進行長期的跟蹤研究。
(二)實施階段(2007.8---2007.2007.12)
定期進行階段性分析，匯總整理形成小結式階段性成果。
(三)結題階段(2008.1—2008.3)1、收集整理研究資料，并進行篩選分析。
2、撰寫課題研究報告，做好課題結題工作。 (四)實踐調整階段(2008.4至今)
1.利用課題研究成果，在本校積極開展有關健康上網的講座，并利用班會、演講比賽等形式，讓學生
提高自控能力，養成健康上網的好習慣。
2.潛心研究研究材料，進一步完善課題的研究報告，為課題結題作好充分地準備。
旅游服務學讀后感 篇2
一、“論文教學法”的必要性分析
1.彌補實踐教學的缺失。
旅游管理是一門實踐性很強的學科，很多課程都需要大量教學，但是目前由于課程設置、實習經費等客觀原因的制約，旅游管理課程的實踐教學內容遠遠不能滿足專業的需求，而使用論文教學可以幫助學生了解很多實際的案例，并在作者的引導之下學習如何分析這些案例，從而對旅游行業有更深入的認識和理解。
2.彌補學科的不成熟。
旅游管理的學科體系、研究方法等都不完善，還在不斷發展之中。其中有不少好的研究方法、研究思想都蘊含在大量的論文、文獻中，這些最新最好的東西都沒有納入到旅游管理的教材中來。而使用論文教學可以幫助學生了解最新的思想、方法、知識。jz139.com
3.培養學生的能力。
目前，旅游管理本科教學以課堂教學為主的模式難以培養學生各方面的能力，特別是提出問題、分析問題、解決問題的能力，而更多的是教學生一些常識和有限的知識，缺乏能力的培養、方法的訓練。而使用論文教學可以幫助學生學習如何提出問題、分析問題、解決問題，學會以問題為中心去思考問題。
二、“論文教學法”在實踐中產生的問題
筆者在旅游規劃與開發這門課程試圖嘗試用每周一節的時間去引導學生讀論文，并講解論文，但是在這個過程中遇到了以下問題。
1.由于學生的慣性和惰性，容易流于形式。
長期以來，大學本科教學的主要方式是老師講，學生聽，學生已經習慣了這種很舒服的方式，因此，如果讓學生去讀論文、去鉆研一些研究方法、去討論一些思想，對他們來講是一件非常難的事情，因為他們已經有了很大的惰性和慣性，要從這種惰性和慣性中扭轉過來非常困難。而且更有甚者，部分同學對專業課程毫無興趣，對這些論文的內容顯得無動于衷。
2.由于論文比課本更加難懂，所以講解難度大。
學術論文涉及的概念、內容、方法等是學生平時基本沒有接觸過的，老師講解起來有相當難度，比如旅游的很多論文是用數學方法分析的，而相當一部分旅游管理專業的學生是文科生，所以對數學方法理解起來有相當大的難度，還有比如，旅游的很多論文涉及到民族學、社會學等其他學科的很多概念，這些對于學生理解起來都有一定的難度。
3.由于課堂的局限性，缺乏充分的交流。
學術論文是需要詳細分析、仔細品讀才能理解的，有時還需要查閱大量的文獻、專著等，還有的時候需要大量的交流、討論，只有通過這些方法才能理解論文的思想，才能進一步深化認識、升華思想，而在課堂上由于時間有限，大部分學生對老師講解的論文似懂非懂，也沒有提前做好充分吸納和質疑的準備，因此也缺乏有質量的交流。
三、“論文教學法”實施的解決方法
1.加強師生溝通，讓學生接受“論文教學法”。
首先要讓學生對“論文教學法”有比較透徹的認識和了解。學生對一些教學方法的抵觸很多時候是由于不了解老師的良苦用心造成的，他們把老師的要求當成是負擔來對待，而對其中的益處知之甚少，再加上老師平時很少和學生有交流的機會，更多的是課堂上單向交流，所以必須建立師生之間雙向溝通，讓學生愿意參與到教學活動中來。
2.引導學生更多地參與一些高級別的學術交流活動。
高校一般都有講座、學術會議等各種學術交流活動，但由于學生大部分對一些學術交流活動不了解，覺得和自己沒任何關系，因此，總體上學術交流活動主要是老師和研究生參加，本科生參加的很少。老師可以給班上的學生提出要求，讓他們去感受學術氛圍，讓專家對學生形成強大的影響力。
3.提升學生的目標效價和期望值，讓學生主動參與。
根據弗魯姆的期望理論，某一活動對個體的激勵力量取決于他所能得到結果的全部預期價值乘以他認為達成該結果的期望概率。用公式可以表示為：M=V×E，其中：M———激勵力量，是指調動一個人的積極性，激發出人的潛力的強度。V———目標效價，指達成目標后對于滿足個人需要價值的大小。E———期望值，這是指根據以往的經驗進行的主觀判斷，達成目標并能導致某種結果的概率。因此，老師應該不斷強調學習論文的目標效價和期望值，例如可以讓學生上臺講解論文，讓學生通過課程論文的形式寫論文并指導他們發表。
四、結論
教學內容深度不夠、專業性不強、實踐教學困乏、學生興趣不高、對學生的能力培養無能為力是旅游管理本科教學目前存在的突出問題，旅游管理教學需要不斷提升和探索，筆者認為“論文教學法”在一定程度上可以解決上述問題。但如果在實踐中不克服諸如學生的惰性和慣性、師生交流不暢、講解不透徹等一系列問題“，論文教學法”也很難發揮作用。要從根本上解決這些問題，必須加強師生溝通，讓學生接受“論文教學法”，必須引導學生更多地參與一些高級別的學術活動，同時還要提升學生的目價標效和期望值，讓學生主動參與。
參考文獻
1、開辟培養旅游酒店管理應用型人才的新途徑徐棲玲,詹俊川,陳國強高教探索1994-02-15
2、生態旅游管理及其目標實現方曉亮;旅游研究與實踐1996-03-20
旅游服務學讀后感 篇3
用心體會，善待客戶，這是做好服務的根本。客戶如果得到滿足，他會把他的喜悅向別人傳遞；如果他的心情極糟，他也會把造成的原因向別人傾訴。這種效果不是簡單的加減，而是以n次方的形式進行擴散。在一些小小的細節之中，它體現的不僅是我個人，而是我們建設銀行的整體形象。所以工作中我經常從換位思考的角度去觀察、體驗客戶的心態和具體服務的需求,以真誠換取客戶的真情，從客戶的角度出發，想客戶之所想，急客戶之所急，爭取把工作做得最優最好。給客戶提供方便，也給他們留下良好印象，讓他們覺得來建設銀行辦理業務是正確的選擇，是種服務的享受。
服務要注重細節，要讓顧客覺得，我們的一言一行,一舉一動,都是很用心的在為他服務，我們要善于觀察客戶，理解客戶，對客戶的言行要多揣摩，要想客戶之所想，急客戶之所急。并且要持之以恒地做好每一個細節。不要總是抱怨客戶對你的態度，客戶對你的態度，實際就是你自身言行的一面鏡子，不要總去挑剔鏡子的不好，而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好，哪里又需要改進。
服務是品牌，是形象，是一個企業核心的競爭力。柜臺是向客戶提供服務的第一平臺，它是顧客直接了解我行的窗口，起著溝通顧客與銀行的橋梁作用。其實，客戶是實實在在的人群，需要的是實實在在的感受，而這些感受就是來自我們所提供的實實在在的服務。我深信，唯有發自內心的服務意愿，才能提供客戶滿意的服務。我們要以真心服務，讓客戶覺得安心舒適，我們要營造美好的服務氣氛，讓客戶體驗到愉悅的服務，進一步讓客戶認同并喜歡到建設銀行接受我們的服務。
有一位經濟學家曾說過：“不管你的工作是怎樣的卑微，你都當付之以藝術家的精神，當有十二分熱忱。這樣你就會從平庸卑微的境況中解脫出來，不再有勞碌辛苦的感覺，你就能使你的工作成為樂趣，只有這樣你才能真心實意地善待每一位客戶。”所以我們每一個員工務必都要真正樹立“以客戶為中心”的服務理念。
旅游服務學讀后感 篇4
【摘要】
當前，職業教育正在以前所未有的速度發展，發展職業教育的首要問題就是提高教師教學質量，建立起一套完整和嚴格的教師教學質量評價監控體系，這是對教師教學活動及其結果進行測定、衡量，做出科學判斷和評估的必不可少的手段，其根本目的是為了達到提高教學質量，提高學生就業率。
【關鍵詞】
旅游分院;教學質量;評價體系
上海城市管理職業技術學院作為一所國家認可的高職院校，近十年來的發展極其迅速，在校生達到了數千人，旅游管理分院的在校學生就有近四百人，辦學規模可以說達到了歷史性的突破，然而問題隨之而來，最突出的就是教學質量與就業率之間的協調性不夠。學生在校學習成績很好，年年拿獎學金，可到了工作崗位問題就來了，工作技能技巧不夠熟練，導致工作能力欠佳，等等。那么，怎樣才能使學生既能在學習的同時掌握一定的工作技能技巧?筆者認為應從源頭改革，就是在評價教師教學質量的高低時不單單看學生的考試成績，更應該考核學生的實際操作能力，并以此來評價教師的教學質量，使教師的教學質量實現可持續發展。要想使教師的教學質量與學生的技能技巧相匹配，除了建立起一套完整和嚴格的教師教學質量評價監控體系，還必須在此體系中突出學生的技能技巧的考核制度，目的只有一個———提高教學質量。因此，教學質量評價體系構建必須以教學目標為依據，制定適應時代的指標體系和標準，運用有效可行的方法，對教師教學活動的全過程及其結果做出合理的判斷和評估。
一、構建教師教學質量評價體系的意義
“教學質量”永遠是教育的核心問題。1983年4月，美國高質量教育委員會發表名為《國家處于危機之中：教育改革勢在必行》的報告，拉開了旨在全面提高教育質量的改革序幕。20年后，美國教學委員會以“同名姊妹篇”的形式又出臺了另一份報告《教學處于危機之中：教學改革勢在必行》，美國作為世界教育改革的先鋒，已將提高教師質量作為其教育改革工作的重心，確定了提高教師質量工作的戰略地位，并且影響至今。美國教育考試服務中心(EducationalTestingService，簡稱ETS)，發表了“教師質量的系列報告”。其中第一份報告《教師質量是教育的基礎》對“教師質量”做出了界定：優秀的教師培養優秀的學生。這既是教學的基本目的，又是評價教師的基礎。2012年3月16日，教育部教高〔2012〕4號印發《關于全面提高高等教育質量的若干意見》。該《意見》中強調健全教育質量評估制度，從以下幾個方面來做：一是提升教師地位和專業化水平;二是提升教師這一職業具有吸引力，更有效地回報教師，提高教師的收入;三是提高行業門檻，提高教師的社會經濟地位。就目前而言，提升教師的專業化水平是當務之急。
1.是培養高技能人才的根本要求
教師是教學的核心，教學是培養高技能人才、實現教育目的的基本途徑，而教師教學質量評價是實現這一途徑的重要措施和保證;同時構建有效的教師教學質量評價體系是提高教師教學水平和人才培養質量的重要手段。由于教學質量是學校生存和發展的生命線，提高教學質量已經迫在眉睫，箭在弦上。因此，教學質量是高技能人才核心競爭力的具體體現。
2.是提高教學質量的根本要求
有效準確地評價教師教學質量，可以積極引導、激勵分院教師積極投身教學和教研工作，不斷提高教師的教學能力，保證學生在當前職業教育的激烈競爭中得到可持續發展，培養更多適應企業發展需要的高素質技能人才。構建積極有效的教師教學質量評價體系，形成一套行之有效的教學質量監控制度，并使之與教師評優評先、職稱評聘和績效發放掛鉤，既是提高教學質量自身的需要，也是適應學校人事制度和分配制度改革的需要。
3.有利于教師自我評價，發現問題并加以完善
有效準確地評價教師教學質量，可以增強教師自我認識、自我教育、自我控制和自我提高的能力，促進教學業務水平的不斷提高和自我完善。通過教師教學質量評價，及時將各種評價信息反饋給教師本人，使其正確認識自己的教學水平，明確自己的優勢與不足，發現教學中存在的問題，強化、調整、矯正自己的教學行為，不斷改進教學方法、教學手段，從而提升教學能力和教學水平。有效的教學質量評價給予每一個教師科學、客觀的鑒定，使教師的勞動得到應有的肯定和認可，使其心理上得到滿足與平衡，產生信任感、公平感和成就感，并不斷激發工作熱情。
二、目前分院教學質量評價體系的弊端
目前，旅游分院的教學質量評價體系主要依靠學生對老師的打分進行評價，突出了以學生評價作為評教的主體，這是毋庸置疑的，因為教學的對象是學生，教學的主體也是學生，教學的目的還是為了學生，學生每天都在學習聽課，可以對教師的教學質量做出客觀的評價，也是一種促進提高教師教學質量行之有效的方法。但正是因為教師要靠學生打分進行評價，因而導致教師不敢“得罪”學生。所謂“得罪”，就是學生上課說話影響課題紀律不敢評判，學生遲到早退裝作沒看見等，結果教學效果不但沒有提高，反而下降了。認真教學一絲不茍的教師，學生評價反而不高，這樣嚴重打擊了教師教學的積極性。另外，學生個人素質的差異、學科課程本身的性質等，都會對學生的客觀評價產生影響。由于學生水平能力參差不齊，單一依靠學生的評價判斷教師教學質量不一定適用。
1.學生的基礎水平不一
旅游分院的學生的基礎差距很大，錄取成績高的有400多分，低的也有不到200分的。學習態度不同，努力學習程度不同。分數較高的學生敢于提出問題，發表見解，其學習能力比較強又善于刻苦學習;分數較低的學生則難以全部參與教學互動，接受教學的效果也不十分明顯，同樣的問題理解不了。
2.習慣性格差異明顯
表現好、接受能力強的學生，應對困難的能力較強，能迅速領會教師的意圖，完成教師布置的學習任務，而自我約束不強的學生缺乏刻苦學習的精神，自制力較差。所以學生是否有適度的愉悅感、能否控制與自我調節學習情緒，很大程度上影響了評價的結果。由于這些差異的存在，教師授課內容要適應不同層次的學生，既要考慮到面(適用于全體學生)，又要突出差異性(能力突出與能力較差)特點，這對教師組織教學提出了更高的要求，帶來了更大的考驗。因此，也就造成了學生對教師評教因個人喜好帶來了諸多弊病。這主要表現在：
(1)基礎差、基礎好的學生對教師都不滿意。講多了，基礎稍差的學生對知識理解不了，接受不了，消化不掉;講少點兒，基礎好的學生認為教師的教學不解渴、吃不飽，希望教師拓展的深度、強度更大，因而很難做到讓每一位學生滿意。
(2)在教學中要求嚴格、態度嚴謹。在教學中認真傳道、授業、解惑的老師，并不為某些學生理解，學生的評價得分不是很高;而某些授課態度隨意、遷就學生、課上隨意發揮的教師，反而會得到學生的推崇，評價結果并不低。一個學期下來究竟在這位老師身上學到了哪些知識，能否應對將來的就業?對這個問題卻很少有學生去認真思考。
(3)知識和技術難度較低的課程以及對基礎課程銜接較小、實踐技能鍛煉機會多、或相對獨立的課程，學生評價得分高，知識和技術難度較高的課程以及對基礎課程銜接較強的課程，學生評價得分相對要低一些。這就造成了部分教師在課程選擇時的矛盾，教學容易的、學生易于接受地搶著上，教學中難于駕馭的、學生不易理解的爭著推，影響了教師某些課程授課的積極性。即使同一個教師同一門課班次不同，評價也是高低不一，差異較大。學生認真，在網上測評時能做到客觀公正，結論客觀;學風不強、素質較差的學生在測評過程中主觀情緒化明顯，評分差距大，評價結果也就失去了價值。測評中所存在的某種程度的不合理，對教師微小的不利影響也是不容忽視的，其往往也會挫傷教師的積極性。那么，如何更為客觀、公平、科學地對教師教學水平進行評價，根據多年探索，旅游分院初步構建了分院、教師、學生、督導四位一體的評價體系，即學生評價、分院評價、教務評價、專家評價相結合的測評方法。
三、初步構建四位一體的評價體系
教育部教高〔2012〕4號印發《關于全面提高高等教育質量的若干意見》認為，有效的教學需要四種類型的知識和技能：基本的學術技能、所教學科的內容知識完全、普通的和內容具體的教育學知識、面對面的教學技能。具備這些知識和技能的教師應該可以成為優秀的教師。從教師的業績來測評教師的質量，無疑是最為正確的思路。教師質量評價體系必須是一個可供操作的評價體系。旅游分院的教學質量評價體系以學生評教為基礎，分院和教務評價為主體，專家為評價進行監督和保障。教師教學質量評價體系在以教師課堂教學效果為主要指標的前提下，同時還需兼顧教師教學過程中的教學建設、教學組織、教學方法、教學態度等其他方面工作。學生評教直接反映學生對教師課堂授課的滿意度，是教師師德師風、教學態度、教學水平的綜合評價，學生評教采取網上測評的方式進行，占評價體系的40%分值。旅游分院根據學院的實際情況自行制定評價細則，以聘請校內外專家、院系領導、課程負責人及專業負責人聽課為主要評價方式，規定教師必須完成論文帶教和頂崗實習學生聯絡任務，規定教師每年必須下基層鍛煉，可以利用寒暑假到酒店、旅行社實習，并一起納入評價體系，占評價體系30%分值。教務評價以教師教學過程中的教學建設、教學組織、教學方法和教學態度等方面為主要評價內容，可以以說課、微課等形式開展評價，占評價體系20%分值。督導評價以課堂聽課為主要評價方式，主要從教學態度、教學內容、教學方法、教學藝術、教學效果等方面進行，采取重點評價和隨機評價相結合的辦法，并監督和保障教師評價體系的有效正常進行，占評價體系10%分值。有效的教師教學質量評價為教師教學指明了發展的方向，激發教師教學教研的積極性，同時通過教師教學質量評價，檢驗了教師的教學能力和教學水平。教師教學質量評價有助于實施教學監控，達到不斷改進教學工作，提高教學質量的目的，提高教師教研能力，提升學校核心競爭力。獎勵優秀，鞭策后進，將教師教學質量評價的結果作為教師評優評先、職稱評聘、年度考核、教學工作獎勵等的主要依據，體現獎優罰劣、優勞優酬的分配原則，形成一套有效的保證和提高教學質量的長效機制。
參考文獻：
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旅游服務學讀后感 篇5
作為服務行業來說，至關重要的是微笑服務。輕松、舒適、信任和關愛始終是微笑服務的內涵所在。在作風建設年，在大力開展“形象工程”的今天，我們作為一名收費人員應該如何理解“微笑服務”呢?
在武漢西所學習了兩天后我終于明白了什么是起真正的含義。對于廣大的司乘人員來說，收費人員硬擠出來的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開發小的資源”，強求自己向司乘人員去笑，這是不明智的做法。微笑，是一種愉快心情的反映，也是一種禮貌和涵養的表現。我們并不僅僅在工作崗位上展示微笑，在生活中都應該有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當成自己的朋友，你就會很自然地向他發出會心的微笑。因此，這種微笑不用靠行政命令來強迫，而是作為一個有修養、有禮貌的人自覺自愿發出的。唯有這種笑，才是我們最需要的笑，也是最美的笑。
當我們遇到了不順心的事，難免心情也會不愉快，這時強求自己對司乘人員滿臉笑容，似乎是“強人所難”。可是工作的特殊性決定了我們不能把自己的情緒發泄在司乘人員身上，所以我們必須學會分解和淡化煩惱和不快，時時刻刻保持一種輕松的情緒，讓快樂永遠伴隨自己，讓快樂傳遞給過往的每一位司乘人員。
收費人員要想保持愉快的情緒，心胸寬闊至關重要。在具體的服務過程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對收費人員的服務提出不滿，收費人員一定要記住“忍一時風平浪靜、退一步海闊天空”。當你擁有海闊天空的時候，工作中的你就不會患得患失，接待司乘人員也不會斤斤計較，你就能永遠保持一個良好的心境，微笑服務就會變成一件輕而易舉的事。
微笑服務不僅僅是一種表情的展示，更重要的是和被服務對象感情上的溝通和交流。微笑體現了這種良好的心境。微笑服務并不意味著臉上掛笑，應是真誠服務。試想一下，如果一個收費人員只會一味地微笑，而對司乘人員有什么要求卻不知道，那么這種微笑又有什么用呢?因此，微笑服務，最重要的是感情上把司乘人員當親人，當朋友，與他們同歡喜，共憂傷，成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務能做的那么好，正是因為他們能做到上述這些要求。這正是我們要像他們學習的那樣。我們要通過費亭的溫馨，早日實現公路的文明，社會的和諧。
