在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的關于冬至的作文800字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冬至作文800字高中散文 篇1
暑去寒來，現在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧！
冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發。
任務1、買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經過一番精挑細選，選出了7、8個“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦。然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。
任務2、調餡，包餃子。到了當天的晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因為過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫，去當地看病，那里的每個人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。
任務3、嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子后，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出和勞動得來的東西，那叫一個字——香。雖然包的不好看，卻讓我知道了一個大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。
冬至作文800字高中散文 篇2
冬至這一天，南北方的飲食完全不同。南方要吃湯圓，俗話說，“吃了湯圓長一歲”，湯圓有團團圓圓的寓意。在北方，人們更多是吃餃子。而在我們這個南北方人組成的家庭里，慶祝冬至又是另一番風味。
這不，又到冬至了。一大早，我們全家早早地起床，去超市買好包餃子、做湯圓的材料。到家后，全家老小忙活了起來，有的包餃子，有的做湯圓，叮叮當當的'聲響透露著濃濃的親情。
媽媽是南方人，冬至這天湯圓是她的最愛，所以一早上她就和妹妹一起去做手工湯圓了。爸爸是北方人，喜歡吃餃子，有其父必有其子，我也喜歡吃餃子，自然就去包餃子。我拿起雞蛋，在鍋里翻炒，盛出來，又切好黃瓜、木耳、豬肉、胡蘿卜，把它們摻在一起，加一點鹽、糖，再次攪拌，美味的餃子餡就好了。與此同時，爸爸開始和面。最開始，往面粉里加了一點水，和成面團，搓成細長的一條，再切成一小塊一小塊，爸爸說這叫面劑子。接下來，可以說是一項技術活了搟面皮。把那些面劑子裹上面粉，搟成餅狀，中間略厚，四周略薄，就是一個完美的面皮了。再下一道工序就是真正的“包餃子”了。把面皮放到手心上，中間加滿餡料，輕輕一捏，把面皮封好口，就是一個完美的餃子了。就這樣，一個又一個的餃子包好了。最后一個任務那就是煮餃子了。一旁的我把包好的餃子排隊丟進燒開的水里，蓋上蓋子。不到三分鐘，熱氣騰騰的餃子出鍋了！這時候，包完湯圓的媽媽把餃子用漏勺過濾好，再把餃子輕輕放入盤子中，淋上了一點醬油，還可以自由選擇添加辣椒油、花椒油、芥末、韭菜花、蒜泥、老陳醋等調味品呢。這樣，一頓豐富的北方大餐餃子就正式出爐了！
這餃子實在太誘人了，我趁媽媽不注意的時候，偷吃了幾個。結果，因為餃子太燙，把我的舌頭都燙疼了，但我還是吃下了餃子。我露出了滿意的笑容。爸爸媽媽都被我逗笑了，拿起手機把這一刻定格住了我吐著舌頭，臉上帶著勝利的喜悅和痛苦的表情，哭笑不得。
這，就是我眼中的冬至，一個嚴寒中透露著溫暖的節日！
冬至作文800字高中散文 篇3
冬至的陽光灑在地上是最長的，穿過老屋的窗戶懶洋洋地抵照射到炕頭下邊，讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見的陽光。
冬至在氣象上是一個轉折點，這一天北半球白天最短，黑夜最長，日子就顯得珍貴。過去在黎民百姓眼中，冬至是中國農歷中一個重要的節氣，兒時也常聽老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天，也是祭天祀祖的日子，古書中有記載，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。”
因為舊時冬至這一天，農、工、商要放假休息一天，就連騾、馬等運力也要停止勞動休息一天。我剛剛有記憶的第一個冬至是在80年代中期，當時的農村依然物質匱乏，雖然已經改革開放了，但人們的生活過得還是緊緊巴巴的。就是這樣，冬至這天，人們不論貧富都要擠出錢給孩子們解解饞，吃頓餃子。
記得冬至的早一天，父親和母親就會到集市上采購一些羊肉、胡蘿卜等食物，傍晚時分，就要剁肉陷、和面，準備包餃子，因為冬至當天早上就要煮餃子吃。冬至早晨，母親總是先對天地神進行祭拜祈求來年風調雨順后，才開始煮子。當第一鍋餃子出鍋后，必須先夾出幾個放到盤子里，供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖，同時還要擺到屋外窗臺上一碟供奉外祖母家的先祖，同等對待，同等敬奉。祭拜結束后，我們一家子才開始吃團圓飯。吃餃子的過程中，父親總要夾一對餃子扔到院外，意思是讓家蓄們也要嘗一嘗，因為家蓄也勞累一年了，讓它們也過一個美味的節日。
流傳了千百年的民俗文化，到了當代忽隱忽現，有的甚至被稱為非物質文化遺產被保護起來。只是可惜中國人引進西歷紀年后，這些傳統陸陸續續都丟掉了，殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。
時序更迭、寒來暑往。陽光移動得很快，屋中的光影任憑什么力量也留不住，它不顧及你的多愁善感走到極致，然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽在這一天折返，又向我們靠攏，讓我們在寒冷中知道珍惜，更多了企盼。
冬至作文800字高中散文 篇4
冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族共同的傳統節日。冬至被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。很多地區在冬至這一天有祭祖等習俗，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
不知道其他地方的“冬至”有什么習俗，我們嘉興地區，冬至這一天，是要吃桂圓燒蛋和包餃子的'。年年如此，據說，吃了這些食物，可以使這個冬季不怕冷，還會儲蓄一年的能量，明年就會精神抖擻地投入工作。今年也一樣。媽媽早早地燒好了桂圓燒蛋，晚上必須每人吃一碗。
而包餃子是我最喜歡的，我要跟著媽媽學習包餃子了。媽媽開始拌餃子餡了。只見媽媽先把肉剁好，接著又把蘿卜切碎，放入肉餡中，再加入一些調料，餃子餡就拌好。聞一聞，哇，真是色香味俱全啊。接著媽媽拿出了餃子皮，開始包餃子。
我呢，學著媽媽的“手法”，先把一個餃子皮放在手心，舀了一勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折，很細心地把邊捏好，一個餃子包好了。正當我興高采烈的時候，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的肉餡兒漏了出來，我趕忙又拿了一個餃子皮補上那個“破洞”。
這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一層厚厚的棉衣，看著這個“胖娃娃”，我“撲哧”一下笑了出來，媽媽見了也哈哈大笑。我說：“等會誰吃了它，就會增長無限的能量！”全家人聽了都開心地大笑！
晚上，吃完甜甜的桂圓燒蛋又吃餃子，我吃著自己包的餃子，感到了滿滿的成就感。吃著吃著，我看見了我那個破洞餃子，瞧，它比別的餃子胖了一大圈，看到它，我又忍不住笑了起來。爸媽說這個餃子給我吃，而我呢，一定要讓我的媽媽吃，媽媽也就毫不退讓地大口吃了了這個“胖娃娃”！相信媽媽的能量滿滿的啦！
啊！我的眼里：冬至是一個甜甜的節氣！是一個儲蓄能量的節氣！
冬至作文800字高中散文 篇5
聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日記就開始了。可今天并不算冷，但真的是冬至節。古老的節氣，遙遠的由來，卻是今天的好節日!
冬至，俗稱冬節，在二十四節氣中，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。
我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后，隨著太陽直射的北移，白天的時間漸漸長起來，所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
冬至吃餃子，你知道這個習俗是怎么來的嗎？相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎？趕緊去吃吧，要保住你的耳朵平安過冬哦。哈哈哈哈！
冬至作文800字高中散文 篇6
“吃了這碗湯圓，你又長一歲了。”冬至的時候，奶奶總是摸摸我的頭慈祥地說。而我，總是似懂非懂的端著熱騰騰香噴噴的湯圓含糊地應著：“真香，奶奶你也吃啊……”吃完湯圓，我就鉆到爺爺的懷里，纏著他說說關于冬至的來歷。爺爺總是用滿是胡茬的下巴蹭蹭我的小腦袋，再娓娓道來。“冬至呀，是一年中白天最短、黑夜最長的一天，它意味著天會更冷，白天也變長了，當然了，春節也就更近了。今天我們不光要吃湯圓，還有一項重要的事——祭拜爺爺的爸爸媽媽、爺爺奶奶們，感謝他們的養育和庇護之恩……”
冬至祭祖在我們老家可算得上件大事。一大早我和弟弟就圍著奶奶，看她把糯米用水泡上三四個小時，磨成雪白的糯米漿，然后用布袋裝著壓到石磨下，慢慢把水排干，生米粿團就做好了。米粿團分成兩塊，一塊做各種造型的米粿，另一塊就是用來做湯圓。接下來就是我和弟弟最喜歡的環節了——搓湯圓！全家人搬來小凳，圍座在竹簸箕邊，一邊聊天一邊搓湯圓。我和弟弟把米粿搓成各種奇形怪狀引來大家哈哈大笑，一大家子在一起其樂融融的樣子好不溫馨！
到祭拜的時辰了，爺爺摟著我和弟弟來到大廳，奶奶早已在大廳供桌上擺好了包括湯圓和米粿的好幾樣祭品。我和爺爺一起跪在先祖的遺像前，隱隱約約聽著爺爺絮絮叨叨說著家里的事：孩子們都很孝順，雯馨今年六歲了，很懂事也很調皮，家里一切都好……
祭祖儀式在震耳欲聾的鞭炮聲中結束了，我們一家人圍坐在一起緬懷我們的先祖。爺爺說，他的爸爸媽媽一輩子吃苦耐勞，正直又善良，去世的時候親朋好友、村里的人都來送，都在說祖父母是好人。“先祖一直教育我們持家要勤勞、做人要誠實、待人要和善，多念別人的好等等”，爺爺嘆了口氣語重心長地說：“先祖說的這些，我們做的不夠好，接下來就看你們了，可一定要把我們的好家風一代代傳承下去呀！”說到這里，我仿佛看到爺爺一閃而過傷感又自豪的神情。這一切只能留在記憶里了，因為三年前爺爺永遠離開我們了。
俗話說“家是最小國，國是千萬家”，國家是由無數個我們這樣的小家組成的，我想，如果每個家庭都把好家風家訓發揚光大，那么我們中華大家庭一定會更加和諧美好！
冬至作文800字高中散文 篇7
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！
冬至作文800字高中散文 篇8
當我仰望那一輪被城市工業煙遮擋的明月，似乎再也望不見故鄉了，低頭看那滾滾而來的錢塘江水夜潮，騰然回首，已不見故鄉幾年余。
在南方冬至還是一個祭奠的日子，今年冬至隨著父母回到了故鄉，
“噼啪，噼啪……”一陣鞭炮聲響在陵園里回蕩，隨后老人們，舉著香，莊重地向一塊墓碑拜祭，那是我兒子的記憶，當時我年少不懂得何為死亡，何為思念，何為冬至，唯一知道的是用來大家聚在一起的日子，幾個表兄妹一起玩耍，吃著自己小時候滋養味蕾的食品。我讀小學的時候隨著父母來到了杭州，在城市里每年冬至也準時出現，但漸漸對它沒有什么概念了，也只是幾片零碎的記憶告訴我那種感覺是歡快的！
冬至是祭奠嚴肅的節日，不能大聲說話，小輩們心領神會地跟著大人們帶著一些祭品去掃墓，這里的風俗是女性不上墳的，在家準備冬至節日的飯菜。記憶中很早以前上山的.路上要吹吹打打還有五花八門的民間手工藝精致的祭品，現在基本看不見了，路上遇見有幾撮人在說一些聽不懂的方言，很肯定這不是本地方言。這次回故鄉過冬至還有另外一個目的就是想和表兄妹們聚在一起玩耍。但他們這次都沒有見到，舅公說“他們都跟著叔叔，阿姨去外地讀書了。”叔叔、阿姨為了生計好幾年冬至都趕不回來了，這次冬至顯著格外的冷清，一些村里的老人也隨著子女去了城市里幫忙帶孫輩，村民對冬祭這項傳統的祭祀活動逐步降溫了。
農村城市化進程中，人民似乎遺忘了這個曾經熱鬧的小漁村，也淡忘鄉情緬懷逝去親人的節日，時代更新的腳步沒停息下來，這或許是一個不可阻擋的社會變遷。
祭奠完下山，冬至要吃餃子，想開車去鎮上買鎮上特色的“小豬羔餃子”舅公黯然地說“不要去了，鎮上已經沒有多少人會做了，那里都是外地人的食品，但你舅婆會做的，這種家鄉食品的傳承也快逐步消失了。”聽到這里我便黯然傷神。中午吃過飯索然無味，便早早地返杭了。
太陽正從錢塘江升起好像故鄉的灘涂，月色退去冬至這一節日也被淡忘了，新的時代即將開始，難道他鄉的月亮會更圓嗎？
冬至作文800字高中散文 篇9
昨天冬至，早上起床時和妻說要去看看父母，讓她中午做幾個菜。
老舊的風俗：冬大如年。又會如清明時一樣，一竹藍中放幾個小碗，半碗的菜，兩個酒杯，兩雙筷子，兩碗米飯，一瓶白酒，還有那些幾十億幾十億的紙錢.......
每次要去見父母，心情都很復雜。時間都說能使一切淡去，而我卻越發思念早早離開我的父母。也不知道想他們什么，只是一種絲絲繞繞的東西在心里。
那年的春天天氣很冷，說是春天其實就是正月里，父親的離去沖去了幾天前還一家團圓的喜悅。
那天，送父親去火化時，臨行時我替父親正好了帽子，又一次的看著父親安靜蠟黃的臉，那時用手撫摸父親的臉，涼涼的，直鉆心里，覺得父親怎么一下子離我那么遠那么遠，遠的我說什么話他都聽不到。
車隊到了殯儀館，火化房內我是唯一跟進去的親人，或許想最后送一程父親，或許不想那一扇小門過早的關閉了我與父親牽連，我一直跟著父親，盡管他已不再說話，靜靜的躺在那里，可還是我實實在在的親人。
一塊鐵板，一輛四個輪子的手推車，父親安靜的躺在上面，我已沒有淚水，麻木的立在他身邊默默的等。
隨后一個工人過來，問我還跟進去嗎？
進去吧。我說
里間一排幾個爐膛，雖都關著爐門，可我知道那里就是徹底的讓人拋棄肉體升到天堂的地方。房間里溫度很高，卻越發使人徹骨的冷。當我再一次替父親整理好寬大的衣服后，目送父親被送進那個膛口的一瞬間，一聲沉悶的關門聲一下子擊碎了我，感覺就像一個冰人突然被致力一擊碎成一地，無法再去拼湊自己。
那個沉悶的關門聲關閉了陽世的大門，從此也就真的和父親陰陽兩隔，從此也就真的別離了養育教導我近三十春秋的父親，一直喃喃的問自己這是不是真的？
一切來的都顯得措手不及，措手不及的讓我覺得父親只是出遠門了，可也知道再想見到父親，只是幻想，如若相見也只有在夢中。
后來果真在多少個夜里，我牽著父親的手圍著他轉圈，唱著父親教給我的歌謠；爬上父親的腿上揪他的胡子；在我生氣時一下躺在地上四腳朝天亂踹撒嬌，直到父親把自己抱在懷中夸我乖。
……
花開花落，雪化草綠，一晃又去十幾載
此生，此生我已明白，世上只有這樣一個偉大的男人給了我無盡的愛，那是父親，任何字里都無法描述那份重量，那是點滴中的深沉。我如今的記憶早已支離破碎，可一直丟不掉的就是那份遠遠的懷念。
今年冬至卻沒有去看成父母，留到春節吧，我定帶著孩子前行……
冬至作文800字高中散文 篇10
冬至節緣于上古的“臘祭”，究其實是緣于古人的原始信仰。古人因對許多自然現象無法解釋，于是就把它們歸于上天神靈的操控，認為春風夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現象，全都是上天神靈所為。因此，古人特別重視以祭祀活動來娛神祭天，祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看，冬至祭祀其實就是古人娛神祭天的一個盛大的宗教節日。
冬至節的祭祀，重要的內容就是祭天祭神。冬至之日，歷代王朝都要行“賀冬”之儀，舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動場面宏大，一般都是在郊外舉行，因此又被稱為“郊祭”。
至明、清時期，祭祀活動在古代祭祀的基礎上，更加神圣化，更加隆重。為此，明永樂十八年（一四二○）在北京南郊建造了天壇。天壇規模宏大，中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘，東北為犧牲所，西南為齋宮。此后，冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動十分隆重，冬至前一天，皇帝移駕齋宮，進行沐浴，次日在圜丘舉行祭天大禮，所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門飼養的。祭天時，必須穿祭服，升火懸燈，樂奏鐘鼓，唱迎神曲，請神牌，行大禮，祈求天神保佑國泰民安。
冬至祭天祭神演進到唐宋時代，在民間逐漸演為祭祖的活動，叫“祭冬”或“拜冬”，并成為祭祖的節日，久之則演為傳統民俗。冬至祭祖的形式分兩種：一種是室外祭奠，另一種是室內祭奠。
室外祭奠，在祖先墓地舉行。俗傳冬至動土百無禁忌，而其它的日子則不宜隨便“動土”因此，人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑，傳說是給祖先整修居所。添土豎碑后，再在墓前擺符盤，點燭、燃香、燒紙、放鞭炮，向祖先鞠躬行禮致敬，以緬懷祖先功德。
室內祭奠，則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開始，事先在宗祠設香案，擺供品，供三牲（豬、雞、羊或魚）。到晚上十一點鐘左右，由族長或德高望重的長輩主祭，領合族男丁，敬香，上燈，敲磬，鳴炮，按輩分長幼依次拜祭，行三獻禮，讀祭祖文，祈求全族福壽康寧。
無論是室外祭還是室內祭，祭祖過程中都有聚餐的風習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩，南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。
冬至祭祖，不僅在民間，漢傳佛教界也承習了這個傳統。明代佛教著作《三藏法數》上說：“冬至，則一陽初生，履長之始。是日持齋修道，即能致福也”。冬至這一天，佛教寺院多舉行祭祖法會，僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾，還要特設功德堂等，為信眾提供放置祖先牌位的處所，以供超薦。
“慎終追遠，民德歸厚。”這是華夏民族承傳了數千年的傳統。千百年來，冬至祭祖的民風民俗，無論在北方還是南方，至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。
冬至作文800字高中散文 篇11
暑去寒來，現在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧！
冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發。
買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的`攤子前，經過一番精挑細選，選出了7、8個“最美蓮菜”。如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦。然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。
調餡，包餃子。到了當天的晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因為過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫，去當地看病，那里的每個人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主地笑了起來。
嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子后，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出和勞動得來的東西，那叫一個字——香。雖然包的不好看，卻讓我知道了一個大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。
冬至作文800字高中散文 篇12
冬至，一年最冷的季節。
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了，只記得兒時太太拿著一支紅色小花鼓，在我面前搖晃著逗我。晃晃悠悠，如今，我已17歲了。
吃過晚飯我便出了門，天早早的黑了，刺骨的風刮在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛著黃，為今天這個特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸說，買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關了門。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長吁一口氣，終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續續有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋里，發出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
